MORFOLOGIA COLONIAL Crece con facilidad en medios nutritivos como TSA y agar sangre.

La temperatura optima de crecimiento es entre 30 y 37C, pero su crecimiento es posible en temperaturas entre 1 y 45C Las colonias son suaves, ligeramente convexas, con bordes regulares, traslcidos y una pequea zona de hemlisis ((hemolisis completa) destruye por completo los eritrocitos y se caracteriza por una zonahemolitica clara). Con transluminacin oblcua podemos apreciar un color azul verdoso. Agar sangre (=TSA = Trypticase Soja Agar) El AS al 5% con base de Tripticasa-Soja es un medio de uso general que permite el crecimiento tanto de microorganismos exigentes como no exigentes, que incluyen bacterias aerobias y anaerobias, aunque no es medio de eleccin para anaerobios. Permite visualizar reacciones hemolticas que producen muchas especies bacterianas. Tiene por base una fuente proteica (digeridos trpticos, digeridos proteicos de soja) con una pequea cantidad de hidratos de carbono naturales, cloruro sdico y 5% de sangre. L. monocytogenes en hemocultivo. Encontramos bacilos pequeos, rectos (unos pocos pueden ser curvados) con extremos redondeados. Se presentan aislados, en grupos en V o en L, en empalizada, y algunas veces en cortas cadenas. En el medio Oxford, las colonias de Listeria monocytogenes muestran halos negros a su alrededor, debido a la capacidad de esta bacteria para hidrolizar la esculina, que con el citrato frrico amnico, ambos integrantes de la frmula del medio, da lugar a la formacin de compuestos fenlicos de hierro, de color negro.

L. monocytogenes se desarrolla muy bien en agar sangre generando colonias grisceas y presentando beta hemolisis. Es un bacilo catalasa positivo, mvil y se evidencia en medios de cultivo semislido donde a los 25 C el microorganismo forma una especie de sombrilla. Se desarrolla de manera adecuada en bilis, por lo que se utilizan medios inclinados con agar bilis esculina. Esta prueba consiste en determinar la capacidad que tiene L. monocytogenes de hidrolizar la esculina a esculetina y la glucosa en presencia de sales biliares. La esculetina generada reacciona con los iones de hierro que contiene el cloruro frrico en el medio y genera una coloracin negra, siendo esta positiva.2 L. monocytogenes presenta un metabolismo fermentativo al generar cido a partir de la glucosa y por producir acetona, lo que conlleva a una reaccin de Voges-Proskauer positiva y no fermenta la xilosa. La fermentacin de estos azcares se evidencian por la tcnica de voges-proskauer, la cual consiste en identificar si L. monocytogenes genera cidos y diacetilo ya que el medio contiene azcares fermentables. Para ver la reaccin se utilizan los reveladores alfa-naftol y KOH (hidrxido de potasio). Si la suspensin se torna color rosa la prueba es positiva.2