Cmo obtener tus propias semillas

..ndice de contenidos

1. Pureza y produccin 2. Seleccin y recoleccin 3. Conservacin de las semillas 4. Planificacin y siembra Calabazas, Cebolla, Maz, Juda, Tomate

Importancia de la produccin propia de semillas

Actual modelo

uniformidad de variedades

comerciales

Variedades comerciales son hbridas

potencial productivo:

altas dosis de fertilizantes y pesticidas menos rusticidad a los cambios (clima y patgenos) no reproduccin por el agricultor

+ insumos + dependencia respecto a empresas com Unificacin gentica Prdida de 50.000 variedades al ao (FAO)

1. Pureza y produccin
Guardar las semillas propias estambres Aclareo Aislamiento estigma

Autopolinizacin Polinizacin cruzada

Aislarlas en el espacio Aislarlas en el tiempo Embolsarlas Enjaularlas Enjaularlas en das alternativos

Semillas puras

1. Pureza y produccin
Plantas anuales

Semilla Crecimiento 6 meses Tomate

Plantas bianuales

1 Estacin de crecimiento 2 Estacin de crecimiento Coliflores, apio, raz, cebolla

vegetativo semilla

Plantas perennes

Sobreviven todo el ao Divisin: alcachofas, esprragos

2. Seleccin y recoleccin

Criterios de seleccin Cuantas plantas seleccionar Cuando recogerlas

2. Seleccin y recoleccin

Criterios de seleccin
Seleccin Aclareo ms semillas

Variedades desconocidas

Toda la planta no slo el fruto Lechuga o zanahoria Judas Raz tallo ms tardo

seleccionar al final las mejores almacenar en invierno temprano, vigor, densidad de hoja 10 aos para estabilizar

Tomates

Variedad existente o nueva variedad

2. Seleccin y recoleccin

Cuantas plantas seleccionar

Mantener un buen grado de variacin, no coger slo de uno para que se adapte a los cambios (suelo, clima, poca, etc.) Cucurbitceas 6 frutos mn. de varias matas menos plantas

Autopolinizacin (tomate, guisante, lechuga) porque mantienen variada su base gentica Maz, girasoles, cebollas

mazorcas de 100 250 plantas cabezas de 20 cebollas

2. Seleccin y recoleccin

Cuando recogerlas
Roco evaporado Semillas en pulpa (tomate) Calabazas muy maduros

un mes despus de cogerlas dejarlas en

Frutos que se cogen antes de que maduren (pepino) la planta. Despus de crecer dejarlas 3 semanas

Plantas que revientan (zanahorias, lechugas) recogerlas conforme maduran o sacar antes y dejarlas a la sombra

3. Conservacin de las semillas

Mtodo hmedo Mtodo seco

Limpieza de las semillas Aventado Cribado Secado Enfermedades Almacenado Test de germinacin

Agua caliente Fermentacin

3. Conservacin de las semillas

Limpieza de las semillas
Por qu? Mtodo hmedo Semillas en pulpa hmeda: tomate, pepino, calabaza Mtodo seco Maduran en receptculo seco: judas, guisantes, maz

Aventado: aventadora o bol (opcional)

Cribado: cribas de grande

pequeo

3. Conservacin de las semillas

Secado
Importante: humedad las echa a perder Algunas despus de cosechar y despus de aventar Semillas grandes + tiempo Test dureza

Formas de secar: Sobre papel o en bolsas de papel Bandejas con red y voltear Semillas grandes en sacos de arpillera

3. Conservacin de las semillas

Enfermedades
Tratamiento con agua caliente enfermedades que se desarrollan en medio hmedos 50 C durante 25 min (bao mara) Secar antes de almacenar Fermentacin semillas en agua 3 das enjuagar secar velo blanco (fermentacin)

3. Conservacin de las semillas

Almacenado

Vigor: f(1 variedad

2 almacenado)

Semillas respiran: absorben humedad y nutrientes int reaccionan con O2 liberan CO2 y calor Humedad 5 10 %. Silica-gel, leche en polvo o polvos de
hueso

Temperatura 5 C o en la parte N Oscuridad bolsas de papel Insectos secas

congelador 2 das

Tipos de recipientes

3. Conservacin de las semillas

Test de germinacin
Probar su viabilidad 10 100 semillas Papel hmedo, se enrolla Se envuelve en plstico 1 semana 20 25 C Contar las semillas germinadas 45 germ de 50 = 90 % fertilidad Las semillas poco frtiles: poco vigorosas y defectos genticos

4. Planificacin y siembra
Germinacin de semillas
En nevera unos das antes: simula invierno fro Etapas de la germinacin Absorcin de agua Digestin y traslocacin Divisin celular Primeros vstagos Sembrar a una profundidad 2 3 veces su dimetro

4. Planificacin y siembra
Germinacin de semillas
Recomendaciones de siembra Mejor ms superficial Ms profundo en suelos arenosos, tiempo seco y caluroso Superficie del suelo fina

Primeros das: regar dos veces al da en aspersin Transplantar: cuando el segundo par de hojas adultas

4. Planificacin y siembra
Diseo del huerto de semillas
Dejar espacio para las plantas destinadas a producir semillas

Poner atencin en el etiquetado

Evitar el cruzamiento de variedades

Familia CUCURBITCEAS
Plantas monoicas Flores imperfectas
Flores femeninas: calabacn detrs de la flor Flores masculinas: en un tallo largo Fecundacin insectos Flores viven 1 2 das Altas T flores masculinas

Polinizacin a mano
Controlar el intercambio de polen Escoger flores, depositar polen y tapar la flor fem hasta que marchite

Cebolla
Bianual
Primer ao: bulbo Segundo ao: semillas (400 m) Insectos Embolsar + polinizacin a mano Semillas maduras: tallo marrn y semillas negras Secar en bolsa de papel

Almacenamiento
Semillas duran 1 2 aos 250 semillas / gramo

Juda
Autopolinizacin
Variedades trepadoras a 2 m Marcar las mejores plantas Vainas secas Desgranar y secar 2 3 semanas Test de secado Eliminar arrugadas Congelar 48 h

Almacenamiento
Duran 3 aos 5 10 semillas / gramo

Maz
Plantas monoicas Flores imperfectas
Flores femeninas: hilos que salen mazorca Flores masculinas: espiga superior Aislamiento entre variedades: distancia 500 m tiempo aislar y pol a mano Dejar un mes ms Congelar

Almacenamiento
2 aos - 10 5 C

Tomate
Polinizacin autgama
Hojas + grandes en climas + fros + maduros Variedades antiguas Extraer semillas con gelatina Dejar 2 3 das fermenta (antibiticos)

Almacenamiento
4 aos 300 400 semillas / gramo