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Veterinaria

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Un tcnico veterinario en Etiopa ensendole al dueo de un burro enfermo cmo hacerle las
curas en la zona infectada.
Se denomina veterinaria (del latn veterinae, bestia o animal de carga) a la ciencia mdica de
prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de los animales domsticos, animales silvestres y
animales de produccin. En la actualidad se ocupa tambin de la inspeccin y del control sanitario
de los alimentos, la prevencin de zoonosis. El profesional que pone en prctica esta ciencia es
llamado mdico cirujano veterinario, veterinario o albitar. El profesional capacitado para la
enfermera veterinaria es llamado enfermero o tcnico veterinario.

La ciencia veterinaria es tan antigua como la relacin hombre/animal, pero ha crecido
exponencialmente en los ltimos aos debido a la disponibilidad de los nuevos avances tcnicos
en el diagnstico y en la terapia para muchas especies. Las cuales en peligro de extincin.

ndice [ocultar]
1 Origen de la palabra
2 Medicina Veterinaria
3 Mdico veterinario (Mdico cirujano veterinario)
3.1 Materias bsicas del mdico veterinario
3.2 Materias relacionadas directamente con la profesin
4 Enfermero veterinario
4.1 Materias bsicas del enfermero veterinario
4.2 Salud pblica y Sanidad animal
4.3 Seguridad y Tecnologa Alimentaria
5 Ejercicio ilegal de la profesin
6 Especialidades veterinarias
6.1 Especializacin por tipo de animal
6.2 Especialidades mdicas de los veterinarios
6.3 Principales Colegios Europeos de Especializacin
7 Breve resumen histrico
7.1 Salmonelosis y toxiinfecciones
7.2 Botulismo
7.3 Toxinas estafiloccicas
7.4 Brucelosis
7.5 Tuberculosis
7.6 Difteria y ttanos
7.7 Teoras inmunolgicas
7.8 Clamidiosis
7.9 Relacin entre virus y neoplasias
7.10 Prtesis de cadera
8 Enlaces externos
Origen de la palabra[editar]
Picture 468.jpg

El trmino veterinario tiene varios orgenes posibles. Proviene del latn culto veterinarius que,
segn el escritor Catn, era el conocedor y practicante del arte de curar las veterinae o veterina,
es decir, las bestias de carga. El nombre de estos animales parece proceder de vetus (viejo),
porque se tratara de animales envejecidos, y por ende no aptos ya para las carreras ni para los
carros de guerra y slo tiles para el transporte. Otras fuentes afirman que veterina pudo nacer
del verbo veho, vehere, de donde se derivara vehculo, que significa precisamente transportar.

Un sinnimo de veterinario es la palabra albitar, de origen rabe. Uno de sus significados es el
que hace referencia a la persona encargada de curar las patologas de los caballos, animales tan
importantes para la cultura rabe.

Medicina Veterinaria[editar]
Es la ciencia dedicada al estudio de la vida, la salud, las enfermedades y la muerte de los animales,
e implica el arte de ejercer tal conocimiento tcnico para el mantenimiento y recuperacin de la
salud, aplicndolo al diagnstico, tratamiento y prevencin de las enfermedades. La medicina
veterinaria forma parte de las denominadas ciencias de la salud animal o ciencias veterinarias.

Mdico veterinario (Mdico cirujano veterinario)[editar]
Para este ttulo es necesario cursar la carrera de Mdicina veterinaria. El mdico veterinario es un
profesional de la salud animal; es un mdico.

El mdico veterinario ya no se restringe al rea de la salud animal; su campo es ms amplio el
estudio, diagnstico y tratamiento de las enfermedades de los animales. Desempea un notable
papel en los sectores agroindustrial y ganadero. El veterinario recibe una adecuada formacin en
materia de produccin y control sanitario de los alimentos de origen animal, frutas, verduras,
hortalizas y setas destinados a consumo humano (son los llamados Inspectores de Sanidad),
incluida la conservacin de los mismos y toda la legislacin referente. Se presta especial atencin a
programas de saneamiento ganadero, control de animales salvajes y de compaa y prevencin y
control de enfermedades de animales, especialmente de aquellas transmisibles al hombre.

El mdico veterinario requiere de los enfermeros veterinarios para llevar a cabo tareas inherentes
a la profesin, ya que son ellos los encargados de ejecutar las indicaciones mdicas de la forma
correcta para con los pacientes en tratamiento y generar la relacin profesional con los
propietarios de los pacientes.

El mdico veterinario colabora con la medicina humana en la preparacin de sueros y vacunas,
nutrindose mutuamente ambas profesiones. Es importante tambin la participacin en el control
del medio ambiente a fin de garantizar los equilibrios biolgicos de la naturaleza y defendiendo la
salud del hombre.

Existen pases donde la ausencia de un mdico humano en un radio de 300 Km. Obliga al mdico
veterinario a hacerse cargo de la salud de la poblacin humana.

Entre las funciones que pueden realizar estos profesionales se pueden destacar las de
observacin, interpretacin y diagnstico de la patologa de los animales, mejorar el rendimiento
animal y la ganadera productiva, vigilar la fabricacin y puesta en circulacin de los productos
alimenticios de origen animal destinados al consumo humano, analizar el comportamiento de los
animales, la investigacin, y la docencia.

Materias bsicas del mdico veterinario[editar]
La siguiente es una lista de las materias bsicas de formacin en la carrera de medicina veterinaria:

Anatoma veterinaria: es el estudio de la estructura fsica (morfologa macroscpica) del
organismo animal.
Anatoma patolgica: estudio de las alteraciones morfolgicas que acompaan a la enfermedad.
Bioestadstica: aplicacin de la estadstica al campo de la medicina veterinaria en el sentido ms
amplio; los conocimientos de estadstica son esenciales en la planificacin, evaluacin e
interpretacin de la investigacin.
Biotica: campo de estudio que concierne a la relacin entre la biologa, la ciencia la medicina
veterinaria y la tica.
Biofsica: es el estudio de la biologa con los principios y mtodos de la fsica.
Biologa: ciencia que estudia los seres vivos.
Bioqumica: estudio de la qumica en los organismos vivos, especialmente la estructura y funcin
de sus componentes.
Botnica: en medicina veterinaria, es la ciencia que estudia las plantas aplicadas para el consumo
de los seres vivos.
Cardiologa: estudio de las enfermedades del corazn y del sistema cardiovascular.
Citologa (o biologa celular): estudio de la clula en condiciones fisiolgicas.
Dermatologa: estudio de las enfermedades de la piel y sus anexos.
Embriologa: estudio de las fases tempranas del desarrollo de un organismo.
Endocrinologa: estudio de las enfermedades de las glndulas endcrinas.
Epidemiologa: El uso de la mejor evidencia y de las herramientas de la medicina veterinaria
aplicada a la salud de poblaciones.
Etologa: Ciencia encargada de estudiar el comportamiento de los animales.
Farmacologa: es el estudio de los frmacos y su mecanismo de accin.
Fisiologa: estudio de las funciones normales del cuerpo y su mecanismo ntimo de regulacin.
Gastroenterologa: estudio de las enfermedades del tubo digestivo y glndulas anexas.
Gentica: estudio del material gentico de la clula.
Histologa: estudio de los tejidos en condiciones fisiolgicas.
Historia de la medicina veterinaria: estudio de la evolucin de la medicina veterinaria a lo largo de
la historia.
Neumologa: estudio de las enfermedades del aparato respiratorio.
Neurologa: estudio de las enfermedades del sistema nervioso.
Otorrinolaringologa: estudio de las enfermedades de odos, narz y garganta.
Patologa animal: estudio de las enfermedades en su amplio sentido, es decir, como procesos o
estados anormales de causas conocidas o desconocidas. La palabra deriva de pathos, vocablo de
muchas acepciones, entre las que estn: todo lo que se siente o experimenta, estado del alma,
tristeza, pasin, padecimiento, enfermedad. En la medicina y medicina veterinaria, pathos tiene
la acepcin de estado anormal duradero como producto de una enfermedad, significado que se
acerca al de padecimiento.
Produccin animal: Ciencia que se encarga del estudio y la ejecucin de obtener productos y
subproductos de origen animal.
Qumica general: comprensin y aplicacin de la qumica inorgnica y orgnica.
Semiologa clnica: estudia los signos de las enfermedades, como se agrupan en sndromes, con el
objetivo de construir el diagnstico. Utiliza como orden de trabajo lo conocido como mtodo
clnico. Este mtodo incluye el interrogatorio, el examen fsico, el anlisis de los estudios de
laboratorio y de Diagnstico por imgenes. El registro de esta informacin se conoce como
Historia Clnica.
Traumatologa y ortopedia: estudio de las enfermedades traumticas (accidentes) y alteraciones
del aparato musculoesqueltico.
Materias relacionadas directamente con la profesin[editar]
Fisioterapia veterinaria: es el arte y la ciencia de la prevencin, tratamiento y recuperacin de
enfermedades y lesiones mediante el uso de agentes fsicos, tales como el masaje, el agua, el
movimiento, el calor o la electricidad.
Nutricin: es el estudio de la relacin entre la comida y bebida y la salud o la enfermedad,
especialmente en lo que concierne a la determinacin de una dieta ptima. El tratamiento
nutricional es realizado por dietistas y prescrito fundamentalmente en diabetes, enfermedades
cardiovasculares, enfermedades relacionadas con el peso y alteraciones en la ingesta, alergias,
malnutricin y neoplasias.
Zooterapia: Terapia de tratamiento para personas con necesidades especiales basada en la
relacin con animales domsticos para llevarse a cabo.
Enfermero veterinario[editar]
Para este ttulo es necesario cursar la carrera de Tcnico de nivel Superior/Universitario en
Veterinaria.

Su papel es fundamental para el desarrollo de la profesin; ya que sobre ellos recae la
responsabilidad de asistir y apoyar los procedimientos mdicos. Tambin tienen como
responsabilidad la educacin de la ciudadana respecto a temas propios de la profesin.

El Tcnico Veterinario est en condiciones de aplicar medidas correctivas y teraputicas, cuidado
de pacientes a travs de la prctica de enfermera, arsenaleria y apoyo en las intervenciones
quirrgicas.

El Tcnico Veterinario tambin estar capacitado para ejercer en el rea productiva, siendo
calificado en el manejo y administracin de centros productivos, capaz de controlar la nutricin y
alimentacin para favorecer los parmetros de produccin de las especies de abasto,
contribuyendo en el mantenimiento sanitario y reproductivo animal.

Finalmente, el Tcnico Veterinario est preparado para prestar colaboracin en el control de la
higiene ambiental, control de plagas, inspeccin y control de alimentos.

Su funcin est limitada y controlada por un profesional mdico.

Materias bsicas del enfermero veterinario[editar]
La siguiente es una lista de las materias bsicas de formacin en la carrera de tcnico / Enfermero
veterinario:

Anatoma animal: Estudio bsico y aplicable de la anatoma de los animales
Administracin y gestin: rama encargada de la direccin y administracin de recintos de salud.
Enfermera veterinaria: Capacidad del profesional de hacerse cargo del proceso de cuidado y
tratamiento indicado por un mdico.
Etologa: Ciencia encargada de estudiar el comportamiento de los animales.
Fisiologa: Ciencia que estudia el funcionamiento de los seres vivos.
Nutricin: Desarrollo de alimentacin necesaria para las distintas especies animales.
Patologa: Estudio de las enfermedades de forma prctica.
Produccin animal: Ciencia que se encarga del estudio y la ejecucin de obtener productos y
subproductos de origen animal.
Semiologa: Estudia los signos de las enfermedades.
Zoonosis: Estudio de las enfermedades transmisibles de los animales al ser humano y viceversa.
Salud pblica y Sanidad animal[editar]
La ciencia veterinaria ayuda a salvaguardar la salud humana mediante la vigilancia de la salud de
los animales domsticos y de la fauna silvestre. Las zoonosis emergentes requieren conocimientos
en epidemiologa y control de enfermedades infecciosas que est particularmente presente en el
enfoque de la ciencia veterinaria.

La salud pblica veterinaria, tiene dos ejes prioritarios. Por un lado, la gestin de programas
sanitarios encargados de asegurar la inocuidad alimentaria. Por otro lado, comprende el estudio
de las zoonosis a travs de sub-disciplinas como la medicina de la conservacin. Basado en el
hecho que el 60 % de las enfermedades animales son zoonosis y el 75% de ella poseen reservorios
silvestres.

Engloba tambin el diagnstico, el tratamiento y la prevencin de las enfermedades de los
animales de produccin, el estudio epidemiolgico de las enfermedades animales y zoonosis, as
como el diseo de polticas sanitarias, el anlisis de riesgo y la identificacin del ganado. De la
misma manera, comprende la tipificacin y comercializacin de productos de origen animal, el
control del movimiento de los animales y del impacto ambiental de las producciones animales, y
todos aquellos aspectos relacionados con la obtencin de productos ganaderos destinados al
consumo humano y la elaboracin de alimentos destinados al consumo animal, as como todas
aquellas implicaciones econmicas que estos procesos pudieran tener.

Seguridad y Tecnologa Alimentaria[editar]
Dentro de este perfil, est incluido adems el control de la entrada de productos animales,
hortofrutcolas o alimentos elaborados procedentes de terceros pases, con el fin de prevenir
toxiinfecciones alimentarias y zoonosis, as como todas aquellas actividades profesionales que
garanticen la calidad y salubridad de los alimentos.

Ejercicio ilegal de la profesin[editar]
Existen muchos puntos de importancia con respecto a las malas prcticas y el ejercicio ilegal de
tcnicos y/o mdicos veterinarios. La principal razn est dada por la vacunacin descontrolada y
sin evaluacin profesional, lo cual puede conllevar serios problemas de salud en el organismo de
los animales.

Otro punto importante est dado en pases subdesarrollados, donde las farmacias venden
medicamentos sin ningn tipo de freno legal ni respeto por la receta mdico veterinaria. Esto
conlleva a un trfico de medicamentos de uso veterinario sin ningn tipo de control poniendo en
riesgo la salud de los animales y las personas.

Finalmente est dado tambin por propios estudiantes de las ramas de la veterinaria, osados ellos
y no habiendo terminado sus estudios, comienzan a ejercer como mdicos y/o tcnicos.

Las acciones anteriores en pases con polticas de salud y medio ambiente mucho mas
desarrolladas, son controlados minuciosamente, no dejando escapar ninguna arista para no
comprometer la salud de las personas ni el bienestar y salud de los animales.

Especialidades veterinarias[editar]
Tras la licenciatura o graduado en veterinaria el profesional, si rene los requisitos y as lo desea,
puede comenzar un proceso de especializacin. La especializacin en Veterinaria se puede
desarrollar en algunas de las especialidades reconocidas internacionalmente y que, en Europa,
pueden acreditarse por el Colegio Europeo de Veterinarios Especialistas ms conocido por su
nombre en ingls [European Board of Veterinary Specialisation] y en Estados Unidos por el
[American Board of Veterinary Practitioners]. Estos Colegios estn formados por los Colegios de
especialistas en las distintas disciplinas, tienen un alto grado de especializacin. A los que
veterinarios que poseen la acreditacin se les reconoce internacionalmente una alta cualificacin
profesional. En Europa se les conoce como "diplomados europeos".

Adems existen diversas asociaciones, como la [Asociacin Americana de Medicina Veterinaria], o
la espaola [Asociacin de Veterinarios Espaoles Especialistas en Pequeos Animales], que
otorgan certificados que acreditan formacin de especialista.

En Espaa estos certificados, tanto los emitidos por los colegios europeos o americanos, como por
las asociaciones privadas no tienen reconocimiento oficial ya que todos los licenciados o
graduados en Veterinaria y que estn colegiados en cualquiera de los Colegios Oficiales de
Veterinarios de Espaa, tienen plena capacidad profesional legal para ejercer la profesin en todas
las especialidades. Actualmente, en Espaa, se est trabajando para regular la especializacin a
travs del [Consejo General de Colegios de Veterinarios de Espaa].

Segn cada universidad, existen diversos requisitos para la admisin al proceso de examen, pero
podramos resumir los ms importantes en el siguiente listado. Para optar a realizar el examen de
especializacin es necesario que el profesional veterinario:

Posea un mnimo de 4 aos de experiencia desde la obtencin del ttulo profesional a la fecha de
presentacin. Adems, de esos 4 aos, al menos 3 aos debe haber trabajado mediante prctica
supervisada por al menos 2 miembros ya especializados. Este requisito deber ser comprobado
fehacientemente. A este proceso formativo de prctica se le conoce con el nombre de Residencia.
Poseer estudios postgrado, en relacin a la especialidad que se quiere optar.
Haber realizado publicaciones cientficas como autor principal o co-autor.
Haber participado en congresos como autor principal o co-autor.
Estos datos pueden variar dependiendo la especializacin y el pas.

Especializacin por tipo de animal[editar]
Animales mayores.
Animales menores o de compaa.
Animales exticos.
Dentro de estas tres grandsimas reas, el mdico puede especializarse en alguna de las ramas
mdicas que continan:

Especialidades mdicas de los veterinarios[editar]
Alergologa
Anlisis clnicos
Anatoma patolgica
Anestesiologa y reanimacin
Angiologa y ciruga vascular
Bioqumica clnica
Cardiologa
Ciruga cardiovascular
Ciruga general y del aparato digestivo
Ciruga oral y maxilofacial
Ciruga ortopdica y traumatologa
Ciruga plstica
Ciruga torcica
Contabilidad
Dermatologa
Endocrinologa y nutricin
Epidemiologa
Estomatologa y Odontologa
Etologa
Farmacologa clnica
Gastroenterologa o Aparato digestivo
Gastronoma animal
Gentica
Gentica reproductiva
Gentica de produccin
Hematologa
Hidrologa veterinaria
Infectologa
Inmunologa
Medicina de emergencias veterinarias
Medicina de animales de deporte
Medicina del comportamiento o Etologa
Medicina fsica y rehabilitacin
Medicina forense
Medicina intensiva
Medicina interna
Medicina nuclear
Medicina preventiva
Microbiologa y parasitologa
Nefrologa
Neumologa
Neurociruga
Neurofisiologa clnica
Neurologa
Oftalmologa
Oncologa veterinaria
Oncologa radioterpica
Otorrinolaringologa
Proctologa
Radiologa
Reumatologa
Reproduccin animal
Salud pblica
Toxicologa
Principales Colegios Europeos de Especializacin[editar]
ECAR European College of Animal Reproduction (Reproduccin Animal)
ECAWBM European College of Animal Welfare and Behavioural Medicine (Etologa y Bienestar
animal)
ECBHM European College of Bovine Health Management (Sanidad Animal Bovina)
ECEIM European College of Equine Internal Medicine (Medicina Interna de quidos)
ECLAM European College of Laboratory Animal Medicine (Medicina de Animales de Laboratorio)
ECPHM European College of Porcine Health Management (Sanidad Animal Porcina)
ECPVS European College of Poultry Veterinary Science (Avicultura)
ECSRHM European College of Small Ruminant Health Management (Sanidad Animal de Pequeos
Rumiantes)
ECVAA European College of Veterinary Anaesthesia and Analgesia (Anestesia y Analgesia)
ECVCN European College of Veterinary Comparative Nutrition (Nutricin comparada)
ECVCP European College of Veterinary Clinical Pathology (Biopatologa Clnica)
ECVD European College of Veterinary Dermatology (Dermatologa)
ECVDI European College of Veterinary Diagnostic Imaging (Diagnstico por imagen)
ECVIM-CA European College of Veterinary Internal Medicine - Companion Animals (Medicina
Interna de Animales de Compaa)
ECVN European College of Veterinary Neurology (Neurologa)
ECVO European College of Veterinary Ophthalmology (Oftalmologa)
ECVP European College of Veterinary Pathologists (Anatoma Patolgica)
ECVPH European College of Veterinary Public Health (Salud Pblica)
ECVPT European College of Veterinary Pharmacology and Toxicology (Farmacologa y Toxicologa)
ECVS European College of Veterinary Surgery (Ciruga)
ECZM European College of Zoological Medicine (Animales de Zoo)
EVDC European Veterinary Dentistry College (Odontologa)
EVPC European Veterinary Parasitology College (Parasitologa)
Breve resumen histrico[editar]
Es a partir de la era microbiolgica, cuando se suceden a gran ritmo los descubrimientos en los
que van a desempear un importante papel muchos veterinarios. Pincipalmente corresponden
lgicamente, a aquellas enfermedades compartidas entre el hombre y los animales, es decir, a las
denominadas zoonosis (enfermedad que presentan tanto animales no humanos y humanos).

El Papa Gregorio XVI, se opuso a la vacunacin antivarilica humana, por entender que la
aplicacin de la vacuna, supona introducir la animalidad en los humanos. Postura bien diferente
a la mantenida por nuestro San Francisco de Ass cuando llamaba hermanos a las plantas, los
animales, el sol y la luna.

Afortunadamente el propio Vaticano ha corregido esta rgida actitud como consecuencia de los
trasplantes de rganos de animales al hombre, en un documento titulado La prospectiva de los
xenotrasplantes, aspectos cientficos y consideraciones ticas, elaborado por la Academia
Pontificia para la Vida.

El problema de las toxiinfecciones alimentarias sigue preocupando a las autoridades sanitarias.

Salmonelosis y toxiinfecciones[editar]
Daniel Elmer Salmon quien fuese el descubridor en 1885, del primer representante del amplio
grupo de las Salmonellas.

Botulismo[editar]
El problema del botulismo, en Espaa se suscit en la dcada de los aos 1940, principalmente en
las provincias del centro y sur del pas, que fueron perfectamente diagnosticados y estudiados por
el catedrtico de la Facultad de Veterinaria de Madrid, Carlos Snchez BOTIJA. Sus trabajos de
investigacin sobre el botulismo en unin del tambin veterinario, Miguel Matas Herranz en los
laboratorios del Instituto de Biologa Animal, permitieron diferenciarlo de la parapleja infecciosa
demostrando que la enfermedad era producida por la toxina botulnica tipo C que haba
contaminado los piensos. De gran importancia para la posible contaminacin de alimentos
humanos, fue la demostracin por los citados investigadores de la participacin del gato como
vector de la toxina.

Toxinas estafiloccicas[editar]
Por lo que se refiere a las toxinas estafiloccicas hemos de citar al prestigioso veterinario MERLN
S. BERGDOLL, nacido en E.E.U.U. en 1917, que durante muchos aos ha sido profesor de la
Universidad de Wisconsin-Madison, que ha sido una autoridad mundial en esta materia.

Brucelosis[editar]
La brucelosis, tambin llamada fiebre malta o fiebre ondulante, es una enfermedad bacteriana
(infecciosa) que ataca a varias especies de mamferos dentro de los cuales se encuentra el
hombre, causando la brucelosis humana.

Tuberculosis[editar]
Las aportaciones veterinarias fruto de las investigaciones llevadas a cabo en torno al propio
Mycobacterium, a la bsqueda de vacunas, a su posible trasmisin a la especie humana, al peligro
del consumo de carnes y leche de animales enfermos, etc. pero especialmente sobre la unidad o
pluralidad del bacilo.

Difteria y ttanos[editar]
"Hay que citar como figura destacada a Gastn Len Ramn (1886-1963), el gran coloso de la
veterinaria del siglo XX, al que debe la humanidad la salvacin de un innumerable nmero de
nios frente a la difteria y a una gran cantidad de heridos de guerra, frente al ttanos"

Teoras inmunolgicas[editar]
Han sido varios los veterinarios que se han ocupado de los fenmenos inmunitarios, formulando
diversas teoras sobre los mecanismos que pone en funcionamiento el organismo para defenderse
de las agresiones provocadas por los agentes infecciosos e incluso parasitarios.

Clamidiosis[editar]
En torno a Chlamydia psittaci se ha demostrado tras diez aos de trabajos, que la psitacosis
humana se hallaba estrechamente relacionada con una infeccin inaparente que padecan ciertas
aves psitcidas.

Relacin entre virus y neoplasias[editar]
Bernard Bang: veterinario dans descubri la leucosis viral de los pollos, que devino en la primera
demostracin de un vnculo entre virus y neoplasias. Adems, en la dcada de los aos 80 del siglo
XIX desarroll la tuberculina, demostrando al mismo tiempo la importancia epidemiolgica de la
misma

Prtesis de cadera[editar]
Creada por el veterinario Harry A. Gorman y coronel de la fuerza area estadounidense Harry A.
Gorman, creo la prtesis para ayudar a un perro, y luego fue adaptada para uso de los seres
humanos.

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