A) INTRODUCCIN: Muchas de las reacciones qumicas que se producen en solucin acuosa necesitan que el pH del sistema se mantenga constante,

para evitar que ocurran otras reacciones no deseadas. Las soluciones reguladoras o buffer son capaces de mantener la acidez o basicidad de un sistema dentro de un intervalo reducido de pH, por lo cual tienen mltiples aplicaciones, tanto en la industria como en los laboratorios. Estas soluciones contienen como especies predominantes, un par cido / base conjugado en concentraciones apreciables. (Mayores que 10 2 M) Se puede preparar disolviendo en agua cantidades adecuadas de un cido dbil y una sal de su base conjugada, (o una base dbil y una sal de su cido conjugado); tambin se puede obtener una solucin reguladora haciendo reaccionar parcialmente (por neutralizacin) un cido dbil con una base fuerte, o una base dbil con un cido fuerte. Una vez formada la solucin reguladora, el pH vara poco por el agregado de pequeas cantidades de un cido fuerte de una base fuerte, y pierde su capacidad reguladora por el agregado de agua (dilucin) B) OBJETIVOS: Reconocer la importancia fisiolgica de la soluciones buffer en nuestro organismo

C) MARCO TEORICO: SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones cuya concentracin de

hidrogeniones vara muy poco al aadirles cidos o bases fuertes. El objeto de su empleo, tanto en tcnicas de laboratorio como en la finalidad funcional del plasma, es precisamente impedir o amortiguar las variaciones de pH y, por eso, suele decirse que sirven para mantener constante el pH. Los ms sencillos estn formados por mezclas binarias de un cido dbil y una sal del mismo cido con base fuerte, por ejemplo, una mezcla de cido actico y acetato de sodio; o bien una base dbil y la sal de esta base con un cido fuerte, por ejemplo, amonaco y cloruro de amonio.

La aplicacin ms importante de esta teora de los amortiguadores es, para los fisilogos, el estudio de la regulacin del equilibrio cido-base. Para dar una idea de la importancia de los amortiguadores de la sangre, recordemos que la concentracin de hidrogeniones del agua pura experimenta una elevacin inmediata cuando se aade una mnima cantidad de un cido cualquiera, y crece paralelamente a la cantidad de cido aadido. No ocurre as en la sangre, que admite cantidades del mismo cido, notablemente mayores, sin que la concentracin de hidrogeniones aumente de una manera apreciable.

D) IMPORTANCIA: Sistema hemoglobina reducida / oxihemoglobinato: Hb/Hb02 Adems de su conocida funcin como transportador de oxgeno, la hemoglobina juega un papel importante como amortiguador sanguneo. Con el fin de entender la interrelacin entre la toma y liberacin de oxgeno y la accin amortiguadora de la hemoglobina, debemos considerar la interaccin entre algunos equilibrios simultneos. En cualquier momento, la hemoglobina se presenta como una mezcla de formas oxigenadas (HbO2) y desoxigenadas (Hb). La proporcin de cada una depende de la concentracin o presin parcial de oxgeno. La hemoglobina contiene muchos grupos ionizados. Uno en particular es el residuo de histidina que tiene un pK casi neutro. As, en cualquier momento, la hemoglobina est presente tambin como una mezcla de formas protonadas (cidas) y no protonadas (bsicas). La proporcin de cada una depende del pH de la sangre. Con el fin de combinar los dos equilibrios simultneos, debemos admitir que la desoxihemoglobina representa una mezcla de desoxihemoglobina protonada o reducida (cido conjugado, HHb) y desoxihemoglobina no protonado o desoxihemoglobinato (base conjugada, Hb). Por decirlo de otra forma, el cido conjugado de la hemoglobina existe en las formas oxigenadas (HHbO2) y desoxigenadas (HHb). Lo mismo le ocurrira a la base conjugada de la hemoglobina (HbO2- , Hb-). As, hay en cualquier momento, cuatro especies de hemoglobina. La proporcin de cada una depende de la concentracin de oxgeno y el pH. La hemoglobina de los eritrocitos llega a los pulmones, principalmente, como mezcla de formas desoxigenadas, HHb mas Hb-. En los pulmones, la desoxihemoglobina se

une al oxgeno producindose la oxihemoglobina, la cual es un cido ms fuerte que la desoxihemoglobina. Un cambio conformacional en las molculas debido a la oxigenacin, disminuye el pK de la histidina de la regin del grupo hemo hasta aproximadamente 5.7. Como resultado, el equilibrio se desplaza hacia la liberacin de iones hidrgeno y con cuyo incremento se acelera su reaccin con el ion bicarbonato, provocando la eliminacin del ion hidrgeno y el desprendimiento de anhdrido carbnico a la atmsfera. Esta especial propiedad hace de la hemoglobina un amortiguador extraordinariamente eficaz, puesto que al modificar su pK puede confiar la proporcin base conjugada /cido sin que se produzca cambio alguno en el pH. La hemoglobina oxigenada (principalmente base conjugada) se transporta a los tejidos donde la baja presin parcial de oxgeno provoca que se disocie, es decir, libere oxgeno producindose hemoglobina desoxigenada que es una base mas fuerte que el oxihemoglobinato. As, despus de la liberacin del oxgeno, la oxidacin de los alimentos libera anhdrido carbnico que al disolverse en agua produce cido carbnico que con su ionizacin libera iones hidrgeno los cuales son captados por el desoxihemoglobinato transformndose en desoxihemoglobina. El cido conjugado de la hemoglobina tiene una menor afinidad por el oxgeno (menor constante de disociacin) que la base conjugada de la hemoglobina.

E) CONCLUSIONES Las soluciones buffer deben prepararse de manera que las concentraciones iniciales de las especies conjugadas estn entre 0,05 M y 1,0 M y que la relacin entre sus concentraciones (Ca / Cb) est comprendida entre 0,1 y10 El intervalo de pH para el cual un sistema buffer regula adecuadamente es: pKa 1 < pH < pKa + 1 El sistema buffer ms adecuado es aquel cuyo valor de pKa est lo ms cerca posible del pH que se desea regular. La dilucin no cambia el pH de la solucin buffer pero disminuye considerablemente su capacidad reguladora

CUESTIONARIO 1. QUS ES LA TITULACIN Y PARA QUE SIRVE? es un proceso cuantitativo que se basa en la medicion de la cantidad de un reactivo de concentracion conocida (solucin patrn) que se consume por un analito (sustancia a la que se le quiere averiguar la concentracin) ahora una titulacion acido-base es una titulacion de neutralizacin donde se mide el cido o la base por medio de una reaccion y un indicador de color Conocer el volumen requerido de una disolucin de cierta normalidad, para neutralizar exactamente el soluto, ya sea cido o bsico, de otra solucin.

Titulacin de cido FUERTES con bases FUERTES Es un mecanismo por el cual se llega a conocer el volumen requerido de una disolucin de cierta normalidad, para neutralizar exactamente el soluto, ya sea cido y bsico, de otra solucin. Neutralizacin el proceso por el cual se forma una sal y agua, a partir de acido y bases Titulacin de acidos y bases fuertes y dbiles Hay un aumento repentido del pH. Esta variacin se reconoce con mayor facilidad mediante un indicador que riva en la zona del pH respectivo. 2. DESCRIBA LOS TIPOS DE TITULACIN ACIDO-BASE (ACIDIMETRA ALCALIMETRA)

Si una solucin de cido es titulada con una solucin alcalina (o sea en la acidimetra) los hidroxilos de la solucin alcalina se combinan con los hidrgenos ionizables del cido, aumentando el pH de la solucin, a determinado pH el punto de equivalencia es alcanzado y la reaccin terminada. El mismo razonamiento se aplica a las soluciones alcalinas tituladas por cidos (esto es la alcalimetra): el pH en el punto de equivalencia depende de la naturaleza de la concentracin de los reactivos.

OXIDACIN-REDUCCIN (REDOX):

Se basan en los procesos en que existe transferencia de electrones (esto es, en las reacciones de oxireduccin). Los agentes oxidantes o reductores presentan diferencies actividades qumicas. Oxidantes fuertes tienen pronunciada tendencia a ganar electrones, que son capaces de remover un gran nmero de reductores. Lo mismo sucede en la prdida de electrones en relacin a los reductores. Siendo la intensidad de la accin oxidante o reductora de un sistema determinada por su potencial de oxidacin. PRECIPITACIN:

Una reaccin con formacin de precipitado puede ser utilizada para titulacin, desde que procese con velocidad adecuada, que sea cuantitativa y que haya un modo de determinar el momento en que el punto de equivalencia fue alcanzado. En la prctica esas condiciones limitan seriamente el nmero de reacciones de precipitacin utilizables. Muchas reacciones de precipitacin precisan de tiempos relativamente largos para ser consideradas cuantitativas. FORMACIN DE COMPLEJOS:

Las titulaciones complejomtricas se basan en la formacin de un complejo soluble. Son reacciones extremadamente comunes, pero pocas satisfacen las condiciones para ser utilizadas en qumica analtica. En su mayora los complejos no son estables lo suficiente como para permitir una titulacin. Los complejos que pueden ser utilizados son casi siempre agentes quelatantes, siendo el reactivo ms comn la sal di-sdica del cido etileno-di-amino-tetractico (EDTA). Casi todos los metales pueden ser titulados por el EDTA o reactivos semejantes y esas titulaciones representan uno de los mayores desarrollos de la qumica analtica clsica en los ltimos aos. TITULACIN SIN INDICADOR:

El punto de equivalencia es indicado por el surgimiento de una turbidez. Ese es uno de los mtodos ms precisos de anlisis volumtrico para la determinacin de la plata. La determinacin es realizada por la adicin de una solucin titulada de NaCl o NaBr y la suspensin es agitada hasta que exista coagulacin del AgBr o AgCl formado.

La velocidad de coagulacin es una indicacin de la proximidad del punto de equivalencia, pues cuanto menor la concentracin de iones plata en la solucin, menor la carga positiva en las partculas de precipitado. El precipitado es dejado en reposo para depositar y entonces un pequeo volumen de la solucin titulada diluida diez veces es agregada a la solucin, cuya fase lquida estar perfectamente lmpida. Cualquier resto de ion plata en la solucin dar turbidez. Si esa turbidez fuese fuerte, la solucin ser nuevamente agitada para coagulacin y el proceso repetido hasta que se tenga poca o ninguna turbidez. Como esta titulacin requiere habilidad y es muy trabajosa, en la prctica en general se utilizan mtodos con indicador. 3. QU SON LAS SOLUCINES BUFFER? Soluciones buffer, soluciones amortiguadoras, soluciones reguladoras o soluciones tampn tienen por objeto mantener ms o menos constante el pH de ciertas soluciones en las cuales se ha establecido el equilibrio cido-base. En esencia, una solucin reguladora est constituida por un cido dbil y su sal, o una base dbil y su sal. Si la concentracin de aumenta, necesariamente disminuye la concentracin de

para mantener el equilibrio, y viceversa. BIBLIOGRAFIA: NUFFIELD FOUNDATION Qumica coleccin de experimentos Editorial Revert primera edicin Espaa 1971. MAHAN AND MYERS Qumica curso universitario Addison Wesley

Iberoamericana cuarta edicin Mexico 1990. IRAZABAL, ALEJANDRO Qumica Laboratorio. segunda edicin Caracas 1994. http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/tipos-de-titulacion Ediciones CO-80