RESOLUCIN DE EJERCICIOS - NMEROS PARES DEL PRIMER SET FISICOQUMICA: AI 246

PROBLEMA N 1.2 Determinar el gasto diario de combustible de una central de potencia de 100 000 Kw si su rendimiento es del 40% y el poder calorfico del combustible es de 40 000 KJ/Kg. Determinar el gasto de combustible por MJ de energa producida. CONDICIN 1Watts = 1 J/s 1Kw = 1000 watts 1 mega = 106

Convertirmos a KJ /s ( ) ( )

Utilizamos como energa ( ) ( )

Como se trabaja con el 40% ( ) ( )

GASTO DIARIO ( ) ( ) ( ) ( )

GASTO DE COMBUSTIBLE ( )( )( )( )( )( )

PROBLEMA N 1.4 Diga cul de los siguientes sistemas son cerrados o abiertos aislados o no aislados. Explique cada caso. a.Un sistema cerrado entre paredes rgidas, impermeables y

trmicamente conductoras SISTEMA CERRADO La rigidez de una pared permanece constante, pero no por eso deja de tener energa, en la transferencia de energa esta deja salir. En tanto hay un intercambio de ella propiamente dicha. b.- El cuerpo humano SISTEMA ABIERTO Al caminar, correr, caminar, consumir alimentos, trabaja nuestro cuerpo, por consiguiente acumula desechos y es expulsado en toxinas y/o residuos. c.- El planeta tierra SISTEMA ABIERTO Al recibir rayos solares, lluvia, meteoritos, etc., a su vez el planeta tierra expulsa lava, evaporacin y otros.

PROBLEMA N 1.6 Una calora alimenticia es igual 1000 cal es igual a 1Kcal. Un adulto ingiere 2200 Kcal. /da. Demuestre que un adulto consume energa aproximadamente a la misma velocidad que una bomba de 100 w

( 2200 Kcal/dia J/S

)(

)(

)( >>>>>>

)( 1 J/S

)(

1 watts >>>>> 106.44

PROBLEMA N 1.8 A veces nos encontramos con la notacin de Q y W para el calor

transferido al sistema y para el trabajo realizado durante el proceso. Explique por qu esta notacin es incorrecta.

(Q). Esta magnitud permite estimar cual es la mxima cantidad de energa liberada por una reaccin, la cual podra ser transformada en trabajo W en un determinado proceso.

El trabajo y el calor no tienen diferenciales ya que son puntos termodinmicos en el proceso.

El trabajo y el calor aparecen durante un cambio de estado, pero no son propiedades de estado sino de la trayectoria de un proceso. NOTACION INCORRECTA La conservacin de energia describe el proceso, solo cambia la energia interna y, la transferencia de energia es mediante el calor y trabajo, para esto dicha formula existente.

PROBLEMA N 1.10 Clasifique las siguientes propiedades como intensivas o extensivas, e indique el tipo de unidades de cada una de ellas.

PROPIEDAD INTENSIVA UNIDAD

PROPIEDAD EXTENSIVA UNIDAD

Densidad

g/ml, kg/l , g/cm3

Masa:

Kg, g, Lb, Tm, etc

Variacin de la Entalpia molar

J/mol KJ/mol

Variacin de energa interna:

la

J y Cal

Temperatura

C, K, F, R

Presin

N/m2 pascal P

Capacidad calrica presin constante a

J/mol.K Cal/molK

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALRGIA ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

RESOLUCIN DE EJERCICIOS - NMEROS PARES DEL PRIMER SET FISICOQUMICA: AI 246

AUTOR CODIGO PROFESOR ASIGNATURA

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HEREDIA VILLALOBOS, Deyvi Jemmy 19110788 Ing. SUAREZ ACOSTA, Hctor Fisicoqumica de Alimentos AI-246

AYACUCHO PERU 2010