El CULTIVO DEL MAZ (Zea mays L.

) INTRODUCCION El maz, Zea mays L, es una de las principales plantas cultivadas por el hombre con fines alimenticias, siendo su probable centro de origen el continente Americano, donde se le vena cultivando desde hace mucho tiempo, antes del descubrimiento de Amrica, por los Mayas, Aztecas incas; quienes fueron los primeros en practicar tcnicas agronmicas para obtener buenos rendimientos. Posteriormente la planta del maz fue introducida en Europa y otros pases hacindose de uso universal Se sabe que el maz actual y otras formas parecidas se han venido cultivando en el continente americano desde hace unos diez mil aos. En la actualidad el primer productor mundial es Estados Unidos de Norteamrica, pas donde se realizan las principales investigaciones genticas y agronmicas, seguido del CIMMYT en Mxico con el objeto de obtener variedades mejoradas de alto rendimiento que se adapten a determinadas condiciones de suelo y clima. Otros grandes productores mundiales son China, Brasil y Rusia. En Amrica Latina destacan por el volumen de su produccin Argentina, Mxico, Guatemala, Colombia y Per, no recibiendo en nuestro pas la atencin tcnica y crediticia que permita obtener buenos rendimientos, siendo el promedio Nacional de 2,000 Kg./ha, uno de los ms bajos en e! mbito sudamericano.

I.

ORIGEN

ORIGEN En Noviembre de 1492 donde encontraron que los granos de maz eran usados por los Indios en la elaboracin del pan al igual que el trigo y bebidas. Exploradores, colonizadores y conquistadores, entre 1492 a 1540, informan haber encontrado a lo largo del nuevo continente americano cultivos de maz desde el Canad hasta la Patagonia, as Cartier lo encontr en Montreal, Soto en Florida, Cortez en Mxico, Crdoba en Yucatn, Nuez en Guayanas, Xirnenes en Colombia y Pizarro en el Per. ORIGEN GEOGRAFICO DEL MAIZ Tres teoras sobre el centro de expansin natural de maz han circulado en los ltimos aos, cada uno con sus defensores y detractores, basados unos y otros en estudios, descubrimientos y constataciones arqueolgicas, histricas y botnicas, etc. Tales hechos parecan evidencias que el centro principal de dispersin del maz radicara en algn lugar de los altiplanos del Per, Ecuador y Bolivia. Sin embargo la evidencia de los hallazgos arqueolgicos de polen, mazorcas y granos del maz en Mxico inclinan a cierto autor hacia la hiptesis, que para muchos es ms plausible que el maz se origin en el valle central de Mxico. CLASIFICACION TAXONOMICA La clasificacin taxonmica es la siguiente: DIVISIN : ANGIOSPERMAE CLASE : MONOCOTYLEDONEAE ORDEN : GRAMINALES FAMILIA : POACEAE TRIBU : MYDEAE GENERO : ZEA ESPECIE : Zea mays (la mayor importancia econmica) NOMBRE COMN : MAZ La agricultura, los recursos fltogenticos y el si maz transgnico en Mxico El investigador mexicano Antonio Serratos Hernndez, indica que, dentro de este contexto se presenta un nuevo elemento que seguramente tendr un papel cada vez ms significativo y preponderante en el desarrollo: la biotecnologa. En el sector agrcola, est ocurriendo un proceso biotecnolgico acelerado y desde fines de los aos ochenta, se han generado variedades novedosas de plantas por medio de biologa molecular, que hoy son cultivadas en la mayora de los pases industrializados. Uno de estos productos es el maz manipulado por medio de la ingeniera gentica; se le conoce como maz transgnico. Hay dos tipos disponibles en el mercado de los pases industrializados: el resstete a la infestacin de insectos y el tolerante a la aplicacin de herbicidas. Estos son los dos nicos productos transgnicos de maz disponibles y por grandes compaas multinacionales agro biotecnolgicas. Para tener una idea de por qu se le llama maz transgnico, tomemos el ejemplo del maz resistente al ataque de insectos. En este caso, al maz normal se le modifica su constitucin gentica por medio de la insercin de genes provenientes de un tipo especia! de bacteria. Bacllus thuringiensis y de esta

forma el maz expresa estos genes y produce protenas especiales que lo protegen de insectos. Los dueos de estas tecnologas argumentan que el uso de estos materiales transgnicos elevar la productividad del cultivo al disminuir las prdidas producidas por estas plagas; incrementara la rentabilidad al disminuir el uso de insecticidas y, en consecuencia, se proteger al ambiente. El cultivo de plantas transgnicas aliviara la presin sobre otros ambientes silvestres, porque no se necesitar abrir ms reas a la agricultura en virtud de su mayor potencial productivo. Pero las plantas transgnicas generan preocupacin entre diversos sectores de la sociedad y de la academia, que argumentan que son incompatibles con la sustentabilidad de los agroecosisternas, exacerban ia uniformidad de los cultivos y, al estar controlados por empresas privadas, se pone en riesgo el acceso libre a la semilla. Se argumenta que e! flujo gentico, a travs de! polen de las plantas transgnicas hacia las plantas silvestres emparentadas con los cultivos, podra tener consecuencias indeterminadas e impredecibles sobre los diferentes organismos que componen los agro ecosistemas. Sin entrar en demasiados detalles tcnicos y en la perspectiva de la agricultura del maz en Mxico, algunos de estos argumentos se sostienen: nuestro pas es centro de origen y diversidad del maz y se encuentran presentes dos de sus parientes silvestres, el teocinte y el tripsacum. El caso del maz transgnico es un buen ejemplo: el que est disponible en e! mercado no parece ser, en un anlisis superficial, el ms adecuado para tratar de adaptario a nuestros ambientes, porque es resistente al ataque de insectos que no se encuentran en el pas y en el caso de! transgnico tolerante a herbicidas, no beneficiara a un alto porcentaje de productores que no pueden adquiridos Sin embargo, esto no quiere decir que la biotecnologa de! maz transgnico sea intil, sino que se debera explorar ms a fondo cmo integrarla a los problemas ecolgicos de la agricultura. Mxico tiene una gran diversidad de recursos fitogenticos de maz y las herramientas biotecnolgicas serian piezas clave en la conservacin y uso de esos recursos para cubrir las necesidades reales de la poblacin. S contamos con ese gran acervo fitogenico, adems del que an se conserva in situ, es pertinente tratar de lograr un mayor avance en el desarrollo de una biotecnologa agrcola propia, acorde a nuestras condiciones. Con ello estaramos en el camino de una mayor independencia tecnolgica. Hay indicios de que esto sucede con el maz: el trabajo de varias instituciones pblicas de investigacin, corno el Centro de investigacin y Estudios Avanzados, la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, el instituto Nacional de investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias y otras del sector agrcola, as lo demuestra. Ha llegado el tiempo de generar una discusin ms amplia acerca de los problemas agroecolgicos y el papel de la biotecnologa en el desarrollo sustentable. Las consecuencias d la Biotecnologa El investigador Sebastin Bassi (1999), plantea la interrogante sobre las posibilidades, consecuencias adversas de las plantas transgnicas: Quin retendr el viento que sopla sobre el polen y las semillas transgnicas en nuestros campos? El presente artculo, indica el referido profesional, tiene como objetivo desmitificar el tema

del impacto ambienta! producido por la liberacin de organismos genticamente modificados (OGM) en la naturaleza. Para eso hay que dejar de lado la terminologa pseudocientfica que impera en el discurso "ecologista y plantear e! tema en los trminos que corresponden. Maz + Bacteria bt + Biotecnologa = Maz Bt *El barrenador del tallo, (Diatrea saccharalis), es un insecto que se alimenta de las plantas de maz. A nivel mundial los barrenadores destruyen 40 millones de toneladas y para nuestro Pas significa una prdida de 120/150 millones de dlares. El Bacillus thurnglensis es una bacteria natural de suelo. Desde principio de siglo se identific que el Bt tenia propiedades insecticidas. Se aislo el gen del Bt que codifica para la toxina y se lo insert en el DNA del maz S resultado es una planta genticamente modificada, capaz de producir su propia proens Bt toxica para el barrenador del tallo. Se usa este ejemplo porque el "Maz Bt" (as se lo conoce) es a primera planta transgnica aprobada para la venta en Argentina, pero los conceptos generales son vlidos para cualquier otro GM. Cuales son los benelclos del Maz Bt?: Menor dosis de insecticidas qumicos (se obtiene un producto mas sano y con menores costos) Los insectos son tratados en el estadio de mxima sensibilidad. La proteccin es independiente de las condiciones ambientales, Protege tejidos vegetales que son difciles de tratar usando insecticidas. E! factor activo es biodegradable y el gen elegido y sus productos no son txicos para el hombre ni para los animales. No deja residuos de pesticidas en s cultivo ni en el ambiente. Mayor productividad (con la consiguiente menor necesidad de cultivar tierras pobres). Objeciones comunes a los productos biotecnolgicos: 1. Incertldurnbre de los efectos de insertar nuevos genes, en la naturaleza. 2. Transferencia honzontal de genes de plantas cultivables a oirs, creando asi malezas superresistentes". 3. Posibilidad de causar alergias imprevisibles. 4. Posibilidad que las plagas desarrollen resistencia, ya que estas estn en todo momento en contacto con el pesticidas. 5. La transferencia de genes entre las especies esta muy cerca dei acto de la creacin y por lo tanto no es algo que el hombre deberia hacer. La barrera Interspecfica es una ley de Dios o de la naturaleza, Cada uno de estos puntos merece un anlisis por separado: Desde hace millones de aos que ha habido una seleccin gentica que ha hecho la propia naturaleza. E! hombre ha venido modificando plantas y animales con tcnicas (ahora convencionales) de cruzamiento selectivos desde hace miies de aos sin que nadie pusiera el grito en el cielo por eso. Un ejemplo muy ilustrativo seriia algo tan familiar para un perro. La gran variedad de razas que existen es producto de los diversos usos que se le ha dado a nuestro mejor amigo. Mas cerca en el tiempo, basta observar la foto de los grandes campeones de la rural de hace solo 50 aos y compararrias con los ejemplares actuales.

De todas las dudas que se plantean sobre la libecin de OGM, este es el punto que merece mas atencin. De hecho este fue el tema de! ltimo congreso del Consejo Nadonal de Agricuiura Biotecnotecmogica (NACR) que se llevo a cabo en Carolina del Sur (USA) entre el 31 de Mayo y el 2 oe Junio os este ao. Si bien las ponencias de dicho congreso aun no han sido edtadas, si hay algunos papers donde se considera la posibilidad de transferencia horizontal de genes. Lamentablernente es muy poco el trabajo que hay al respecto, por lo que se espera que se profundice la investigacin en este sentido. Se postula que aumenta ia posibilidad de transferencia genica a medida que las especies estn mas relacionadas. por ese motivo hay rrecomendaciones de no cultivar plantas transgnicas en el lugar de donde provienen las especies originales. La firma Asgrow cre el calabacn "Freedom II con un gen resistente a un virus. El Departamento de Agrlcultura de Estados Unidos (USDA) lo declar seguro porque otra compaia creo una variedad resistente utilizando la hibridacin convencional. Segn Dennis Gonsalves, fitotopatlogo de la universidad de Cornell. "Los parientes silvestres tienen la misma capacidad para heredar los genes resistentes, procedan de un calabacn logrado por hibridacin natural o por ingeniera gentica". En un reciente articulo publicado en Nature Biotechnology", Hery Daniell de ia universidad de Auburn propone una solucin (biotecnolgica) a esa preocupacin. En lugar de insertar un gen de resistencia a herbcida en su ADN nuclear, se lo transfiri al al genoma del cloroplasto. este organela se trasmite va materna y no esta presente en el polen. No es simplemente una propuesta, sino que lo hizo y con rnuy buenos resultados. La moraleja de este punt es que la mejor manera de resolver los problemas derivados de la tecnologa, es con mas tecnologa. 3. Al igual que el punto anterior, esto sucedera de todas formas, con independencia de que sea o no un producto manipulado. Asi y todo, se han descartado algunas manipulaciones de genes con capacidad alrgica. 4. E! tema del desarrollo de resistencia anti-insecticida es un tema con el la agricultura tiene bastante experiencia. La propuesta de los investigadores es dejar un refugio de plantas no transgnicas. Estas islas permitirn que los insectos no resistentes sobrevivan y se apareen con los insectos resistentes que pudieran aparecer para diluir el gen de la resistencia del acervo gentico. Esto ya lo esta recomendando Pioneer para el maiz Bt. 5. Este argumento no puede ser analizado desde un punto de vista cientfico sino que merece un anlisis desde una perspectiva tica o incluso religiosa. En este aspecto solo har un pequeo comentario: Supongamos que se descubre, a travs de la biotecnologa, una manera de sacar un componente alargnico del man o del maiz y la idea no es aplicada y la gente sigue muriendo por reacciones alrgicas, No es eso un abuso del conocimiento? o Es una consecuencia aceptable porque la tecnologa cambia el cdigo gentico de una planta lo cual no es algo que el hombre debera hacer? Todo lo expuesto hasta aqu se refiere a la incorporacin controlada de un gen (con producto proteico conocido), mientras que con las tcnicas de hibridacin convencional de hoy en da se mezclan diariamente cientos de miles de genes. Finalmente, se puede decir que, la cumbre de la alimentacin de 1996 de las Naciones Unidas reporto que mas de 800 millones (mas del 20 % de la poblacin mundial) sufren de

desnutricin crnica. Incluso si toda la comida se distribuyera en partes iguales a cada Pas, 33 paises quedarian sin la suficiente comida (2 200 calorias/persona) para cada poblacin (digamos de paso que no son esos los pases de donde provienen las criticas "ecologistas'). El hambre es consecuencia de la pobreza. No se espera que la pobreza en el mundo en desarrollo disminuya en el futuro prximo. La poblacin global aumenta en 100 millones por ao, con la consiguiente necesidad de alimentos. Llev casi 10.000 aos expandir la produccin de alimentos al nivel de 5 mil millones de toneladas por ao. En los prximos 35 aos tendremos que duplicar esa cantidad. Se tiene la posibilidad de empaquetar gran cantidad de tecnologa en una sola semilla. Depende ahora de la comunidad cientifica en su conjunto concientizar a la poblacin que el enemigo a vencer no es la Biotecnologa responsable, sino el hambre. LA NUEVA REVOLUCIN VERDE? "Slo las leguminosas pueden aprovechar el nitrogeno atmosfrico, pero pronto esto ser posible Para otros cultivos Paul Lees (1997), consultor y periodista agrcola con base en Lincolnshire, Inglaterra, da cuenta de este interesante articulo, sealando que existe un proyecto internacional coordinado por la Universidad de Nottingham, Inglaterra dedicado a la fijacin vegetal del nitrgeno atmosfrico. Lo interesante de ste proyecto es que no trata de la tipica" fijacin del nitrgeno que realizan las leguminosas, sino de la posibilidad real de que importantes cultivos de especies no leguminosas, como el maz, trigo y el arroz, puedan prosperar con poco o nada de nitrgeno "artificial. La bsqueda de plantas no leguminosas capaces de aprovechar el efecto de las bacterias Rhizoblum fijadoras de nitrgeno no es nueva. Desde que se descubri el fenmeno de la fijacin simbitica del nitrgeno en las leguminosas, hace ya ms de un siglo, los cientificos han tratado de descubrir por que otras plantas no pueden hacer lo mismo. Se ha examinado varias opciones, partiendo desde el tipo "trasplante cardiaco', que transferira los genes de la bacteria nitrificante directamente a las clulas de la planta no leguminosa. Otra posibilidad era estimular a las bacterias que viven naturalmente alrededor de las raices a que adquirieran mayor eficacia en la fijacin del nitrgeno. Tericamente stas bacterias supereficientes podran luego alimentar a las raices del maiz, arroz y del trigo sin recurrir a la formacin de los mdulos tpicos de la simbiosis que fija el nitrgeno en las leguminosas. Edward Cocking, profesor de botnica de la Universidad de Nottinghan, explica: el adelanto ocurri con un descubrimiento australiano, Encontraron que Parasponia, un arbusto subtropical de la familia del olmo y por ello no leguninosa, alberga en sus raices minindulos que fijaban el nitrgeno Anteriormente, no se creia que una planta no leguminosa pudiera formar esta relacin rnutuamante favorable con las bacterias Rhizobium del suelo". Con asistencia econmica de la Fundacin Rockefellr y de ia Direccin de Desarrollo Exterior del Reino Unido, el Profesor Cocking emprendi los primeros pasos fundamentales para descubrir cualquier aplicacin prctica de stos descubrimientos para el cultivo del arroz. Por ejemplo: podra sa raza de bacteria, u otr diferente, desencadenar efectos semejantes en ste importantsimo cultivo?. "En la primera fase del

proyecto establecimos que la bacteria Rhlzoblum invade las races laterales de plantas no leguminosas, se establece dentro y entre las clulas, acortando y abultando esas races para formar esos minindulos esenciales". El profesor Cocking informa que hace poco ha iniciado ia segunda tase investigativa. "Durante 1995 hemos medido la capacidad de estas bacterias para fijar el nitrgeno en los minindulos y nos complace en informar que hemos encontrado nives significativos en las plantas de trigo y arroz que hemos examinado en Nottnghan. La etapa actual del proyecto determinar qu punto se benefician las plantas individuales de arroz y de trigo con el nitrgeno que fijan". Paul Lees, indica adems, que la bsqueda de bacterias capaces de fijar nitrgeno en plantas no leguminosas podra estar un paso ms cerca del xito. Un grupo de especialistas trabaja con dos cepas fijadoras de nitrgeno que crecen asociadas con ciertas leguminosas tropicales. Al inocular plantas de trigo, arroz y maz con sas bacterias se formaron ndulos en las races, indicando que tuvo lugar la fijacin de nitrgeno. Sin embargo, an no est claro si las plantas del cultivo se beneficiaron Los cientficos que realizan esta investigacin son de Inglaterra, Australia, China y Mxico, y pertenecen al Grupo internacional de la Modulacin, fundado conjuntamente por la Fundacin Rockfeller y la Administracin Britnica de Desarrollo internacional. Vestidos, pintados y listes para salir: 1. El maz Bt El maz Bt que contiene un gen de una toxina mata-insectos aislado del Bacillus thuringiensis, un microbio del suelo, podra ser la primera variedad de maz transgnico en ingresar al mercado del sudeste asitico. Los gusanos barrenadores que se alimentan de ese maz mueren por la toxina producida por la planta. Sin embargo, la promesa de una produccin de maz ms sustentable augurada por la industria en base a supuestas reducciones en el empleo de plaguicidas no est siendo cumplida. Los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos no muestran ninguna reduccin significativa del uso de plaguicidas entre los agricultores que sembraron maz Bt en la temporada de 1999. Y tampoco hay ningn aumento significativo del rendimiento. Adems, el maz Bt est haciendo estragos en el medio ambiente. En un estudio realizado por la universidad de Cornell, se hall que las mariposas Monarca mueren despus de alimentarse de hojas de asclepias (o algodoncillo) espolvoreadas con polen de maz Bt, producido por Novarte y Monsanto mediante procesos de ingeniera gentica. La contaminacin y propagacin gentica de los cultivos de maz Bt sobre los cultivos de otros agricultores es tambin una realidad cada vez ms reconocida, al igual que la ineficacia de las actuales estrategias para combatir la resistencia que est desarrollando el gusano barrenador a la toxina del maz Bt 2. Maz resistente a herbicidas Tailandia est llamado a ser el Buque insignia del Roundup Ready (el maz resistente a herbicidas de la Monsanto) en el sudeste asitico, dado que all la adopcin de variedades hbridas es relativamente elevada en comparacin con los pases vecinos. Tambin

Novartis est desarrollando su propio maz resistente a (sus) herbicidas. Las plantas del maz Roundup Ready tienen en sus clulas un gen que les permite soportar sin dao el rociado con el herbicida (de amplio espectro) Roundup de la Monsanto, fabricado en base a glifosato. Insistindole a los agricultores en que compren tanto la semilla como el herbicida de Monsanto, esta empresa podr seguir sacndole fruto a su herbicida Roundup, cuya patente est por vencer en el 2000. El Roundup es el herbicida ms difundido en todo el mundo, pero tambin se asocia con sin nmero de riesgos ambientales y sanitarios. En Australia se ha registrado resistencia al glfosato en el ryegrass anual, que es la maleza mas comn, y en Gran Bretaa se han observado signos de resistencia similares en el ryegrass y el knotgrass. El glifosato figura en tercer lugar entre las causas mas comunes de enfermedades entre los trabajadores agricolas de California y, as mismo, se ha asociado el contacto con el glfosato con el aumento de riesgo del linfoma No-Hodgklns, una forma de cncer que afecta al sistema linftico. Cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestran que la expansin de la plantacin de frijoles de soja Roundup Ready en ese pas en 1997 ocasion un aumento del 72% en el uso de glfosato, lo que est muy lejos de la prometida reduccin en el uso de plaguicidas que la industria pregona a viva voz. DeKalb Genetics Corp. Recibi la patente en los E.U.A. para plantas de maz transgnicas que contienen un gen bar o pat, cuya presencia confiere a la planta resistencia al herbicida de contacto Glufosinato (total) y se usan ampliamente en la transformacin gentica dei maz como marcadores seleccionables. La patente est dirigida al producto mismo y no est limitada a cualquier mtodo particular de transformacin. 3. Maz con vaor agregado La prxima generacin de cultivos transgnicos har que los agricultores queden an ms subordinados a la industria. Actualmente se estn desarrollando muchas nuevas variedades que sintetizarn caractersticas especficas adicionales, como el maz bajo en cido ftico destinado a aumentar la disponibilidad de fsforo, eliminando as la necesidad de complementos de fsforo en las recetas de raciones. Los agricultores se vern forzados a cumplir cada vez ms con las exigencias de la industrias alimentaria y de raciones y producir lo que ellas quieren. A medida que la integracin vertical se vaya acentuando, los proveedores de semillas y los procesadores de granos llegarn a ser los mismos, dejando a los agricultores embretados y sin otras opciones para la colocacin de sus productos en el mercado. Los agricultores, por lo tanto, tendrn que correr con todos los riesgos de la produccin, pero no podrn ejercer ningn control sobre los precios. Los gobiernos dejan cada vez ms en manos de empresas privadas el suministro de semillas de maz. Actualmente, un puado de compaas nacionales y multinacionales que operan en la regin se encargan del suministro de semillas hbridas para el 25% del rea total de maz. Tres empresas (Cargili. Pioneer y CP-DeKalb) controlan casi el 70% del mercado asitico de semillas. La reciente adquisicin de DeKalb y Cargili Seeds International por Monsanto significa que en realidad hay solo dos competidores. Mientras tanto, Novartls est fortaleciendo sus negocios con semilla de maz en la regin y buscando vinculaciones con empresas locales como Crnword, en las Filipinas. Igualmente alarmante resulta el rpido proceso de asociacin de empresas qumicas y de biotecnologa con empresas semillerstas en un extremo del espectro, y sus alianzas cada

vez ms frecuentes con la industria procesadora y las comercializadoras de aumentos en el otro. Este fenmeno, conocido corno integracin vertical, debera llamarse ms bien desintegracin vertical por sus efectos para los agricultores y la produccin de alimentos. El control corporativo empresarial sobre todas las etapas de la produccin y el procesamiento est transformando a los campesinos, a medida que sus ganancias se encogen y su autonoma se desvanece, en meros esclavos de la industna. El maz es el cultivo favorito del sector privado. En el mundo industrializado slo se comercializan semillas hbridas que le dejan grandes ganancias a las empresas semillaristas y acrecientan las arcas de las compaas productoras de agroqumicos, dadas las caracteristicas de estos cultivos que requieren muchos insumos externos En el mundo de a ingeniera gentica agrcola, el maz es el cultivo sobre el que se ha hecho ms y sobre el cual se han presentado mayor nmero de solicitudes de paternamente En el recuadro se describen las variedades de maz que estn en cola de espera para ser lanzadas comercialmente en el sudeste asitico. La adopcin generalizada de sistemas de patentes u otras modalidades similares para la proteccin de los derechos de propiedad sobre variedades vegetales, impulsada por los pases ndustrializados y por la Organizacin Mundial del Comercio, tendr consecuencias graves para muchos agricultores del mundo en desarrollo, donde ms del 80% de la demanda de semillas se abastece a travs de redes locales. Tales marcos reglaterios, en gran medida pondrn el control del mercado de semillas en manos de unas pocas empresas multinacionales que promueven, a su eleccin, solo unas pocas variedades de semillas patentadas Esa situacin acarreara consecuencias muy serias para la seguridad alimentaria. La mayora de las patentes de maz transgnico pertenecen a un puado de grandes compaas estadounidenses. La mitad de las 333 patentes solicitadas y/o concedidas sobre variedades biotecnolgicas de maz en todo el mundo, corresponde a apenas seis gigantes agroquimicos mundiales. Y no sorprende saber que los tres mayores (DuPon-Pioneer, Monsanto y Ncvarts) son tambien las mismas tres compaas que contralan la mayor parte del comercio mundial de semillas.. Algunas de las patentres son muy amplias y abarcativas, habiendo sido ya objetos de disputas legales. La amplitud o estrechez de las patentes concedidas por el sistema judicial de Estados Unidos tendr enormes consecuencias para el futuro de la produccin de maz, el comercio y la seguridad alimentaria del sudeste asitico. 1. El maz Bt produce toxinas que pueden afectar a insectos beneficiosos: La toxina natural del Bacillus thurngiensis afecta nicamente a determinados insectos causantes de plagas, pero no es daina para otras poblaciones de insectos beneficiosos, como diversas especies del gnero Collembola, asi como las mariquitas, el crisopo, u otros como la mariposa monarca. En el maz Bt el gen que codifica la proteina txica est truncado, produce una protena ms corta que la protena natural y puede ser asimilada directamente por el estmago de mucnos Insectos. Por tanto, hay una diferencia entre una toxina natural, inactiva para ia mayora de los insectos, y la toxina manipulada, activa de forma permanente para buen nmero de ellos, esto no parece haber sido tenido en cuenta en la evaluacin de riesgos.

2. Las toxinas Bt activas pueden acumularse y persistir en el entorno, especialmente en los suelos: La produccin de toxinas en los cultivos Bt es continua durante su ciclo vital y en todas las partes de la planta. Diversos trabajos de investigacin alertan sobre la posible acumulacin d toxinas insecticidas en los suelos, debido a la incorporacin de restos vegetales de los cultivos Bt. A diferencia de los preparados insecticidas biolgicos basados en Bacillus tnuringiensis, que se descomponen con la luz, la toxina procedente de cultivos transgnicos puede acumularse en los suelos y permanecer activa durante periodos prolongados. Se desconoce cmo puede afectar esta acurnuacin de toxinas insecticidas a los organismos vivos del suelo, de los que adems depende su fertilidad. 3. Es probable la aparicin de resistencias al Bt entre los insectos que causan plagas: Un problema del control de plagas medante la aplicacin de plaguicidas (bien sean sintticos o naturales) es la aparicin de poblaciones resistentes de la especie causante de la plaga, a veces muy rpidamente, anulando la eficacia del producto. En las variedades transgnicas Bt, la posibilidad de aparicin de resistencia en las plagas se considera muy probable (inevitable, segn algunos autores). Se ve favorecida por las grandes superficies dedicadas a un cultivo uniforme y porque la produccin de toxinas en las plantas transgnicas a lo largo de todo el ciclo de cultivo supone una presin muy grande, seleccionando a los insectos resistentes que en poco tiempo desplazaran al resto ds la poblacin. La resistencia a la amplcllina del maz Bt de Novartis puede ser transferida a organismos patgenos: El maz Bt de Novartis es portador de un gen de resistencia a la ampiciina que fue utilizado en el proceso de manipulacin gentica, pero ahora carece de utilidad prctica Ms bien, su difusin mediante el cultivo conlleva riesgos. Las bacterias poseen sistemas de intercambio gentico horizontal (entre distintas bacterias) muy eficaces. Algunas bacterias de suelo tambin pueden incorporar de forma espontnea material gentico present en el medio. El cultivo de variedades portadoras de estos genes de resistencia permite su posible transferencia por dos vas: bien en el estmago del ganado que consuma el pienso o las personas que coman el alimento, bien en el suelo tras la descomposicin de los residuos vegetales. En ambos casos, el gen podra ser incorporado e intercambiada por bacterias, incluyendo algunas especies de bacterias responsables de infecciones en el ser humano, Dado que la presencia de genes de resistencia a antibiticos en nuestros cultivos es innecesaria, y conlleva riesgos para la salud humana, diversas instituciones mdicas y gubernamentales han socitado la prohibicin de este tipo de variedades. La introduccin en la Unin Europea del maz de Novartis fue autorizada por la Comisin Europea en enero de 1997, con el voto en contra casi unnime del Consejo de Ministros de Medio Ambiente. En el proceso de autorizacin, algunos gobiernos se opusieron alegando riesgos para la salud humana. Desde el ao 1998 se est sembrando en el Estado espaol, en torno a 20.000 hectreas cada ao, y somos el nico pas europeo donde se siembra tras las moratorias aplicadas en nuestro entorno. En la unin Europea hay una

moratoria de facto para las nuevas autorizaciones de cultivos transgnicos. Los sindicatos agrarios espaoles, salvo Asaja, tambin han pedido la moratoria a los cultivos transgnicos; los gobiernos autnomos del Pas Vasco, Aragn y Castilla - La Mancha han establecido moratorias o han pedido al gobierno central que las establezca; todos los grupos ecologistas sin excepcin se han pronunciado en el mismo sentido. Las organizaciones ecologistas, argumentan sus puntos de vista para las semillas y plantas transgnicos y para contrarrestar ste avance de la biotecnologa, plantean a viva voz que se tomen acciones inmediatas bajo los siguientes puntos: Presionando a nuestros gobiernos respectivos para que adopten polticas o protocolos de bioseguridad ms estrictos, especialmente con respecto a la importacin de material fitogentico y semillas transgnicas. Reclamando ante nuestros respectivos gobiernos la evaluacin o reevaluacion de las posibles consecuencias de los cultivos transgnicos sobre la, salud, el medio ambiente y el sistema alimentario. Participando en iniciativas populares y de base que fomenten sistemas productivos sustentables y/o investiguen acerca de las necesidades de los pequeos agricultores, los sistemas agrcolas Biodiversos y los ambientes marginales. Difundiendo inofrmacin. Es necesario fortalecer los derechos de los agricuores y las comunidades indgenas. Pongmonos en contacto con organizaciones y redes que nos aporten conocimientos sobre estos asuntos en cada uno de nuestros pases, El movimiento de oposicin a los organismos genticamente modificados esta creciendo. Establescamos vinculos de trabjo con otras organizaciones en campaa contra la ingenieia gentica y sumemosno a iniciativas locales , nacionales y regionales en donde quiera que nos encontremos.

TECNOLOGA DEL CULTIVO 1) CARACTERSTICAS DEL SUELO PARA EL CULTIVO A. TEXTURA Y ESTRUCTURA El suelo de textura franca es preferible para el maz, Esto permite un buen desarrollo del sistema radicular con una mayor eficiencia de absorcin de la humedad y de los nutrientes del suelo. Adems, se evitan problemas de acame o cada de las plantas. Los suelos con estructura granular proveen un buen drenaje y retienen el agua. Adems, son preferibles los suelos con un alto contenido de materia orgnica, El maz necesita suelos profundos y frtiles para dar una buena cosecha. No son buenos para el cultivo los suelos pedregosos, arenosos o arcillosos pesados, porque no facilita el desarrollo normal de las races entre otras desventajas que se deducen de estos tipos de suelos no aptos para el cultivo del maz.

B. HUMEDAD DEL SUELO La condicin ideal de humedad de suelo, para el desarrollo del maz, es el estado de capacidad de campo. La cantidad de agua durante la temporada de crecimiento no debe ser menor de 300 mm. En el periodo que precede la siembra, conviene que las precipitaciones de invierno - primavera hayan llevado la humedad del suelo a la profundidad activa de las races, a un estado prximo a su capacidad de campo. Desde mayo a setiembre se considera preciso que llueva entre 300 y 400 mm, de los que aproximadamente la mitad deben caer entre mediados de junio y mediados de agosto. Los rendimientos en grano y en forraje dependen linealmente de la Humedad almacenada en el suelo en el perodo de siembra y de la precipitacin subsiguiente en la poca del cultivo C. REACCIN DEL SUELO Los suelos deben tener un buen contenido de materia orgnica y con un pH que puede ir desde los 5.5 hasta 7.5. En nuestra selva los mejores suelos son los aluviales, para obtener altos rendimientos. No se recomiendan suelos de ladera con fuerte pendiente. 2) PREPARACIN DEL SUELO Para la preparacin del suelo, se deben tomar en cuenta factores como: El cultivo anterior, el tipo de suelo, profundidad efectiva del suelo, pendiente, etc. La Preparacin del suelo incluye operaciones preliminares de la labranza primaria y labranza secundaria. Antes de efectuar las operaciones de labranza primaria y secundaria, puede ser necesario realizar operaciones preliminares. Estas incluyen, por ejemplo, la limpieza del terreno, canales y drenes, as como la incorporacin de la vegetacin natural en el suelo, Dichas labores sirven principalmente para facilitar una buena ejecucin de las labores de labranza y de las operaciones de manejo del cultivo, as como para acumular humedad en el suelo y buenas reservas de nutrientes a travs de la materia orgnica. Para obtener buenas condiciones para el cultivo de maz, se requiere un campo con las siguientes caractersticas Bien nivelado, para facilitar las labores y favorecer la penetracin uniforme del agua de lluvia y de riego y evitar aniegos. Libre de vegetacin natural. Esta debe estar bien incorporada al suelo para su debida descomposicin. Un suelo permeable. Un terreno suelto hasta por lo menos 20 cm. de profundidad, pero, de preferencia, hasta aproximadamente 25 cm. Una cama de siembra con una profundidad de 8 hasta 10 cm. por partculas ms finas, para asegurar buenas condicionas para la germinacin. En caso de que el subsuelo no sea suficiente permeable, se efecta una labor con la subsoladora, despus de las operaciones preliminares y antes de la aradura. Sirva

para facilitar el drenaje natural y para mejorar la penetracin del sistema radicular de las plantas. La aradura se efecta a una profundidad de 20 a 25 cm, con un ancho de corte de 28 a 30 cm. Esta operacin de labranza primaria se realiza con anticipacin si los suelos son pesados, o en regiones dnde la estacin de lluvia preceda a periodo de cultivo. Para maz se recomienda una aradura ligera que deje la tierra algo gruesa, evitando la pulverizacin del suelo y con ello su degradacin. Con respecto a la preparacin de la cama siembra, se pasa con una rastra de discos a una profundidad de 8 a 10 cm. con el objeto de desmenuzar los terrenos y asentar la tierra. Luego se pasa con una rastra de dientes a una profundidad de 5 hasta 8 cm. para formar una capa ms fina y asegurar una buena germinacin de las semillas. En terrenos de textura ligera se limita la labranza secundaria a una sola pasada con la rastra de discos o con la de dientes. Una buena preparacin del suelo permite almacenar mayor cantidad de agua en zonas donde se siembra en secano como en nuestra regin. 3) VARIEDADES El cultivo del maz tiene importancia especial, dado que este cereal constituye la base de la alimentacin de los latinoamericanos. Su origen no se ha podido establecer con precisin. Sin embargo, se puede afirmar que el maz ya se cultivaba en Amrica Latina en la poca precortesiana. El maz ocupa e! tercer lugar en la produccin mundial despus del arroz y el trigo. Se cultiva en una superficie de aproximadamente 106 millones de hectreas. Su rendimiento es de 215 millones de toneladas, lo que representa su promedio de dos toneladas por hectrea. El maz es un cereal que se adapta ampliamente a diversas condiciones ecolgicas y edficas. Por eso se le cultiva en casi todo el mundo. Las razones que hacen del maz un cultivo popular son las siguientes: Su alto rendimiento, por nmero de horas trabajadas Su contenido da nutrientes en forma concentrada. Su fcil transporte. La penca, totomostle o envoltura de hojas, protege los granos contra daos. causados por pjaros y lluvia. Es fcil cosechar. No hay muchas prdidas de grano durante e! manejo. Permite su fcil y adecuado manejo. Existen cultivos con diferentes periodos de maduracin. Se usa tanto en la alimentacin humana y animal, corno en la transformacin industrial. El maz es una buena fuente de almidn, pero su contenido de protena es ms bajo que el de otros cereales. Entre las clases de maz, el amarillo es el ms nutritivo, por su alto contenido de vitamina B. El maz opaco tiene un alto contenido de llisina, que es un aminocido esencial.

El maz tiene tambin importancia en la alimentacin animal, tanto por su forraje como por sus granos, enteros, molidos o quebrados, que son sumamente nutritivos. El maz desempea un papel imprtame en la Industria, ya que se procesa en gran nmero de productos y subproductos., corno aceite, colodion, celuloide, explosivos, plsticos, jabn, glicerina, emulsiones, productos medicinales y productos farmacuticos. Por todo lo anterior, es necesario que el cultivo del maz se maneje en forma adecuada, para lograr una mayor produccin por hectrea. Existe una infinidad de variedades, presentando cada una de ellas caractersticas propias y que se adecan segn el propsito y el medio geogrfico donde se van a cultivar; sin embargo se debe incidir en las variedades mejoradas o hbrido para una determinada zona. Dentro de las caractersticas mas importantes que se deben tomar en cuenta tenemos: Alto rendimiento. Resistente al acame. Madurez satisfactoria para el rea o zona de produccin. Resistencia al calor y a la sequa. Resistencia al ataque de plagas y enfermedades. Respuesta al grado de fertilidad del suelo. Duracin al grano en los almacenas y silos. Seleccin de semillas: La semilla de maz debe seleccionarse teniendo en cuenta la variedad que se quiere sembrar, de mazorcas bien conformadas, que presenten el color de grano de la variedad, que tengan forma cilndrica ( es decir, que el dimetro de la punta sea casi igual al de la base), de tamao grande e hileras rectas, sin que falten granos en ella. La semilla debe estar sana y con un 90 a 100% da poder germinativo. La semilla que se utiliza para la siembra, debe obtenerse de la parte media de la mazorca, descartando aquellas que se encuentran en la base y en la punta. 4) SIEMBRA poca de siembra: En la costa, cuyo clima tiene una cierta uniformidad se ha podido establecer un periodo de siembra de mayo a octubre. La siembra tarda, en esta regin, los rendimientos se ven afectados por la alta incidencia de plagas y por el acortamiento del periodo vegetativo, debido a las altas temperaturas en la poca de verano, En la sierra, en general, la poca de siembra est determinada, principalmente por el inicio de las lluvias que coincide con los meses de setiembre y octubre. En las zonas donde existe peligro de heladas no es conveniente sembrar antes de octubre por lo daos que estos podran causar al presentarse en diciembre, afectando a las plantas desarrolladas, Si la siembra es tarda podran sufrir el efecto de las heladas de los meses de mayo, junio y julio. En la selva ia siembra se realiza entre los meses de abril a julio, poca en que disminuyen las lluvias. Densidades da siembra:

La densidad de siembra est relacionado con la variedad o hbrido que se desee sernbrar; el siguiente cuadro, nos muestra algunas densidades, distaciamleno y nmero de plantas por golpe:

Cuadro N 4: Diferentes densidades de siembra en el cultivo de maz, de acuerdo a las variedades o hbridos a sembrar. DISTANCIA ENTRE SURCOS DENSIDAD/ha 50,000 55,000 60,000 65,000 70,000 75,000 80,000 85,000 0.90m 0.85 m 0.80 m Nmero de plantas / golpe 3 67 60 55 51 48 44 42 39 1 23 21 20 18 17 16 15 14 2 47 23 39 36 34 31 29 28 3 71 64 59 54 50 50 44 42 1 25 23 21 19 18 17 16 15 2 50 45 42 38 36 33 31 29 3 75 68 63 58 54 50 47 44

1 22 20 18 17 16 15 14 13

2 44 40 37 34 32 30 28 26

Cuadro N 5: Densidades generales por hectrea de acuerdo a la precocidad del cultivo de maz para producir el grano. Distanciamiento Distanciamiento Variedades o hbridos N de plantas/ha entre golpes de 3 entre surcos (m) plantas (m) Tardos 55,000 65,000 0,90 0.60 0.50 De precocidad mediana 65,000 75,000 0.80 0.90 0.50 Precoces 75,000 90,000 0.75 0.80 0.50 0.45 Tipos de siembra Existen dos modalidades: 1. Siembra manual: Consiste en emplear un tacarpo (palo con punta), una barreta o una lampa con la cual se van abriendo los hoyos. La distancia entre hileras y golpes debe ser de acuerdo a la variedad o hbrido y la profundidad de siembra es de 5 cm, depositando en el hoy de 4 a 5 semillas. 2. Siembra mecanizada: se realiza empleando sembradoras mecnicas, las mismas que van acopiadas al tractor, para lo cual es necesario clasificar el grano de acuerdo a su tamao que puede ser grandes, medianos o pequeos, con el objeto de calibrar los platos distribuidores de la sembradora. El distanciamiento de siembra es tambin est supeditado en base a la variedad o

Distanciamiento plantas (cm) entre

hbrido a sembrar. Para ambos casos el recalce debe hacerse entre los 10 a 15 das despus de haberse realizado la siembra, esto permitir la uniformizacin rpida de la plantacin. Desahije: El desahije o entresaque es una labor cuando las plantas tienen una altura aproximada de 30 cm de altura, eliminando aquellas plantas de aspecto raqutico o deforme, dejando entre 2 a 3 mejores plantas por golpe. Si la siembra es en hilera, se entresacan las planta, dejando entre ellas un distanciamiento de 15 a 20 cm. Es Importante realizar esta prctica cuando el suelo est hmedo, para facilitar la operacin de extraccin y no causar dao a las races de las plantas que se dejan. Aporque: El aporcado consiste en remover la tierra para formar un recalce o montculo alrededor de los pes o golpes o de las hileras con el fin de favorecer el desarrollo de las races adventicias, la absorcin de nutrientes y mayor resistencia al tumbado. Esta actividad es una labor necesaria y se recomienda hacerla cuando las plantas alcanzan una altura de 40 a 50 cm (45 das de la siembra); por lo general coincide con el segundo deshierbo. 5) CONTROL DE MALEZAS Esta labor es muy importante que debe realizar estrictamente durante los primeros 45 das despus de la siembra, tiempo llamado "periodo crtico" del cultivo, durante el cual la competencia de las malezas por los nutrientes, agua y luz, afecta significativamente el crecimiento y desarrollo de las plantas y con ello el rendimiento final. El nmero de deshierbes durante el ciclo del cultivo es por lo general de 3 a 4 estando esto en funcin del tipo y grado de infestacin de las malezas. Para eliminar las malezas, se puede efectuar un control qumico o mecnico durante el periodo crtico, es decir, cuando el maz sufre la mayor competencia de malezas. Esto ocurre entre las primeras tres o cinco semanas despus que ha germinado. Para la eleccin del herbicida, se toma en cuenta las caractersticas de las malas hierbas del clima, del suelo y el mtodo de aplicacin. Por ejemplo, cuando las malas hierbas sean de hoja ancha, se usar 2.4.D. Amina en una aplicacin aproximadamente de 2 Kg. de material activo por hectrea. La aplicacin se har cuando las malezas tengan menos de 10 cm. de altura. Se podra tambin aplicar el herbicida a partir del estado de pre emergencia, interrumpiendo la aplicacin hasta que el maz alcance una altura de 15 cm. El 2, 4, D Amina es un herbicida selectivo. Se aplica a malezas hasta de 10 cm de altura. Cuando las malas hierbas son de hoja ancha y angosta, corno el zacate, se usa un herbicida residual a base de Simazn, como el Gesatop. Una sola aplicacin es suficiente en la pre emergencia. El Simazin se aplica a razn de 2 a 4 Kg. de materia activa por hectrea. Acta a travs de las races, impidiendo el crecimiento y desarrollo de estas malezas. Tambin se puede usar Atrazn o Gesaprin, a razn de 2 a 4 Kg de ingrediente activo por hectrea en pre y posemergencia. El Gesaprln es recomendado para los terrenos no irrigables o para zonas de pocas lluvias ya es selectivo y de contacto.

El Gesatop es un herbicida que se aplica en terrenos bajo rrieg, o en regiones con lluvias abundantes. En la preparacin de la mezcla con herbicida, se usan de 200 a 500 litros de agua por hectrea. Los herbicidas Atrazn y Simazin permanecen en la capa superficial del suelo, en forma efectiva, durante un periodo de 3 a 6 meses, segn la concentracin aplicada por hectrea. Por lo tanto pueden causar dao al cultivo siguiente. Para prevenir esta situacin se necesita reducir la dosis, o efectuar aplicacin en bandas, ya que en este tipo de aplicacin se usa una cantidad menor de productos qumicos. Con prcticas culturales oportunas, se pueden controlar las malezas por medio del aporte. Una correcta aplicacin de herbicidas residuales debe tomar en consideracin las condiciones ecolgicas y edficas siguientes: 1. Con lluvias o riego de ms de o8 cm. un herbicida soluble se infiltra por debajo de la zona de las malezas. El herbicida puede daar la semilla del maz al haberse infiltrado en la zona. 2. En condiciones ridas, el herbicida permanece en la superficie, por encima de !a zona de las malezas, sin controlar stas. 3. Con lluvias o riego de hasta 2.5 cm, el producto qumico se infiltra en la profundidad correcta, dando como resultado un buen efecto residual. 4. Una vez aplicado el herbicida residual, no debe removerse el suelo, para evitar una capa irregular que dara como resultado un control falto de uniformidad. Los suelos pesados necesitan ms herbicida residual que los ligeros. Los mtodos de aplicacin pueden realizarse de la siguiente manera: 5. Por aspersin, en todo el cultivo. 6. Mediante bandas de 30 cm. sobre las hileras de plantas 7. Por hervigacion, o sea, la aplicacin del Herbicida mezclado con e! agua de riego. En este caso, debe usarse los herbicida recomendados para este sistema. Cuadro N6: Herbicidas utilizados en el control de malezas en maz. Herbicida. (Producto comercial) Fitoprim 500FW Gesaprin 80 Lazo Afalon Atrazinax Hedonal MOPA Dosis de producto comercial/ha. 2,0 3,0 lts. 2,0 2,5 kg 2,0 lts 3,0 kg 2,0 3,0 lts 1,0 2,0 lts 1,0 2,0 lts

6) FERTILIZACION La fertilizacin es Importante, especialmente, cuando se emplean Hbridos y

variedades mejoradas para aprovechar al mximo su alta capacidad rendimiento. Un Cultivo de Maz, que produzca 4 toneladas de granos por hectrea requiere las siguientes cantidades aproximadas de elementos esenciales: 110 Kg de nitrgeno 40Kg de fsforo 80Kg de potasio 7Kg de calcio 6Kg de azufre El maz forrajero necesita aproximadamente 20Kg. ms de fsforo y 120 de potasio. Cantidad y poca de aplicacin: El periodo de demanda mxima de este nutriente se presenta desde 10 das antes de la floracin, hasta 25 das despus de ella. Los requerimientos de nitrgeno durante el segundo mes despus de la siembra son bajos. La cantidad de nitrgeno que se va a aplican depende de la densidad de siembra, de la condicin del suelo y de la cosecha anterior. Se 80 140 kg/ha de nitrgeno para los hbridos y de 40 a 70 kg/ha para variedades locales. El suministro de nitrgeno puede hacerse en dos aplicaciones. Se aplica el 30% del total antes o durante la siembra y el 70% restante antes de la floracin. Esto evita que las lluvias durante el periodo de cosecha, profundicen demasiado el nitrgeno y este quede fuera del alcance de las races. Otros investigadores recomiendan que el nitrgeno se aplique en dos fracciones iguales, Si el maz es precedido de cultivos tales como alfalfa, frijol o trbol, entonces se aplica una menor cantidad de nitrgeno por tonelada de residuo. El residuo de la cosecha de maz deja un 1.2% de nitrgeno. Para aumentar el porcentaje de nitrgeno se puede aadir 8kg de nitrgeno inorgnico por tonelada, para obtener un 2%, en lugar de 1.2%. El fsforo es necesario para el crecimiento de las plntulas por lo tanto se aplica antes o al momento de la siembra a razn de 10 a 40 kg/ha. Los fertilizantes fosfatados favorecen l crecimiento vigoroso de la planta. El maz requiere una cantidad de potasio relativamente alta, sobre todo tres semanas antes de la floracin. Se aplica potasio antes o al momento de la siembra a razn de 30 a 70 kg/ha. Los dems elementos importantes son el magnesio, el cobre, el cobalto y el zinc. Sus deficiencias se corrigen solo en caso notorio. La formulacin de la dosis de fertilizacin est basado en el anlisis de suelo que se realiza antes de la siembra del cultivo; pero, para nuestras condiciones de selva se han estimado dosis para un nivel alto (140/160 -110/130 -90/110) y medio (100/120 80/100 - 60/30) de N - P - K. Para la costa se han establecido las siguientes formulaciones: Para suelos pobres o de baja fertilidad: 180/240 - 80/120 - 40/60 kg. de N-P-K. Para suelos de fertilidad media, 150/180 - 40/60 - 0/40 kg, de N-P-K En la sierra la formulacin son las siguientes Para suelos planos de fertilidad natural baja o media y con riego: 140/160- 60/8020/40 kg. de N-P-K. Para suelos planos de fertilidad natural media o alta y con riesgos: 100/140 40/60 20/30 de N-P-K

 Para suelos planos o de ladera en condiciones de secano: 80/120 20/40 0/20 kg de N-P-K ms 5 a 10 toneladas /ha de estircol. Formas da aplicacin: Los fertilizantes inorgnicos pueden suministrarse en una o dos aplicaciones. La primera aplicacin se hace al voleo, con maquinaria o manualmente. Otra alternativa seria aplicar e! fertilizante en e! momento de la siembra. Existen sembradoras combinadas, equipadas con distribuidores de fertilizantes. De esta manera se hace la aplicacin en bandas y en diferentes lugares, de acuerdo con la maquinaria que se use y en relacin con el sistema radicular de la planta, como se ve en la figura N10, cuya interpretacin es la siguiente: 1) Aplicacin a ambos lados de la semilla para lograr un buen efecto inicial. Este efecto puede perderse si no hay suficiente humedad. 2) Aplicacin al mismo nivel de la semilla para alcanzar un mejor defecto inicial. 3) Aplicacin por debajo de la semilla. En este caso, las races de !a semilla entran en contacto con el fertilizante dos das despus que en los casos anteriores. No hay efecto inicial. Este forma no se recomienda para la aplicacin de insecticidas porque, corno los gases son ms pesados, quedan fuera as rea de la planta 4) Aplicacin en pequeas cantidades al pie de la semilla, para lograr buen efecto Inicial, 5) Semilla quemada por la aplicacin de grandes cantidades de fertilizantes al pie de la Semilla. 6) Semilla de maz sana, Las cantidades de fertilizantes que se van a aplicar en fajas durante la siembra son: 9 a 11 kg/ha de nitrgeno 9 a 13 Kg/ha de fsforo 11 a 22 kg/ha de potasio El abono se coloca en fajas de aproximadamente 2.5 cm de ancho, a uno o ambos lados de la semilla. La profundidad de la aplicacin es de 3 a 7 cm, dependiendo de la profundidad de la siembra. La segunda aplicacin se realiza antes de la floracin. Por lo que se refiere al nitrgeno, este debe ser suministrado despus del control de las malezas, para que stas no roben al cultivo. La aplicacin en bandas tiene la ventaja de que, mediante esta forma, se ahorra fertilizante. Cuadro N7; Riqueza y factor da conversin de los principales fertilizantes comerciales. Fertilizantes Nitrato de amonio Sulfato de amonio Urea Superfosfato triple calcio Cloruro de potasio Sulfato de potasio Riqueza 33 % de nitrgeno (N) 20 % de nitrgeno (N) 46 % de nitrgeno (N) de 20 % de fosfato (P2o5) 60 % de potasio (K2O) 50 % de potasio (K2O) Factor 3.03 5.00 2.173 5.00 1.66 2.00