PROGRAMACION

MARGARITA GASTRONOMICA
OCTUBRE 2013
fecha PRIMERA SEMANA actividad lugar PORLAMAR REST. LA CASA DE RUBEN promueve PALABRAS MARGARITA GASTRONOMICA CEDIMN MUSICA PAMPATAR REST. LA REPISA MARGARITA GASTRONOMICA CALLE JOAQUIN MANEIRO AREA GOURMET PAMPATAR LIBRERA TECNIBOOKS PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA PLAZA CENTRAL PALABRAS
19 DE SEPTIEMBRE, 2013

1 MARTES PALABRAS SOBRE EL MANTEL 4:00 PM LA MUSICA Y LA COCINA MARGARITEA: UNION INDESTRUCTIBLE SABORIDADES: SABORES Y SONORIDADES DE NUEVA ESPARTA. ROKY VIZCUA JUAN ROJAS CORAL DE LA U.D.O. 2 MIERCOLES PALABRAS SOBRE EL MANTEL 4:00 PM FRAGIL GUIA DE COMPRAS ENO-GASTRONOMICA DE MARGARITA EN TIEMPOS DE CRISIS. (AUNQUE EN EL BAR LA VIDA ES MAS SABROSA) CHRISTIAN CONTRERAS JESUS IRAUSQUIN NIRVANA SERRA 3 JUEVES TERTULIA GASTRONOMICA 7:00 PM COCINA CERO KILOMETROS. ES POSIBLE EN MARGARITA? MIRO POPIC RUBEN SANTIAGO ESTHER GONZALEZ 4 VIERNES RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 4:00 PM ACTO INICIAL MARGARITA GASTRONMICA 5:00 PM DEMOSTRACIN GASTRONMICA ESTHER GONZALEZ Y SU COCINA JUAN JOSE HASSAN (I.I.GASTRONOMIA) DEGUSTACION - PALABRAS INICIALES - BRINDIS 6:00 PM GALA MUSICAL CON CHECHE REQUENA Y EL QUINTETO MENOS 1 FOROS GASTRONOMICOS 6:00 PM EL PASTEL DE CHUCHO. CREACION Y PATRIMONIO CULINARIO RUBEN SANTIAGO MIRO POPIC PABLO RAMIREZ FERNANDO ESCORCIA EDICIONES GASTRONOMICAS 8:00 PM COMER EN VENEZUELA MIRO POPIC RUBEN SANTIAGO IVANOVA DECAN 5 SABADO RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 4:00 PM CATA DE CAF 6 DOMINGO EL PASTEL DE CHUCHO MAS GRANDE DEL MUNDO 10:00 AM DEMOSTRACION - ELABORACION Y DEGUSTACION FERIA, CONCURSOS Y DIVERSION RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 5:00 PM LA NUEVA COCINA MARGARITEA Y LA INFLUENCIA DE LAS NUEVAS TENDENCIAS TENDENCIAS. CHEF JUAN JOSE HASSAN

TERTULIA TECNIBOOKS MUSICA RATTAN PLAZA - CAMARA DE TURISMO NE INST.IBEROAMERICANO GASTRONOMIA DEGUSTACIONES

PORLAMAR SALON NAVEGAO HOTEL BELLA VISTA PORLAMAR SALON RECALADA HOTEL BELLA VISTA PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA PORLAMAR MERCADO PESQUERO DE PUNDA PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA

FOROS MARGARITA GASTRONOMICA HOTEL BELLA VISTA LIBROS HOTEL BELLA VISTA MIRO POPIC EDITORES CATAS RATTAN PLAZA SIBARITA'S WINE BILA CAFFE FERIAS ALCALDIA DE MARIO MARGARITA GASTRONOMICA DEGUSTACIONES RATTAN PLAZA INST.IBEROAMERICANO GASTRONOMIA

fecha SEGUNDA SEMANA

actividad

lugar

promueve

8 MARTES PALABRAS SOBRE EL MANTEL 4:00 PM LOS GASTRO-EMPRENDEDORES. NEGOCIO, TENDENCIA O SALIDA DE EMERGENCIA SERGIO MARCHIORO MIGUEL SOLER DAVID VALDEZ 9 MIERCOLES COCINANDO CON LAS COCIERAS - LAS RECETAS TRADICIONALES MGTEAS 3:00 PM ISABEL LA NEGRA CARMEN CONCHITA DE GUACUCO MA FERNANDA DI GIACOBBE TEXTOS, VIDEOS, CONVERSATORIO Y DEMOSTRACION DE COCINA PALABRAS SOBRE EL MANTEL 4:00 PM FOTOGRAFIA GOLOSA. GASTRONOMIA E IMAGEN MANUEL TUCAN PEREZ CLAUDIO BERRIO JAVIER VOLCAN 10 JUEVES TERTULIA GASTRONOMICA 7:00 PM GASTRONOMIA PARA RECORRER LAS CIUDADES. RUTAS Y ESPACIOS TULIO HERNANDEZ RAFAEL DI PRISCO . RUBEN OSORIO CANALES 11 VIERNES RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 4:00 PM PUERTO LIBRE Y LA OFERTA ENO-GASTRONOMICA EN MARGARITA TEO BELLORIN VICENTE GERARDI U. CAPOBIANCO J. IRAUSQUIN CONVERSATORIO GASTRONOMICO 6:00 PM OBRA DE ANGEL FLIX GMEZ (FELITO) EN LA GASTRONOMIA MARGARITENA CRONISTAS EDO. NUEVA ESPARTA - MODERA: SERENELLA ROSAS FOROS GASTRONOMICOS 6:00 PM LA GASTRONOMIA Y LA MOVILIDAD URBANA. CRECIMIENTO, TURISMO Y PLANIFICACION TULIO HERNANDEZ ANDRES S. HERRERA F. ESCORCIA EDICIONES GASTRONOMICAS 8:00 PM PANES VENEZOLANOS JUAN CARLOS BRUZUAL JULIO BOLIVAR TULIO HERNANDEZ 12 SABADO 2do. FESTIVAL DEL MEJILLN 10:00 AM EXHIBICIN EXPOSICIN DEGUSTACIN DE PLATOS RECETAS 2 CONCURSO DE COCINA DEL MEJILLON RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 5:00 PM CATA DE CERVEZAS ARTESANALES 13 DOMINGO RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 4:00 PM CATA DE CHOCOLATE con JUAN JOSE HASSAN

PORLAMAR REST. CUCINA SIMPATICA LA ASUNCION I.C.T.C. MARGARITA

PALABRAS MARGARITA GASTRONOMICA TALLERES I.C.T.C MARGARITA - KAKAO

PAMPATAR PALABRAS REST. AMARANTO AMARANTO CALLE J. MANEIRO MARGARITA GASTRONOMICA PAMPATAR TERTULIA LIBRERA TECNIBOOKS MARGARITA GASTRONOMICA CENTRO AB. AV. BOLIVAR TECNIBOOKS PAMPATAR CONVERSATORIO PLAZA CENTRAL RATTAN PLAZA C.C. RATTAN PLAZA MARGARITA GASTRONOMICA JUAN GRIEGO CONVERSATORIO CENTRO CULTURAL ASO CRONISTAS ESTADO NUEVA ESPARTA FRANCISCO LARES GRANADO PORLAMAR FOROS SALON NAVEGAO HOTEL BELLA VISTA PORLAMAR SALON RECALADA LA GUARDIA SECTOR BRISAS DEL MAR PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA MARGARITA GASTRONOMICA HOTEL BELLA VISTA LIBROS HOTEL BELLA VISTA LIBROS EL NACIONAL FERIAS JUNTA COMUNAL BRISAS DEL MAR CASA MEJILLON CATAS RATTAN PLAZA SIBARITA'S WINE CERVEZARTE CATAS RATTAN PLAZA INST. IBEROAMERICANO

fecha TERCERA SEMANA

actividad

lugar

promueve

15 MARTES PALABRAS SOBRE EL MANTEL LA ASUNCION PALABRAS 5:00 PM MODELOS DE NEGOCIOS GASTRONOMICOS EN LA MARGARITA DE HOY LA REPISA MARGARITA GASTRONOMICA QUICO SALAZAR F. BRICEO S. MARCHIORO MAURICIO GARCIA CALLE UNION RESTAURANT LA REPISA 16 MIERCOLES COCINANDO CON LAS COCIERAS - LAS RECETAS TRADICIONALES MGTEAS LA ASUNCION TALLERES 3:00 PM TALLER DE COCINA: ISABEL LA NEGRA y CARMEN CONCHITA DE GUACUCO I.C.T.C. MARGARITA I.C.T.C MARGARITA - KAKAO PALABRAS SOBRE EL MANTEL LA ASUNCION PALABRAS 4:00 PM CENTRO HISTORICO, PATRIMONIO Y GASTRONOMIA: CASO LA ASUNCION D'ABOLENGO REST. D'ABOLENGO MAGALY SALAZAR MANUEL ANTONIO NARVAEZ GRETEL SILVA CALLE UNION MARGARITA GASTRONOMICA 17 JUEVES TERTULIA GASTRONOMICA PAMPATAR TERTULIA 7:00 PM SITUACION ACTUAL DE LA GASTRONOMIA VENEZOLANA. CAPITULO NVA ESPARTA LIBRERA TECNIBOOKS MARGARITA GASTRONOMICA SERENELLA ROSAS TRINA AROCHA FERNANDO ESCORCIA CENTRO AB. AV. BOLIVAR TECNIBOOKS 18 VIERNES 2da. VISITA MARGARITA GASTRONOMICA AL MERCADO PESQUERO DE PUNDA PORLAMAR FERIAS 10:00 AM TERTULIAS, CONCURSOS Y COMPETENCIAS MERCADO DE PUNDA I.I. DE GASTRONOMIA CONCURSO DE ROMPE COLCHON MARGARITEO ALCALDIA DE MARIO PALABRAS SOBRE EL MANTEL PORLAMAR PALABRAS 4:00 PM ISLA DE MARGARITA: GASTRO-MARCA REST. BORABORA. BAHIA DEL MARGARITA GASTRONOMICA SUMITO ESTEVEZ FRANCISCO BRICEO ULDERICO CAPOBIANCO TAMARA MALAVE CONCORDE REST. BORABORA FOROS GASTRONOMICOS PORLAMAR FOROS 6:00 PM DIVERSIDAD DE LA GASTRONOMIA VENEZOLANA: CASO NUEVA ESPARTA SALON NAVEGAO MARGARITA GASTRONOMICA FERNANDO CERVIGON RAFAEL LUNAR FRANCISCO CASTAEDA HOTEL BELLA VISTA HOTEL BELLA VISTA EDICIONES GASTRONOMICAS PORLAMAR LIBROS 8:00 PM LA VUELTA A LA ISLA EN 80 PLATOS SALON RECALADA HOTEL BELLA VISTA RUBEN SANTIAGO MAGALY SALAZAR PABLO RAMIREZ ROSALEXIA GUERRA LIBROS EL NACIONAL 19 SABADO CIRCUITO GASTRONOMICO ASUNTINO LA ASUNCIN DEGUSTACIONES 2:00 PM DEGUSTACION, TERTULIAS Y RUTA ASUNTINA CASCO HISTORICO I.C.T.C. MARGARITA CASCO HISTORICO DE LA ASUNCION LA ASUNCION ALCALDIA ARISMENDI FOROS GASTRONOMICOS LA ASUNCIN FOROS 10:00 AM LA GASTRONOMIA MARGARITEA CENTRO DE ARTE ASOCIACION DE CRONISTAS Sesin pblica de la Asociacin de Cronistas de Nueva Esparta OMAR CARREO ESTADO NUEVA ESPARTA PALABRAS SOBRE EL MANTEL LA ASUNCION PALABRAS 3:00 PM AJI DULCE: GUISO, IDENTIDAD Y SABOR MARGARITEO I.C.T.C. MARGARITA I.C.T.C. MARGARITA VICTOR MORENO D. RAFAEL ARRAIZ LUCCA ALEJANDRO MARTINEZ UBIEDA TRINA AROCHA MARGARITA GASTRONOMICA 6:00 PM LA FRIJOLADA DE LOS CARGADORES ASUNTINOS - FERIA GASTRONOMICA LA ASUNCION FERIAS DEGUSTACION - DEMOSTRACION - PROYECCION DE VIDEO DOCUMENTAL PLAZA BOLIVAR - LA ASUNCION I.C.T.C. MARGARITA "LA FRIJOLADA DE VIERNES SANTO DE LA ASUNCION" de SUMITO ESTEVEZ ALCALDIA DE ARISMENDI RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! PAMPATAR CATAS 5:00 PM CATA DE VINOS DEL SUR C.C. RATTAN PLAZA SIBARITA'S WINE ALTA CAVA 20 DOMINGO 2 FERIA DEL PAN DEL AO LA ASUNCION FERIAS 10:00 AM CONCURSO - DEGUSTACION - DEMOSTRACION CALLE LARES - ICTC MARGARITA ICTC MARGARITA - ALCALDIA DE ARISMENDI RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! PAMPATAR CONVERSATORIO 4:00 PM MADRE PERLA Y PATA DE CABRA LOS NUEVOS CEVICHES DE AMERICA C.C. RATTAN PLAZA INST.IBEROAMERICANO GASTRONOMIA con JUAN JOSE HASSAN

fecha CUARTA SEMANA

actividad

lugar

promueve PALABRAS MARGARITA GASTRONOMICO EL ROCOTO TALLERES I.C.T.C MARGARITA KAKAO PALABRAS MONDEQUE MARGARITA GASTRONOMICA LIBROS I.C.T.C. MARGARITA LIBROS EL NACIONAL TERTULIA MARGARITA GASTRONOMICA TECNIBOOKS LIBROS MARGARITA GASTRONOMICA LIBROS EL NACIONAL FERIAS ALCALDIA DE MARIO

22 MARTES PALABRAS SOBRE EL MANTEL PORLAMAR 5:00 PM CEVICHE, VUELVE A LA VIDA O TEQUEO. RECUENTO DEL CELEBRATORIO ACTUAL REST. EL ROCOTO MAURICIO GARCIA YURAIMA LA NEGRA BLANCO ISABEL ALVA C.C.M AV. BOLIVAR 23 MIERCOLES COCINANDO CON LAS COCIERAS - LAS RECETAS TRADICIONALES MGTEAS LA ASUNCION 3:00 PM ESTHER GONZALEZ TANIA DIAZ (DORINA) MA FERNANDA DI GIACOBBE I.C.T.C. MARGARITA TEXTOS, VIDEOS, CONVERSATORIO Y DEMOSTRACION DE COCINA CALLE LARES PALABRAS SOBRE EL MANTEL PAMPATAR 5:00 PM AJI DULCE MARGARITEO: MARCA, PRODUCTO Y D.O.C MONDEQUE JULIO REQUENA SERGIO SOMOV EDUARDO GONZALEZ SUMITO ESTEVEZ EDICIONES GASTRONOMICAS LA ASUNCION 8:00 PM DIARIO DE UN CHEF II I.C.T.C. MARGARITA SUMITO ESTEVEZ MARIA FERNANDA DI GIACOBBE J. BOLIVAR 24 JUEVES TERTULIA GASTRONOMICA PAMPATAR 7:00 PM GASTRONOMIA COMO CREADORA DE TENDENCIAS. MODA Y ESTILOS LIBRERA TECNIBOOKS MARIA FERNANDA DI GIACOBBE MERLIN GESSEN SUMITO ESTEVEZ CESAR LANDAETA EDICIONES GASTRONOMICAS PAMPATAR 8:00 PM SEMANARIO DE COCINA PARA JOVENES LIBRERA TECNIBOOKS MARIA FERNANDA DI GIACOBBE SUMITO ESTEVEZ ROSALEXIA GUERRA 25 VIERNES PORLAMAR GASTRONOMICO 2013 PORLAMAR 6:00 PM DEGUSTACION - EXPOVENTA - BOULEVARD GASTRONOMICO C.C. BAYSIDE - PORLAMAR CONCURSOS - MUSICA BOULEVARD COSTA AZUL RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! PALABRAS SOBRE EL MANTEL PORLAMAR 3:00 PM LA DIETA CARDIOSALUDABLE MARGARITEA CENTRO CLINICO DEL DR. JOSE CHEO HERRERA DR. ANDRES DUPLAT CARIBE. LA ARBOLEDA 26 SABADO 3 CONCURSO GASTRONOMIA CREATIVA MARGARITEA -FINALPORLAMAR 8:00 AM CERTAMEN FINAL. PREPARACIN DE RECETAS EVALUACIN INST. IBEROAMERICANO LECTURA DE GANADORES - PREMIACION DE GASTRONOMIA RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! PAMPATAR 5:00 PM CONFERENCIA SOBRE LA DULCERIA CRIOLLA C.C. RATTAN PLAZA DARIA HERNANDEZ y ANTONIO LOPEZ ORTEGA 27 DOMINGO RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! PAMPATAR 4:00 PM CATA DE TE con JUAN JOSE HASSAN C.C. RATTAN PLAZA

PALABRAS CENTRO CLINICO DEL CARIBE MARGARITA GASTRONOMICA CONCURSOS LOS DEL MAR VAJILLAS CORONA CONVERSATORIO RATTAN PLAZA INST. IBEROAMERICANO CATAS INST.IBEROAMERICANO GASTRONOMIA

fecha QUINTA SEMANA

actividad

lugar PAMPATAR GALERIAS PRIMUS LA ASUNCION I.C.T.C. MARGARITA PORLAMAR LA VELA C. C. NIVEL MAR. MOKA CAF LA ASUNCION REST. LA REPISA

promueve PALABRAS KEIK CUPCAKES AND COFFES TALLERES I.C.T.C MARGARITA - KAKAO PALABRAS MOKA CAF MARGARITA GASTRONOMICA CATAS LIBROS AREA GOURMET MARGARITA GASTRONOMICA CINE DEGUSTACIONES RATTAN PLAZA I.IBEROAMERICANO GASTRONOMIA LIBROS RATTAN PLAZA LIBROS EL NACIONAL MARGARITA GASTRONOMICA MUSICA MARGARITA GASTRONOMICA

29 MARTES PALABRAS SOBRE EL MANTEL 5:00 PM ARTESANOS, PRODUCTORES Y PEQUENA EMPRESA. GASTRONOMIA ARTESANAL 30 MIERCOLES COCINANDO CON LAS COCIERAS - LAS RECETAS TRADICIONALES MGTEAS 3:00 PM TALLER DE COCINA: ESTHER GONZALEZ y TANIA DIAZ PALABRAS SOBRE EL MANTEL 4:00 PM CAF VENEZOLANO: ACTUALIDAD Y OFERTA MARIA ESTHER LOPEZ JIMMY SALAMA CARLOS IGUARO TERTULIA - DEGUSTACION - DEMOSTRACIONES EDICIONES GASTRONOMICAS 7:00 PM EL LEGADO DE DON ARMANDO ROSANA DI TURI SUMITO ESTEVEZ PROYECCION DEL DOCUMENTAL: DON ARMANDO de JONATHAN REVERON 31 JUEVES RATTAN LE PONE SABOR Y SAZON! 6:00 PM ACTO DE CLAUSURA DEGUSTACION DE CEVICHES PERUANO, VENEZOLANO Y MARGARITEO VICTOR MORENO ISABEL ALVA CARLOS KINDUIK MAURICIO GARCIA EDICIONES GASTRONOMICAS 8:00 PM PRESENTACION DEL LIBRO: CEVICHES VICTOR MORENO ISABEL ALVA J. BOLIVAR O1 VIERNES ACTO DE GALA - CLAUSURA 8:00 PM GRAN CONCIERTO DE GALA MARGARITA GASTRONOMICA FUEGOS ARTIFICIALES - BRINDIS

PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA PAMPATAR PAMPATAR C.C. RATTAN PLAZA PAMPATAR PORLAMAR HOTEL BELLA VISTA

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