Instrucciones Horno

Ofrecido por www.electromanuales.
com
Si desea disfrutar de la cocina tanto como
de la comida, le recomendamos leer las presentes
instrucciones de uso. Slo as podr sacar el mximo partido
a la tecnologa de su horno compacto microondas.
Incluyen notas importantes en materia de seguridad.
Conocer en detalle todas las partes de su nuevo aparato.
Aprender a realizar los ajustes paso a paso. Todo de forma
muy sencilla.
En las diversas tablas figuran los valores de ajustes y alturas
de insercin para muchos platos. Todos estos platos han
sido probados en nuestro estudio de cocina.
En caso de que surja alguna incidencia, encontrar
informacin sobre cmo solucionar pequeas averas.
El indice detallado facilita la bsqueda de la informacin
deseada.
Buen provecho.
Instrucciones de uso
9000 325 366
HBC84K5.3
es
130789
Ofrecido por www.electromanuales.com
Contenido
2
Consejos y advertencias de seguridad 5 . . . . . . . .
Antes del montaje 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos y advertencias para su seguridad 5 . . . . . .
Consejos y advertencias sobre el microondas 7 . . . .
Causas de los daos 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Su nuevo aparato 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel de mando 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Teclas e indicadores 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selector de temperaturas 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mando de funciones 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Compartimento decoccin 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Accesorios 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Antes del primer uso 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Programar la hora 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calentar el horno 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limpieza de los accesorios 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Programar el horno 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipo de calentamiento y temperatura 18 . . . . . . . . . . . .
El microondas 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos y advertencias de los recipientes 19 . . . . . . .
Niveles de potencia del microondas 20 . . . . . . . . . . . . .
Programar el microondas 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Funcionamiento MicroCombi 22 . . . . . . . . . . . . . . . .
Programar el funcionamiento MicroCombi 22 . . . . . . .
Contenido
3
Funcionamiento secuencial 1,2,3 23 . . . . . . . . . . . . .
Programar el funcionamiento secuencial 23 . . . . . . . . .
Programa automtico 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ajustar 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Descongelacin ycoccin con la
programacin automtica 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Programar las funciones de tiempo 32 . . . . . . . . . . .
Reloj avisador 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Duracin 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hora de finalizacin 35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hora 37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Seguro para nios 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Modificar ajustes bsicos 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Desconexin automtica 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cuidados y limpieza 41 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Productos de limpieza 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limpieza de los cristales de la puerta 44 . . . . . . . . . . . .
Limpieza del vidrio protector 47 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Qu hacer en caso de avera? 49 . . . . . . . . . . . . . . .
Tabla de averas 49 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cambiar la bombilla del horno 51 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cambiar la junta de la puerta 53 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Servicio de Asistencia Tcnica 54 . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos para ahorrar energa y
sobre medio ambiente 55 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ahorrar energa 55 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Eliminacin de residuos respetuosa
con el medio ambiente 55 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Contenido
4
Platos probados en nuestro estudio de cocina 56
Descongelacin, calentamiento ycoccin
con el microondas 57 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos prcticos para usar el microondas 64 . . . . . .
Pasteles y repostera 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sugerencias y consejos prcticos para el horneado 69
Asar y asar al grill 70 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos prcticos para asar
convencionalmente y asar al grill 79 . . . . . . . . . . . . . . . .
Gratinados, gratenes y tostadas 80 . . . . . . . . . . . . . . . .
Productos preparados 82 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Comidas normalizadas 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La acrilamida en los alimentos 87 . . . . . . . . . . . . . . .
5
dConsejos y advertencias de
seguridad
Leer atentamente este manual de instrucciones. Slo
as se puede manejar el aparato de forma correcta y
segura.
Conservar los manuales de instrucciones y de
montaje. Si se va a entregar este aparato a otra
persona, adjuntar las instrucciones.
Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje. En
caso de daos por transporte no conectar el aparato.
La conexin del aparato debe realizarse
exclusivamente por un tcnico especialista
autorizado. La garanta no cubre los daos que se
produzcan como consecuencia de una conexin
incorrecta del aparato.
Tener en cuenta las instrucciones especiales de
montaje.
El aparato est previsto slo para el uso domstico.
Utilizar el aparato slo para preparar alimentos aptos
para el consumo.
Los nios y adultos no deben manejar el aparato sin
vigilancia
H en caso de que sufran alguna disminucin de sus
capacidades fsicas o mentales, o
H en caso de que no tengan los conocimientos o la
experiencia suficiente
No dejar que los nios jueguen con el aparato.
Antes del montaje
Daos derivados del
transporte
Conexin elctrica
Instalacin y conexin
Consejos y
advertencias para
su seguridad
6
Peligro de quemaduras!
No tocar nunca las superficies calientes de los
aparatos calefactores y de coccin. No tocar nunca
las superficies interiores calientes del compartimento
de coccin ni los elementos calefactores. Abrir la
puerta del compartimento de coccin con cuidado.
Puede salir vapor caliente. Mantener alejados a los
nios pequeos.
Peligro de incendio!
No introducir objetos inflamables en el compartimento
de coccin.
No abrir la puerta del compartimento de coccin en
caso de salir humo del aparato. Apagar el aparato.
Extraer el enchufe o desconectar los fusibles en la
caja de fusibles.
Peligro de cortocircuito!
No fijar cables de conexin de aparatos elctricos a la
puerta caliente del compartimento de coccin. El
aislamiento del cable puede derretirse.
No preparar comidas utilizando grandes cantidades
de bebidas alcohlicas de alta graduacin. Los
vapores del alcohol pueden incendiarse en el
compartimento de coccin. Utilizar bebidas
alcohlicas de alta graduacin slo en pequeas
dosis y abrir la puerta del compartimento de coccin
con cuidado.
No extraer los accesorios calientes del aparato sin
agarradores.
Peligro de riesgos importantes para la salud!
No utilizar el aparato si la puerta del compartimento
de coccin o la junta de la puerta estn daadas.
Puede producirse un escape de energa de
microondas. El aparato puede volverse a utilizar una
vez se haya reparado.
Compartimento de coccin
caliente
Accesorios calientes
Puerta del compartimento
de coccin o junta de la
puerta deteriorada
7
Si la superficie del aparato no se limpia correctamente
puede oxidarse con el paso del tiempo. Puede
producirse un escape de energa de microondas.
Limpiar el aparato con regularidad.
Peligro de descarga elctrica!
No extraer nunca la carcasa del aparato. El aparato
funciona con alta tensin.
No extraer nunca la carcasa del aparato. Protege de
posibles escapes de energa de microondas.
No exponer el aparato a fuentes intensas de calor y
humedad.
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.
nicamente los tcnicos de nuestro Servicio de
Asistencia Tcnica debidamente instruidos estn
autorizados para realizar reparaciones y cambiar el
cable de suministro de electricidad.
Si el aparato est defectuoso, desconectar el fusible
de la caja de fusibles y extraer el enchufe. Ponerse en
contacto con el Servicio de Asistencia Tcnica.
Utilizar el microondas slo para preparar alimentos
aptos para el consumo. Otras aplicaciones pueden
resultar peligrosas y ocasionar daos.
Por ejemplo, en caso de calentar zapatillas o
almohadillas rellenas de semillas o granos, stas
pueden incendiarse incluso al cabo de unas horas.
Superficies oxidadas
Carcasa abierta
Entorno caliente o hmedo
Reparaciones inadecuadas
Consejos y
advertencias sobre
el microondas
Preparacin de alimentos
8
Peligro de lesiones!
Los recipientes de porcelana o cermica pueden
presentar finos orificios en asas y tapas. Estos orificios
ocultan huecos. La posible humedad que haya
penetrado en estos huecos puede hacer estallar el
recipiente.
No utilizar nunca recipientes que no sean aptos para
el microondas.
Los alimentos calientes pueden calentar el recipiente.
Extraer siempre los recipientes o accesorios del
compartimento de coccin con un agarrador.
No programar nunca el microondas a una potencia o
duracin demasiado elevadas. Los alimentos pueden
incendiarse y daar el aparato. Seguir las
indicaciones de estas instrucciones de uso.
No calentar nunca comidas en envoltorios de
conservacin en caliente.
No calentar nunca sin vigilancia alimentos en
recipientes de plstico, papel u otros materiales
inflamables.
Las lminas o bolsas de plstico selladas que
contengan alimentos pueden reventar. Seguir las
indicaciones del envoltorio o envase.
Si se calientan lquidos, pueden llegar al estado de
ebullicin, Esto quiere decir que se puede alcanzar la
temperatura de ebullicin sin que aparezcan las
burbujas de vapor habituales. Un ligero movimiento
del recipiente es suficiente para hacer que el lquido
caliente empiece a hervir de repente y a salpicar
intensamente.
Al calentar lquidos introducir siempre una cuchara en
el recipiente. De este modo se evita que se llegue al
estado de ebullicin.
Recipientes
Potencia y tiempo del
microondas
Envases y envoltorios
Bebidas
9
Peligro de explosin!
No calentar nunca lquidos en recipientes tapados.
No calentar nunca bebidas alcohlicas a
temperaturas demasiado elevadas.
No calentar nunca alimentos para bebs en
recipientes cerrados. Retirar siempre la tapa o la
tetina.
Remover o agitar tras el calentamiento. De este
modo, el calor se reparte uniformemente.
Controlar la temperatura antes de alimentar al beb.
No cocer nunca huevos con cscara. Nunca calentar
huevos duros. Pueden reventar causando una
especie de explosin. Esto tambin es aplicable a los
crustceos.
Con huevos fritos o huevos pasados por agua debe
pincharse previamente la yema.
En caso de alimentos con piel dura, como
p.ej.manzanas, tomates, patatas o salchichas, la piel
puede reventar. Antes de calentar, pinchar la cscara
o la piel.
No secar nunca alimentos con el microondas.
Los alimentos con poco contenido en agua, como
p.ej. el pan, no se deben descongelar o calentar a
demasiada potencia o durante demasiado tiempo.
No calentar nunca aceite de mesa con el microondas.
Alimentos para bebs
Alimentos con cscara o
piel
Secado de alimentos
Alimentos con poco
contenido en agua
Aceite de mesa
10
No colocar bandejas de aluminio ni recipientes sobre
la base del compartimento de coccin. No cubrir la
base del compartimento de coccin con papel de
aluminio.
Se calentar demasiado. Los tiempos de coccin y
asado dejan de coincidir y el esmalte se estropea.
No utilizar bandejas de aluminio en el aparato. El
aparado se daa debido a las chispas que se forman.
No derramar agua en el compartimento de coccin
caliente. Se formar vapor de agua. La oscilacin
trmica puede provocar daos en el esmalte.
No conservar alimentos hmedos durante un perodo
prolongado en el compartimento de coccin cerrado.
Se daara el esmalte.
No conservar los alimentos dentro del aparato. Esto
puede provocar que se oxide.
No sobrecargar la bandeja universal con pastel de
frutas muy jugoso. El zumo de frutas que gotee de la
bandeja universal dejar manchas que no podrn
eliminarse.
Dejar enfriar el compartimento de coccin
nicamente con la puerta cerrada. No fijar nada a la
puerta del aparato. Incluso aunque slo quede una
rendija de la puerta abierta, los muebles contiguos
podran daarse con el tiempo.
Si la junta presenta mucha suciedad, la puerta del
aparato no se cerrar correctamente. El frontal de los
muebles contiguos puede deteriorarse. Mantener
siempre limpia la junta.
No apoyarse ni sentarse en la puerta del aparato
abierta. No colocar ningn recipiente ni accesorio
sobre la puerta del aparato.
Causas de los
daos
Bandeja, papel de aluminio
o recipiente en la base del
compartimento de coccin
Bandejas de aluminio
Agua en el compartimento
de coccin caliente
Alimentos hmedos
Zumo de frutas
Enfriar con la puerta
delaparato abierta
Junta muy sucia
Puerta del aparato como
superficie de apoyo
11
No transportar ni sujetar el aparato por el asa de la
puerta. El asa de la puerta no aguanta el peso del
aparato y puede romperse.
Encender el horno slo si previamente se han
introducido alimentos en el compartimento de
coccin. El aparato podra sobrecargarse sin
alimentos. En todo caso se permite una prueba breve
de la vajilla (vanse las indicaciones relativas a los
recipientes).
Su nuevo aparato
Aqu conocer a su nuevo aparato. En este captulo
se explica el panel de mando y sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona informacin
sobre el compartimento de coccin y los accesorios.
Le presentamos una vista general del panel de
mando. Los elementos pueden variar segn el
modelo de aparato.
Mando de funciones
Mando de
temperatura
Teclas
Potencias del
microondas
Potencias del
microondas
Tecla de funcionamiento
secuencial
Indicador
Transportar el aparato
Funcionamiento del
microondas sin alimentos
Panel de mando
12
Los mandos giratorios son retrctiles. Para enclavar
odesenclavar el mando giratorio, presionarlo cuando
se encuentre en la posicin cero.
Debajo de cada tecla hay sensores. No pulsar
lasuperficie con fuerza. Pulsar slo el smbolo
correspondiente.
Excepcin: La tecla Func secuencial y las teclas para
los niveles de potencia del microondas son teclas
normales de pulsado.
Las teclas sirven para configurar distintas funciones.
En el indicador se muestran los valores ajustados.
Tecla
Utilizacin
2 Seleccionar el funcionamiento secuencial
90 Seleccionar la potencia del microondas de 90 W
f Kilogramos Seleccionar los kilogramos en los programas.
Funciones de tiempo Seleccionar el reloj avisador(, la duracin del ciclo de
coccinr, el tiempo de finalizacinp y la hora.
c Seguro para nios Bloquear y desbloquear el panel de mando.
A Menos
@ Ms
Reducir los valores de ajuste.
Aumentar los valores de ajuste.
n Start/Pause Si se pulsa de modo breve = iniciar/parar el funcionamiento
Si se pulsa de modo largo = interrumpir el funcionamiento
En el indicador, los corchetes [] indican el smbolo
correspondiente a la funcin de tiempo en primer
plano.
Excepcin: el smbolode la hora se ilumina slo
cuando esta se modifica.
Mandos giratorios
Teclas
Teclas e
indicadores
13
Con el selector de temperatura se puede ajustar la
temperatura y el nivel de grill.
Posicin
Significado
Posicin cero El horno no calienta.
50250 Margendetemperatura La temperatura en el horno en C.
I, II, III Niveles de grill Los niveles para el grill (.
I = nivel 1, bajo
II = nivel 2, medio
III = nivel 3, fuerte
El smbolo _permanece iluminado hasta que el
horno alcanza la temperatura programada.
Elsmbolono se ilumina con la funcin de asar al grill.
El mando de funciones sirve para programar el tipo de
calentamiento.
Posicin
Utilizacin
o Posicin cero El horno se desconecta.
Funcionamiento del
microondas
Para programar los niveles de potencia del microondas.
5 Aire caliente Para hornear pasteles de masa batida en molde a un nivel.
% Calor bveda y solera Para hornear y asar a un nivel. Especialmente indicado para
pasteles con un recubrimiento hmedo (p.ej., pastel de queso).
7 Grill c. aire caliente Para aves y piezas de carne grandes.
( Grill Para cantidades grandes de piezas pequeas y planas
(p.ej.,bistecs, salchichas).
` Programas 5 programas de descongelacin
15 programas de coccin
El tipo de calentamiento y la duracin dependen del peso.
Selector de
temperaturas
Mando de
funciones
14
Su aparato incorpora un ventilador.
El ventilador se enciende y se apaga segn sea
necesario. El aire caliente se escapa por encima de
lapuerta.
Atencin! No cubrir la abertura de ventilacin. De lo
contrario, el horno se sobrecalienta.
El ventilador contina funcionando durante un tiempo
determinado despus de apagar el aparato.
Consejos y advertencias:
El aparato se mantiene fro durante el funcionamiento
del microondas. El ventilador se activa igualmente.
Puede seguir funcionando incluso si el microondas ya
no est en funcionamiento.
Puede aparecer agua condensada en la ventana de
lapuerta, en las paredes interiores y en la base.
Estoes normal y no afecta el buen funcionamiento del
microondas. Limpiar el agua de condensacin
despus de la coccin.
La lmpara del compartimento de coccin se
enciende tras pulsar la tecla n.
Los accesorios pueden colocarse en el horno en
3alturas diferentes.
Compartimento
decoccin
Ventilador
Accesorios
15
Si los accesorios se calientan pueden deformarse.
Una vez que se hayan enfriado, desaparece la
deformacin y no repercute sobre el funcionamiento.
Los accesorios se pueden adquirir en el servicio de
asistencia tcnica o en comercios especializados.
Indicar la referencia HEZ/HMZ.
Bandeja universal HEZ862000
para asados grandes, pasteles secos y jugosos, souffls y
gratinados. Tambin sirve para proteger del lquido que se
desprende al asar carne al grill directamente sobre la parrilla.
Para ello, introducir la bandeja universal en la altura 1.
Deslizar la bandeja universal en el horno con la inclinacin
hacia la puerta.
Parrilla
para recipientes, moldes para pasteles, asados y piezas para
asar al grill.
La parrilla se puede utilizar con la curvatura hacia arriba o
hacia abajo .
Los accesorios especiales pueden adquirirse en el
Servicio de Asistencia Tcnica o en establecimientos
especializados.
En nuestros folletos y en Internet se presenta una
amplia oferta de accesorios para el horno.
La disponibilidad as como la posibilidad de realizar
pedidos online de los accesorios especiales es
distinto en funcin del pas. Consultar al respecto la
documentacin de compra.
HEZ861000 Bandeja del horno de
esmalte
para pasteles y galletas.
Introducir la bandeja en el horno hasta el tope con la inclinacin
hacia la puerta.
HEZ863000 bandeja de vidrio para asados grandes, pasteles jugosos, souffls y gratinados.
Sirve de proteccin contra salpicaduras cuando se asa carne
al grill directamente sobre la parrilla. Para ello, insertar la
bandeja de vidrio a la altura 1. La bandeja de vidrio puede
utilizarse tambin como soporte en el modo de microondas.
HMZ21GB Asador de cristal Para preparar estofados y platos en el horno. Es
especialmente adecuado para el programa automtico.
Accesorios especiales
16
Los productos de cuidado y limpieza u otros
accesorios adecuados para sus electrodomsticos se
pueden adquirir a travs del Servicio de Asistencia
Tcnica, en comercios especializados o en la tienda
online del pas en cuestin. Indicar el nmero de
artculo correspondiente.
Toallitas para el cuidado de
superficies de acero inoxidable
N. de artculo:311134
Evita que la suciedad se incruste. Impregnadas con un aceite
especial, estas toallitas limpian con eficacia las superficies de
aparatos de acero inoxidable.
Gel limpiador para el grill del horno
Para limpiar el compartimento de coccin. El gel es inodoro.
Pao de microfibra con estructura
deceldas
Especialmente indicado para la limpieza de superficies
delicadas como, p.ej., vidrio, vitrocermica, acero inoxidable
oaluminio. El pao de microfibra elimina lquidos y grasa en
una sola pasada.
Seguro para puerta
N. de artculo 612594
Para que los nios no puedan abrir la puerta del horno. Else
guro se atornilla de distinta forma segn la puerta del aparato.
Tener en cuenta la hoja que se adjunta con el seguro para
puerta.
Artculo del Servicio de
Asistencia Tcnica
17
Antes del primer uso
A continuacin se indican los pasos que deben
seguirse antes de utilizar el horno por primera vez.
Leer antes el captulo Consejos y advertencias de
seguridad.
Tras la conexin, en el indicador se ilumina el
smboloy se muestran cuatro ceros. Ajustar la
hora.
1. Pulsar la tecla.
Aparece la hora 12:00 en el indicador.
2. Ajustar la hora con las teclas@ oA.
La hora programada se muestra transcurridos unos
segundos.
Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vaco y
cerrado. La opcin ms efectiva es calentar el horno
durante una hora con calor bveda y solera%a
240C.
Comprobar que no haya restos del embalaje en el
compartimento de coccin.
1. Programar Calor bveda y solera%con el mando
de funciones.
2. Ajustar a 240C con el selector de temperaturas.
3. Pulsar la tecla n.
Desconectar el horno transcurrida una hora. Para ello,
situar el mando de funciones en la posicin cero.
Antes de utilizar los accesorios por primera vez,
limpiarlos a fondo con agua caliente con un poco de
jabn y un pao de limpieza suave.
Programar la hora
Calentar el horno
Limpieza de los
accesorios
18
Programar el horno
Existen varias maneras de programar el horno. A
continuacin se describe cmo programar el tipo de
calentamiento y la temperatura o el nivel de grill
deseados.
El horno permite programar la duracin del ciclo
coccin y el tiempo de finalizacin de cada plato.
Para obtener ms informacin, consultar el captulo
Programar las funciones de tiempo.
Ejemplo de la figura: calor bveda y solera a 190C.
1. Ajustar el tipo de calentamiento con el selector de
funciones.
2. Ajustar la temperatura o el nivel del grill con el
selector de temperaturas.
Tipo de
calentamientoy
temperatura
19
El horno empieza a calentarse.
Situar el mando de funciones en la posicin cero.
El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de
grill pueden modificarse en cualquier momento con el
mando correspondiente.
El microondas
Las microondas se transforman en calor dentro de los
alimentos. Se puede utilizar nicamente el
microondas o combinado con otro tipo de
calentamiento. Le presentamos toda informacin
necesaria sobre recipientes y sobre cmo programar
el microondas.
Nota
En el captulo Platos probados en nuestro estudio de
cocina encontrar ejemplos sobre cmo descongelar,
calentar y cocinar con microondas.
Son adecuados los recipientes resistentes al calor de
vidrio, vitrocermica, porcelana, cermica o plstico
resistente al cambio de temperatura. Estos materiales
dejan pasar las microondas.
Tambin puede utilizar recipientes para servir. As no
tiene que trasvasar los alimentos.
Utilizar recipientes con decoracin dorada o plateada
slo si el fabricante garantiza que son aptos para
microondas.
Desconectar el horno
Modificar ajustes
Consejos y
advertencias de los
recipientes
Recipientes apropiados
20
Los recipientes de metal no son aptos.
El metal no deja pasar las microondas. La comida en
recipientes de metal cerrados no se calienta
Atencin! Los metales p. ej., la cuchara en un
vaso deben estar separados al menos 2 cm de las
paredes del horno y de la parte interior de la puerta
del horno. La formacin de chispas podra destruir el
vidrio interior de la puerta del aparato.
No encienda nunca el microondas sin alimentos en su
interior, con excepcin de la prueba de la vajilla
siguiente.
Si no est seguro de si su recipiente es adecuado
para el microondas, efecte el siguiente test:
Introducir el recipiente vaco en el aparato durante
hasta 1minuto a la potencia mxima. Comprobar
continuamente la temperatura. El recipiente debera
estar fro o templado. Si se calienta o se generan
chispas, no es adecuado para el microondas.
Con las teclas ajustar la potencia del microondas
deseada.
90 W para descongelar alimentos delicados
180 W para descongelar y continuar la coccin
360 W para cocer carne y para calentar alimentos
delicados
600 W para calentar y cocer alimentos
900 W para calentar lquidos
Al pulsar una tecla se ilumina la potencia
seleccionada.
Nota
La potencia del microondas 900 W slo se podr
ajustar para un mximo de 30 minutos. En el resto
depotencias se podrn ajustar programas con una
duracin del ciclo de coccin de hasta 90 minutos.
Recipientes no adecuados
Prueba de la vajilla
Niveles de potencia
del microondas
21
Ejemplo: potencia del microondas 600 W, duracin
del ciclo de coccin 17minutos.
1. Colocar el mando de funciones en la posicin .
2. Pulsar la tecla correspondiente al nivel de potencia
deseado del microondas.
Se ilumina la potencia de 600 W y se muestra una
duracin recomendada.
3. Ajustar la duracin del ciclo de coccin con las
teclas @ o A.
Se inicia el funcionamiento. Se muestra el transcurso
del tiempo programado.
Suena una seal. El funcionamiento del microondas
ha finalizado. Situar el mando de funciones en la
posicin cero. El tono de aviso se puede apagar con
la tecla .
El funcionamiento se interrumpe. Tras cerrar la
puerta, pulsar brevemente la tecla n. El programa
contina.
Se puede realizar en cualquier momento. Modificar la
duracin del ciclo de coccin con las teclas @ o A.
Pulsar la tecla del nuevo nivel de potencia del
microondas. Programar la duracin del ciclo de
coccin con las teclas@ o A y volver a iniciar.
Mantener pulsada la tecla n durante 4 segundos o
colocar el mando de funciones en la posicin cero.
Consejos y advertencias
Cuando el mando de funciones se sita en ,
serecomienda siempre la potencia mxima del
microondas.
El ventilador puede seguir funcionando aunque se
abra la puerta del aparato.
Programar el
microondas
El tiempo ha transcurrido
Abrir la puerta del horno
durante el funcionamiento
Modificar la duracin
Modificar la potencia del
microondas
Cancelar el funcionamiento
22
Funcionamiento MicroCombi
Existe un tipo de calentamiento que trabaja
conjuntamente con el microondas. De este modo se
puede preparar, p.ej., asado de carne picada. Si se
enciende el microondas, el asado de la carne picada
finaliza ms rpido.
Se pueden activar todos los niveles de potencia del
microondas.
Excepcin: 900 W
H 5Aire caliente
H %Calor bveda y solera
H 7Grill c. aire caliente
H (Grill
Ejemplo: microondas 360 W, 17 minutos y aire
caliente5190 C.
1. Ajustar el tipo de calentamiento con el mando
defunciones y la temperatura con el mando de
temperatura.
2. Pulsar la tecla correspondiente al nivel de potencia
deseado del microondas.
Se muestra una duracin recomendada.
3. Ajustar la duracin del ciclo de coccin con las
teclas @ o A.
Se inicia el funcionamiento. Se muestra el
transcurso del ciclo de coccin programado.
Suena una seal. El funcionamiento combinado ha
finalizado. El tono de aviso se puede apagar con la
tecla .
puerta, volver a pulsar la tecla n. El funcionamiento
se reanuda.
Tipos de calentamiento
compatibles
Programar el
funcionamiento
MicroCombi
23
Pulsar brevemente la tecla n. El horno pasa al
estado de pausa. Volver a pulsar la tecla n, el
funcionamiento se reanuda.
Se puede realizar en cualquier momento. Modificar la
duracin del ciclo de coccin con las teclas @ o A.
Pulsar la tecla para el nuevo nivel de potencia del
microondas. Programar la duracin del ciclo de
coccin con las teclas @ o A. Pulsar la tecla n.
Mantener pulsada la tecla n durante 4 segundos
ocolocar el mando de funciones y el mando de
temperatura en la posicin cero.
Funcionamiento secuencial 1,2,3
En el funcionamiento secuencial se pueden ajustar
hasta tres potencias diferentes y tiempos
consecutivos en el microondas y, a continuacin,
iniciar el funcionamiento.
Utilizar siempre un recipiente resistente al calor y apto
para el microondas.
Programar una duracin para cada fase del
funcionamiento secuencial.
1. Situar el mando de funciones en .
2. Pulsar la tecla 2.
En el indicador se muestra el smbolo
correspondiente a la primera fase del
funcionamiento secuencial.
3. Programar el primer nivel de potencia del
microondas y la duracin.
Se muestra el smbolo correspondiente a la
segunda fase del funcionamiento secuencial.
Interrumpir el
funcionamiento
Modificar la duracin
Modificar la potencia del
microondas
Recipientes
Programar el
funcionamiento
secuencial
24
5. Programar el segundo nivel de potencia del
Se muestra el smbolo correspondiente a la
tercera fase del funcionamiento secuencial.
7. Programar el tercer nivel de potencia del
Se inicia el funcionamiento. La primera fase del
funcionamiento secuencial se muestra en el
indicador. Se muestra el transcurso del ciclo de
coccin programado.
Suena una seal. El funcionamiento secuencial ha
finalizado. El tono de aviso se puede apagar con la
tecla .
Las modificaciones slo son posibles antes de
iniciarel funcionamiento. Pulsar repetidamente la
tecla 2hasta que se muestre el nmero de fase del
funcionamiento secuencial. Modificar el ajuste.
puerta,volver a pulsar n. El programa contina.
Pulsar brevemente la tecla n. El horno pasa al
estado de pausa. Volver a pulsar la tecla n, el
funcionamiento se reanuda.
Mantener pulsada la tecla n durante 4 segundos o
situar el mando de funciones en la posicin cero.
Pulsar una vez la tecla.
Nota
Tambin se puede combinar un tipo de calentamiento
con el funcionamiento secuencial. Programar primero
el tipo de calentamiento.
Modificar los ajustes
Interrumpir el
funcionamiento
Consultar la duracin
25
Programa automtico
Con el programa automtico pueden prepararse
platos de forma sencilla. Seleccionar el programa e
introducir el peso de los alimentos. El programa
automtico configura el programa ptimo. Pueden
seleccionarse hasta 20 programas.
Encender el horno cuando se haya seleccionado
unprograma. El mando de temperatura debe
encontrarse en la posicin cero.
Ejemplo de la figura: Pastel de levadura (programa 2)
con 1kilo de peso.
1. Situar el mando de funciones en el programa
automtico`.
En el indicador se muestra el primer programa.
2. Seleccionar el nmero de programa con las teclas
@ o A.
Ajustar
26
3. Pulsar la tecla f.
En el indicador se muestra el peso recomendado
de 0,50kilogramos.
4. Ajustar el peso con las teclas @ o A.
Se inicia el programa. Se muestra el transcurso del
tiempo y el smbolo r se indica entre corchetes.
Suena una seal. El horno deja de calentarse.
Enelindicador se muestra 00:00.
Situar el mando de funciones en la posicin cero.
Elhorno se desconecta. El tono de aviso se puede
apagar con la tecla .
El nmero de programa y el peso no pueden
modificarse tras haber pulsado la tecla Start.
Mantener pulsada la tecla n durante 4 segundos
ysituar el mando de funciones en la posicin cero.
Elhorno se desconecta.
La duracin y la hora de finalizacin del programa
automtico no se pueden modificar.
El programa ha finalizado
Modificar el programa
Cancelar el programa
Modificar la duracin y la
hora de finalizacin
27
Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se
puede introducir el peso exacto, redondear hacia
arriba o hacia abajo.
Para estos programas utilizar siempre recipientes
adecuados para el microondas, p. ej., recipientes
devidrio o cermica o la bandeja universal.
Consultartambin los consejos y advertencias sobre
los accesorios en la tabla de programacin.
Colocar los alimentos dentro del compartimento de
coccin cuando est fro.
Junto con estos consejos y advertencias encontrar
una tabla en la que figuran alimentos adecuados,
elintervalo de peso correspondiente y los accesorios
necesarios.
No es posible programar pesos no incluidos dentro
del intervalo de peso.
Con muchos tipos de comida se oye una seal al
cabo de un tiempo. Dar la vuelta o remover el
alimento.
Congelar y almacenar los alimentos en la medida de
lo posible en posicin plana y en porciones
adecuadas a una temperatura de -18C.
Colocar los alimentos congelados en un recipiente
plano, p. ej., un plato de cristal o de porcelana.
Tapar las partes ms blandas o que sobresalgan con
trozos de papel de aluminio. De este modo se evita un
inicio de coccin prematuro. Asegurarse de que el
papel de aluminio no entre en contacto con las
paredes del compartimento de coccin.
Una vez los alimentos estn descongelados, dejarlos
reposar durante 1090 minutos para compensar su
temperatura.
Cuando se descongela carne, aves o pescado se
produce lquido. Retirar este lquido al darle la vuelta.
No volverlo a utilizar en ningn caso ni ponerlo en
contacto con otros alimentos.
Descongelacin
ycoccin con
laprogramacin
automtica
Descongelar
28
Colocar la carne de vacuno, cordero o cerdo en el
recipiente con la parte de la grasa hacia abajo.
Descongelar slo la cantidad necesaria de pan, ya
que de lo contrario se vuelve rpidamente duro.
Retirar la carne picada descongelada tras darle la
vuelta.
Si el ave est entera, colocarla en el recipiente por el
lado de la pechuga. Si se trata de trozos de ave, por el
lado de la piel. Tapar las patas y las alas con trozos de
papel de aluminio.
Cubrir la aleta de la cola del pescado, los bordes de
los filetes de pescado y los extremos salientes de las
ventrescas de pescado con papel de aluminio.
N. progr.
Alimentosadecuados Margen de
peso en kg
Recipiente/accesorio,
altura de insercin
Descongelar
1 Pan entero*** Pan de trigo, pan de mezcla de
trigo, pan integral
0,201,50 Recipiente plano sin tapa
parrilla, altura 1
2 Pasteles, secos* Pastel de masa batida sin
cobertura ni glaseado, pastel de
levadura
parrilla, altura 1
3 Carne picada* Carne picada de vacuno, cordero,
cerdo
parrilla, altura 1
4 Ave entera** Pollo, pato 0,702,00 Recipiente plano sin tapa
parrilla, altura 1
5 Pescado entero** Trucha, abadejo, bacalao 0,201,20 Recipiente plano sin tapa
parrilla, altura 1
* Seal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo
** Seal para dar la vuelta tras D y Cdel tiempo
*** Seal para dar la vuelta tras Cdel tiempo
Verduras frescas: cortarlas en trozos iguales. Aadir
2cucharadas de agua por cada 100 g de verdura.
Cocer
Verduras
29
Verduras congeladas: nicamente son adecuadas las
verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura
ultracongelada con salsa de nata no es adecuada.
Aadir entre 1 y 2 cucharadas de agua por cada
100g. Para espinacas y col roja, no aadir agua.
Dejar reposar las verduras durante 5 minutos tras
finalizar el programa.
Patatas cocidas con sal: cortarlas en trozos iguales.
Aadir dos cucharadas de agua y un poco de sal por
cada 100g de patata.
Dejar reposar las patatas durante 5 minutos tras
finalizar el programa. Escurrir previamente el agua
existente.
no utilizar arroz en bolsa de coccin.
El arroz genera abundante espuma durante la
coccin. Introducir el peso bruto (sin lquido).
Aadir dos partes o dos partes y media de lquido al
arroz.
Dejar reposar los cereales durante 510minutos tras
Filete de pescado, fresco: aadir entre 1 y 3
cucharadas de agua o zumo de limn.
N. progr.
peso en kg
altura de insercin
Cocer
6 Verduras, frescas* Coliflor, brcol, zanahorias,
colinabo, puerro, pimentn,
calabacines
0,201,00 Recipiente con tapa
parrilla, altura 1
7 Verduras, congeladas* Coliflor, brcol, zanahorias,
colinabo, col roja, espinacas
parrilla, altura 1
8 Patatas cocidas con sal* Patatas rojas, blancas o harinosas 0,201,00 Recipiente con tapa
parrilla, altura 1
9 Arroz, arroz de grano
largo*
0,100,50 Recipiente alto con tapa
parrilla, altura 1
10 Rehogar filete de
pescado fresco
Filete de esturin, bacalao,
gallineta nrdica, abadejo, lucio
parrilla, altura 1
* Seal para remover transcurrida la mitad del tiempo.
Patatas
Arroz
Pescado
30
Utilizar pizzas congeladas prehorneadas.
Colocar el pollo en el recipiente con el lado de la
pechuga hacia abajo.
Colocar las piezas de pollo en el recipiente con el lado
de la piel hacia arriba.
Cocer pechuga de pavo sin piel. Aadir 100150ml
de lquido a la pechuga de pavo. Tras darle la vuelta
aadir en caso necesario 50100ml ms de lquido.
Dejar reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos
tras finalizar el programa.
Cocinar el roastbeef primero con la parte de la grasa
hacia abajo.
Asado de buey, asado de ternera, pierna de cordero y
asado de cerdo: El asado debe cubrir dos terceras
partes de la base del recipiente. Aadir 50 ml de
lquido al asado. Tras darle la vuelta aadir en caso
necesario 50100ml ms de lquido.
Aadir 50100ml de lquido para el asado de carne
picada.
Dejar reposar el asado durante 10 minutos tras
Cocer en progr. combi
Pizza
Aves
Carne
31
N. progr.
peso en kg
altura de insercin
Cocer en progr. combi
11 Pizza, congelada Pizza de masa fina, prehorneada 0,300,50 Bandeja universal
altura 1
12 Lasaa boloesa,
congelada
0,401,00 Recipiente sin tapa
parrilla, altura 1
13 Pollo, fresco*** Pollo entero 0,801,80 Recipiente alto con tapa
parrilla, altura 1
14 Piezas de pollo, fresco Muslo de pollo, medio pollo 0,401,20 Recipiente alto con tapa
parrilla, altura 1
15 Pechuga de pavo fresca* Pechuga de pavo sin piel 0,802,00 Recipiente con tapa
parrilla, altura 1
16 Estofado de buey,
fresco**
parrilla, altura 1
17 Rosbif, fresco* Roastbeef 5 6 cm de grosor 0,802,00 Recipiente sin tapa
parrilla, altura 1
18 Asado de cerdo, fresco*** Carrillada sin hueso, redondo 0,802,00 Recipiente con tapa
parrilla, altura 1
19 Pierna de cordero,
fresca*
Pierna de cordero sin hueso 0,802,00 Recipiente con tapa
parrilla, altura 1
20 Asado de carne picada aprox. 8 cm de grosor 0,801,50 Recipiente con tapa
parrilla, altura 1
* Seal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo
** Seal para dar la vuelta tras D y Cdel tiempo
*** Seal para dar la vuelta tras Cdel tiempo
32
Programar las funciones de tiempo
Este horno cuenta con distintas funciones de tiempo.
Con la teclase activa el men y se cambia entre
las distintas funciones. Los smbolos de tiempo se
mantienen iluminados mientras se realizan los ajustes.
Los corchetes indican[] la funcin de tiempo
seleccionada.
Es posible modificar una funcin de tiempo ya
programada directamente con las teclas@ oA,
siempre que el smbolo de tiempo se encuentre entre
corchetes.
Se puede utilizar el reloj avisador como un reloj
temporizador de cocina. Funciona de forma
independiente al compartimento de coccin. El reloj
avisador tiene una seal propia. De este modo, puede
diferenciarse si lo que suena es el reloj avisador o el
aviso de que la duracin del ciclo de coccin ha
finalizado.
1. Pulsarla tecla una vez.
Los smbolos de tiempo del indicador se iluminan y
los corchetes se sitan junto al smbolo(.
2. Ajustar el tiempo del reloj avisador con las
teclas@oA.
Valor recomendado tecla @ = 10minutos
Valor recomendado tecla A = 5minutos
El tiempo programado se muestra transcurridos unos
segundos. El reloj avisador se pone en marcha. En el
indicador se ilumina el smbolo[(] y el tiempo del reloj
avisador transcurre de forma visible. El resto de
smbolos de tiempo desaparecen.
Suena una seal. Aparece 00:00 en el indicador.
Desconectar el reloj avisador con la tecla.
Modificar el tiempo del reloj avisador con las
teclas@oA. El cambio se aplica tras unos segundos.
Reloj avisador
Tiempo del reloj avisador
transcurrido
Modificar el tiempo del
reloj avisador
33
Poner el tiempo del reloj avisador a 00:00 con la
teclaA. El cambio se aplica transcurridos unos
segundos. El reloj avisador se desconecta.
Cuando se programan varios ajustes temporales, los
smbolos correspondientes del indicador se iluminan.
El reloj avisador se muestra en primer plano. El
smbolo( aparece entre corchetes y el tiempo del
reloj avisador transcurre de forma visible.
Para consultar el reloj avisador(, la duracin del
ciclo de coccinr, el tiempo de finalizacinp o la
hora, pulsar la teclahasta que los corchetes se
siten junto al smbolo correspondiente. El valor
correspondiente se muestra durante unos segundos
en el indicador.
El horno permite ajustar la duracin de coccin del
plato. Una vez transcurrido el ciclo de coccin, el
horno se desconecta. De este modo, no es necesario
abandonar otros quehaceres para desconectar el
horno y no se sobrepasa el tiempo de coccin de
forma accidental.
Ejemplo de la figura: duracin ciclo coccin
45minutos.
1. Ajustar el tipo de calentamiento con el selector
defunciones.
2. Ajustar la temperatura o el nivel del grill con el
selector de temperaturas.
Borrar el tiempo del reloj
avisador
Consultar los ajustes
temporales
Duracin
34
3. Pulsar dos veces la tecla .
En el indicador se muestra 00:00. Se iluminan los
smbolos de tiempo, los corchetes indican r.
4. Programar la duracin del ciclo de coccin con las
teclas@ oA.
Valor recomendado tecla @ = 30 minutos
Valor recomendado tecla A = 10 minutos
En el indicador se muestra el transcurso del
tiempo de coccin y se ilumina el smbolo[r].
Elresto de smbolos de tiempo desaparecen.
Pulsar tres veces la tecla . Se puede ajustar de
nuevo la duracin del ciclo de coccin con las
teclas@ oA.
O pulsar una vez la tecla y situar el mando de
funciones en la posicin cero. El horno se
desconecta.
Fin del ciclo de coccin
35
Modificar la duracin del ciclo de coccin con las
teclas@ oA. El cambio se aplica tras unos segundos.
Si el reloj avisador est ajustado, pulsar primero la
tecla.
Volver a poner a 00:00 la duracin del ciclo de
coccin con la teclaA. El cambio se aplica tras unos
segundos. Se borra la duracin del ciclo de coccin.
tecla.
En caso de haber programadas varias funciones de
tiempo, en el indicador se iluminan los smbolos
correspondientes. El smbolo de la funcin de tiempo
en primer plano se indica entre corchetes.
ciclo de coccinr, la hora de finalizacinp o la
en el indicador.
El horno permite programar la hora a la que se desea
tener el plato listo. El horno se enciende de forma
automtica y se apaga en el momento deseado.
P.ej., se puede introducir el plato en el compartimento
de coccin por la maana y programar el horno para
que est listo al medioda.
Es preciso asegurarse de que los alimentos no
permanezcan demasiado tiempo en el
compartimento de coccin para evitar que se
estropeen.
Ejemplo de la figura: son las 10:30 h, la duracin del
ciclo de coccin es de 45minutos y el horno debera
apagarse a las 12:30.
1. Programar el selector de funciones.
2. Ajustar el mando de temperatura.
3. Pulsar dos veces la tecla .
Modificar la duracin del
ciclo de coccin
Borrar la duracin del ciclo
de coccin
temporales
Hora de finalizacin
36
4. Programar la duracin del ciclo de coccin con las
teclas@ oA.
5. Pulsar la tecla.
Los corchetes indican el smbolo p. Se muestra la
hora en la que el plato estar listo.
6. Retrasar la hora de finalizacin con las teclas@
oA.
El horno pasa al modo de espera. En el indicador se
muestra la hora a la que el plato estar listo y el
smbolo p se indica entre corchetes. Los smbolos (
yse apagan.
Cuando se enciende el horno se muestra el
transcurso del tiempo de coccin y el smbolo r se
indica entre corchetes. El smbolop se apaga.
37
Pulsar tres veces la tecla . Se puede ajustar de
nuevo la duracin del ciclo de coccin con las
teclas@ oA.
O pulsar una vez la tecla y situar el mando de
funciones en la posicin cero. El horno se
desconecta.
Modificar la hora de finalizacin con las teclas@ oA.
El cambio se aplica tras unos segundos.
teclados veces.
La hora de finalizacin no debe modificarse si ya se
ha iniciado la duracin del ciclo de coccin.
Elresultado de la coccin no sera ptimo.
Pulsar la teclaA para borrar la hora de finalizacin y
restablecer la hora actual. El cambio se aplica tras
unos segundos. El horno se pone en marcha.
teclados veces.
En caso de haber programadas varias funciones de
tiempo, en el indicador se iluminan los smbolos
correspondientes. El smbolo de la funcin de tiempo
en primer plano se indica entre corchetes.
ciclo de coccinr, la hora de finalizacinp o la
en el indicador.
Tras la conexin o tras un corte en el suministro
elctrico, en el indicador se ilumina el smbolo
y cuatro ceros. Ajustar la hora.
1. Pulsar la tecla .
Aparece la hora 12:00 en el indicador.
2. Ajustar la hora con las teclas@ oA.
Fin del ciclo de coccin
Modificar la hora de
finalizacin
Borrar la hora de
finalizacin
temporales
Hora
38
La hora programada se muestra transcurridos unos
segundos.
No puede haber programada ninguna otra funcin
de tiempo.
1. Pulsar la tecla cuatro veces.
En el indicador se iluminan los smbolos de
tiempo, los corchetes se encuentran junto a.
2. Cambiar la hora con las teclas@ oA.
La hora programada se muestra transcurridos
unos segundos.
Es posible ocultar la hora. Consultar el captulo
Modificar ajustes bsicos.
Seguro para nios
El horno cuenta con un seguro para nios para evitar
que stos lo enciendan accidentalmente.
El horno no reacciona a ningn ajuste. El reloj
avisador y la hora tambin pueden programarse con
el seguro para nios conectado.
Condicin: No puede haber programada ninguna
duracin y el mando de funciones debe estar situado
en la posicin cero.
Pulsar la teclacdurante aprox. cuatro segundos.
En el indicador aparece el smboloc.
El seguro para nios se ha conectado.
Pulsar la teclacdurante aprox. cuatro segundos.
El smbolocdesaparece del indicador.
El seguro para nios se ha desconectado.
Cuando la programacin automtica est activa,
elseguro para nios no funciona.
Cambiar la hora
Ocultar la hora
Conectar el seguro para
nios
Desconectar el seguro para
nios
El seguro para nios en la
programacin automtica
39
Modificar ajustes bsicos
Este horno cuenta con distintos ajustes bsicos.
Estos ajustes pueden personalizarse.
Ajuste bsico Seleccin 0 Seleccin 1 Seleccin 2 Seleccin 3
c1 Duracin de la seal
Periodo de tiempo que suena la
seal tras haber transcurrido
una duracin
- aprox. 10seg. aprox. 2min.* aprox. 5min.
c2 Indicacin de la hora
Representacin de la indicacin
del reloj en la pantalla cuando
el horno est apagado
slo en
funcionamiento
siempre* - -
c3 Continuar el funcionamiento
Modo en el que el
funcionamiento se reanuda
despus de abrir y volver a
cerrar la puerta del horno
Continuar tras cerrar la puerta:
apagado
*continuar el funcionamiento
con n
apagado* automticamente - -
c4 Tiempo de espera hasta que
se aplica un ajuste
- aprox. 2seg. aprox. 5seg.* aprox.
10seg.
c5 Tensin de operacin 220230 V* 230240 V - -
c6 Restablecer los ajustes de
fbrica
Restablecer todos los cambios
a los ajustes bsicos
no* s - -
* Ajuste de fbrica
El horno debe estar apagado.
40
1. Pulsar la tecladurante aprox. 4 segundos.
En el indicador se muestra el ajuste bsico actual
para la duracin de la seal, p.ej., para la
seleccin 2.
2. Modificar el ajuste bsico con la tecla@ oA.
3. Confirmar con la tecla.
En el indicador se muestra el siguiente ajuste
bsico. La teclapermite recorrer todos los
niveles y las teclas@ oA, modificarlos.
4. Para finalizar pulsar la tecladurante aprox.
4segundos.
Se aplican todos los ajustes bsicos.
Los ajustes bsicos pueden volver a modificarse en
cualquier momento.
Desconexin automtica
Si no se han modificado los ajustes del aparato en
varias horas, se activa la desconexin automtica.
Elhorno deja de calentarse. El momento en que
ocurra esto depender de la temperatura ajustada o
del nivel de grill.
Suena una seal. En el indicador aparece F8.
El horno deja de calentarse.
Girar el mando de funciones hasta la posicin cero.
Elhorno se desconecta.
Para que la desconexin automtica no se active de
forma involuntaria debe ajustarse una duracin del
ciclo de coccin.
El horno calienta hasta que haya transcurrido dicha
duracin.
La desconexin automtica
se activa
Eliminar la desconexin
automtica
41
Cuidados y limpieza
El microondas mantendr durante mucho tiempo su
aspecto reluciente siempre y cuando se lleven a cabo
la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuacin
se describen los cuidados y la limpieza ptimos para
el aparato.
No utilizar limpiado de alta presin ni por chorro de
vapor.
No realizar la limpieza inmediatamente despus de la
desconexin. Dejar enfriar el aparato.
Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el
frontal del aparato debido a los diferentes materiales
como el vidrio, plstico o metal.
Las sombras con forma de estras apreciables en el
vidrio de la puerta son los reflejos luminosos de la
lmpara de iluminacin del horno.
El esmalte se quema cuando se alcanza una
temperatura muy elevada. Esto puede dar lugar a la
aparicin de pequeas diferencias de color. Este
fenmeno es normal y no afecta al funcionamiento del
horno.
Los bordes de las bandejas finas no pueden
esmaltarse por completo. Por est razn pueden
resultar bastos al tacto. La proteccin anticorrosiva no
se ver afectada.
Los olores desagradables, como los que se generan
despus de preparar un pescado por ejemplo, se
pueden eliminar fcilmente. Aadir unas gotas de
limn a una taza con agua. Introducir una cuchara en
el recipiente para evitar el retardo de ebullicin.
Calentar el agua entre 1 y 2 minutos a la mxima
potencia del microondas.
d
d
42
Observar las indicaciones de la tabla con el fin de no
daar las distintas superficies del horno por emplear
un producto de limpieza inadecuado.
No utilizar:
H productos de limpieza abrasivos o corrosivos,
H rascadores para metal o vidrio para limpiar el
cristal de la puerta del aparato,
H rascadores para metal o vidrio para limpiar la junta
de la puerta,
H estropajos o esponjas duras,
H productos fuertes que contengan alcohol.
Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas.
Zona
Productos de limpieza
Frontal del aparato Agua caliente con jabn:
Limpiar con agua con jabn y secar con un pao suave.
No utilizar limpiacristales o rascadores para metal o vidrio para
la limpieza.
Acero inoxidable Agua caliente con jabn:
Limpiar con agua con jabn y secar con un pao suave. Limpiar
inmediatamente las manchas de cal, grasa, almidn y clara de
huevo. Debajo de estas manchas puede formarse corrosin.
Puede adquirir productos de limpieza de acero especiales en el
servicio de asistencia tcnica o en comercios especializados.
Horno Agua caliente con jabn o agua con vinagre:
Limpiar con agua con jabn y secar con un pao suave.
En caso de mucha suciedad:
Utilizar solo los limpiadores para hornos cuando el horno est
fro.
Utilizar preferentemente una esponja de acero inoxidable.
Vidrio protector de la lmpara de
iluminacin del horno
Agua caliente con jabn:
Limpiar con un pao de limpieza.
Cristales de la puerta Limpiacristales:
Limpiar con un pao de limpieza.
No utilizar rascadores para vidrio.
Productos de
limpieza
43
Zona
Productos de limpieza
Junta Agua caliente con jabn:
Limpiar con un pao de limpieza sin frotar.
No utilizar rascadores para metal o vidrio para la limpieza.
Accesorios Agua caliente con jabn:
Poner en remojo y limpiar con un pao o cepillo.
La placa posterior del horno est revestida con un
esmalte autolimpiable. Se limpia por s sola mientras
el horno est en funcionamiento. Puede ocurrir que
las salpicaduras grandes no desaparezcan hasta que
el horno haya funcionado repetidas veces.
No limpiar nunca la superficie autolimpiable con un
limpiador para hornos.
Si cae limpiador para hornos en la placa posterior por
descuido, eliminarlo de forma inmediata con una
esponja y abundante agua.
No utilizar nunca detergentes abrasivos. Estos rayan y
deterioran la capa de alta porosidad.
No limpiar nunca la superficie autolimpiable con un
estropajo metlico.
Una decoloracin ligera del esmalte no influye en la
autolimpieza.
Emplear un pao de limpieza y agua caliente con un
poco de jabn o vinagre.
En caso de suciedad fuerte, es mejor utilizar un
limpiahornos. Utilizar los limpiadores especficos para
hornos slo con el horno fro.
Superficies autolimpiables
del compartimento de
coccin
Limpiar la base del
compartimento de coccin,
la placa superior y las
placas laterales
44
Los cristales de la puerta del horno pueden extraerse
para facilitar su limpieza.
No desmontar el aparato inmediatamente despus
de la desconexin. El horno debe estar fro.
1. Abrir la puerta del horno.
2. Desatornillar los dos tornillos de la puerta con un
destornillador para tornillos de cabeza ranurada
(anchura 811) sujetando el cristal con una mano.
(Figura A)
A
3. Inclinar la puerta y extraer el cristal con el tirador
de la puerta hacia arriba. (Figura B)
B
4. Cerrar la puerta.
Limpiar el cristal con limpiacristales y un pao suave.
No utilizar productos de limpieza abrasivos o
corrosivos. No emplear rascadores para vidrio.
Limpieza de los
cristales de la
puerta
d
Desmontaje
45
1. Introducir el cristal de la puerta con las dos
manos en la gua. (Figura A)
A
2. Empujar el cristal de la puerta hacia abajo,
levantarlo un poco y engancharlo por la
parte superior. (Figura B)
B
Asegurarse de que el cristal de la puerta quede
enrasado con el panel de mando.
Montaje
46
3. Abrir la puerta completamente sujetando los
cristales con una mano. (Figura C)
C
4. Atornillar manualmente los dos tornillos de la
puerta con un destornillador para tornillos de
cabeza ranurada (anchura 811mm) y cerrar
la puerta. (Figura D)
D
El horno slo puede volverse a utilizar si el
cristal est correctamente montado.
47
El vidrio protector de la placa superior del horno
puede extraerse para facilitar su limpieza.
Atencin! El horno debe estar fro.
1. Poner un pao de cocina dentro del horno.
2. Tirar de las grapas de la placa superior del horno
hacia adelante. (figura A)
Presionar el vidrio protector con los pulgares de la
otra mano hacia abajo.
Soltar las grapas.
3. Desplazar el vidrio con las dos manos hacia
adelante y depositarlo sobre la resistencia del grill.
(figura B)
A B
4. Desplazarlo un poco hacia atrs. (figura C).
5. Inclinar el vidrio hacia abajo y extraerlo. (figura D)
C D
No tocar ni limpiar la antena (A) del microondas!
En caso de poca suciedad:
Limpiar el vidrio protector con agua caliente con un
poco de jabn.
Limpieza del vidrio
protector
Desmontaje
d
48
En caso de mucha suciedad:
Limpiar el vidrio protector del mismo modo que las
superficies esmaltadas del horno.
1. Introducir el vidrio con la parte lisa mirando hacia
abajo y depositarlo sobre la resistencia del grill.
(figura A)
2. Desplazarlo con ambas manos hacia atrs hasta
que enclaven en los dos ganchillos de sujecin.
(figura B)
A B
3. Tirar de las grapas hacia adelante y presionar el
vidrio protector hacia arriba. Soltar las grapas.
(figura C).
C
Retirar el pao de cocina del horno.
No poner en marcha el aparato sin el vidrio
protector del microondas!
Montaje
d
49
Qu hacer en caso de avera?
Con frecuencia, cuando se produce una avera,
sueletratarse de una pequea anomala fcil de
subsanar. Antes de avisar al Servicio de Asistencia
Tcnica, intentar solucionar la avera con la ayuda
dela siguiente tabla.
Si no se obtienen los resultados esperados de un
plato, consultar el captulo Platos probados en
nuestro estudio de cocina. En este captulo se
describen consejos y sugerencias para cocinar.
Avera
Posible causa Solucin/consejos
El aparato no funciona. El fusible est defectuoso. Comprobar en la caja de
fusibles que el fusible del
aparato funciona
correctamente.
No se ha enchufado el
conector.
Enchufar
Corte en el suministro elctrico. Comprobar si funciona la luz de
la cocina.
En el indicador se iluminay se
muestran cuatro ceros.
Corte en el suministro elctrico. Volver a programar la hora.
El horno no calienta. Los dos
puntos del indicador parpadean.
El horno se encuentra en el
modo de demostracin.
Desconectar el fusible de la
caja de fusibles y conectarlo de
nuevo transcurridos unos
20segundos. Antes de que
transcurran 2 minutos, pulsar
la teclacdurante 4 segundos
hasta que los dos puntos dejen
de parpadear.
En el indicador se muestra F8. Se ha activado la desconexin
automtica.
Situar el mando de funciones
en la posicin cero.
Tabla de averas
50
Avera
Solucin/consejos Posible causa
El microondas no se conecta. La puerta no cierra por
completo.
Comprobar si la puerta se
atasca por restos de alimentos
o algn cuerpo extrao.
Comprobar que la superficie de
la junta est limpia. Comprobar
si la junta de la puerta est
doblada.
El microondas no se ha
iniciado.
Pulsar la tecla n.
El aparato no calienta a la
temperatura programada.
No se ha pulsado la tecla n. Pulsar la tecla n.
El modo de funcionamiento
microondas se interrumpe sin
motivo aparente.
El microondas est averiado. Si vuelve a producirse este
error, llamar al Servicio de
Asistencia Tcnica. El horno
puede funcionar sin el
microondas.
Los alimentos se calientan ms
lentamente en el microondas que
Se ha programado una
potencia baja del microondas.
Seleccionar una potencia
superior. q
antes.
Se ha introducido una cantidad
mayor a la habitual en el
aparato.
Una cantidad doble supone
casiel doble de tiempo.
Los alimentos estn ms fros
de lo habitual.
Remover o dar la vuelta a los
alimentos de vez en cuando.
Si en el indicador se muestra un mensaje de error
con, pulsar la tecla. A continuacin, volver a
ajustar la hora.
Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia
Tcnica en caso de que el mensaje de error vuelva a
mostrarse.
Algunos mensajes de error pueden ser solucionados
por el propio usuario.
Mensajes de error
51
Mensaje de error
Posible causa Solucin/consejos
En la pantalla de la hora se
muestra el mensaje de error
"E101" o "E104".
La sonda trmica no
funciona.
Avisar al Servicio de Asistencia
Tcnica.
El microondas puede funcionar
individualmente.
En la pantalla de la hora se
muestra el mensaje de error
"E010", "E310", "E009" o "E309".
Fallo tcnico. Ponerse en contacto con el Servicio
deAsistencia Tcnica.
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.
Lasreparaciones slo pueden ser efectuadas
porpersonal del Servicio de Asistencia Tcnica
debidamente instruido.
Es posible cambiar la bombilla del horno. Pueden
adquirirse bombillas halgenas de 12 o20W
resistentes a la temperatura a travs del Servicio de
Asistencia Tcnica o en comercios especializados.
No cambiar la bombilla de horno cuando el aparato
est conectado.
Extraer el enchufe o desconectar los fusibles en la
caja de fusibles.
Extraer la nueva bombilla del embalaje con un pao
seco. De este modo se prolonga su vida til.
d
Cambiar la bombilla
del horno
d
52
1. Desconectar el fusible de la caja de fusibles.
2. Poner un pao de cocina dentro del horno fro
para evitar daos.
3. Retirar el vidrio protector. Para ello, abrir el vidrio
protector con la mano desde abajo.
Si resultara muy costoso retirar el vidrio protector,
ayudarse con una cuchara. (Figura A)
4. Retirar la bombilla y sustituirla por otra del mismo
tipo. (Figura B)
5. Volver a montar el vidrio protector. (Figura C)
6. Retirar el pao de cocina. Volver a conectar el
fusible de la caja de fusibles o conectar el enchufe.
As se procede
53
Cambiar la junta de la puerta si est deteriorada.
Pueden adquirirse juntas de recambio para el aparato
a travs del Servicio de Asistencia Tcnica. Indicar el
n. de producto y el n. de fabricacin del aparato.
No utilizar el aparato si la junta de la puerta est
daada. Puede producirse un escape de energa de
microondas. No volver a utilizar el aparato hasta
despus de la reparacin.
1. Abrir la puerta del horno.
2. Desmontar todas las juntas de la puerta.
3. Hay 5 ganchillos de sujecin fijados a la junta de la
puerta. Enganchar la nueva junta a la puerta del
horno mediante estos ganchillos de sujecin.
Nota: El centro de impacto de la junta de la puerta en
la parte inferior central se debe a motivos tcnicos.
Cambiar la junta de
la puerta
d
54
Servicio de Asistencia Tcnica
Nuestro Servicio de Asistencia Tcnica se encuentra
a su disposicin siempre que necesite la reparacin
de su aparato. En la gua telefnica figuran el nmero
de telfono y la direccin del Servicio de Asistencia
Tcnica ms cercano a su domicilio. Asimismo,
cualquiera de nuestros centros del Servicio de
Asistencia Tcnica le informar encantado sobre la
delegacin del Servicio de Asistencia Tcnica ms
cercana a su domicilio.
Al contactar con nuestro Servicio de Asistencia
Tcnica, indicar el nmero de producto (E) y el
nmero de fabricacin (FD) del aparato.
La etiqueta de caractersticas con los
correspondientes nmeros se encuentra en el horno.
A fin de evitarse molestias en caso necesario, le
recomendamos anotar los datos de su aparato as
como el nmero de telfono del Servicio de Asistencia
Tcnica en el siguiente apartado.
N. E: N. FD:
Servicio de Asistencia Tcnica %
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la
asistencia del personal del Servicio de Asistencia
Tcnica no es gratuita, incluso si todava est dentro
del perodo de garanta.
Este aparato cumple la normativa EN 55011 y
CISPR11.
Es un producto del Grupo 2, Clase B.
Grupo 2 indica que los microondas se fabrican con el
fin de calentar alimentos.
Clase B indica que el aparato es apto para su uso en
el entorno privado.
Nmero de producto (E) y
nmero de fabricacin (FD)
55
Consejos para ahorrar energa y sobre
medio ambiente
En este captulo le ofrecemos consejos sobre cmo
ahorrar energa durante el ciclo de horneado y asado,
as como sobre el modo adecuado de eliminar el
aparato.
Precalentar el horno slo cuando se indique en la
receta o en las tablas de las instrucciones de uso.
Utilizar moldes oscuros, lacados o esmaltados en
negro para hornear. Absorbern mejor el calor.
Abrir la puerta del horno lo menos posible durante el
ciclo de coccin, horneado o asado.
Si desea cocer en el horno varios pasteles, se
recomienda hacerlo de modo seguido. El horno
todava permanece el caliente y, de este modo, se
reduce el tiempo de coccin necesario para el
segundo pastel.
En caso de emplearse el horno para tiempos de
coccin prolongados, apagarlo 10 minutos antes del
final y utilizar el calor residual para terminar la coccin.
Eliminar el embalaje de forma ecolgica.
Este aparato est identificado conforme a la Directiva
de Residuos de Aparatos Elctricos y Electrnicos
RAEE 2002/96/CE (waste electrical and electronic
equipment WEEE).
Esta directiva define el marco de actuacin para la
retirada y el reciclaje de aparatos usados en todo el
territorio europeo.
Ahorrar energa
Eliminacin de
residuos
respetuosa
con el medio
ambiente

56
Platos probados en nuestro estudio de
cocina
Aqu se encuentra una seleccin de platos y los
ajustes ptimos para ellos. Adems, encontrar
informacin sobre el tipo de calentamiento, la
temperatura o la potencia del microondas que
requiere su plato, as como sobre los accesorios
adecuados y la altura en la que deben insertarse.
Tambin le presentamos muchos consejos sobre
recipientes y preparacin.
Los valores de la tabla son vlidos para la preparacin
de los alimentos con el horno fro y vaco. Precalentar
solamente cuando se indique en las tablas.
Antes de usar el compartimento de coccin, retirar
todos los accesorios que no se necesiten.
Cubrir los accesorios con papel de hornear despus
de precalentar el aparato.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas
deben entenderse como valores orientativos. Pueden
variar en funcin de la calidad y la naturaleza de los
alimentos.
Utilizar los accesorios que se suministran. Los
accesorios adicionales estn disponibles como
accesorio especial en los comercios especializados o
en el Servicio de Asistencia Tcnica.
Utilizar siempre agarradores para retirar accesorios o
recipientes calientes del compartimento de coccin.
57
Las siguientes tablas muestran numerosas
posibilidades y valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas
deben entenderse como valores orientativos.
Dependen del recipiente, de la calidad, de la
temperatura y del estado de los alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los mrgenes
detiempo. Ajustar primero la configuracin de tiempo
ms corta e ir aumentando el tiempo segn sea
necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las
indicadas en la tabla.
Para ello existe una regla prctica:
doble cantidad aprox. doble de tiempo,
media cantidad mitad de tiempo.
Introducir la parrilla o la bandeja de vidrio en la altura
1. Colocar el recipiente en la mitad. Las microondas
pueden llegar as a todas las partes de los alimentos.
Introducir los alimentos congelados en un recipiente
descubierto sobre la parrilla.
Las partes ms delicadas como los muslos y las alas
de pollo o los bordes grasos del asado se pueden
cubrir con pequeos trozos de papel de aluminio.
Elpapel no debe entrar en contacto con las paredes
del compartimento de coccin. Al transcurrir la mitad
del tiempo de descongelado ya se puede retirar el
papel de aluminio.
Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos
12veces. Si los trozos son grandes, darles la
vueltavarias veces. Al dar la vuelta, extraer el lquido
resultante de la descongelacin.
Dejar reposar el alimento descongelado entre 10 y
60minutos ms a temperatura ambiente para
homogeneizar la temperatura. Si son aves, se pueden
extraer las vsceras.
Descongelacin,
calentamiento
ycoccin con el
microondas
Descongelacin
58
Descongelado
Peso Potencia del microondas
en vatios, duracin en
minutos
Carne entera de buey, ternera
o cerdo (con o sin huesos)
800 g 180 vatios, 15 min +
90 vatios, 1015 min
dar la vuelta varias veces
( )
1 kg 180 vatios, 15 min +
90 vatios, 2030 min
1,5 kg 180 vatios, 25 min +
90 vatios, 2530 min
Carne en tacos o filetes de
buey, ternera o cerdo
200 g 180 vatios, 5 min +
90 vatios, 46 min
al dar la vuelta, separar las
partes descongeladas y,
90 vatios, 510 min
p g
800 g 180 vatios, 10 min +
90 vatios, 1015 min
Carne picada, mezcla 200 g 90 W, 1015 min dar la vuelta varias veces,
l
p ,
90 vatios, 1015 min
,
extraer la carne
descongelada
800 g 180 vatios, 10 min +
90 vatios, 1520 min
90 vatios, 2025 min
Ave o trozos de ave 600 g 180 vatios, 5 min +
90 vatios, 1318 min
dar la vuelta de vez en
cuando
1,2 kg 180 vatios, 10 min +
90 vatios, 2025 min
Pato 2 kg 180 vatios, 20 min +
90 vatios, 3040 min
dar la vuelta varias veces
Ganso 4,5 kg 180 vatios, 30 min +
90 vatios, 6080 min
dar la vuelta cada
20minutos, eliminar el
lquido resultante de la
descongelacin
Filetes, trozos o ventresca de
pescado
90 vatios, 1015 min
separar las partes
descongeladas
59
Descongelado
Consejos y advertencias Potencia del microondas
minutos
Peso
Pescado entero 300 g 180 vatios, 3 min +
90 vatios, 1015 min
cuando
90 vatios, 1015 min
Verdura, p. ej., guisantes 300 g 180 W, 813 min remover con cuidado de
d
, p j , g
600 g 180 vatios, 10 min +
90 vatios, 813 min
vez en cuando
Fruta, p. ej., frambuesas 300 g 180 W, 710 min remover con cuidado de
d l
, p j ,
90 vatios, 510 min
vez en cuando, separar las
partes descongeladas
Mantequilla, descongelar 125 g 90 W, 79 min retirar todo el envoltorio q , g
90 vatios, 35 min
Pan entero 500 g 180 vatios, 3 min +
90 + vatios, 1015 min
cuando
90 vatios, 1525 min
Pasteles, secos, p. ej. pasteles
de masa batida
500 g 90 W, 1015 min slo para pasteles sin
glaseado nata o crema de masa batida
90 vatios, 1015 min
glaseado, nata o crema,
separar las porciones del
pastel
Pasteles, jugosos,
p.ej.pasteles de fruta o de
90 vatios, 1520 min
slo para pasteles sin
glaseado, nata o crema p j p
queso
750 g 180 vatios, 10 min +
90 vatios, 1520 min
g ,
60
Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se
utiliza vajilla apta para microondas, se calientan ms
rpida y uniformemente.
Los distintos componentes de los alimentos pueden
presentar tambin diferencias en el tiempo que
necesitan para calentarse.
Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con
mayor rapidez se cocinarn. Distribuir los alimentos
en la medida de lo posible en posicin plana dentro
del recipiente. No es aconsejable poner los alimentos
en capas, unos encima de otros.
Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una
tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o
papel especial para microondas.
Debe darse la vuelta o remover los alimentos de
23veces mientras se estn calentando.
Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2a
5minutos para que se iguale la temperatura.
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar
elrecipiente.
Los alimentos suelen conservar su sabor
caracterstico. Por esta razn, el empleo de sal u
otroscondimentos debe ser moderado.
Descongelacin,
calentamiento o coccin de
alimentos congelados
minutos
Men, plato cocinado, plato
listo
300400 g 600 W, 1115 min Extraer el plato del
envoltorio, para calentar
con tapa
Sopa 400500 g 600 W, 813 min recipiente cerrado
Potajes 500 g 600 W, 1015 min recipiente cerrado j
1 kg 600 W, 2025 min
p
Filetes o tacos de carne en
l j l h
500 g 600 W, 1217 min recipiente cerrado
salsa, p. ej. gulasch
1 kg 600 W, 2530 min
p
Pescado, p. ej., filetes 400 g 600 W, 1015 min cubierto , p j ,
800 g 600 W, 1823 min
Descongelacin,
calentamiento o coccin
dealimentos congelados
61
Descongelacin,
calentamiento o coccin de
alimentos congelados
Consejos y advertencias Potencia del microondas
minutos
Peso
Guarniciones, p. ej. arroz, 250 g 600 W, 25 min recipiente cerrado; aadir
l id
, p j ,
pasta
500 g 600 W, 710 min
p ;
lquido
Verduras, p. ej. guisantes,
b l h i
300 g 600 W, 812 min recipiente cerrado; Aadir
1 h d d
, p j g ,
brcol, zanahorias
600 g 600 W, 1318 min
p ;
1 cucharada de agua
Espinacas a la crema 450 g 600 W, 1116 min cocer sin aadir agua
Retirar el embalaje de los platos precocinados.
Siseutilizan recipientes aptos para microondas, se
calientan ms rpida y uniformemente. Los distintos
componentes de los alimentos pueden presentar
tambin diferencias en el tiempo que necesitan para
calentarse.
Cuando se calienten lquidos, introducir siempre una
cuchara dentro del recipiente para evitar el retardo
deebullicin El retardo de ebullicin es un fenmeno
en el cual se alcanza la temperatura de ebullicin sin
que asciendan las tpicas burbujas de vapor. La ms
leve sacudida del recipiente basta para que se inicie
una ebullicin tarda y el lquido caliente se derrame o
salpique con fuerza. Esto puede ocasionar lesiones y
quemaduras.
Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una
tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o
papel especial para microondas.
Dar la vuelta o remover las alimentos varias veces
mientras se estn calentando. Controlar la
temperatura.
Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2a
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar el
recipiente.
Calentamiento
dealimentos
d
62
Calentamiento de
alimentos
minutos
Men, plato cocinado,
plato listo
350500 g 600 W, 48 min Extraer el plato del envoltorio,
para calentar con tapa
Bebidas 150 ml 900 W, 13 min Introducir la cuchara en el
b l t
300 ml 900 W, 34 min
vaso, no sobrecalentar
bebidas alcohlicas; controlar
500 ml 900 W, 45 min
bebidas alcohlicas; controlar
el proceso
Alimentos para bebs,
p ej biberones de leche
50 ml 360 W, 1 min Poner los biberones sin tetina
ni tapadera en el interior del p.ej., biberones de leche
100 ml 360 W, 11 min
ni tapadera en el interior del
aparato; despus de calentar
remover bien; controlar
200 ml 360 W, 12 min
remover bien; controlar
siempre la temperatura
Sopa 1 taza 175 g 900 W, 12 min - p
2 tazas
de 175 g 900 W, 24 min
4 tazas
de 175 g 900 W, 46 min
Filetes o tacos de carne
en salsa, p. ej. gulasch
500 g 600 W, 710 min cubierto
Cocido 400 g 600 W, 57 min recipiente cerrado
800 g 600 W, 710 min
p
Verduras 150 g 600 W, 23 min aadir algo de lquido
300 g 600 W, 35 min
g q
Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con
mayor rapidez se cocinarn. Distribuir los alimentos
en la medida de lo posible en posicin plana dentro
del recipiente. No es aconsejable poner los alimentos
en capas, unos encima de otros.
Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no
sedispone de una tapa adecuada para el recipiente,
utilizar un plato o papel especial para microondas.
Coccin de alimentos
63
Los alimentos suelen conservar su sabor
caracterstico. Por esta razn, el empleo de sal u
otroscondimentos debe ser moderado.
Una vez cocinados, dejar reposar los platos de 2a
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar el
recipiente.
Coccin de alimentos
minutos
Palomitas para el
microondas
1 bolsa
de 100g
900 W, 35 min Poner la bolsa de palomitas
dentro de un recipiente resistente
al calor, p. ej. el pirex, encima de
la parrilla; agitar las palomitas
despus de aprox. 1,5 minutos;
seguir las indicaciones del
fabricante en el embalaje
Pollo entero, fresco, sin
vsceras
1,5 kg 600 W, 2530 min Dar la vuelta una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Filete de pescado, fresco 400 g 600 W, 813 min -
Verduras, frescas 250 g 600 W, 610 min cortar en trozos iguales; aadir 1
2 cucharadas de agua cada
500 g 600 W, 1015 min
100 g; remover de vez en cuando
Patatas 250 g 600 W, 811 min cortar en trozos iguales; aadir 1
2 h d d d
500 g 600 W, 1215 min
g ;
750 g 600 W, 1522 min
Arroz 125 g 600 vatios, 1512 min +
180 vatios, 46 min
aadir doble cantidad de lquido,
usar un recipiente alto y con tapa
250 g 600 vatios, 1512 min +
180 vatios, 1520 min
p y p
Dulces, p.ej. flan
(instantneo)
500 ml 600 W, 58 min Remover 2 o 3 veces durante el
proceso con la varilla de la
batidora
Fruta, compota 500 g 600 W, 912 min -
64
No se encuentran referencias en
el cuadro orientativo relativas a
la cantidad de alimento que se
desea preparar.
Prolongar o reducir en tal caso la duracin del ciclo de coccin
en funcin de la siguiente regla bsica:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo de coccin
Mitad de la cantidad = mitad del tiempo de coccin
El alimento sale demasiado
seco.
Ajustar un tiempo de coccin ms corto o seleccionar una
potencia del microondas menor la prxima vez. Cubrir el
alimento con una tapa y agregar ms lquido.
El alimento no se ha
descongelado, no est caliente o
no est en su punto, a pesar de
haber transcurrido el tiempo
programado.
Aumentar la duracin del ciclo de coccin. Las grandes
cantidades de comida y los alimentos ms altos necesitan ms
tiempo para cocerse.
Una vez transcurrido el tiempo
de coccin, el plato est
demasiado caliente en los
bordes pero en el centro todava
no est listo.
Remover el alimento durante el ciclo de coccin. Seleccionar la
prxima vez una potencia menor y un tiempo de coccin ms
prolongado.
Despus de la descongelacin,
las aves o la carne se han
empezado a cocer por fuera,
pero por dentro todava no estn
descongeladas.
Seleccionar una potencia inferior la prxima vez. Si se trata de
grandes cantidades de comida, dar la vuelta varias veces a los
alimentos que se descongelan.
Consejos prcticos
para usar el
microondas
65
Los siguientes datos han sido calculados
exclusivamente para la introduccin de los alimentos
con el horno fro.
La temperatura y la duracin del ciclo de coccin
dependen de la composicin y de la cantidad de
masa. Por esta razn, en las tablas de coccin
siempre se resean mrgenes de tiempo. Comenzar
por el valor ms bajo. En caso necesario, seleccionar
un valor ms alto la prxima vez. Con una
temperatura ms baja se consigue un dorado ms
uniforme.
En el apartado Sugerencias y consejos prcticos para
el horneado" encontrar ms informacin relacionada
con las tablas.
Colocar siempre el molde para pasteles en el centro
de la parrilla.
Los moldes para hornear metlicos oscuros son los
ms adecuados.
Pasteles en moldes
Accesorios Altura Tipo de
calenta
miento
Tempera
tura aC
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Pasteles de masa
batida sencillos
Molde corona/
molde rectangular
1 3 160180 90 W 3040
Precalentar pastel
demasa batida
(p. ej. coca)*
Molde corona/
molde rectangular
1 % 150170 6080
Bases de tarta de
masa batida
Molde para base
de tarta de fruta
2 3 160180 2535
Pastel de fruta fino,
masa batida
Molde redondo/
desarmable
1 3 160180 90 W 3040
Base de bizcocho,
2huevos
Molde para base
de tarta de fruta
1 % 150160 2025
Pasteles y
repostera
En referencia a las tablas
Moldes para hornear
66
Pasteles en moldes
Duracin
en
minutos
Potencia del
microondas
en vatios
Tempera
tura aC
Tipo de
calenta
miento
Altura Accesorios
Tarta de bizcocho,
6huevos,
precalentar
Molde desarmable
oscuro
1 % 170180 3040
Base de pasta flora
con borde
Molde desarmable
oscuro**
1 % 170190 3040
Tarta de frutas o
queso con base de
pastaflora*
Molde desarmable
oscuro
2 3 160170 180 W 3040
Quiche suiza Molde desarmable
oscuro
1 % 190200 4050
Pastel de molde
concntrico
Molde concntrico 1 3 160180 90 W 3040
Pizza, base fina,
capaligera
Bandeja redonda
para pizza
1 % 200220 1015
Pastel picante Molde desarmable
oscuro**
1 % 180190 5565
Pastel de frutos
secos
Molde desarmable
oscuro
1 3 170180 90 W 3545
* Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos.
** Colocar sobre la bandeja universal.
67
Pasteles en
bandeja
calenta
miento
Tempera
tura aC
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Masa batida
con capa seca
Bandeja universal 2 % 160180 - 2535
Masa batida
con capa jugosa
(fruta)
Bandeja universal 1 3 160180 90 W 3040
Masa de
levadura con
capa seca
Masa de
levadura con
capa jugosa
(fruta)
Pastaflora con
capa seca
Pastaflora con
capa jugosa
(fruta)
Quiche suiza Bandeja universal 1 % 190200 - 4050
Brazo de gitano,
precalentar
Trenza de
levadura con
500 g de harina
Bollo con 500 g
de harina
Bollo con 1 g de
harina
Bandeja universal 2 3 140150 - 6575
Pastel de
hojaldre, dulce
Bandeja universal 1 3 190210 180 W 3040
Pizza Bandeja universal 1 % 210230 - 2535
Tarta
flambeada,
precalentar
68
Pastelitos
calenta
miento
Tempera
tura aC
Duracin
en
minutos
Pastas y galletas Bandeja universal 2 % 150170 2030
Almendrados Bandeja universal 2 % 120140 3545
Merengues Bandeja universal 2 % 80100 90110
Tartaletas Molde de tartaletas
en la parrilla
2 % 160180 3545
Ensaimadas Bandeja universal 2 % 200220 3040
Pastel de hojaldre Bandeja universal 2 % 170190 2525
Pastas de masa de levadura Bandeja universal 2 % 200220 2030
Pan y panecillos
calenta
miento
Tempera
tura aC
Duracin
en
minutos
Pan de levadura con 1,2 g de
harina*
Bandeja universal 2 % 250
+ 170
10
4050
Torta de pan* Bandeja universal 2 3 220240 1520
Panecillos* Bandeja universal 2 % 200220 2030
Panecillo de masa levadura,
dulce*
Bandeja universal 2 % 190210 1525
* Precalentar el horno.
69
Desea hornear con una receta
propia.
Guiarse por las recetas de repostera similares que se facilitan
en las tablas de horneado.
Desea utilizar un molde para
hornear de silicona, vidrio,
plstico o cermica.
El molde debe ser resistente al calor hasta una temperatura de
250C.
En estos moldes los pasteles no adquieren un color tan tostado.
Si conecta el microondas, se acorta la duracin con respecto a
los datos de la tabla.
De este modo se comprueba si el
pastel de masa batida ya est en
su punto.
Unos 10 minutos antes de que concluya el tiempo de horneado,
pinchar el pastel en su punto ms alto con un palillo de madera
fino. El pastel estar en su punto cuando en el palillo no quede
masa adherida.
El pastel se desmorona. Utilizar la prxima vez menos lquido o disminuir la temperatura
del horno 10grados y prolongar el tiempo de coccin. Tener en
cuenta los tiempos de mezclado que se indican en la receta.
La tarta se ha hinchado bien en el
centro, pero hacia los bordes
tiene menos altura.
Slo engrasar la base del molde desarmable. Despus del
horneado, extraer con cuidado el pastel con la ayuda de un
cuchillo.
El pastel sale demasiado moreno. Escoger una temperatura ms baja y hornear el pastel un poco
ms.
El pastel est demasiado seco. Pinchar varias veces con un mondadientes el pastel ya
terminado. A continuacin, verter sobre ste unas gotas de
zumo de fruta o de alguna bebida alcohlica. Seleccionar la
prxima vez una temperatura de horneado 10 grados ms alta y
reducir el tiempo de horneado.
El pan o el pastel (p. ej., pastel de
queso) tiene buen aspecto, pero
por dentro es inconsistente
(lquido, con tiras de agua).
Emplear la prxima vez menos lquido y dejar el producto un
poco ms tiempo en el horno, a una temperatura ms baja. En
caso de pasteles con guarnicin hmeda, hornear primero la
base de la tarta o pastel. Esparcir a continuacin sobre la base
del pastel almendras picadas o pan rallado, antes de poner la
guarnicin. Tener en cuenta las recetas y los tiempos de
coccin.
Sugerencias y
consejos prcticos
para el horneado
70
La tarta no se desprende al volcar
al molde.
Una vez concluido el ciclo de horneado, dejar enfriar el pastel o
la tarta entre 5 y 10 minutos. De esta manera la tarta se
desprende con ms facilidad del molde. En caso de que el pastel
o la tarta continuara sin poder ser desprendida, desprender
cuidadosamente el borde de la tarta con la ayuda de un cuchillo.
Volcar nuevamente el molde y cubrirlo varias veces con un pao
hmedo. La prxima vez engrasar el molde y espolvorearlo
adicionalmente con pan rallado.
Se ha medido con su propio
termmetro la temperatura del
horno y ha constatado
divergencias en los valores.
La temperatura del horno se mide de fbrica con un asado de
prueba segn el tiempo fijado en el centro del compartimento de
coccin. Todo recipiente o accesorio introducido en el horno
influye sobre los valores medidos, de modo que en las
mediciones que se hagan personalmente, siempre se tendr que
contar con ciertas divergencias respecto a dichos valores de
referencia.
Entre el molde y la parrilla se
generan chispas.
Comprobar si el exterior del molde est limpio. Modificar la
posicin del molde en el compartimento de coccin.
Si no se soluciona, seguir horneando sin microondas. De esta
manera el tiempo de coccin se prolonga.
La temperatura y la duracin del ciclo de coccin
dependen de la composicin y de la cantidad de los
alimentos. Por esta razn, en las tablas de coccin
siempre se resean mrgenes de tiempo. Comenzar
por el valor ms bajo. En caso necesario, seleccionar
un valor ms alto la prxima vez.
En el apartado Consejos prcticos para asar
convencionalmente y asar al grill" encontrar ms
informacin relacionada con las tablas.
Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al
calor y apto para el microondas. Los moldes de asar
de metal son aptos nicamente para asar sin
microondas.
El recipiente puede alcanzar temperaturas muy
elevadas. Utilizar paos de cocina para extraerlo.
Asar y asar al grill
En referencia a las tablas
Recipientes
71
Apoyar la vajilla de cristal caliente sobre un pao de
cocina seco. El cristal puede estallar si la base de
apoyo est hmeda o fra.
Utilizar un molde de asado hondo para asar carne y
aves.
Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento
de coccin. No debe ser demasiado grande.
Carne: cubrir el fondo del recipiente ligeramente con
lquido. Para carnes magras aadir un poco ms de
lquido. Dar la vuelta a la carne cuando haya
transcurrido la mitad del tiempo. Cuando el asado
est listo, deber reposar unos 10minutos en el
horno cerrado y desconectado. As se puede repartir
mejor el jugo de la carne.
Aves: dar la vuelta a los trozos de carne tras del
tiempo.
Asar al grill siempre con la puerta del horno cerrada
yno precalentar.
Tomar piezas en la medida de lo posible del mismo
grosor. Los filetes debern ser como mnimo de
23cm, As se doran de forma homognea y se
conservan jugosos. Salar los filetes despus de
asarlos al grill.
Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas
de barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor,
sta pierde jugo y se seca.
La carne oscura, p. ej. de vaca o buey, se dora con
ms rapidez que la carne blanca de ternera o de
cerdo.
Los trozos de carne blanca asados al grill o el
pescado presentan con frecuencia un color
ligeramente dorado en la superficie, pero en el interior
estn hechos y jugosos.
La resistencia del grill se va conectando y
desconectando automticamente. Esto es normal.
Lafrecuencia depender del nivel de grill
programado.
para asar
para asar al grill
72
Utilizar un recipiente con tapa para rehogar pescado.
Aadir entre dos y tres cucharadas de lquido y un
poco de zumo de limn o vinagre en el recipiente.
Dar la vuelta al estofado de buey una vez
transcurridos y del tiempo. Para finalizar, dejar
reposar aprox. 10 minutos.
Dar la vuelta al filete de buey y al roastbeef una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar
Dar la vuelta a los filetes una vez transcurrido del
tiempo.
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin en
minutos
Estofado de buey,
aprox.1kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 190210 - 120140
Estofado de buey,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 180200 - 140160
Estofado de buey,
aprox.2kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 170190 - 160180
Filete de buey
mediano,
aprox. 1kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 200220 90 W 3040
Filete de buey,
mediano,
aprox. 1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 230240 90 W 4555
Roastbeef
mediano,
aprox. 1kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 % 240250 180 W 3040
Filetes medianos,
3 cm de grosor
Bandeja
universal +
parrilla
1
3
( 3 - Primera cara:
aprox. 1015
Segunda cara:
aprox. 510
Indicaciones para rehogar
Carne de buey
73
Dar la vuelta al asado y la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar
calenta
miento
Tempera
tura a C,
Grill
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Asado de ternera,
aprox.1kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 3 210220 90 W 6070
Asado de ternera,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 3 200210 90 W 7080
Asado de ternera,
aprox.2kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 3 190200 90 W 80100
Pierna de
ternera,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 190200 - 120130
Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado
con tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo.
Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Colocar el asado con la tocineta hacia arriba en el
horno. Cortar la tocineta. No dar la vuelta al asado.
Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas
de sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox.
5minutos.
Dar la vuelta al filete de pescuezo una vez transcurrido
del tiempo.
Carne de ternera
Carne de cerdo
74
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin en
minutos
Asado sin
tocineta (p. ej.
pescuezo),
aprox.750kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 220240 180 W 4050
Asado con
tocineta (p. ej.
espaldilla),
aprox.1,5kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 180200 - 150
Asado con
tocineta (p. ej.
espaldilla),
aprox.2kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 170190 - 180
Filetes de cerdo,
aprox. 500 g
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 210230 90 W 2025
Magro de cerdo,
aprox.1kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 210230 90 W 5060
Magro de cerdo,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 200220 90 W 7080
Magro de cerdo,
aprox.2kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 190210 180W,
10Min. +
90W,
7585Min.
8595
Chuleta de
sajonia con
hueso,
aprox.1kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 - - 360 W 4550
Filete de
pescuezo,
2 cm de grosor
Bandeja
universal +
parrilla
1
3
( 2 - Primera cara:
aprox. 1520
Segunda cara:
aprox. 1015
75
Dar la vuelta al cordero y al venado una vez
transcurrida la mitad del tiempo.
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Espalda de cordero
con hueso,
aprox.1kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 190210 - 4050
Pierna de cordero
sin hueso, mediana,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 180200 - 90100
Lomo de corzo con
hueso, aprox.1kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 210220 - 4050
Pierna de corzo sin
hueso, aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 180190 - 105120
Asado de jabal,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 200220 - 90100
Asado de ciervo,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 200220 - 90100
Conejo,
aprox.1,5kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 200220 90 W 2535
Carne de cordero y de
caza
76
Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
durante aprox. 10 minutos.
Dar la vuelta a las salchichas tras del tiempo.
Accesorios Altura Potencia del
microondas en
vatios
Duracin en
minutos
Tipo de
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Asado de
carne picada,
aprox.1kg de
carne
Recipiente
sin tapa,
parrilla
1 600vatios,
10min+
180vatios,
4050min
- 4 170190
Salchichas
para sar,
46unidades
Aprox. 150 g
la unidad
Bandeja
universal +
parrilla
1
3
- Primera cara:
aprox. 1015
Segunda cara:
aprox. 510
( 3
Colocar el pollo, la pechuga de pollo y el pavo
pequeo enteros con la pechuga hacia abajo. Dar la
vuelta tras del tiempo.
Colocar el capn con la pechuga hacia abajo. Una
vez transcurrido del tiempo, dar la vuelta y poner el
microondas a 180 vatios.
Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el
lado de la piel hacia arriba. No dar la vuelta.
Dar la vuelta al pato y al ganso una vez transcurridos
y del tiempo.
Colocar la pechuga de pato y de ganso con el lado de
la piel hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Introducir la piel.
Dar la vuelta al redondo de pavo una vez transcurrido
del tiempo.
Colocar la pechuga y las alas de pavo con el lado de
la piel hacia abajo. Dar la vuelta tras del tiempo.
Otros
Aves
77
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Pollo, entero,
aprox.
1,2kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 230250 360 W 2535
Capn, entero Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 200220 360 W
180 W
30
1525
Pollo, mitad,
cada 500 g
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 180200 360 W 3035
Piezas de pollo,
aprox. 800 g
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 190210 360 W 3035
Piezas de pollo,
aprox. 1,5 kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 190210 360 W 3540
Pechuga de pollo
aprox. 500 g
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 190210 180 W 2530
Pato, entero,
1,51,7 kg
Bandeja
universal
1 4 170190 180 W 6080
Pechuga de pato,
2 piezas de
400300 g
Parrilla +
bandeja
universal*
2
1
( 3 90 W 1822
Ganso, entero,
33,5 kg
Bandeja
universal
1 4 170190 180 W 8090
Pechuga de ganso,
2 piezas de 500 g
Parrilla +
bandeja
universal*
2
1
4 210230 90 W 2025
Muslos de ganso,
4 piezas aprox.
1,5kg
Parrilla +
bandeja
universal*
2
1
4 170190 180 W 3040
Pavo pequeo,
entero,
aprox. 3kg
Bandeja
universal
1 3 170180 180 W 6070
Redonde pavo
asado,
aprox. 1,5 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 190200 180 W 6070
Pechuga de pavo,
aprox. 1kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 200210 - 8090
78
Duracin
en
minutos
Potencia del
microondas
en vatios
Tempera
tura C,
Grill
Tipo de
calenta
miento
Altura Accesorios
Alas de pavo,
aprox. 1,3 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1 4 210230 360 W 4550
* Poner 50 ml de agua en la bandeja universal.
Poner el pescado entero, p. ej. la trucha, en el centro
de la parrilla.
Cocer el pescado entero rehogado en la posicin de
nado.
Accesorios Altura Potencia del
microondas
en vatios
Duracin en
minutos
Tipo de
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Pescado entero,
p. ej. trucha,
aprox.300g, a
la parrilla
Bandeja
universal +
parrilla*
1
3
- Primera cara:
aprox. 1015
Segunda cara:
aprox. 812
( 2
Ventresca de
pescado
p.ej.salmn, a
la parrilla,
3cm de grosor
Bandeja
universal +
parrilla*
1
3
- Primera cara:
aprox. 1012
Segunda cara:
aprox. 812
( 3
Pescados
enteros,
23unidades de
300g, a la
parrilla
Bandeja
universal +
parrilla*
1
3
- Primera cara:
aprox. 1015
Segunda cara:
aprox. 1015
( 2
Pescado entero,
aprox. 1kg,
rehogado
Recipiente
con tapa,
parrilla
1 600 W 1015 - -
Pescado entero,
aprox. 1,5kg,
rehogado
Recipiente
con tapa,
parrilla
1 600 W
360 W
1015
510
- -
Pescado
79
Tempera
tura C,
Grill
Tipo de
calenta
miento
Duracin en
minutos
Potencia del
microondas
en vatios
Altura Accesorios
Pescado entero,
aprox. 2kg,
rehogado
Recipiente
con tapa,
parrilla
1 600 W
360 W
1520
1015
- -
Filete de
pescado, p. ej.
salmn,
aprox.800g,
rehogado
Recipiente
con tapa,
parrilla
1 600 W 914 - -
* Untar primero la parrilla con aceite.
En esta tabla no figuran los datos
relacionados con el peso del
asado.
Seleccionar una temperatura ms elevada y un tiempo de
coccin ms corto para los trozos de asado ms pequeos.
Paratrozos de asado de mayor tamao, seleccionar una
temperatura inferior y un tiempo de coccin ms largo.
Cmo se puede comprobar si el
asado est en su punto?
Utilizar un termmetro para carnes (disponible en comercios
especializados) o hacer la prueba de la cuchara". Presionar con
la cuchara sobre el asado. Si est rgido, significa que est listo.
Si est blando, necesita an algo de tiempo.
El asado tiene buen aspecto,
perola salsa se ha quemado.
Utilizar en la prxima ocasin una cacerola ms pequea o
aadir ms lquido.
El asado tiene buen aspecto,
perola salsa es demasiado clara
y lquida.
Utilizar en la prxima ocasin una cacerola ms grande y aadir
menos lquido.
La carne no est en su punto. Cortar la pieza en lonchas. Preparar la salsa en el recipiente.
Colocar las lonchas de carne en la salsa. Terminar de preparar
la carne slo con el microondas.
Consejos prcticos
para asar
convencionalmente
y asar al grill
80
La siguiente tabla de coccin se ha calculado para la
preparacin de los alimentos con el horno fro.
Para los souffls y gratinados utilizar un recipiente
grande y plano. En recipientes estrechos y altos las
comidas necesitan ms tiempo de coccin y se
oscurecen ms por la superficie.
Colocar el gratinado en un recipiente adecuado para
el microondas sobre la parrilla.
Dejar los gratinados y gratenes otros 5minutos en el
horno una vez desconectado.
Usar un molde para soufl de 4 o 5 cm de alto para
los gratenes, los gratinados de patata y la lasaa.
Poner el soufl en moldes para porciones o en un
molde para soufl hondo. Precalentar el horno.
Tostadas gratinadas:
Colocar 4 unidades juntas en el centro de la bandeja
universal.
Distribuir 12 unidades de modo uniforme en la
bandeja universal.
Pretostar las rebanadas de pan.
Gratinados,
gratenes y tostadas
Gratinados y tostadas
81
calenta
miento
Tempera
tura C,
Grill
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Gratinado, dulce,
aprox. 1,5kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 140160 360 W 2535
Gratinado picante
con ingredientes
cocidos,
aprox.1kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 150170 600 W 2025
Soufl Recipiente sin
tapa, parrilla
1 3 160180 4050
Soufl en moldes
para porciones
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 % 200210 1217
Gratinado de pasta,
aprox.1kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 150170 600 W 2025
Lasaa Recipiente sin
tapa, parrilla
2 % 190210 600 W 2025
Gratinado de
verdura
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 3 170190 600 W 2530
Gratinado de
patata, ingredientes
crudos, aprox.
1,1kg
Recipiente sin
tapa, parrilla
1 4 180200 600 W 2025
Tostar tostadas,
4unidades
Bandeja
universal
2 ( 3 180 W 810
Tostar tostadas,
12unidades
Bandeja
universal
2 ( 3 180 W 911
82
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el
embalaje.
de los alimentos con el horno fro.
No poner las patatas fritas, las croquetas y las tortitas
de patata unas encima de otras.
Dar la vuelta a las varitas de pescado, los palitos de
pollo, los nuggets y la hamburguesa de verdura
cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.
calenta
miento
Tempera
tura aC
Potencia del
microondas
en vatios
Duracin
en
minutos
Pizza con base fina Bandeja
universal
1 % 210230 - 2025
Pizza con base
gruesa
Bandeja
universal
1 % 200220 90 W 1525
Minipizza Bandeja
universal
1 % 210230 - 1520
PizzaBaguette Bandeja
universal
2 3 180190 - 1520
Patatas fritas Bandeja
universal
1 % 220230 - 2025
Croquetas Bandeja
universal
1 % 200220 - 2535
Tortitas de patata,
patata rellena
Bandeja
universal
2 % 200220 - 2535
Panecillo, baguette Parrilla 2 % 200220 - 1520
Masa pan alemn,
Brezeln
Bandeja
universal*
2 % 190210 - 2025
Panecillo o
baguette
prehorneados
Parrilla 2 3 140150 - 1215
Barritas de
pescado
Bandeja
universal
2 4 190210 180 W 1015
Productos
preparados
83
Duracin
en
minutos
Potencia del
microondas
en vatios
Tempera
tura aC
Tipo de
calenta
miento
Altura Accesorios
Palitos de pollo,
nuggets
Bandeja
universal
2 4 190210 360 W 1520
Hamburguesa de
verdura
Bandeja
universal
2 4 200220 180 W 1525
Pastel de hojaldre Bandeja
universal
2 3 200220 90 W 2025
Lasaa Parrilla 2 % 200210 180 W 1823
* Cubrir la bandeja universal con papel de hornear. Tiene que ser un papel de hornear apto para
estas temperaturas.
84
Comidas normalizadas
Existen institutos que verifican la calidad y el
funcionamiento de los microondas combinados con
ayuda de estos platos.
Segn las normas EN 60705, IEC 60705
DIN 44547 y EN 60350
Descongelar en el microondas
Plato Potencia del microondas en vatios,
duracin en minutos
Nota
Carne 180 vatios, 5 min +
90 vatios, 1015 min
Poner un recipiente pirex de 22 cm de
dimetro en la parrilla a la altura 1.
Despus de aprox. 10 minutos, separar
la carne descongelada.
Cocer en el microondas
Plato Potencia del microondas en vatios,
duracin en minutos
Mezcla de leche y
huevos
360 vatios, 10 min +
180 vatios, 20 a 25 min
Poner un recipiente pirex en la parrilla a
la altura 1.
Bizcocho 600 vatios, 810min Poner un recipiente pirex de 22 cm de
dimetro en la parrilla a la altura 1.
Asado de carne
picada
600 W, 2025 min Poner un recipiente pirex en la parrilla a
la altura 1.
Cocer en el microondas en combinacin con el grill
Plato Potencia del
microondas en vatios,
duracin en minutos
Tipo de
calenta
miento
Temperatura
C
Gratinado
de patatas
600 W, 2025 min 4 170190 Poner un recipiente pirex de
22 cm de dimetro en la
parrilla a la altura 1.
85
Plato Consejos y advertencias Temperatura
C
Tipo de
calenta
miento
Potencia del
microondas en vatios,
duracin en minutos
Pasteles 180 W, 1520 min % 180200 Poner un recipiente pirex de
22 cm de dimetro en la
parrilla a la altura 1.
Pollo* 360 W, 3035 min 4 200220 Dar la vuelta tras
15minutos.
* Poner la parrilla a la altura 2 y la bandeja universal a la altura 1.
de los alimentos con el horno fro.
Pastel de manzana recubierto:
Colocar moldes desarmables oscuros separados
entre s.
Recipientes y consejos Altura Tipo de
calenta
miento
Temperatura
C
Tiempo de
coccin,
minutos
Churros Bandeja universal 2 % 160180 2030
Bandeja universal 2 3 150170 2030
Pastelitos Bandeja universal 2 % 150170 2535
Bandeja universal 2 3 140160 2535
Bizcocho de agua Molde redondo
desarmable sobre la
parrilla
1 % 170180 3040
Pastel plano de
levadura
Bandeja universal 2 % 170190 4555
Pastel de manzana
recubierto
2 moldes desmontables
20cm +
bandejauniversal
1 % 180200 7090
Hornear
86
Plato
calenta
miento
Nivel de
grill
Duracin,
minutos
Preparar tostadas* Parrilla 3 ( 3 12
Hamburguesas de vacuno,
12 unidades**
Parrilla +
bandejauniversal
3
1
( 3 30
* Precalentar durante 5 minutos.
** Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo.
Asar al grill
87
La acrilamida en los alimentos
La acrilamida se forma especialmente cuando
productos de cereales y patata, como p. ej. patatas
chips, patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y
productos de panadera fina (galletas y pastas
caseras) se preparan a elevadas temperaturas.
Consejos para la preparacin de platos bajos en acrilamida
General Reducir al mximo los tiempos de coccin.
Dorar los alimentos, no dejar que se tuesten demasiado.
Los alimentos asados o fritos en trozos grandes y gruesos
contienen menos acrilamida.
Hornear
Pastas y galletas
Patatas fritas de horno
Con calor bveda y solera mx. 200C, con aire caliente 3D o
aire caliente mx.180C.
Con calor bveda y solera mx. 190C, con aire caliente 3D o
aire caliente mx.170C.
El huevo o la yema de huevo evitan la formacin de acrilamida.
Repartir sobre la placa de forma homognea y sin apilar.
Hornear por lo menos 400g por cada placa para que no se
sequen las patatas.
Qu alimentos estn
afectados?
88
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