Tema: Caso # 4 Campero

I Ciclo 2013

ndice


Hechos Relevantes...3



Anlisis FODA5



Investigacin externa-evidencia textual/grfica...7



Problema central..8



Alternativas de solucin8



Evaluacin de las alternativas..9


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Decisin.13



Implementacin...13














3- Hechos relevantes


-Empresa fundada en 1971


-Se empez a expandir por medio del uso de franquicias


-Primera marca latinoamericana en llegar al mercado Asitico.


-Agosto 2005 se encontraba en la bsqueda de una estrategia para ingresar al
mercado asitico.


-A ese momento contaba con 160 restaurantes propios y 30 por franquicias en
todo el mundo
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-El xito en Guatemala y su concepto es lo que ha inspirado llevar la empresa
hasta Centroamrica, Ecuador, Mxico y Estados Unidos.


-El recurso humano en Campero es parte central de su estrategia, se enfocan en
buenos salarios, capacitaciones de calidad con la Universidad Campero, paquetes
de beneficios a sus empleados adems de salarios superiores.


-Campero implementa un sistema de refuerzo positivo.


-Su enfoque es hacia el cliente, sus necesidades, una atencin rpida y amable


-Campero abre su propio instituto que le permita la capacitacin continua de sus
trabajadores, as como para que estos puedan terminar sus estudios bsicos












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FODA


Fortalezas


-Conocimiento del proceso de ingresar a otros mercados.


-Reconocimiento de los clientes de la calidad de sus productos.


-Compromiso de sus empleados con la empresa debido a sus polticas del
desarrollo del recurso humano.


-Capacidad de fusionar distintos segmentos de mercado.


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-Marca reconocida mundialmente.


Oportunidades


-Excelente propuesta precio/valor.


-Consumo per cpita de pollo en Asia es de lo ms altos en el mundo.


-La cultura de informacin favorece la adaptacin de Campero al mercado
Asitico.


-El constante desarrollo de nuevos productos permite que Campero adapte su
men a las preferencias de los consumidores Asiticos.



Amenazas


-Diferencias entre hbitos de consumo entre Occidente y Oriente.


-Problemas de comunicacin entre Campero y el franquiciado ya que existen
muchas diferencias culturales.


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-Implementar el sistema de Universidad Campero ser ms costoso ya que se
requiere, infraestructura adecuada y personal bilinge calificado para ensear a
los nuevos empleados asiticos.


-Graves problemas de trabajo y respeto por los derechos humanos en estos
pases podran dificultar el desarrollo de la empresa.


Debilidades


-Desconocimiento del mercado asitico.


-China al ser un pas comunista cuenta con muchas regulaciones, que pueden
impedir el acceso a este mercado.


-El mercado asitico es muy complicado.


-Es un mercado competitivo por lo tanto, las empresas que existen estn muy
arraigadas y es ms difcil llegar a los consumidores.



5- Investigacin externa-evidencia textual/grfica


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Algunas de los dato que demuestran la oportunidad que representa la ventas de
productos avcolas en Asia son que por ejemplo en China uno en donde el
consumo de carne prcticamente se ha centrado en carne de tipo porcina, hoy da
esta situacin se encuentra en pleno cambio, segn un informe de Rabobank, el
cual seala que el consumo de pollo en este pas superara en los prximos aos
la de carne porcina debido a los cambios en los hbitos de consumo y al
crecimiento de las comidas rpidas
http://www.avicultura.com/2013/04/11/un-informe-del-rabobank-dice-que-la-
avicultura-superara-al-porcino-en-china/


En la actual pgina web de campero es posible contratar informacin al respecto
de la compaa en general que permite darse una visin ms amplia sobre la
misma http://www.campero.com/


Distintos estudios y demuestran tendencias de incremento en la produccin y el
consumo de la avcola en todas las regiones del mundo
http://www.elsitioavicola.com/articles/2213/tendencias-avacolas-mundiales-2012-
produccian-de-pollo-en-amarica-superara-las-40-millones-de-toneladas-en-2013


6- Problema central


Desarrollar una propuesta estratgica acerca de la entrada de la empresa al
mercado asitico.


7- Alternativas de solucin
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No hacer nada
Modificar la propuesta de negocios, con el fin de ofrecer productos acordes
a las preferencias de consumo para ingresar al mercado asitico.
Adquirir empresas locales y transformarlas en empresas Campero en el
mediano-largo plazo
Ofrecer la franquicia a algn empresario asitico para que desarrolle el
negocio.
Crear alianzas con empresas locales que le permitan incursionar en este
mercado

8- Evaluacin de las alternativas


1) No hacer nada


Ventaja:


-No se incurre en gastos de ningn tipo lo que reduce el riesgo asociado al
fracaso del modelo de negocios.


-No implica una inversin en tiempo para la organizacin, lo cual aligera sus
labores en el trabajo
Desventaja:


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-Se pierde la oportunidad de ingresar a un mercado con un alto potencial de
ventas.


-No crea valor para la empresa, ni oportunidades de crecimiento



2) Modificar la propuesta de negocios, con el fin de ofrecer productos acordes a las
preferencias de consumo para ingresar al mercado asitico.


Ventaja:
-Se toma en cuenta los gustos de los consumidores asiticos, con esto se
da una mejora continua de los productos ofrecidos y poco a poco se adapta
el men al mercado asitico, ganando terreno cada vez ms.


Desventaja:

-El mercado asitico es un mercado difcil, por lo tanto las maneras de
buscar opiniones de los consumidores para dar una mejora continua puede
tornarse ms complicada, ya sea por la poca clientela, por el desinters del
consumidor en la marca o por la costumbre de consumir otras cadenas de
comida rpida.


3) Adquirir empresas locales y transformarlas en empresas Campero en el mediano-
largo plazo


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Ventaja:


-Le permite a la empresa adquirir el apego que los clientes puedan tener
hacia estos locales


-Le permite introducirse en el mercado bajo una marca que sea reconocida
en el pas, posteriormente se podr colocar la marca Campero, y de esta
manera conservar sus clientes bajo la marca guatemalteca


-Aumentar el tamao de sus activos y el ahorro en costos varios por la
adquisicin de nuevos terrenos y locales comerciales


Desventaja:


-Representa costos muy altos, por la compra de locales comerciales que
pudieran estar dispuestos a adquirir


-No le permite una entrada directa al mercado


-Podra crear un eventual rechazo, por parte de los clientes que tengan
apego a la marca o locales propios de la zona


4) Ofrecer la franquicia a algn empresario asitico para que desarrolle el negocio.
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Ventaja:


-Permite la generacin de mayores ingresos, por medio de la compra de la
franquicia en el sector asitico


-Le evita gastos de permisos, y otras obligaciones legales que debe
enfrentar para poder ingresar a este mercado, asi como una serie de gastos
administrativos y financieros
Desventaja:


-La generacin de ingresos sera inferior a la que podra conseguir si lo
hace por la venta directa de sus productos, lo que podra de cierta forma
reducir el crecimiento de la compaa


-Desliga de cierta forma a la empresa de su mercado, por tanto le impide el
desarrollo de productos y servicios orientados a las necesidades del nuevo
mercado



5) Crear alianzas con empresas locales que le permitan incursionar en este mercado


Ventaja:
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-Esta actividad puede reducir la resistencia de los clientes al ser una alianza
con empresas que ya han sido establecidas y pudieran haber logrado un
amplio margen de mercado local


-Le permite conocer con mayor facilidad las necesidades, requerimientos y
comportamiento del mercado, lo cual le ahorra costos importantes en la
elaboracin de investigaciones de mercado



Desventaja:


-Podra imponerse la marca local, evitando que la marca campero pueda
surgir como una empresa individual en todo el sector oriental


-Se debe incurrir en una serie de aspectos legales que le generen un alto
costo a la empresa, as como una serie de cambios estructurales
organizacionales y fsicos que le permitan adaptarse a sus aliados



9- Decisin

Modificar la propuesta de negocios, con el fin de ofrecer productos acordes a
las preferencias de consumo para ingresar al mercado asitico. Al incursionar
en un mercado totalmente diferente es seguro que nos encontraremos con
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dificultades al implementar una estrategia de crecimiento, sin embargo
modificando la propuesta de negocios podremos superar las barreras de la
cultura y preferencias del mercado asitico.



10- Implementacin
Se debe realizar una minuciosa investigacin en el sector de comidas
rpidas para as determinar los gustos y preferencias de la poblacin
asitica, con el fin de elaborar una gua de procedimientos para modificar la
estrategia de introduccin y as poder ofrecer el tipo de producto que logre
satisfacer las necesidades de los consumidores.