Universidad Nacional De Ancash SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE INGENIERA DE MINAS, GEOLOGA Y METALURGIA

DETERMINACIN DE HUMEDAD DE UNA MUESTRA

CURSO:

QUMICA ANALTICA

DOCENTE:

ING. EDGAR OLIVERA DE LA CRUZ

ALUMNO:

AGUIRRE JARA VLADIMIR

HUARAZ

ABRIL - 2013

OBJETIVOS:
- Determinar el porcentaje de humedad en una muestra slida por mtodos gravimtricos clsicos. - Introducir las tcnicas que se aplican para el anlisis qumico cuantitativo con los mtodos gravimtricos clsicos.

FUNDAMENTO TEORICO:
La qumica cuantitativa es una parte de la qumica analtica que se ocupa del estudio de determinacin de las proporciones relativas de los componentes de una mezcla, sustancia o solucin por mtodos y tcnicas que miden el peso y calculan el porcentaje del material que se quiera analizar.
El anlisis cuantitativo ES la determinacin de la abundancia absoluta o relativa (muchas

veces expresada como concentracin) de una, varias o todas las sustancias qumicas presentes en una muestra. Una vez que se conoce la presencia de cierta sustancia en una muestra, la cuantificacin o medida de su abundancia absoluta o relativa puede ayudar en la determinacin de sus propiedades especficas.

El anlisis qumico a efectuar es de acuerdo al tamao de la muestra, estos pueden ser: 1. Macroanlisis: Cuando la cantidad de muestra est comprendida entre 0,5g o ms grandes para sustancias slidas o de 20 a 50ml si se trata de soluciones. Este es el tipo ms empleado en el anlisis cuantitativo. 2. Microanlisis: Cuando se emplean cantidades de sustancias aproximadamente unas 100 veces menores a las del Macroanlisis, como solo unos miligramos de sustancias solidas o unas decimas partes de mililitros de solucin. 3. Ultramicroanlisis: En este tipo, todas las operaciones se efectan bajo observacin de un potente microscopio por emplear cantidades demasiado pequeas.

Para efectuar las determinaciones analticas cuantitativas existen varios mtodos, para la prctica solo veremos uno de ellos: Mtodos Gravimtricos: Consiste en encontrar el porcentaje de un constituyente pesando alguna parte o toda la masa del mismo, se aplican diversos procedimientos generales: La precipitacin de un slido, su filtracin y secado en muchos casos da un valor que se relacione con el peso del constituyente buscado. La volatilizacin de un material que tiene una presin de vapor relativamente alta o a baja temperatura de descomposicin, puede ser de utilidad para medir la porcin de la muestra que puede ser eliminada por calentamiento. La electrolisis a menudo se aplica para separar un elemento o un compuesto en una forma en la cual pueda pesarse. La extraccin de una mezcla de sustancias por solventes o la extraccin de soluciones por solventes, constituyen mtodos fsicos de separacin utilizados en gravimetra.

HUMEDAD La humedad se denomina a la cantidad de vapor de agua presente en el aire. Se puede expresar de forma absoluta mediante la humedad absoluta, o de forma relativa mediante la humedad relativa o grado de humedad. La humedad relativa es la relacin porcentual entre la cantidad de vapor de agua real que contiene el aire y la que necesitara contener para saturarse a idntica temperatura. Evaluacin de la humedad del aire ambiente Hay varios modos de estimar la cantidad de vapor en el aire ambiente, cada una de ellas con aplicacin en una ciencia o tcnica especfica. Se detallan en: Presin de vapor La presin de vapor o 'tensin de vapor' es uno de los modos de estimar la cantidad de fuerza que genera una cantidad de vapor de agua contenida en el aire sobre una superficie determinada. Se expresa como una presin, en pascales (Pa o KPa o mmHg). Humedad absoluta Se llama humedad absoluta a la cantidad de vapor de agua (generalmente medida en gramos) por unidad de volumen de aire ambiente (medido en metros cbicos). Humedad especfica La humedad especfica es la cantidad de vapor de agua contenido en el aire medido en gramos de vapor por kilogramo de aire hmedo (g/kg).

Razn de mezcla

La razn de mezcla o relacin de mezcla, es la cantidad de vapor de agua contenido en el aire medido en gramos de vapor por kilogramo de aire seco (g/kg). En la prctica es muy semejante a la humedad especfica, pero en ciertas aplicaciones cientficas es muy importante la distincin. Humedad relativa La humedad relativa es la humedad que contiene una masa de aire, en relacin con la mxima humedad absoluta que podra admitir sin producirse condensacin, conservando las mismas condiciones de temperatura y presin atmosfrica. Esta humedad se define como el cociente entre la presin parcial de una sustancia pura y su presin de saturacin. La Presin de Saturacin, es la presin a la cual, una sustancia pura pasa de vapor a lquido. Esta es la forma ms habitual de expresar la humedad ambiental y se expresa en porcentaje.

Donde: es la presin parcial de vapor de agua en la mezcla de aire; es la presin de saturacin de vapor de agua a la temperatura en la mezcla de aire; y es la humedad relativa de la mezcla de aire que se est considerando. La importancia de esta manera de expresar humedad ambiental estriba en que refleja muy adecuadamente la capacidad del aire de admitir ms o menos vapor de agua, lo que, en trminos de comodidad ambiental para las personas, expresa la capacidad de evaporar la transpiracin, importante regulador de la temperatura del cuerpo humano. El contenido de humedad es la cantidad de agua que el suelo contiene en el momento de ser extrado. Una forma de conocer el contenido de humedad es pesar la muestra cuando se acaba de extraer, y despus de haberla mantenido durante 24 horas en un horno a una temperatura de 110 C se hace lo siguiente:

m1 = Masa de la muestra recin extrada. m2 = Masa de la muestra despus de estar en el horno.

MATERIALES Y REACTIVOS:
- Mechero de Bunsen - Muestra Hmeda (Tierra) - Desecador - Luna de reloj - Trpode - Mufla - Tringulo con Porcelana - Balanza Analtica - Esptula - Crisol de Porcelana - Malla con asbesto

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Se pesa la luna de reloj para poder trabajar descartando el peso del mismo ya que en l se va a medir el peso de la muestra seca. Se prepara adecuadamente el crisol para trabajar, calentando con el mechero el crisol en el trpode con la malla de asbesto, durante 15 minutos, luego poner al desecador para que se enfre el crisol en un ambiente de vaco. Luego pesar la masa del crisol hasta que la masa sea constante (la diferencia entre pesajes debe ser menor a 0,0002 gramos) Se pesa la muestra slida, en este caso de tierra hmeda, en la balanza analtica y luego se echa al crisol para ponerlo en la mufla por 20 minutos a una temperatura de 110C. Despus de los 20 minutos, sacamos el crisol con la muestra y lo ponemos al desecador para que se enfre, por aproximadamente 15 minutos. Para determinar el peso seco, pesaremos las veces que sea necesario a la muestra relativamente seca, hasta que en el pesaje la diferencia de pesos no sea mayor a 0,0002 para obtener la certeza de que se ha evaporado toda el agua de la muestra.

RESULTADOS:
Peso de la muestra hmeda: Peso del Crisol despus de haberlo calentado: Peso del Crisol y la Muestra fros: Peso de la muestra seca: Clculo de la humedad de la muestra: 2,5463 gramos 36,3680 gramos 36,8106 gramos 2,4541 gramos

CONCLUSIONES:
Se ha logrado determinar la humedad de un compuesto slido mediante el mtodo gravimtrico, el cual solo consisti en saber por mtodos experimentales calcular la diferencia de pesos ente la muestra recin extrada de campo y la muestra despus de haber sido calentada en la mufla, obviamente despus de ser calentada el agua existente en la muestra fue evaporada por lo tanto pudimos calcular la humedad relativa que exista en la muestra, lo cual es un resultado aproximado vlido que tambin se debe cumplir para el lugar de origen de donde se extrajo la muestra.

RECOMENDACIONES:
- Trabajar con instrumentos de laboratorios bien lavados y limpios. - Contabilizar bien el tiempo en el que la muestra se encuentra en la mufla, para evitar daos en el recipiente que lo contiene. - Ser paciente en el pesaje del crisol con la muestra al momento de sacarlo del desecador, porque si en la diferencia de pesaje el rango excede a 0,0002 gramos se debe devolver el crisol con la muestra a la mufla hasta que toda el agua se haya evaporado y repetir el proceso.

BIBLIOGRAFA:

Edgar OLIVERA DE LA CRUZ

Mtodos gravimtricos clsicos Huaraz, Per 2005 Editorial: Facultad de Ciencias UNASAM

http://es.wikipedia.org/wiki/Humedad http://www.supercontrols.com.ar/humidificacion/ http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_cuantitativo_(qu%C3%ADmica)

ANEXOS:

1. Qu diferencia existe entre humedad y agua de cristalizacin? La humedad es la cantidad de vapor de agua en la atmosfera y el agua de cristalizacin es el agua que se encuentra dentro de las redes de los cristales sin contar con algn enlace covalente entre molculas o iones presentes en el mismo cristal.

2. Qu es masa constante? Cada vez que se pesa un cuerpo diferente veces, la masa tiende a varia por milsimas de gramo debido a que el ambiente puede alterar la composicin de cuerpo, entonces la masa constante se denomina cuando el cuerpo es pesado en condiciones apropiadas y que la diferencia entre pesajes debe ser menor a 0,0002 gramos, lo cual garantiza a que no hay error de medicin.

3. Para qu sirve el desecador Sirve principalmente para desecar, limpiar o deshidratar una sustancia en un medio vaco, en la cual las condiciones atmosfricas son mas estriles y mejores para la conservacin de las propiedades de la sustancia.

4. Qu es un material hidroscopico? Se define hidroscpico todo material que tiene las clulas que absorben el agua, causando una variacin de sus dimensiones. De tipo diferente es la absorcin hidrfila, que consiste en la absorcin de agua entre las clulas, de la cual NO deriva ninguna variacin de las dimensiones. Los materiales hidroscpicos siempre tienden a alcanzar un equilibrio con el ambiente que los rodea. Es justamente las variaciones de las dimensiones de los materiales, debida a un cambio de la humedad relativa, que puede condicionar la manejabilidad de los materiales y los procesos de elaboracin, hasta en mayor medida que la temperatura.

5. A qu temperatura se debe reaccionar la muestra para determinar su humedad? Para determinar su humedad la muestra debe reaccionar a 100C de temperatura.

6. Cmo deduzco el porcentaje de humedad? Se deduce por la diferencia del peso hmedo (cuando se extrae la muestra) y el peso seco (cuando la muestra ha sido sometida a calor), con la ecuacin siguiente:

m1 = Masa de la muestra recin extrada. m2 = Masa de la muestra despus de estar en el horno.

7. Si deseo determinar la humedad de un concentrado qu cantidad de muestra debera tomar? Para el anlisis cuantitativo, se debera tomar 5 gramos de muestra.

8. En la determinacin de agua de cristalizacin qu sucedera si la temperatura de calcinacin es mayor que la requerida? El producto se descompone por deshidratacin de las sales con la que se encuentra el compuesto a analizar.