Resumen En este trabajo, pretendemos realizar un enfoque integral del tema turismo como impulsor del desarrollo sustentable aplicado a una regin especfica del bloque MERCOSUR Argentina, Uruguay y sur de Brasil- partiendo de las potencialidades que tiene nuestro pas (Uruguay) que presenta caractersticas articuladoras entre los dos pases y que en la actualidad tienen la mayor entrada de turistas en Amrica del Sur. Para ello entendemos necesario estudiar el tema de la complejidad del cual se parte, analizando las diferentes concepciones sobre turismo as como ver los orgenes de estos estudios y su relativa juventud dentro de las ciencias sociales. Los diferentes problemas de los destinos tursticos estn sustentados genricamente en prcticas desarticuladas con el conocimiento y en su tarda construccin. La base disciplinar inicial, con la consiguiente dispersin de los avances en este campo, va dejando paso a concepciones integrales que proporcionan nuevas posibilidades. El trabajo recorre la evolucin del pensamiento y su conceptualizacin, es decir, la construccin del turismo como objeto de estudio en el entendido que no se puede intervenir en forma responsable en una actividad humana y compleja sin una adecuada construccin terica y metodolgica. En este sentido, hemos tratado de resaltar los aportes ms significativos con el objetivo de sistematizar y de construir un soporte terico que avale las prcticas e intervenciones planificadas. En este trabajo es posible diferenciar dos bloques: uno de fundamentacin terica que obliga el trnsito por el pensamiento, conceptualizacin, evolucin de definiciones as como la adopcin y debate de paradigmas actuales. El segundo refiere a propuestas concretas en estrecho dilogo con los fundamentos tericos desarrollados. En el captulo 1 , analizamos diferentes definiciones del trmino TURISMO y su complejidad as como los inicios de los estudios tursticos . Joseph Stradner, Walter Hunziker y Kurt Krapf, fueron los pioneros en lo que luego se convirti en un frtil proceso terico-metodolgico de justificada 2 actualidad que entendemos an no ha logrado su plena insercin en la dinmica, contradictoria y muchas veces espontnea realidad turstica. Lo cierto es que aquellos estudios iniciales con nfasis en las manifestaciones econmicas propiciaron la apertura al concepto de fenmeno turstico -a menudo olvidado en anlisis coyunturales generando la visin interdisciplinaria innovadores enfoques. En el captulo 2, presentamos el marco conceptual desde el cual estimamos ms conveniente posicionarse a efectos de realizar las investigaciones en este campo partiendo de un paradigma de complejidad. Solo as es posible entender cabalmente el fenmeno turstico utilizando como estrategia fundamental la transdisciplina. La transdisciplinariedad surge como una respuesta interesante y flexible a las circunstancias de complejidad poltica, social y econmica que presenta el mundo globalizado, es una respuesta a la incertidumbre de la postmodernidad que atraviesa a todas las ciencias pero fundamentalmente a las ciencias sociales. Se presenta como una superacin de las contradicciones constantes entre teora / praxis tratando de superar el lmite del conocimiento bsico / aplicado manifestado por los paradigmas clsicos. En el captulo 3, se analizan la importancia del turismo en el mundo actual y el peso que puede tener en las economas nacionales as como los impactos negativos que muchas veces genera en los diversos mbitos que se relacionan directa e indirectamente con esta actividad. En el capitulo 4, se consideran los principales conceptos del crecimiento sustentable as como opiniones de distintos autores sobre el tema estableciendo la diferencia sustancial entre crecimiento y desarrollo. En el capitulo 5, se presentan las definiciones de turismo sustentable as como el enfoque de los principales elementos a tener en cuenta de acuerdo a la posicin de diferentes autores. Consecuentemente valoramos al turismo como un instrumento posible para lograr el desarrollo pero no nicamente en un sentido econmico sino tambin en su valoracin social y cultural, por ello apostamos a un turismo sustentable que solo ser posible con la participacin de todos los actores y la conformacin de redes que fomenten el desarrollo local y a partir de ello la integracin del desarrollo regional
3
En el capitulo 6, se destaca el papel significativo que debe tener la planificacin tomando posiciones clsicas como la de la CEPAL y las ms actuales como la de Sergio Molina cuando plantea los fundamentos del nuevo turismo as como la importancia de la Agenda 21 en los desarrollos locales. En el captulo 7, se refiere a la teora de los actores, la conformacin de redes y las principales definiciones sobre el tema del desarrollo local y la importancia que este tiene en su contribucin al desarrollo regional Las redes de turismo, en nuestra opinin - conformadas a partir de un conocimiento transdisciplinar- tienden a facilitar los desarrollos locales y/ o regionales mediante un abordaje complejo que comprende todas las dimensiones del problema manteniendo una relacin estrecha y dinmica con los actores locales enmarcadas dentro de un territorio determinado. Este dinamismo implcito y explicito tiende a desarrollar redes de conocimiento que permiten luego abordar otro tipo de problemas distintos al original dado el proceso acumulativo de las estructuras generadas. Las redes que se forman entre los productores del conocimiento se interconectan simultneamente con los actores sociales que son los demandantes naturales de la resolucin de problemas. El papel de los actores es fundamental en todo este proceso, los actores son el eje central de todo el sistema que hemos tratado de exponer y ellos estn llamados a modificar la situacin actual potenciando el desarrollo en las regiones o localidades tomando al turismo como un instrumento diferencial y renovador En el captulo 8, analizamos la importancia de la integracin regional mediante la constitucin del MERCOSUR ( Mercado Comn del Sur) y como este proceso puede implicar el desarrollo regional del turismo. En 1991 con la firma del Tratado del Mercado Comn del Sur suscrito por la Repblica Argentina, la Repblica Federativa de Brasil, la Repblica del Paraguay y la Repblica Oriental del Uruguay y ratificado por el Protocolo de Ouro Preto (1994) comienza el proceso de integracin regional. Si bien este proceso se encuentra en pleno desarrollo en sus diferentes fases y actividades -muchas veces sujetos a los vaivenes de las polticas nacionales 4 as como de las crisis econmicas- es un hecho particularmente importante tambin para el potencial desarrollo del turismo en la regin. La Reunin Especializada en Turismo (RET) tiene como objeto de estudio el tratamiento exhaustivo de todo lo relacionado con el sector turstico: comercializacin, estadsticas, creacin de nuevos destinos, integracin de corredores, control migratorio y aduanero, desarrollo de nuevas modalidades tursticas, entre otros. Esta postura ha sido ratificada en los encuentros de Puerto Iguaz (7/ 2004) cuando se sostiene que si bien el turismo es reconocido como fuerza econmica no goza de reconocimiento unnime en la sociedad as como de las ventajas que es capaz de brindarle a la misma, expresndose la necesidad de una actitud participativa de las localidades receptoras Es innegable que los pases que integran el MERCOSUR, ya sean como miembros permanentes y asociados, presentan una diversidad de atractivos, que se convierten en un espectro muy amplio que tiene por base la oferta turstica de cada pas visto individualmente. Es por esta razn que los diferentes productos deben ser potencializados y para ello es necesario ver los mercados de una manera complementaria y no como competitivos entre ellos. Una propuesta conjunta que reafirme a su vez los rasgos de cada producto tendiente a apostar al turismo internacional (con un alto poder adquisitivo) mientras se mantiene los rasgos peculiares del turismo intra regional. En este sentido las potencialidades del bloque son ms que significativas yendo desde el tradicional sol y playa, al ecoturismo en todas sus modalidades, al turismo cultural, al turismo histrico, entre otros. A nivel internacional en el MERCOSUR se presentan dos grandes mercados, en primer trmino Brasil seguido por Argentina, entre estas dos ofertas nuestro pas acta como bisagra y en ese sentido debe articularse con estos grandes centros. Es esta razn la que lleva a varios autores a considerar que Uruguay se ha convertido en una especie de "frontera interna" entre Argentina y Brasil ya que se encuentra situado muy cerca de los principales polos de desarrollo del MERCOSUR: las ciudades de So Paulo, principal centro industrial brasileo, y Buenos Aires, la capital industrial y poltica de Argentina. Esta 5 ubicacin hace que se observe como una ventaja comparativa que est vinculada fundamentalmente al transporte y a las comunicaciones. Para lograr lo anteriormente planteado es necesario establecer definidamente el papel que cumplir cada uno de los actores sociales en este proceso debiendo ser los estados nacionales los principales articuladores del proceso de acuerdo a las definiciones estratgicas adoptadas por todos los miembros del MERCOSUR. Este desarrollo debe entenderse tambin como una apuesta a fortalecer el proceso de concientizacin regional que requiere varias fases que van desde la adquisicin de una conciencia turstica regional que parte de la identificacin y compresin del proceso de integracin hasta el redimensionamiento del papel del Estado en el diseo de polticas pblicas referidas a las actividades tursticas, a la articulacin de las polticas pblicas y privadas a efectos de disear polticas tursticas a largo plazo sin dejar de diferenciar las de mediano y corto plazo. Paralelamente se debe lograr la articulacin con los otros estados en las definiciones de polticas regionales que tengan como pilares los principios de cooperacin y complementariedad de los mercados tursticos, desechando las posiciones estrictamente de corte nacional, para lo cual se requiera un marco legal flexible que acompase la dinmica intrnseca del turismo y las actividades que este genera. En el captulo 9, se analizan las potencialidades que ofrece el ecoturismo y el turismo rural en Uruguay para la conformacin de propuestas regionales que tiendan a romper la estacionalidad del turismo que se da en nuestro pas y posibilitar una complementariedad entre diferentes sectores econmicos. La estructura del turismo uruguayo se caracteriza por ser desde sus inicios estacional , es decir, turismo de veraneo y con una franca dependencia de un mercado emisor, el argentino. Esa etapa inicial se caracteriz por un excesivo optimismo y un marcado ensayo -con escasa planificacin- que se sustentaban en la idea de que el turismo contribuira a la economa del pas y su diversificacin, lo que implicara una mejora en la calidad de vida de los habitantes. En consecuencia se apunt a un turismo elitista que con el transcurrir del tiempo as como en las redefiniciones de los espacios pblicos, a las mejoras operadas en el servicio de transportes y comunicaciones pero 6 fundamentalmente a la legislacin social, permiti la apertura a otros sectores de la sociedad. Debemos sealar que en los ltimos aos el Ministerio de Turismo uruguayo ha manifestado un cambio de visin respecto a este punto tratando de ampliar la oferta turstica, hecho que ha sido parcialmente cumplido debido a las inestabilidades econmicas de la regin. Las nuevas propuestas son: turismo termal, histrico cultural, de eventos y convenciones, y rural y ecolgico, que tienen la particularidad de expandir el espacio turstico ms all del entorno costero. En este anlisis de ver al turismo como una instrumento- una herramienta vlida - para el desarrollo sustentable, creemos indispensable tomar como eje de nuestro enfoque las posibilidades que ofrece las nuevas modalidades as como sus posibilidades de ensamble con la oferta regional. Se trata de responder sobre cual debera ser a nuestro juicio el posicionamiento del Uruguay desde una perspectiva regional integrada (MERCOSUR) impulsada por las diferentes modalidades de desarrollo local as como la ampliacin de la oferta sobre la base de un desarrollo sustentable. Debemos tomar en consideracin las modalidades que tienden a romper la estacionalidad y que son comunes a la regin - entendiendo como tal a sub regiones de la Argentina, Uruguay y la regin de Ro Grande do Sul en Brasil- la que permitir ofrecer una imagen propia pero que a su vez presentarn las caractersticas originales y peculiares que hacen a la esencia de la identidad de nuestros pueblos. Es necesario analizar nuestras potencialidades como una imagen regional propia, por cierto tema complejo de construccin colectiva, pero necesario para lograr un mejor posicionamiento en el concierto internacional. Realizadas estas consideraciones generales, se analizan solamente los aspectos que refieren al ecoturismo y el turismo rural. Debemos entender al ecoturismo de una manera distinta del turismo de naturaleza por el real nfasis que se debe poner en la conservacin, la educacin, la responsabilidad del viajero y la participacin activa de la comunidad. El ecoturismo presenta las siguientes caractersticas: la conducta del turista es consciente y de bajo impacto, sensibilidad y respeto por las culturas locales y a la diversidad biolgica. apoyo a los esfuerzos locales de 7 conservacin, beneficios sostenibles para las comunidades locales, participacin local en la toma de decisiones, elementos educacionales para el turista como para las comunidades locales. En cuanto al turismo ruraI en esta modalidad es significativo impulsar en la regin el agroturismo. Entendindolo como las visitas y el alojamiento con el motivo de disfrutar del medio rural y de participar en las tareas agropecuarias propias del establecimiento estancias y facendas- con actividades complementarias en reas naturales. De esta manera, el turismo se presenta para el productor como una oportunidad de diversificacin productiva puesto que parte del atractivo lo constituyen las tareas rurales ya sea la prctica de la ganadera extensiva o la agricultura as como la cultura local. El turismo rural, como instrumento del desarrollo territorial rural, tiene como resultado el surgimiento de micro y pequeas empresas, provocando la creacin de nuevos empleos y mejorando la distribucin de los ingresos. Las rutas alimentarias estn siendo implementadas con singular xito en Argentina as como las del vino produccin de profunda reconversin en Uruguay- del olivo y yerba mate, conjuntamente con la variedad gastronmica que contiene la regin encierran un gran potencial a desarrollar. Es necesario resaltar que en cuanto a la oferta de turismo de naturaleza, el MERCOSUR ofrece una riqueza inmensa en alternativas, es ms, podemos afirmar que es la regin de los cinco continentes que rene todos los climas y paisajes. A su vez, cada vez ms los turistas demandan destinos tursticos con calidad ambiental y la posibilidad de los pases de ofrecer esta calidad ambiental es un elemento diferenciador que adquiere da a da mayor actualidad. Se requiere para ello la participacin de todos los actores involucrados as como los que eventualmente puedan involucrarse, de la compatibilidad de los proyectos presentados, la flexibilidad de un marco legal pero fundamentalmente la reciprocidad de cada uno de los pases. A los estados les cabe la responsabilidad de proporcionar marcos legales flexibles en los que operarn el sector privado fundamentalmente a travs de las asociaciones que los nuclea creando redes operativas. La elaboracin de un inventario que construya el patrimonio turstico regional ser competencia de los estados como de los privados y poblacin local. 8 En el captulo 10, se describe como deberan ser los productos regionales y cuales son los elementos que deben tomarse en consideracin en el proceso de elaboracin de ese producto siendo significativo en el mismo las posiciones que los estados nacionales deben adoptar. La implementacin de un turismo responsable ambiental, social y econmico- vinculado a reas naturales pero tambin a atractivos culturales, requiere de un enfoque interdisciplinario y transdisciplinario, una cuidadosa planificacin as como pautas y reglamentos que trasciendan el mbito local en busca de logros de carcter regionales. Se requiere que el perfil de los destinos deba contener adems de un producto dominante en los casos explicados es el caso de la naturaleza puesta en valor turstico componentes de raz cultural que refuercen su carcter distintivo, nico y en este caso regional. El desafo que se nos plantea es el diseo de productos complejos que contengan validez por el atractivo en s como en los contenidos que encierran, que los identifican y, a su vez, los diferencia dentro de un mercado global y totalizador. En este sentido, acuamos el concepto de producto turstico compIejo, entendindolo como una reaIidad turstica - en tanto atractivo como motivacin - que genera eI deseo de experimentar Ios vaIores cuIturaIes que Ies son propios y que adquieren as un vaIor diferenciaI, desarroIIndose en redes donde actuar con otros productos de manera compIementaria y/o contrapuesta. Estos circuitos regionales tendrn como base la oferta de productos tursticos complejos. Esto significara romper la estacionalidad, complementando al tradicional sol y playa , logrando as una reactivacin de los sectores que actualmente permanecen improductivos muchos meses a lo largo de un ao pero tambin logrando una diversificacin de los mismos. La propuesta requiere un reposicionamiento de los estados nacionales en su capacidad de disear las polticas pblicas, articularlas con los sectores privados y coordinarlas entre los distintos pases. Tambin se debe propender a los principios de asociatividad con las comunidades y los empresarios, entendiendo que el turismo es un instrumento de desarrollo solo si opera transversalmente en todos los componentes. 9 Es en este sentido que anexamos un cuadro adjunto donde se explicita la propuesta de desarrollo regional tomando como eje el turismo sustentable. Habiendo sido fundamentada sobre la base de argumentos tericos, del debate de varios autores que ponderan unos y otros aspectos de paradigmas actuales as como de sus posibilidades y dificultades, hemos sintetizado la necesaria regionalizacin del turismo con una amplia participacin pblica y privada. Al conjunto de actores le cabe la responsabilidad de aportar ideas y experiencias as como de su implementacin. PROPUESTA DE DESARROLLO REGIONAL TOMANDO COMO EJE EL TURISMO SUSTENTABLE OBJETIVO ESTRATEGICO
DESARROLLAR EL TURISMO SUSTENTABLE EN EL MERCOSUR (Argentina, Uruguay y sur de BrasiI) PARTIENDO DE UNA OFERTA DE PRODUCTOS TURSTICOS COMPLEJOS
OBJETIVOS PARTICULARES
DesarroIIar poIticas tursticas sustentabIes
ConsoIidar Ia integracin regionaI tomando como eje aI turismo
Generar conciencia regionaI de acuerdo a Ios principios de sustentabiIidad en Ios emprendimientos tursticos
Fomentar Ios desarroIIos IocaIes y regionaIes
Mejorar Ia caIidad de vida de Ios habitantes
Crear y mejorar eI empIeo a niveI de Ios pases
10 ACCIONES
PotenciaIizar Ios instrumentos IegaIes, econmicos y comerciaIes que tiene eI MERCOSUR para Iograr una mayor competitividad de Ia propuesta turstica a niveI internacionaI;
Reposicionar eI papeI deI Estado como articuIador de Ios procesos de desarroIIo turstico a niveI nacionaI y regionaI;
Disear productos tursticos compIejos mediante un proceso de construccin participativa;
Crear redes de desarroIIo IocaI y regionaI sobre Ia premisa de un turismo sustentabIe;
InvoIucrar a todos Ios actores en eI diseo y ejecucin de estrategias conjuntas mediante Ia conformacin de asociaciones IocaIes ( corporaciones) que tengan un papeI protagnico en eI proceso de toma de decisiones;
Crear circuitos regionaIes integrados por productos compIejos;
Generar una imagen que posicione a Ia regin en eI concierto internacionaI; Propender a romper con Ia "estacionaIidad" propiciando emprendimientos que estimuIen Ias modaIidades de ofertas ecotursticas y de turismo ruraI;
Coordinar Ia pIanificacin turstica deI territorio;
Promocin integraI y conjunta de Ios pases de Ia regin;
Sistematizacin y criterios iguaIes en Ia formuIacin de Ias estadsticas en todos Ios pases de Ia regin;
FortaIecer Ia capacitacin y formacin de recursos humanos propendiendo a desarroIIar proyectos educativos comunes e investigaciones que faciIiten eI desarroIIo regionaI
11 RESULTADOS ESPERADOS
Una oferta turstica regionaI diversificada
Un nuevo roI de Estado - centraI y municipaI- como articuIador de Ias poIticas pbIicas y privadas
Redes de desarroIIo IocaI en funcionamiento
Segmento de turistas de aIto poder adquisitivo conquistado
Turismo interno en Ias modaIidades de intra regionaI incrementado
Mayor captacin de divisas
Sistema productivo diversificado
Sectores improductivos gran parte deI ao reactivados