AGRADECIMIENTO

Un agradecimiento especial al Mg. Jorge Lus Hilario Rivas por la buena metodologa de enseanza aplicada, porque de esa manera nos facilita el aprendizaje de procesos y la bsqueda de la eficiencia en un equipo de trabajo.

DEDICATORIA Este trabajo esta dedicado a todos las personas que colaboran en la mejora de este pas.

INTRODUCCIN

La demanda en Ucayali de productos de motokar y bicicletas hace que muchas tiendas comerciales habrn sus puertas hoy en da para vender esta clase de productos. La competencia entre este tipo de empresas en esta regin es mayor, por eso analizamos en esta ocasin a una de estas empresas con la finalidad de conocer cuales son los procesos bsicos que puedan tener, para luego llevarlos a un buen anlisis y optimizar sus procesos y algunas mejoras en la forma de organizacin de trabajo que tengan. La empresa nace el ao de 1990 aqu en la regin de ucayali con pocos productos, con una edificacin de madera. Con el tiempo ha ido mejorando gracias a los precios que otorgan a sus clientes. Y ahora podemos ver que ya cuentan con una edificacin de material noble y es una de las empresas de repuestos aqu en ucayali que tiene xito.

I) CAPITULO I: Planeamiento del problema de estudio 1.0.- Formulacin de objetivo a) Objetivo general. b) Objetivos especficos. 2.0.-Importancia y justificacin del estudio. 3.0.-Limitacin de la investigacin. II) CAPITULO II: 1.0.- Marco histrico. 2.0.- Antecedentes del estudio. 2.1.-Demanda de lo productos 2.1.1.-Situacin de la empresa frente a la competencia. 2.1.2.-Descripcin de la demanda de los productos. 2.2.-Recursos humanos. 2.2.1.-Personal administrativo. 2.2.2.-Personal de planta. 2.2.2.1.-Trabajadores profesionales 2.2.2.2.-Obreros calificados. 2.2.2.3.-Obreros no calificados 2.3.- Recursos productivos. 2.3.1.-Maquinarias. 2.3.1.1.-Descripcin, datos tcnicos y N de maquinaria 2.3.1.2.-Recursos necesarios para su funcionamiento.

2.4.- Anlisis del costo de los recursos. 2.4.1.-Costo de la maquinaria. 2.4.2.-Costo de la mano de obra. 2.4.3.-Costo de los materiales.
3.0.-Ingeniera de la investigacin. 3.1.-Seleccin de lnea de produccin y productos a investigar 3.2.-El producto. 3.3.-Definicin de terminologa. 3.4.-Materiales primas utilizadas en la produccin. 3.4.1.-Descripcin de materia prima. 3.4.2.-Formulacin de productos. 3.4.3.-Otros insumos o recursos utilizados en la fabricacin. 3.5.-Mtodos y operaciones fundamentales para la obtencin de los productos. 3.6.-Proceso de produccin y capacidad instalada. 3.6.1.-Proceso general de produccin. 3.6.1.1.-DAP de proceso de produccin. 3.7.-Maquinaria y equipos 3.7.1.-Directos 3.7.2.-Indirectos 4.0.-Analiza de la productividad y costo por el incremento de la misma 4.1.-Analiza de la productividad actual de la empresa 4.2.-Aplicacin de tcnicas de productividad 4.2.1.-Anlisis del recorrido 4.2.1.1.-DAP mejorado

III) CAPITULO III: 1.0.-Mtodo empleado en la investigacin 2.0.-Tipo de investigacin general 3.0.-Procedimiento de recoleccin de datos V) CAPITULO V: Resumen y conclusin 1.0.-Resumen del estudio 2.0.-Conclusiones 3.0.-Sugerencias PAGINA COMPLEMETARIAS : A) Referencias bibliograficas B) Anexos

DESARROLLO DEL INFORME: I) CAPITULO I: Planeamiento del problema de estudio 1.0.- Formulacin de objetivo a) Objetivo general.- Entender el estudio de procesos, tiempos y movimientos y utilizacin de herramientas para optimizar procesos. b) Objetivos especficos. Entender la organizacin de la produccin. Manejar los diagramas de trabajo. Comprender el sistema de produccin dentro la empresa. Diferencial sistemas de produccin. Utilizar herramientas de calidad. Importancia de condicin de trabajo. 2.0.-Importancia y justificacin del estudio.- La importancia de dicho estudio es conocer mas a fondo el sistema de proceso de produccin que se lleva en la empresa y las condiciones de trabajo para analizar un sistema de productividad optima dentro de las reas de produccin en la empresa. 3.0.-Limitacin de la investigacin. Dicho informe esta limitada a las informaciones que me dio la empresa, porque son muy recelosos con la informacin de las ventas diarias o mensuales, sobr sus proveedores y los gastos mensuales que tienen. II) CAPITULO II: 1.0.- Marco histrico.- Casa de la bicicleta inicia sus operaciones desde el ao 1990, con domicilio en Jr. 7 de Junio n 805 de la ciudad de Pucallpa; en sus inicios solo abasteca a sus clientes con la lnea de repuestos y reparacin de bicicleta. En el ao 1996 aade a su lnea de venta repuestos de motokar y accesorios de carro, los cuales asta el da del hoy se ha limitado a seguir. 2.- Antecedentes del estudio: 2.1.-Demanda de lo productos.- Los productos que esta empresa vende son de alta demanda, porque en nuestra ciudad hay cientos de mototaxistas y tambin personas que se desplazan con bicicleta. . 2.1.1.-Descripcin de la demanda de los productos.- La demanda del producto se debe a un esfuerzo por parte del rea de calidad total del producto y al rea de marketing, la cual esta llegando hacer muy aceptada por la poblacin consumidora de dichos productos.

2.2.-Recursos humanos. 2.1.1. Personal administrativo Amanda Paucar Benites (Gerente)

2.1.2.

Personal de planta 2.1.2.1. Trabajadores profesionales 2.1.2.2. 2.1.2.3. Ederson Perez (Administrador) Raul Rengifo (Contador)

Obreros calificados Obreros no calificados Doris Ocanto (Caja) Lili Avida (venta) Jovana montesco (venta) Maribel Rojas (venta) Zolila Ramirez (venta) Daysi Paredes (venta) Elena Sifuentes (venta) Vicente Lazo (Almacn) Luis Ramos (Almacn)

2.3.- Recursos productivos. 2.3.1.-Maquinarias. 2.3.1.1.-Descripcin, datos tcnicos y N de maquinaria Computadora Pentium3 Computadora AMD Sempron 2.3.1.2.-Recursos necesarios para su funcionamiento.- Energa elctrica

2.4 Anlisis del costo de los recursos 1.1. Costo de la maquinaria Cantidad 1 1 Total 1.2. Costo de la mano de obra Los pagos de los trabajadores se realiza mensualmente de acuerdo a la tabla descrita lneas abajo. - venta - Caja - Almacn - Administrador 600 600 600 1000 descripcin Computadora Pentium 3 Computadora AMD Sempron Unidad Unidad Unidad PU(s/) $ 400 $ 600 $1000 Total(s/) 400 600

- Contador - Gerente

900 1200

3.0.-Ingeniera de la investigacin.- Mediante la metodologa de ingeniera de mtodos en el sistema de produccin. 3.1.-Seleccin de lnea de produccin y productos a investigar.- Nuestra lnea a investigar ser la venta de repuestos de Motokar y Bicicleta. 3.2.-El producto.- Repuestos de motokar y bicicleta. 3.3.-Definicin de terminologa.- Los productos que esta casa vende son comprados en lima a importadores directos de las distintas marcas que existe en la regin de Ucayali para motokars y bicicletas.

3.4.-Materiales primas utilizadas en la produccin. 3.4.1.-Descripcin de materia prima. La materia prima en este caso viene a ser todos los productos que esta empresa tiene en venta que por ser muy extensa, algo de mas de 6000 productos. 3.5.-Mtodos y operaciones fundamentales para la obtencin de los productos.- El proceso para la compra de productos es el sigt: Se inicia con la inspeccin en almacn sobre los productos que faltan Se elabora la hoja de pedidos con aquellos productos faltantes encontrados en la inspeccin de almacn La hoja de pedido es llevado a gerencia, para luego enviar por fax la nota de pedido hacia el proveedor Se espera a que el proveedor envi las facturas, y se procede a confirmar si la factura contiene los productos que en la hoja de pedido se elaboro Se realiza el deposito en el banco el monto que la factura detalla Se llama al proveedor para comunicar el nr del cdigo de la transaccin Se entrega al rea de contabilidad para registrar las facturas en la base de datos

El proceso de almacenamiento es el sigt: 3.6.-Proceso de produccin y capacidad instalada. 3.6.1.-Proceso general de produccin. 3.6.1.1.-DAP de proceso de produccin.

DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESO

Diagramador: PAUCAR PAUCAR JOEL Empresa: CASA DE LA BICICLETA Fecha: 31 de Marzo de 2006__________________________________________

RESUMEN DE COMPRA: Actividad smbolo

PROCESO TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN ESPERA

cantidad
5 5 2 0 2

RESUMEN DE ALMACENAMIENTO: Actividad smbolo

PROCESO TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN ESPERA

cantidad
1 1 1 1 0

RESUMEN DE VENTA: Actividad smbolo

PROCESO TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN ESPERA

cantidad
4 1 2 0 2

3.7.-Maquinaria y equipos 3.7.1.-Directos.-Las maquinas y equipos que intervienen en el de proceso de produccin directo son:
2 COMPUTADORAS COMPATIBLES

3.7.2.-Indirectos 4.0.-Analiza de la productividad y costo por el incremento de la misma 4.1.-Analiza de la productividad actual de la empresa.- La productividad actual de la empresa es medianamente buena, esto es porque la competencia crece cada da mas, los comparadores prefieren esta empresa por los precios no elevados que tienen sus productos y la atencin cordial que brinda. 4.2.-Aplicacin de tcnicas de productividad 4.2.1.-Anlisis del recorrido 4.2.1.1.-DAP mejorado

DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESO Diagramador: PAUCAR PAUCAR JOEL Empresa: CASA DE LA BICICLETA Fecha: 31 de Marzo de 2006__________________________________________

RESUMEN DE COMPRA: Actividad smbolo

PROCESO TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN ESPERA

cantidad
5 2 2 0 2

RESUMEN DE ALMACENAMIENTO: Actividad smbolo

PROCESO TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN ESPERA

cantidad
1 0 1 1 0

RESUMEN DE VENTA: Actividad smbolo

PROCESO TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN ESPERA
III) CAPITULO III:

cantidad
3 0 1 0 1

1.0.-Mtodo empleado en la investigacin.- El mtodo de la obtencin de las informaciones de la investigacin fue por entrevista e inspeccin. 2.0.-Tipo de investigacin general.- Informe general de los procesos de produccin.

3.0.-Procedimiento de recoleccin de datos.- Los datos se recopilaron en la 3ra semana de Marzo mediante visitas para entrevistar al Gerente e inspeccionar los procesos en almacn, todos estos datos fueron recabados a travs de apuntes. IV) CAPITULO V: Resumen y conclusin 1.0.-Resumen del estudio.- El sistema se inicia con la compra de productos siguiendo los pasos descritos anteriormente como son la inspeccin de productos que faltan, realizar el pedido de acuerdo a la hoja de pedido y realizar el deposito bancario a favor del proveedor, para despus entregar las facturas en contabilidad para su almacenamiento en la Base de datos. Luego pasa al almacenamiento de los productos en el almacn fsico y en la Base de Datos que tiene la empresa. Y para concluir los productos son puestos a venta, los productos que son vendidos irn luego a alimentar la Base de datos de la empresa, para que el contador realic sus operaciones o para que el administrador tenga informacin sobre las ventas diarias, mensuales o anuales 2.0.-Conclusiones Mediante el estudio de los procesos de la empresa Casa de la Bicicleta, he logrado conocer los procesos que se realiza desde la compra asta la puesta en venta Las empresas ucayalinas y cualquier empresa nacional es muy recelosa con informaciones sobre sus proveedores, ventas y gastos. como funciona el software de contabilidad que tienen, el cual es alimentado en los procesos de almacenamiento y venta. El modelo de funcionamiento que tiene la empresa puede ser mejorado enormemente, porque pierden tiempo al estar todo centralizado en solo un punto que es el rea de contabilidad.

3.0.-Sugerencias Deberan sistematizar todos sus procesos con algn software que este en todos lo puntos, debe ser mas descentralizado para que se ahorren tiempo, podra haber una maquina en almacn donde directamente se descargue la informacin de los nuevos productos, otro en ventas para que no estn subiendo al rea de contabilidad cada ves que se termine algn comprobante de pago; porque asta el momento tienen solo un software de contabilidad y no tienen algo mucho mas completo que abarque todas las reas sea compra-almacn-venta. Deberan proporcionar mas informacin de sus ventas y gastos a los estudiantes, porque podramos encontrar mediante investigacin la mejor manera de que la empresa sea mas productiva, de esa manera mejore sus venta y reduzca algunos gastos.

PAGINA COMPLEMETARIAS : C) Referencias bibliografitas a. Silabas de ingeniera de mtodos b. Estructura de informes de ingeniera de mtodos