La Cocina Solar. Uso de energas alternas.

Autores: Cruz Plaza Daiana Mireya G ez Gal!"n #essica Guadalu$e %ern"ndez Antonino Laura &etana 'orres Perla Mic(elle Pro). MA. Magdalena *arrera &o "n +scuela Secundaria +scuela Secundaria ,o.Pro). .royl"n Parro/un Garca Categora Cient)ica P&01+C'0 +SC0LA&

ANTECEDENTES HISTRICOS:
Los primeros hornos solares datan del siglo XVII. '2c(irn(ausen construy en Ale ania un (orno solar con un es$e3o cnca!o de -.4 . de di" etro. +n -5567 Priestley construy un (orno solar con una lente de un etro de di" etro7 el cual $oda llegar a los -588 9 C y $er ita )undir el $latino. +l $ri er colector $lano $ara a$ro!ec(ar el calor )ue dise:ado $or %orace de Saussure7 naturalista suizo /ue en -545 e2$eri ent con el e)ecto )sico del calenta iento de una ca3a negra con ta$a de cristal e2$uesta al sol.

OBJETIVO:
,uestro o;3eti!o en este $royecto es:

Dar a conocer un arte)acto con el cual $ode os utilizar )uentes de energa inagota;les. Utilizar nuestro $rototi$o de una )or a "s $r"ctica $ara la !ida diaria. Conser!ar el edio a ;iente.

Demostrar ciertos fenmenos como la radiacin, la conduccin, la conveccin, y el efecto invernadero.

MARCO TEORICO:
La cocina solar la utilizare os $ara reducir la conta inacin. Puesto /ue de esta )or a nos ;ene)iciara os tanto )sica ente en cuanto a reducir en)er edades de ti$o ali enticias $roducidas $or )actores co o los son: /u icos. &ayos in)rarro3os <encontrados en el (orno de 1 de as> icroondas=

1 $sicolgica ente7 ya /ue de esta )or a7 $odre os $ensar acerca de las consecuencias /ue nos $uede ocasionar el consu o de ali entos enlatados dentro de los cuales tene os: So$as aruc(an7 atunes7 y todo lo /ue se relacione con el alu inio <enlatados=. A(orro econ ico.

METODOLOGA:
+ste $royecto esta desarrollado $ara el )in de a(orrar energa y e!itar la conta inacin del edio a ;iente. +l o;3eti!o $rinci$al de este $royecto7 es lle!ar esta tecnologa a los (ogares. Con esto $uedan ;ene)iciarse con la energa natural de sol7 as is o tener en cuenta el ;ene)icio econ ico y del edio a ;iente.

DESARROLLO:
+l $ro$sito ;"sico de una cocina solar es calentar cosas ? cocinar co ida7 $uri)icar el agua y esterilizar instru entos ? $or encionar unos $ocos. Una cocina solar cuece $or/ue el interior de la ca3a se (a calentado $or la energa del sol. La luz solar7 tanto directa co o re)le3ada7 entra en la ca3a solar a tra!@s de la $arte su$erior de cristal o de $l"stico. Calienta el interior siendo la energa a;sor;ida $or la $lanc(a negra y cocina lo /ue (ay dentro de las ollas. +ste calor en el interior causa /ue la te $eratura dentro de la cocina solar au ente (asta /ue el calor /ue se $ierda de la cocina sea igual al au ento del calor solar. Se alcanzan )"cil ente te $eraturas su)icientes $ara cocinar co ida y $asteurizar agua. Dadas dos ca3as /ue tienen la is a ca$acidad de retener calor7 la /ue tenga "s ganancia7 $or una luz solar "s )uerte o $or luz solar adicional !a re)lector7 su interior se calentar" "s. Los siguientes $rinci$ios de calor se considerar"n en $ri er lugar: Ganancia de calor7 P@rdida de calor7 Al acena3e de calor.

RESULTADOS:
+n este $royecto co $ro;a os los ;ene)icios /ue tiene la cocina solar7 al cocer de la is a anera los ali entos /ue se (acen cotidiana ente en los (ogares y se guisan en una estu)a u (orno de icroondas etc. 'a ;i@n se de uestra /ue es $osi;le cocinar cual/uier !ariedad de recetas.

CONCLUSIN: Con el uso de una cocina solar7 ade "s de $oder usarla en la !ida diaria $ara cocer ali entos7 ayuda a el edio a ;iente7 $uesto /ue al utilizar energa reno!a;les co o esta se $ueden itigar $ro;le as a ;ientales co o el ca ;io cli "tico7 los residuos radiacti!os7 las llu!ias "cidas y la conta inacin at os)@rica y el gran $ro;le a undial el calenta iento glo;al $ues7 us"ndolas se reducen e isiones de di2ido de car;ono. Las cocinas solares7 tienen !enta3as y des!enta3as7 $ero de;e os (acer conciencia. +sta cocinas solares son uy Atiles los e2$eri entos realizados con ella7 sie $re dieron resultaronB en el $ri er e2$eri ento consisti en calentar agua y con la cual se dio un resultado $er)ecto y /ue tu!o co o destino la dic(a agua7 un ca)@ caliente y delicioso. +l segundo e2$eri ento consisti en co $ro;ar si la cocina solar $oda cocer todo ti$o de ali entoB e $lea os una carne )ra la cual tardo C:85( en cocerse7 el resultado /ue o;tu!i os )ue e2celente: Los distintos e2$eri entos sie $re tu!ieron un resultado $er)ecto.

BIBLIOGRAFA:
(tt$:DDes.EiFi$edia.orgDEiFiDCocinaGsolar EEE.terra.orgD(t lDsDsolDcocinaDin)otecnicaDhistoria.(t l (tt$:DDEEE.internatura.orgDestudiosDenergiasDccsolar.(t l PHIJ, GUKMA, AL.&+D07 La ciencia en ;ene)icio de la salud CLA&+,C+ +. *+,,+''7 .sica sin ate "ticas.