Nombre: Chadwick Oven.

Definicin: Horno para cocina de gas, no es un horno

convencional, se trata de un pequeo horno porttil
diseado para utilizarlo en la encimera de cocina de gas.


Foto:
Uso: En principio se utiliz para hacer pizza y pan, pero se
pueden hacer muchas cosas ms; alcanza temperaturas
muy elevadas alrededor de los 500 C.
Costo: 360 Euros.
Mantenimiento: dejar enfriar para poder limpiar profundamente
el interior del horno; primero retirando los residuos en una
bandeja profunda, despus limpiar con un pao.
Garanta: 1 ao.




Nombre: Cmara de fermentacin
Definicin: Cmara que facilita la fermentacin para pan, yogures
y queso.

Foto:

Uso: cmara de fermentacin para pan u otras masas
pensando en facilitar a los panaderos caseros la
elaboracin de pan entre otras cosas porque este aparato
tambin es adecuado para hacer yogures, quesos u otros
alimentos que precisan de una temperatura y humedad
controlada.
Costo: 180 Euros.
Mantenimiento:
Garanta: 1 ao




Nombre: Envasadora al vacio sv-240t

Foto:




Definicin: envasadora al vacio, aumenta el tiempo de
conservacin de los alimentos crudos o cocidos, sin prdida de
peso.
Uso: de uso domestico e industrial.
Costo: 1515 Euros
Mantenimiento:
Garanta: 2 aos.




Nombre: Corta lechugas profesional
Definicin: permite cortar las lechugas en dados en un solo
movimiento.
Foto:
Uso: de uso domestico e industrial.
Costo:855 euros.
Mantenimiento: limpiar con jabonadura todas las partes con un
limpin y enjuagar bien.
Garanta: 3 aos




Nombre: Afilador de cuchillos elctrico.
Definicin: Afilador de cuchillos manual y elctrico con borde de
diamantes
Foto:
Uso: domestico e industrial no intensivo.
Costo: 182.95 euros.
Mantenimiento:
Garanta: 1 ao.






Nombre: Deshidratador de frutas y verduras de 4 bandejas 4400
Definicin: Esta pequea maquina concebida para
deshidratar frutas y verduras, preserva todas las
cualidades de los alimentos.
Foto:
Uso: de uso domestico.
Costo: 290 euros.
Mantenimiento: cuenta con puertas desmontables y bandejas
extrables que permite su limpieza total de su interior.
Garanta: 2 aos.




Nombre: Emulsionador Ske-8.
Definicin: Revolvedor que permite obtener una excelente
homogeneidad del producto final y evita el calentamiento
del producto. Permite cortar, triturar, mezclar, amasar
cualquier alimento en segundos.
Hierbas, verduras, masas diversas, carnes crudas,
pescado, surimi, frutas, frutos secos, hielo, etc.
Foto:
Uso: domestico e industrial.
Costo: 1653 euros.
Mantenimiento: --
Garanta: 2 aos.



Nombre: VF Marinator 35
Definicin: es una mquina que combina la tecnologa del
vaco y el marinado o impregnado del producto a la vez.
Vegetales, carnes o pescados se introducen en el
recipiente junto con la solucin aromtica o marinado.
Bajo la presin contralada a la que se somete el alimento
esta expulsa como una esponja el aire y luego por la
accin de la vlvula de presin lo recupera
impregnndose de la solucin aromtica y marinndose
instantneamente.
Foto:
Uso: industrial y domestico.
Mantenimiento: --
Costo: 8700 euros.