PROPUESTA PROYECTO CIENCIA DE LOS MATERIALES

PROYECTO: FUIDOS NO NEWTONIANOS

OBJETIVO: Analizar cada una de las propiedades de los fluidos no newtonianos, identificar sus
caractersticas y su aplicacin en la ingeniera.
Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad vara con la temperatura y la tensin
cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad
definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
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Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material, puede
resultar inadecuado para describir el comportamiento mecnico de algunas sustancias, en
concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras
propiedades reolgicas, propiedades que tienen que ver con la relacin entre el esfuerzo y
los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo
cortante oscilatorio.
Un ejemplo barato y no txico de fluido no newtoniano puede hacerse fcilmente
aadiendo almidn de maz en una taza de agua. Se aade el almidn en pequeas proporciones
y se revuelve lentamente. Cuando la suspensin se acerca a la concentracin crtica es cuando las
propiedades de este fluido no newtoniano se hacen evidentes. La aplicacin de una fuerza con la
cucharilla hace que el fluido se comporte de forma ms parecida a un slido que a un lquido. Si se
deja en reposo recupera su comportamiento como lquido. Se investiga con este tipo de fluidos
para la fabricacin de chalecos antibalas, debido a su capacidad para absorber la energa del
impacto de un proyectil a alta velocidad, pero permaneciendo flexibles si el impacto se produce a
baja velocidad.
Un ejemplo familiar de un fluido con el comportamiento contrario es la pintura. Se desea que fluya
fcilmente cuando se aplica con el pincel y se le aplica una presin, pero una vez depositada sobre
el lienzo se desea que no gotee.






Dentro de los principales tipos de fluidos no newtonianos se incluyen los siguientes:
Tipo de fluido Comportamiento Caractersticas Ej.
Plsticos
Plstico perfecto
La aplicacin de una
deformacin no
conlleva un esfuerzo de
resistencia en sentido
contrario
Metales dctiles una vez superado el
lmite elstico
Plstico de
Bingham
Relacin lineal, o no
lineal en algunos casos,
entre el esfuerzo
cortante y el gradiente
de deformacin una
vez se ha superado un
determinado valor del
esfuerzo cortante
Barro, algunos coloides
Pseudoplstico
Fluidos que se
comportan como
seudoplsticos a partir
de un determinado
valor del esfuerzo
cortante
Dilatante
Fluidos que se
comportan como
dilatantes a partir de un
determinado valor del
esfuerzo cortante
Fluidos que siguen
la ley de potencias
Seudoplstico
La viscosidad aparente
se reduce con el
gradiente del esfuerzo
cortante
Algunos
coloides, arcilla, leche, gelatina, sangr
e.
Dilatante
La viscosidad aparente
se incrementa con el
gradiente del esfuerzo
cortante
Soluciones concentradas
de azcar en agua, suspensiones
de almidn de maz o de arroz.
Fluidos viscoelsticos
Material de
Maxwell
Combinacin lineal en
serie de
efectos elsticos y visc
osos
Metales, materiales compuestos
Fluido Oldroyd-B
Combinacin lineal de
comportamiento
como fluido
newtoniano y como
material de Maxwell
Betn, masa
panadera, nailon, plastilina Material de Kelvin
Combinacin lineal en
paralelo de
efectos elsticos y visc
osos
Plstico
Estos materiales
siempre vuelven a un
estado
de reposo predefinido
Fluidos
cuya viscosidad
depende del tiempo
Reopctico
La viscosidad aparente
se incrementa con la
duracin
del esfuerzo aplicado
Algunos lubricantes
Tixotrpico
La viscosidad aparente
decrece con la duracin
de esfuerzo aplicado
Algunas variedades
de mieles, ktchup, algunas
pinturas antigoteo.