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PRESENTACIN DE LA ASIGNATURA
2.CONTEXTUALIZACIN EN EL PLAN DE ESTUDIOS
ASIGNATURA DE GRADO:
BIOLOGA (QUMICA)
Curso 2013/2014
(Cdigo:61031032)
Biologa es una asignatura semestral de 6 ECTS (Formacin Bsica) y de carcter terico-
prctico, ubicada en el primer semestre del primer curso del Grado de Qumica. Estos crditos
estn repartidos en un programa que contiene 12 temas, y ejercicios y actividades prcticas,
cuya realizacin por el estudiante no tiene carcter presencial.
El objetivogeneralde esta asignaturaes la comprensin yestudio de la unidad del mundo
vivo. Los organismos tienen un patrn comn de composicin qumica basado en las
biomolculas, de estructura basado en la clula, y de actividad basado en la uniformidad de los
procesos qumicos implicados en la transformacin de energa y en la naturaleza universal del
material gentico. Adems, los organismos estn unidos en su historia debido a la evolucin,
que es el mayor concepto general y unificador de la biologa y que explica todos los dems.
Durante el curso se abordar el estudio de las biomolculas que componen la materia viva, as
comola estructura y funcionamiento de las clulas, analizando su organizacin general, los
tipos bsicos de clulas, el transporte de molculas a travs de las membranas, la
comunicacin celular, los mecanismos qumicos implicados en la obtencin de energaylos
mecanismos de divisin o reproduccin celulares. A continuacin, se estudiarn los procesos
implicados en el mantenimiento, transmisin, expresin y cambio de la informacin gentica
codificada en la molcula de DNA. Por ltimo, se estudiarn los mtodos de obtencin de DNA
recombinante y susprincipalesaplicaciones en biotecnologa.
Esta materia proporciona los conocimientos bsicos previos que el alumno debe poseer para
afrontar la asignatura Bioqumica, de carcter obligatorio, situada en el segundo semestre del
tercer curso, y la asignatura optativa de cuarto curso, Tcnicas y Mtodos de Bioqumica.
Adems, capacita al futuro graduado para abordar especialidades multidisciplinares relacionadas
conla salud, medioambiente ybiotecnologa.
En el contexto general del perfil profesional del Grado, esta asignatura tiene como objetivos
contribuir a la formacin bsica cientfica general en el inicio de los estudios universitarios, as
como suministrar los conocimientos y destrezas necesarios para la identificacin de
losprocesos biolgicos fundamentales de los seres vivos y las implicaciones qumicas de los
mismos.
El estudio de la asignatura ha de contribuir a la adquisicin de un conjunto de competencias
especficas de la materia por parte del alumno. ste deber:
-Conocer y comprender los hechos esenciales, conceptos, principios y teoras del rea de
la Biologa que estn relacionados con la Qumica.
-Conocer la terminologa biolgica: nomenclatura, trminos, convenios y unidades.
-Conocer los principios fisicoqumicos que rigen los sistemas vivos.
-Conocer las principales biomolculas que componen los seres vivos, as como sus rutas
sintticas y su caracterizacin.
-Conocer el empleo de organismos vivos o de molculas extradas de los mismos, para
llevar a cabo reacciones qumicas de carcter prctico para la industria, medio ambiente,
3.REQUISITOS PREVIOS REQUERIDOS PARA CURSAR LA ASIGNATURA
4.RESULTADOS DE APRENDIZAJE
farmacia, salud, agroalimentacin, etc.
- Obtener una base de conocimientos que le posibilite continuar los estudios en reas
especializadas de Bioqumica o reas multidisciplinares afines.
No hay establecidos requisitos previos necesarios para cursar Biologa, dado que se trata de una
asignatura bsica de primer curso, pero es deseable que el alumno tenga un nivel de preparacin
y compresin de la misma equivalente al nivel que se alcanza en la Enseanzas Medias
(Bachillerato, Curso de Acceso, etc.). Para aquellos estudiantes que no hayan cursado
asignaturas de biologa en el bachillerato o quieran actualizar sus conocimientos recomendamos
el CURSO CERO de BIOLOGA, que contiene diversas fichas accesibles en el portal de Cursos
Abiertos de la UNED (Open Course Ware):
http://ocw.innova.uned.es/biologia/
Se requiere tambin un conocimiento de ingls a nivel bsico necesario para poder leer libros y
artculos cientficos, y tener acceso a la informacin que se encuentra disponible en las bases de
datos cientficas en Internet quese proponen en las actividades complementarias.
Despus dehaber cursado esta materia, el alumno deber ser capaz de:
-Reconocer las bases moleculares y los niveles de organizacin que presentan los seres
vivos.
-Relacionar la estructura y funcin de los principales grupos de biomolculas.
-Identificar las caractersticas de la clula como la unidad funcional de la vida, diferenciar los
tipos bsicos de clulas y conocer su estructura y funcin.
-Conocer, analizar y valorar los procesos de transformacin de la materia y energa que
tienen lugar en los seres vivos, haciendo hincapi en las rutas metablicas centrales y su
regulacin desde una perspectiva integrada.
-Conocer cmo se utiliza la energa de la luz para la obtencin de la energa qumica
necesaria para la sntesis de las biomolculas, y reconocer el papel de la fotosntesis en el
mantenimiento de la vida en la Tierra.
-Entender el ciclo celular y la importancia de su regulacin para el correcto funcionamiento
en los seres vivos.
- Conocer la naturaleza qumica del material hereditario y los procesos de expresin gnica.
-Conocer las principales tcnicas de ingeniera gentica, su aplicacin para el estudio de los
genomas y sus aplicaciones en el campo de la biotecnologa y dela genmica.
En cuanto a habilidades y destrezas, se espera que los estudiantes adquieran:
-Capacidad de anlisis y sntesis.
-Capacidad de razonar, argumentar y memorizar losconceptos bsicos.
-Habilidad para trabajar de forma autnoma.
-Capacidad de organizar y planificar el trabajo.
-Hbitos de estudio necesarios para la formacin y el desarrollo profesional.
- Capacidad de comunicacin oral y escrita.
-Capacidad para utilizar las nuevas tecnologas de informacin y comunicacin (TIC) con
sentido crtico.
-Capacidad de recopilar, interpretar y evaluar datos, y deducir conclusiones.
-Familiarizarse con las principales fuentes bibliogrficas en el campo de la biologa, que
permitan al alumno encontrar, seleccionar y utilizar la informacin de forma correcta.
5.CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
Los contenidos de esta asignatura proporcionarn al estudiante los conocimientos bsicos sobre
los conceptos unificadores de la Biologa, principalmente acerca de la composicin qumica,
estructura y funcin de los seres vivos. Adems, le suministrarn una base de conocimientos
fundamentales para facilitarle el estudio posterior de la materia Bioqumica.
Los conocimientos concretos de Biologa se referirn a:
-Las bases moleculares y los niveles de organizacin de los seres vivos.
-La estructura y funcionamiento de la clula.
-Los procesos de transformacin de la materia y energa (metabolismo) en los seres
vivos.
-La estructura qumica del material hereditario y sus mecanismos de expresin.
-Los principios bsicos de la ingeniera gentica.
Los contenidos tericos se desarrollarn en los 12 temas que componen el programa de la
asignatura, y los contenidos prcticos consistirn en prcticas virtuales obligatorias que el
alumno desarrollar de forma autnoma, para las que deber disponer de ordenador y acceso a
Internet.
PROGRAMA
Tema 1. Introduccin a la Biologa. La teora celular. La teora de la evolucin.
Tema 2. Las molculas de la vida. Estructura y funcin de las protenas. Estructura y funcin
de los cidos nucleicos. Introduccin a los hidratos de carbono. Introduccin a los lpidos.
Tema 3. La clula: organizacin celular. Estructura de la clula procariota. Estructura de la
clula eucariota. Membranas celulares y transporte a travs de las membranas.
Tema 4. Interacciones entre clulas. Estructura y funcin de la paredy la matriz celular.
Comunicacin de las clulas adyacentes. Comunicacin celular a larga distancia.
Tema 5. Metabolismo celular. Naturaleza de la energa qumica y reacciones redox.El
ATP.Respiracin celular: etapas y balance energtico. Fermentacin. Interaccin de la
respiracin celular con otras vas metablicas.
Tema 6. Fotosntesis: captura de energa. Propiedades de los pigmentos fotosintticos.
Reacciones que capturan energa. Fotosistemas. Reacciones que fijan el carbono. Productos de
la fotosntesis.
Tema 7. Ciclo celular y divisin celular.Ciclo celular y divisin celular en eucariotas: mitosis y
citocinesis. Regulacin del ciclo celular. Cncer: divisin celular incontrolada.Meiosis.
Consecuencias de la meiosis. Errores de la meiosis. Divisin celular en procariotas.
Tema 8. DNA y genes: sntesis y reparacin. El DNA como material hereditario. Replicacin
del DNA. Reparacin de errores y daos.
Tema 9. Flujo de informacin gentica: del DNA a las protenas. Funcionamiento de los
genes. El dogma central de la biologa molecular. El cdigo gentico. Transcripcin ytraduccin.
Mutaciones en genes y cromosomas.
Tema 10. Control de la expresin gnica. Regulacin de la expresin gnica en bacterias.
Regulacin de la expresin gnica en eucariotas.
Tema 11. Ingeniera gentica. Tecnologa del DNA recombinante. Herramientas de la ingeniera
gentica. Tcnicas para manipular el DNA. Aplicaciones de la ingeniera gentica.
6.EQUIPO DOCENTE
7.METODOLOGA Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Tema 12. Genmica. Secuenciacin de genomas. Genomas procariotas. Genomas
eucariotas.Proyecto del genoma humano. Genmica y protemica funcionales.
PRCTICAS
Prctica 1. Visualizacin de macromolculas por ordenador.
Prctica 2. Ingeniera gentica. Laboratorio virtual: identificacin de transgnicos.
Lasprcticas no sonpresenciales. En el curso virtual se darn las indicaciones necesarias para su
realizacin.
La metodologa que plantea esta asignatura para conseguir los resultados de aprendizaje
expuestos, se basa en la enseanza a distancia propia de esta universidad, apoyada por el uso
de las TIC. Para la adquisicin de los conocimientos necesarios para superar la asignatura, el
alumno dispondr de los siguientes medios:
Libro de texto bsico propuesto por el equipo docente, adaptado al programa de la
asignatura.
Orientaciones del equipo docente recogidas en la Gua de Estudio.
Pruebas de Evaluacin Continua de carcter voluntario.
Tutoras del equipo docente en su horario de atencin al alumno.
Tutoras en los Centros Asociados.
Curso Virtual, correo electrnico y telfono.
El trabajo personal del alumno debe iniciarse con la lectura de las orientaciones generales de la
Gua de Estudio de esta asignatura.Una vez ledo y comprendidocada tema en el libro de
texto,esaconsejable que elabore resmenes y esquemas que le ayudarn a asimilar los
contenidos. Para orientarle en su aprendizaje, contar con una Gua de Estudioy con diversas
ayudas que encontrar en el Curso Virtual. Adems, deber realizar las actividades prcticas
virtuales obligatorias programadas.
La asignatura tiene dos Pruebas de Evaluacin Continua de carcter voluntario, cuya finalidad es
guiar al alumno en su estudio. Se recomienda realizarlas pues le permitirn evaluar sus
conocimientos ya que le sern devueltas corregidas y calificadas, y al tener un plazo de entrega
le ayudarn a programar su estudio. Adems, la calificacin obtenida en estas pruebas se
tendr en cuenta en la nota final de la asignatura, como se seala en el siguiente apartado. Las
fechasfijadas para su envo se indicanen la Gua de Estudio y se recordarn en el curso virtual.
Debe enviar estas pruebas para su correccin a travs del curso virtual.
En el Centro Asociado en el que est matriculado, el alumno tendr la posibilidad de asistir a las
tutoras presenciales, donde el profesor tutor se encargar de proporcionarle las explicaciones
necesarias sobre los contenidos del temario y de resolver las dudas que le surjan, as como de
asesorarle y guiarle en el estudio y en la realizacin de las actividades.
La resolucin de dudas o comentarios sobre la materia correr a cargo del equipo docente,
utilizando principalmente los foros del curso virtual, y el correo electrnico, y tambin de los
8.EVALUACIN
9.BIBLIOGRAFA BSICA
profesores tutores, de manera presencial y telemtica.
Para la realizacin de todas las actividades referidas a la asignatura, el alumno debe organizar y
distribuir su tiempo de forma autnoma. Es recomendable que del tiempo total necesario para
preparar la asignatura dedique, al menos el 60 70% al estudio de los contenidos tericos,
reservando el resto para las dems actividades.
Comentarios y anexos:
El texto bsico de estudio es el libro:
FREEMAN, S.: Fundamentos de Biologa. Edicin Pearson-UNED. 2010.
ISBN(13): 9788478291212
Ttulo: FUNDAMENTOS DE BIOLOGA
Autor/es: Freeman, Scott ;
Editorial: PEARSON-UNED
Buscarlo en libreria virtual UNED
Buscarlo en bibliotecas UNED
Buscarlo en la Biblioteca de Educacin
Buscarlo en Catlogo del Patrimonio Bibliogrfico
10.BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
11.RECURSOS DE APOYO
El texto ha sido adaptado por la editorial para los alumnos de la UNED, con el fin facilitar al
mximo el estudio de esta materia. Cada uno de los captulos contiene una introduccin en la
que se hace referencia a contenidos de temas anteriores, enlazndolos con los del tema que se
va a estudiar, el desarrollo estructurado de los contenidos con numerosos esquemas, dibujos y
enlaces, y un resumen que recoge las ideas ms relevantes del tema. Adems, se proponen
diversos tipos de preguntas de repaso y ejercicios muy tiles para la autoevaluacin del
estudiante.
Para la realizacin de la segundaprctica se utilizar el CD:
LPEZ GARCA, M., MORCILLO ORTEGA, J. G., CORTS RUBIO, E. y MORCILLO ORTEGA, G.:
Ingeniera gentica. Laboratorio virtual de identificacin de transgnicos. CD. UNED, 2010.
Referencia UNED: 0150074CD01A01. ISBN: 978-84-362-5644-4.
Se puede adquirir en las libreras de la UNED o acceder a l de forma gratuita a travs de la
pgina web del Grupo de Biologacon las claves que se le facilitarn en el curso virtual.
Comentarios y anexos:
Es muy recomendable la consulta de otros textos, para ampliar conocimientos, solucionar dudas
o profundizar en temas de especial inters personal. Se han seleccionado los siguientes:
- ALBERTS, B., BRAY, D., HOPKIN, K., JOHNSON, A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K. y
WALTER, P.: Introduccin a la Biologa Celular. Editorial Mdica Panamericana, 3. edicin,
2011.
- BECKER, W. M., KLEINSMITH, L. J.y HARDIN, J.: El mundo de la clula. Editorial Pearson
Addison Wesley, 6. edicin, 2006.
- CORTS, E., MORCILLO, G.: Ingeniera Gentica: Manipulacin de genes y genomas. Coleccin
Educacin Permanente. UNED, 2002.
- LODISH, H. F., BERK, A., MATSUDAIRA, P., KAISER, M., KRIEGER, M., SCOTT, M. P., ZIPURSKY,
S. L. y DARNELL, J. E.: Biologa Celular y Molecular. Editorial Mdica Panamericana, 5.
a
edicin,
2005.
- COX, M. M. y NELSON, D. L.: Lehninger: Principios de Bioqumica. Editorial Omega, 5.
edicin, 2009.
GUA DE ESTUDIO
Proporciona las orientaciones necesarias para el estudio de los contenidos y la realizacin de las
actividades prcticas. Para el estudio de cada tema del programaincluye una introduccin, un
esquema o guin, los objetivos de aprendizaje, bibliografa complementaria, enlaces a pginas
web y ejercicios de autoevaluacin.
CURSO VIRTUAL
El seguimiento de la asignatura se realizar a travs del Curso Virtual alojado en la plataforma
educativa aLF, a la que el alumno accede a travs del portal de la UNED, mediante las claves que
se le proporcionan al realizar la matrcula. En el Curso Virtual podr encontrar informacin
12.TUTORIZACIN
Los estudiantes tendrn asignado un profesor tutor en el Centro Asociado o a travs del curso
virtual, que ser el responsable del seguimiento de la evaluacin continua y correccin de las
prcticas virtuales. Los profesores tutores atendern a estos alumnos a travs de la tutora
presencial, en los horarios que le facilitarn en su centro, y tambin a travs de los foros
especficos del curso virtual.
El equipo docente atender a los alumnos, a travs de los diversos foros abiertos en el curso
virtual y mediante los cauces habituales (correo electrnico, correo postal, telfono y entrevista
personal). Forma de contactar:
- Dra. Estrella Corts
Despacho 2.31
Telfono: 91 398 81 23
E-mail: escortes@ccia.uned.es
Lunesy viernes de 10:00 a 14:00 h.
Jueves de 16 a 20 h.
- Dra. M. J ess Rueda
Despacho 2.28
Telfono: 91 398 73 30
E-mail: mrueda@ccia.uned.es
Martes y mircoles de 10:00 a 14:00 h.
Jueves de 16 a 20 h.
Direccin postal de la asignatura:
Equipo docente de Biologa. Grado en Quimica
Facultad de Ciencias. UNED
Departamento de Fsica Matemtica y de Fluidos
P Senda del Rey, 9
28040 MADRID