Guillermo Cano Garca

1 Bachillerato D

Guin 4

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NDICE
1.-Objetivo (Pg. 1) 2.-Materiales (Pg. 1) 3.-Procedimiento (Pg. 1) 4.-Datos obtenidos y representacin grfica (Pg. 1 y 2) 5.-Conclusin (Pg. 2) 6.-Opinin personal (Pg. 2) 7.-Preguntas (Pg. 2) 8.-Ampliacin 9.-Bibliografa (Pg. 3)
8.1-Clasificacin de disolventes (Pg. 3) 8.2-Formas y polaridad de las molculas (Pg. 3)

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1.-Objetivo:

Comprobar la solubilidad de siete solutos en dos disolventes diferentes: agua (H2O), que es un disolvente polar y hexano (C6H14), que es no polar.

2.-Materiales:

Probeta de 100 ml, probeta de 10 ml, gradilla con siete tubos de ensayo, esptula, siete solutos (urea, yodo, cloruro de amonio, naftaleno, sulfato de cobre, etanol y cloruro de sodio) y dos disolventes (agua y hexano).

3.-Procedimiento:
Debido a que haba sustancias un poco txicas e irritantes, era necesario protegerse ms que en el resto de las prcticas, con guantes de ltex y mascarilla. Echar 5 ml de agua en cada tubo de ensayo. Agregar un soluto diferente en cada tubo de ensayo, en el caso de los slidos utilizar una muestra del tamao de una cabeza de cerilla y en el de los lquidos echar 1 ml. Mezclar con cuidado. Observar como es la disolucin del soluto en el disolvente: soluble, poco soluble o insoluble. Repetir el procedimiento utilizando hexano. Es importante no pasarte con la cantidad de solutos que quieres disolver ya que puede alterar los resultados, debido a que una gran cantidad de solutos es ms difcil de disolver porque la disolucin se satura.

4.-Datos obtenidos y representacin grfica:

Soluto Solubilidad en Agua (H2O) Hexano (C6H14) Urea [CO(NH2)2] Soluble Insoluble Yodo (I2) Poco soluble Soluble Cloruro de amonio (NH4Cl) Soluble Insoluble Naftaleno (C10H8) Insoluble Soluble Sulfato de cobre (II) (CuSO4) Soluble Insoluble Etanol (C2H5OH) Soluble Insoluble Cloruro de sodio (NaCl) Soluble Insoluble El yodo es poco soluble en agua siendo no polar, porque se produce un momento bipolar instantneo. Esto sucede debido a que los tomos vibran creando una pequea polaridad. Guin 4

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Sulfato de cobre en agua

Yodo en hexano

Urea en agua

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5.-Conclusin:
La atraccin de unas molculas con otras es lo que determina la solubilidad. Estas atracciones son causadas por las cargas elctricas de las molculas. La distribucin de cargas elctricas puede hacer que una sustancia sea: polar o no polar. Por lo tanto el agua al ser un disolvente polar, disolver a las sustancias polares y el hexano al ser no polar disolver a las no polares.

6.-Opinin personal:

Ha sido una prctica bastante rpida y llamativa. Teniendo el problemas que en las disoluciones del hexano al limpiar los tubos se haba quedado un poco de agua en estos.

7.-Preguntas:

1.-Qu solutos fueron ms solubles en agua que en hexano? Urea, cloruro de amonio, sulfato de cobre, etanol y cloruro de sodio. 2.-Cules fueron ms solubles en hexano que en agua? Yodo y naftaleno. 3.-Produjeron algunos solutos resultados inesperados? Sugiere razones que expliquen este comportamiento. Si, el yodo es poco soluble en agua siendo no polar, porque se produce un momento bipolar instantneo. Esto sucede debido a que los tomos vibran creando una pequea polaridad. 4.-Qu significa que el agua sea buen disolvente del azcar y del alcohol? Que el azcar y el alcohol tienen que ser sustancias polares, al igual que el agua. 5.-Por qu se emplean lquidos de limpieza no polares para lavar en seco la ropa? Porque al lavar en seco necesitas que se disuelvan manchas de sustancias que suelen ser no polares, por lo que se necesita utilizar un lquido no polar tambin.

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8.-Ampliacin:
8.1-Clasificacin de disolventes: Disolventes polares: Son sustancias en cuyas molculas la distribucin de la nube electrnica es asimtrica; por lo tanto, la molcula presenta un polo positivo y otro negativo separados por una cierta distancia. Hay un dipolo permanente. El ejemplo clsico de solvente polar es el agua. Los alcoholes de baja masa molecular tambin pertenecen a este tipo. Los disolventes polares se pueden subdividir en: - Disolventes polares prticos: contienen un enlace del O-H o del NH. Agua (H-O-H), etanol (CH3-CH2-OH) y cido actico (CH3-C(=O)OH) son disolventes polares prticos. - Disolventes polares aprticos: son disolventes polares que no tiene enlaces O-H o N-H. Este tipo de disolvente que no dan ni aceptan protones. La acetona (CH3-C(=O)-CH3) y THF o Tetrahidrofurano son disolventes polares aprticos. Disolventes apolares: En general son sustancias de tipo orgnico y en cuyas molculas la distribucin de la nube electrnica es simtrica; por lo tanto, estas sustancias carecen de polo positivo y negativo en sus molculas. No pueden considerarse dipolos permanentes. Esto no implica que algunos de sus enlaces sean polares. Todo depender de la geometra de sus molculas. Si los momentos dipolares individuales de sus enlaces estn compensados, la molcula ser, en conjunto, apolar. 8.2-Formas y polaridad de las molculas: http://www.youtube.com/watch?v=-yLlhOmkvy4 http://www.youtube.com/watch?v=Sc9kCwWppqo&feature=related Videos muy buenos en los que se explica porque una sustancia es polar o no polar.

9.-Bibliografa:

http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente#Clasificaci.C3.B3n_de_los_dis olventes www.youtube.com

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