Tostilokos botanas de Chiapas S.A. de C.V.

Resumen ejecutivo
TOSTILOKOS BOTANA DE CHIAPAS S.A. DE CV. tostilokos botanas de Chiapas S.A. de C.V. como un proyecto de negocio por jvenes inquietos y emprendedores quienes pretenden darle un nuevo panorama a esta deliciosa botana con sus suculentas combinaciones

enfocndose en el excelente servicio al cliente despertando en ellos su atraccin por nuestra botana y servicio. Se constituye una propuesta factible alimenticio TOSTILOKOS para la comercializacin del producto al nombre de la empresa

con caractersticas inherentes

que ofrece la comercializacin de nuestro producto

pretendemos hacerlo a travs de venta directa en locales comerciales, cada local ubicado de manera estratgica de acuerdo a los resultados de nuestro estudio de mercado. Para que de esta manera se produzca mayor nmero de venta y conforme el tiempo iremos ganando ms mercado para poder distribuir ms locales en la ciudad de Tuxtla Gutirrez y no solo pretendemos comercializar con nuestro producto en el estado, queremos tambin lanzarlo fuera del estado, de esta manera llegar a consolidarnos como un negocio bastante rentable y productivo. Nuestra misin de tostilokos es lograr su preferencia con nuestras diferentes combinaciones explosiva de sabores con productos de servicio de calidad TosTilokos: El producto tostilokos son mini tortillas (tostadas), preparadas con distintos ingredientes, como frutas, verduras, cacahuates, salsa valentina, mariscos, limn, chamoy y chile dulce en polvo. Este producto es nutritivo y a la vez divertido, por la combinacin loca de lo natural con pocas porciones de productos artificiales, con un sabor explosivo, dulce y delicioso.

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Tostilokos botanas de Chiapas S.A. de C.V. es una empresa chiapaneca que se encarga de vender botanas con las tostadas de tostilokos y diferentes combinaciones de ingredientes como lo es el; pepino, cacahuates, chaca chaca (Gomita enchilada), barra de tamarindo, jugo de limn, clamato, zanahoria, chile Tajn, chamoy son los ingredientes ms populares de nuestra botana. El proceso de produccin para la elaboracin de los tostilokos sigue siendo tradicional. En la microempresa se realizan algunas operaciones de forma manual. Estudio de mercado. Los casos son particularmente validos cuando se presentan preguntas tales como o por qu Qu tipo de mtodo se us. El estudio de caso como mtodo de investigacin cientfica. El proyecto tostilokos se considera el mtodo de estudio de caso apropiado para el proyecto tostilokos porque se considera prcticamente nuevo. A travs del estudio de mercado realizado se obtuvo la informacin

siguiente Es un producto que se adapta al gusto del pblico consumidor, preparado al gusto del consumidor. Debido a los tipos de mens nos

adaptamos de acuerdo al bolsillo del pblico. Es un producto que ofrecer mens innovadores de acuerdo a las estaciones del ao. Contamos con servicio para todo tipo de eventos. Nuestro producto va dirigido a pblico en general, desde que el individuo pueda consumir una botana con un margen de edad desde los 4 aos en adelante excepto a las personas que sean

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mayor de edad o padezcan alguna enfermedad combinacin de salsas. Tostilokos ubicado en la ciudad de Tuxtla Gutirrez con localizacin en avenida central poniente, ya que es un lugar muy concurrido por personas de diversas edades, siendo de nuestra informacin que los tostilokos una botana muy preferida por nios y jvenes e incluso hasta los adultos. Puede llegar a ocupar un lugar muy importante en esta plaza comercial. El colocarnos en puntos estratgicos nos ayudara, a aumentar nuestras o que les haga mal la

ventas y ms que nada llegar al gusto de nuestros clientes, es por eso que tambin elegimos ubicarnos en el siguiente punto que es el parque bicentenario con la siguiente ubicacin en la ciudad de Tuxtla Gutirrez. La empresa se constituir como persona fsica en actividades empresarial contando con el organigrama que se presenta a continuacin. Estructura organizacional de Botanas de Chiapas S.A. de C.V. organigrama de la empresa "TOSTILOKOS") Gerente

SUBGERENTE

FINANZAS

COCINERA(O)

ALMACENISTA

CAJERA(O)

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Las funciones son desarrolladas por los socios del negocio quienes por su preparacin profesional son capases de desarrollar estas funciones. La alta direccin; este nivel de la estructura organizativa, est formada por personas que deciden el presente y futuro de la organizacin, aprueban las polticas, estrategias, procedimientos, presupuestos, etc. (Por Ej.: Directorio, consejo de administracin). Los altos ejecutivos; este nivel de la estructura organizativa est formada por personas que ejecutan las polticas, estrategias, procedimientos aprobados por la alta direccin; tambin toman decisiones y velan por la eficiente administracin de los recursos. La departamentalizacin; este nivel de la estructura organizativa, est integrada por personas, que conforman los equipos de las secciones, divisiones operativas o administrativas, cuyas actividades son homogneas y, generalmente a cargo de un responsable de departamento. Las funciones; en este nivel de la estructura organizativa, corresponde a los procesos que se realizan en la actividad propia de la organizacin, aqu las personas aplican y cumplen los procesos establecidos para el logro de los objetivos. Total de inversin inicial es de $ 435, 364.00 Evaluacin por sistemas de pagos tradicionales. Se desea conocer la rentabilidad del establecimiento de tostilokos botanas de Chiapas S.A. de C.V. en Tuxtla Gutirrez, Chiapas. Considerando un financiamiento del 70% fuentes externas con una tasa de inters 12% anual,

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el resto con fuentes internas de la aportacin de los socios a una tasa de cetes del 5%.

La inversin requerida $435, 364.00 El costo de ventas es de 20% sobre las ventas a utilizar el sistema de pago tradicional. Y se espera que las ventas incrementen un 10% cada ao respecto a las ventas del ao anterior. Las ventas se determinaron de acuerdo al mnimo establecido por el banco de financiamiento que son $50,000.00 mensuales y por medio del punto de equilibrio que se presenta a continuacin: punto de contribucin 520,000 / 650,000 = 0.80 Gastos fijos = 94,000 (renta, luz, agua, telfono, internet, etc. Aun ao) = 94,000 / 0.80 = $117,500.00 anuales. Para cubrir sus costos la empresa necesita ventas anuales de $117,500.00. Entendiendo que para poder obtener utilidades esta necesita vender una cantidad mayor. Obtencin del costo ponderado del capital: =6.54% CPC. El costo de financiamiento con la fuente externa, en este caso Bancomer, es del 6.54%.

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ESTADO DE RESULTADOS
Presupuesto flujo de efectivo

Entradas Ventas Productos financieros Total entradas de efectivo Salidas Costo de ventas Gastos de administracin Gastos de venta Gastos financieros Pago capital Pago impuesto Total salidas efectivo Flujo de operacin Saldo inicial Saldo para balance Capital trabajo Valor rescate Flujo para evaluacin

$2,010.00 $650,000.00 $13,000.00 $663,000.00

$2,011.00 $715,000.00 $14,300.00 $729,300.00

$2,012.00 $786,500.00 $15,730.00 $802,230.00

$2,013.00 $865,150.00 $17,303.00 $882,453.00

$2,014.00 $951,665.00 $19,033.00 $970,698.00

$130,000.00 $24,000.00 $36,000.00 $36,570.58 $60,950.96 $0.00 $287,521.54 $375,478.46 $0.00 $375,478.46 $0.00 $0.00 $375,478.46

$143,000.00 $22,200.00 $37,800.00 $29,256.46 $60,950.96 $150,495.85 $443,703.27 $285,596.73 $375,478.46 $661,075.19 $0.00 $0.00 $285,596.73

$157,300.00 $20,310.00 $39,690.00 $21,942.35 $60,950.96 $174,741.50 $474,934.80 $327,295.20 $661,075.19 $988,370.39 $0.00 $0.00 $327,295.20

$173,030.00 $18,325.50 $41,674.50 $14,628.23 $60,950.96 $201,119.14 $509,728.33 $372,724.67 $988,370.39 $1,361,095.06 $40,000.00 $662,000.00 $372,724.67

$190,333.00 $16,241.76 $43,758.54 $7,314.12 $60,950.96 $231,145.75 $549,744.12 $420,953.88 $1,361,095.06 $1,782,048.94 $50,000.00 $15,908.00 $486,861.88

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