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PRCTICA N 6
CALORIMETRA
6.1 OBJETIVO GENERAL
Comprobar la ley de conservacin de la energa, en sistemas sin reaccin qumica
6.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
Experimentar la transferencia de energa (calor) que se produce entre cuerpos.
Construir un calormetro.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro.
Calcular tericamente el calor absorbido o liberado por un sistema determinado.
Medir los cambios de temperatura que se producen, cuando efectuamos reacciones qumicas.
Estudia la relacin del trabajo elctrico con el calor.
Determinar la cantidad de calor proporcionada por el trabajo elctrico.
Determinar cuantitativamente la relacin entre Joules y caloras.
6.3 FUNDAMENTO TERICO
El captulo de la qumica que estudia los cambios energticos que acompaan a una reaccin qumica se denomina ermoqumica.
Las reacciones qumicas van acompaadas de transferencia de energa, que puede manifestarse en forma de calor absorbido
(reaccin endotrmica) calor desprendido (reaccin exotrmica)
Reactivos Productos Dh = +/- Calor
Cuando una reaccin se lleva a cabo a presin constante, los cambios de calor que ocurren se denominan entalpa (DH). La
Entalpa de reaccin se expresa normalmente en unidades de Caloras/mol ya sea de reactivo producto Por convencin se
establece que la entalpa es de Signo negativo para procesos exotrmicos.
La medida del calor intercambiado durante un proceso se realiza mediante un calormetro que bsicamente es un dispositivo
aislado con una cmara de reaccin rodeada de agua donde se detectan los cambios de temperatura con ayuda de un
termmetro y a travs de estas medidas medir la cantidad de calor intercambiado.
El calor desarrollado por reaccin u otro proceso fsico Qp en la cmara de reaccin que se halla inicialmente a una temperatura
T1, acta de tal modo que la temperatura final del calormetro cambia hasta T2. Por el principio de conservacin de la energa se
puede expresar:
Calor cedido por reaccin u otro proceso fsico = Calor ganado por el calormetro
El calor ganado por el calormetro es:
2 1 2 1
( ) ( )
p a e agua c e cal
Q m c T T m c T T = - + -
Donde:
ma es la masa del agua que rodea al erlenmeyer
ce agua es el calor especfico del agua
mc es la masa de los componentes del calormetro (vaso de precipitados, termmetro, agitador, etc.)
ce cal es el calor especfico promedio de los componentes del calormetro.
Si el calor ganado es igual al calor perdido:
p g
Q Q =
2 1 2 1
( ) ( )
p a e agua c e cal
Q m c T T m c T T = - + -
2 1
( )( )
p a e agua c e cal
Q m c mc T T = + -
Y si definimos la capacidad calorfica del calormetro como:
cal a e agua c e cal
C m c m c = +
Podemos escribir la ecuacin como:
2 1
( )
p cal
Q C T T = -
CALORIMETRA
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De tal modo que conociendo la capacidad del calormetro y las temperaturas inicial y final se puede determinar el calor cedido
por la reaccin ocurrida en el matraz erlenmeyer.
En el proceso de calibracin del calormetro se determina la capacidad calorfica del calormetro C cal. En este proceso se
introduce una masa ma de agua a temperatura de ebullicin Tb en el matraz erlenmeyer y se espera hasta que el sistema
alcance el equilibrio trmico con temperatura T2.
El calor perdido por el agua caliente en el matraz erlenmeyer ser:
2
( )
p a e agua b
Q m c T T = - -
Por lo tanto:
2 2 1
( ) ( )
p a e agua b cal
Q m c T T C T T = - - = -
Y el valor de C cal se puede calcular por:
2
2 1
( )
( )
a e agua b
m c T T
Ccal
T T
- -
=
-
Ntese que la capacidad del calormetro es funcin de las masas de los componentes del calormetro y del agua que rodea al
erlenmeyer, por lo tanto ni la masa de agua ni los componentes deben cambiar durante la sesin experimental.
6.4 MATERIALES Y REACTIVOS
6.4.1 MATERIALES
ITEM MATERIAL CARACTERSTICA CANTIDAD
1 Calormetro 1
2 Vaso de precipitados 600 cm
3
1
3 Termmetro 1
4 Matraz erlenmeyer 125 cm
3
1
5 Hornilla 1
6 Vaso de precipitado 250 ml 2
7 Termmetros termocupla 2
8 Balanza Elctrica 1
9 Varilla de vidrio 1
10 Piseta 1
11 Esferas metlicas 1
6.4.2 REACTIVOS
ITEM REACTIVO CARACTERSTICA CANTIDAD
1 Agua destilada 50 g
2 Hielo 50 g
6.5 PROCEDIMIENTO
a) Construccin del calormetro
Una caja de material aislante de aproximadamente 15 cm x 15 cm x 15 cm, con espacio suficiente para que en el
interior quepa un vaso de precipitados de 600 cm
3
.
El matraz erlenmeyer (cmara de reaccin) se colocar en el interior del vaso de precipitados rodeado de agua.
El termmetro estar en el agua que rodea a la cmara de reaccin juntamente con un agitador para mantener la
temperatura del agua uniforme.
b) Calibracin del calormetro
Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la temperatura T1
Caliente 50 cm
3
de agua a temperatura de ebullicin Tb y aada al matraz erlenmeyer
Despus que se ha alcanzado el equilibrio trmico, registre la temperatura de equilibrio T2
Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por diferencia de peso entre el matraz lleno y
el matraz vaco.
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c) Determinacin del calor de fusin del hielo
Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la temperatura T1
Aada al matraz erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que estos se fundan.
En el momento en que el ltimo trozo de hielo haya fundido, registre la temperatura del agua que rodea al matraz
T2.
Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de peso entre el matraz lleno y el matraz
vaco.
d) Determinacin del calor especifico de un metal
Caliente la esfera de metal en la hornilla hasta una temperatura alta
Determine la temperatura de la esfera de metal con la termocupla
Mida 300 g de agua en el vaso de precipitados de 600 cm
3
Determine la temperatura inicial del agua T1
Introduzca cuidadosamente la esfera en el agua del vaso de precipitados
Espere a que se alcance el equilibrio trmico
Determine la temperatura final T2
e) Determinacin de la temperatura de equilibrio de una mezcla
Mida 250 g de agua en el vaso de precipitados
Caliente el agua del vaso con la hornilla hasta una temperatura entre 40 y 50 C
Determine la temperatura del agua
Mida 100 g de agua en el vaso de precipitados a temperatura ambiente
Determine la temperatura del agua a temperatura ambiente
Mezcle ambas muestras de agua y determine la temperatura de equilibrio con el termmetro
6.6 CALCULOS
Calcule la capacidad calorfica del calormetro
Calcule el calor ganado en la fusin del hielo
Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusin.
Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico
Calcule el calor especifico del metal
Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico
Calcule la temperatura de equilibrio de la mezcla
Compare el valor obtenido con el valor experimental
6.7 CUESTIONARIO
1.- Definir e indicar las unidades ms comunes de: a) Temperatura, b) Energa interna, d) Trabajo, e) Entalpia.
2.- Respecto a la pregunta anterior, clasificar dichas variables segn su dependencia con la masa.
3.- Definir e indicar las unidades de: a) calora, b) calor especfico, c) capacidad calorfica, d) calor integral de solucin, e) calor
de dilucin.
4.- Determinar la temperatura de equilibrio cuando, en un calormetro de constante calorimtrica despreciable se mezclan 100g
de agua a la temperatura de ebullicin (ac en La Paz) con 100g de agua a 0C.
5.- En un calormetro, que inicialmente contiene 100 g de agua a 10C se agregan 200g de agua lquida a 100!C. determinar
la constante del sistema calorimtrico.
9.- Una cafetera elctrica silvadora de 1200W (de potencia elctrica), de constante calorimtrica despreciable, contiene 1000 g
de agua a 15C, una vez conectada la misma a la fuente elctrica que tiempo tendr que transcurrir. a) Para que el agua
empiece a hervir y consecuentemente la cafetera comience a silvar. Para que acabe el silvido?
10.- setenta y cinco g de un metal se retiran de un horno y se echan en un recipiente de 300 g que contiene 200 g de agua (el
agua y el cobre sumergido ocupan todo el volumen del indicado recipiente). La temperatura del agua se eleva de 12 a 30C.
Determinar cul era la temperatura del horno, al momento de retirar la pieza de metal.
9.1.- El calor de combustin de la lea es 4 * 10
3
cal /g. Cul es la cantidad de lea que debemos quemar para obtener 12*10
7
cal?
a) 10 kg b) 20 kg c) 30 kg d) 40 kg e) 50 kg
9.2.- El calor de combustin de la nafta es 11*10
3
cal /g. Cul es la masa de nafta que debemos quemar para obtener 40*10
7
cal?
a) 36.36 kg b) 46.46 kg c) 56.56 kg d) 66.66 kg e) 76.76 kg
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9.3.- Para calentar 800 g de una sustancia de 0 C a 60 C fueron necesarias 4 000 cal. Determine el calor especfico y la
capacidad trmica de la sustancia.
a) 0.093; 46.47 b) 0.073; 56.67 c) 0.033; 16.67 d) 0.043; 26.17 e) 0.083; 66.67
9.4.- Para calentar 2 000 g de una sustancia desde 10 C hasta 80 C fueron necesarias 12 000 cal. Determine el calor
especfico y la capacidad trmica de la sustancia.
a) 0.076; 106.22 b) 0.013; 160.44 c) 0.086; 171.43 d) 0.022; 126.33 e) 0.043; 196.01
9.5.- Cul es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 200 g de cobre de 10 C a 80 C? Considere el calor
especfico del cobre igual a 0.093 cal /g C.
a) 956 cal b) 1302 cal c) 2367 cal d) 3028 cal e) 4032 cal
9.6.- Considere un bloque de cobre de masa igual a 500 g a la temperatura de 20 C. Siendo: Ce(cobre = 0.093 cal /g C).
Determine: a) la cantidad de calor que se debe ceder al bloque para que su temperatura aumente de 20 C a 60 C y b) cul
ser su temperatura cuando sean cedidas al bloque 10 000 cal?
a) 4860; 435.05 b) 3860; 335.05 c) 2860; 235.05 d) 1860; 235.05 e) 860; 135.05
9.7.- Un bloque de 300 g de hierro se encuentra a 100 C. Cul ser su temperatura cuando se retiren de l 2 000 cal?
Sabiendo que: Ce hierro = 0.11 cal /g C.
a) 19.4 C b) 29.4 C c) 39.4 C d) 49.4 C e) 59.4 C
9.8.- Sean 400 g de hierro a la temperatura de 8 C. Determine su temperatura despus de haber cedido 1000 cal. Sabiendo
que: c hierro = 0.11 cal /g C.
a) 30.73 C b) 40.73 C c) 50.73 C d) 60.73 C e) 70.73 C
9.9.- Un calormetro de cobre de 60 g contiene 25 g de agua a 20 C. En el calormetro es colocado un pedazo de aluminio de
masa 120 g a 60 C. Siendo los calores especficos del cobre y del aluminio, respectivamente iguales a 0.0930 cal /g C y 0.217
cal /g C; determine la temperatura de equilibrio trmico.
a) 8.53 C b) 18.53 C c) 28.53 C d) 38.53 C e) 48.53 C
9.10.- Cul ser la temperatura final de una mezcla preparada de 25.0 g de agua a 15 C , 45 g de agua a 50.0 C y 15.0 g de
agua a 37 C?
a) 34.41 C b) 35.41 C c) 36.41 C d) 37.41C e) 38.41 C
9.11.- Un calormetro de cobre con masa igual a 50 g contiene 250 g de agua a 100 C. Un cuerpo de aluminio a la temperatura
de 10 C se coloca en el interior del calormetro. El calor especfico del cobre es 0.094 cal /g C y el de aluminio es 0.22 cal /g
C. Sabiendo que la temperatura de equilibrio es 50 C. Cul es la masa del cuerpo de aluminio (aproximadamente)?
a) 1347 g b) 1447 g c) 1547 g d) 1647 g e) 1747 g
9.12.- Un bloque de platino de masa 60 g es retirado de un horno e inmediatamente colocado en un calormetro de cobre de
masa igual a 100 g y que contiene 340 g de agua. Calcular la temperatura del horno, sabiendo que la temperatura inicial del
agua era de 10 C y que subi a 13 C. El calor especfico del platino es de 0.035 cal /g C y el calor especfico del cobre es de
0.093 cal /g C.
a) 112 C b) 212 C c) 312 C d) 412 C e) 512 C
9.13.- Un joyero vendi un anillo que dijo contener 9 g de oro y 1 g de cobre. Se calienta el anillo a 500 C (temperatura
inferior a la temperatura de fusin del oro y del cobre). Se introduce el anillo caliente en un calormetro con agua, cuya
capacidad calorfica es 100 cal /C y cuya temperatura inicial es 20 C; se constata que la temperatura en el equilibrio trmico
es de 22 C. Los calores especficos del oro y del cobre son 0.09 y 0.093 cal /g C, respectivamente. Las masas del oro y del
cobre en el anillo son respectivamente:
a) 8.25; 1.75 b) 7.50; 2.50 c) 5.00; 5.00 d) 2.50; 7.50 e) 1.75; 8.25
9.14.- En un termo, se mezclan 10 g de hielo a 5 C bajo cero y 100 g de agua tibia a 60 C Qu temperatura alcanza el
conjunto cuando se encuentra en equilibro trmico? (El calor especfico del agua lquida es 1 cal/gC y del hielo es 0.48 cal/gC)
a) 45.1 C b) 46.1 C c) 47.1 C d) 48.1C e) 49.1 C
9.15.- Una muestra de metal de 45 gramos se encuentra a 90 C y se introduce en una vasija que contiene 80 gramos de agua,
a 25 C. Entonces, la temperatura del agua se eleva hasta 30 C. Estime el calor especfico del metal.
a) 0.20 cal/gC b) 0.19 cal/gC c) 0.18 cal/gC d) 0.17 cal/gC e) 0.16 cal/gC
6.8 BIBLIOGRAFIA
Alvarez, Alfredo Valenzuela Julio Yujra Federico. Prcticas de Qumica General.
Docentes Facultad de Ingeniera. Qumica Curso Prefacultativo. 2004
Gray, Harry Haight, Gilbert. Principios Bsicos de Qumica. Editorial Revert. 1969.
Montecinos Edgar Montecinos Jos. Qumica General. Prcticas de Laboratorio.
Leonardo G. Coronel Rodrguez. Como resolver Problemas en Qumica General. Ed. 2010
http://www.ventusciencia.com/pdfs/10274.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Balanza_de_Mohr-Westphal
http://html.rincondelvago.com/quimica_39.html
http://jacintoarbol17.tripod.com/id5.html