EMPRESA

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EMPRESA
Todo grupo social puede y debe ser administrado universalidad de la administracin. La empresa nace para atender necesidades creando satisfactores a cambio de una retribucin.

Concepto RAE: la entidad integrada por el capital y el trabajo, como factores de produccin y dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestacin de servicios, con fines lucrativos.

Primer Cuatrimestre

Petersen y Plowman: actividad en la cual varias personas cambian algo de valor, sean mercancas o servicios, para obtener una ganancia o utilidad mutua. L.GA.ANDREA CABALLERO

 Jos Antonio Fernndez Arena: es la unidad productiva o de servicio que, constituida segn aspectos prcticos o legales, se integra por recursos y se vale de la Administracin para lograr sus objetivos.

Empresa:

grupo social en el que, a travs de la administracin del capital y el trabajo, se producen bienes y/o servicios tendientes a la satisfaccin de las necesidades de la comunidad.

Primer Cuatrimestre

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RECURSOS
Para lograr objetivos, es necesario contar con una serie de elementos o recursos para el funcionamiento de la empresa. Recursos = productividad

Materiales

Tecnolgicos

Humanos

Financieros

Primer Cuatrimestre

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Recursos materiales
Bienes tangibles, propiedad de la empresa: Edificios, terrenos, instalaciones, maquinaria, equipos, instrumentos, herramientas Materia prima, productos en proceso, productos terminados

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Recursos tecnolgicos
Aquellos que sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la coordinacin de los otros recursos:
Sistemas de produccin, sistemas de ventas, sistemas de finanzas, sistemas administrativos Frmulas, patentes Sistemas de informacin

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Recursos humanos
De ste depende el manejo y funcionamiento de los dems recursos. Activo ms valioso de la organizacin. Caractersticas:
Desarrollo Creatividad Ideas Imaginacin Sentimientos Experiencia Habilidades

De ellos depende el logro de los objetivos.

Primer Cuatrimestre

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Recursos financieros
Elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta la empresa, indispensables para la ejecucin de sus decisiones.
Dinero en efectivo Aportaciones de los socios (acciones) Utilidades

Los recursos financieros ajenos estn representados por:

Prstamos de acreedores y proveedores Crditos bancarios o privados Emisin de valores (bonos)
Primer Cuatrimestre

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CLASIFICACIN
Actividad o giro
Industriales

Origen del capital

Privadas

Magnitud o tamao
Pequeas

Otros criterios
Econmico Rgimen jurdico Duracin

Comerciales

Pblicas

Medianas

Servicio

Grandes

Otros
Primer Cuatrimestre

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Clasificar una empresa del ramo de alimentos y bebidas

Actividad o giro
Industriales: produccin de bienes mediante transformacin y extraccin de materias primas

Comerciales: intermediarias consumidorproductor, su funcin es la compra-venta de productos

Mayoristas

Servicio: brindan servicios

Transporte Extractivas: explotacin de recursos naturales Turismo Instituciones financieras

Minoristas o detallistas
Manufactureras: transforman materia prima en producto terminado
Empresas que producen bienes de consumo final Empresas que producen bienes de produccin

Servicios pblicos Servicios privados Educacin

Comisionistas (consignacin)

Salubridad

Fianzas y seguros

Primer Cuatrimestre

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Origen de capital

Pblicas

El capital pertenece al Estado y satisface necesidades de carcter social.

Privadas

El capital es propiedad de inversionistas privados y la finalidad es lucrativa.

Primer Cuatrimestre

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Magnitud o tamao
Financiero Personal produccin
Pequea: mayor uso de mano de obra del trabajador (artesanal). Mediana: mecanizada, ms maquinaria y menos mano de obra. Grande: altamente mecanizada y sistematizada.

Ventas

Criterio de Nacional Financiera

Grande: la ms importante de su giro.

Pequea: menos de 250 empleados El tamao se determina en base al monto de su capital, cambia con la situacin econmica del pas.

Pequea: ventas locales.

Mediana: entre 250 y 1000

Mediana: ventas nacionales.

Pequea: la de menor importancia en su ramo.

Grande: ms de 1000

Grande: mercados internacionales.

Mediana: en la que existe una interpolacin entre la grande y la pequea.

Primer Cuatrimestre

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Otros criterios
Criterio econmico: de acuerdo con Diego Lpez Rosado (economista mexicano)
Nuevas
manufactura o fabricacin de mercancas que no se producen en el pas y que contribuyen al desarrollo econmico.

Criterio de constitucin legal

Sociedad Annima de Capital Variable (S.A. de C.V.) Sociedad de Responsabilidad Limitada Sociedad Cooperativa Sociedad de Comandita Simple Sociedad en Comandita por Acciones. Sociedad en Nombre Colectivo.

Necesarias
manufactura o fabricacin de mercancas que se producen en el pas en cantidades insuficientes.

Bsicas
industrias consideradas primordiales para una o ms actividades de importancia para el desarrollo agrcola o industrial.

Semibsicas
producen mercancas destinadas a satisfacer necesidades vitales.

Secundarias
fabrican artculos no comprendidos en los grupos anteriores.

Primer Cuatrimestre

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PROPSITOS (valores institucionales)

La empresa al actuar dentro de un marco social e influir directamente en la vida del ser humano, necesita un patrn o sistema de valores deseables que le permitan operar con tica. Los valores institucionales de la empresa son:
Econmicos: tendientes a lograr beneficios monetarios
Cumplir con los intereses de los inversionistas al retribuirlos con dividendos justos sobre su inversin. Cubrir los pagos a acreedores por intereses sobre prstamos concedidos.

Primer Cuatrimestre

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 Sociales: contribuyen al bienestar de la comunidad:

Satisfacer las necesidades de los consumidores con bienes o servicios de calidad, en las mejores condiciones de venta. Incrementar el bienestar socioeconmico de una regin al consumir materias primas y servicios, y al crear fuentes de trabajo. Contribuir al sostenimiento de los servicios pblicos mediante el pago de cargas tributarias. Mejorar y conservar la ecologa de la regin, evitando la contaminacin ambiental. Producir productos y bienes que no sean nocivos al bienestar de la comunidad.

Primer Cuatrimestre

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 Tcnicos: dirigidos a la optimizacin de la tecnologa:

Utilizar los conocimientos ms recientes y las aplicaciones tecnolgicas ms modernas en las diversas reas de la empresa. Propiciar la investigacin y el mejoramiento de las tcnicas actuales para la creacin de tecnologa nacional.

Primer Cuatrimestre

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REAS FUNCIONALES
Produccin

Recursos Humanos

EMPRESA

Mercadotecnia

Finanzas

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Produccin
Formula y desarrolla los mtodos para la elaboracin de productos, suministra y coordina mano de obra, equipo, instalaciones, materiales y herramientas.
Ingeniera del producto Ingeniera de la planta Ingeniera industrial Planeacin y control de la produccin

Abastecimiento

Fabricacin

Control de calidad

Diseo del producto

Diseo de instalaciones

Estudio de mtodos

Trfico Programacin Manufactura Embarque Informes de avances de la produccin

Normas y especificaciones

Pruebas de ingeniera

Medida del trabajo

Compras locales e internacionales Control de inventarios

Inspeccin de prueba

Asistencia a mercadotecnia

Mantenimiento y control del equipo

Servicios Registros de inspecciones

Distribucin de la planta

Estndares Almacn

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Mercadotecnia
Rene factores y hechos que influyen en el mercado para crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyndolo de tal forma que est a su disposicin en el lugar preciso al precio mas adecuado. Funciones:
Investigacin de mercados Planeacin y desarrollo de producto:
Empaque Marca Precio Distribucin y logstica Ventas Comunicacin:
Promocin de ventas Publicidad Relaciones pblicas
Primer Cuatrimestre

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Finanzas
Obtencin de fondos y suministro del capital para el funcionamiento de la empresa, su objetivo es el mximo aprovechamiento y administracin de los recursos financieros. Funciones:
Financiamiento
Planeacin financiera, obtencin de recursos, inversiones.

Contralora
Contabilidad general, presupuestos, auditora interna, crdito y cobranza, impuestos.

Primer Cuatrimestre

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Administracin de Recursos Humanos

Conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas caractersticas vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a travs de programas adecuados de reclutamiento, de seleccin, de capacitacin y desarrollo. Funciones:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Primer Cuatrimestre

Contratacin y empleo Capacitacin y desarrollo Sueldos y salarios Relaciones laborales Servicios y prestaciones Higiene y seguridad industrial Planeacin de recursos humanos (rotacin, inventario, auditora)

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