1) DESCRIBA BREVEMENTE COMO EL PER.

IMPACTOS EN

PROYECTOS DE PASES

a) Innovacin Frugal: Uno de los principales factores a tomar en cuenta al formular un proyecto de inversin innovador dentro de un pas como el Per, es la falta de recursos, ya que muy pocas empresas deciden apoyar algo innovador que requiere de grandes fondos para su ejecucin, sin embargo la historia de xitos de muchos emprendimientos , nos hace reflexionar y plantear un panorama distinto, uno en el que el innovador puede adaptarse a este medio y llevar a cabo su idea (innovacin frugal), aqu algunas de las claves para lograrlo: Simplifica, eliminar todo coste innecesario y que dificulta la ejecucin de tu proyecto. Usa recursos locales, el no contar con ciertos tipos de recursos no debe ser un obstculo. Adapta los conocimientos, tcnicas y enfoques de manera creativa, se debe ser capaz de reinventar los usos posibles de los recursos que se tiene a mano. Llega al mercado, se debe desarrollar una manera de poner un precio ajustado a sus recursos econmicos. b) Perspectiva de los clientes: construyendo un enfoque especfico del mercado Para el desarrollo de una innovacin exitosa es necesario que las compaas se acerquen a sus clientes y entiendan el problema que necesita resolverse, en el caso de la clase media de los pases emergentes (los llamados tres mil millones), este proceso ser particularmente importante. Las herramientas analticas tradicionales pueden resultar tiles para recabar informacin como por ejemplo datos demogrficos de los clientes, pero muchos expertos se muestran escpticos en cuanto a su valor, especialmente en los mercados de rpido crecimiento, donde es posible que haya una escasez de datos de buena calidad. La necesidad de estar cerca de los clientes locales ha alentado a que un mayor nmero de compaas establezcan centros de investigacin y desarrollo en pases como China e India. Pero la investigacin y el desarrollo son solo una parte de la solucin. As como deben desarrollar los productos localmente, las compaas necesitan darles autoridad y responsabilidades sobre las ganancias y prdidas a las unidades de negocio con presencia directa para que puedan tomar decisiones sobre los productos y servicios que pueden desarrollar o escalar.

c) Gente y cultura: aprender lo nuevo y desaprender lo viejo Enfocar los esfuerzos de la innovacin en la clase media de los mercados de rpido crecimiento, como el Per, requiere superar barreras culturales para la aceptacin del producto. Las compaas ubicadas en los mercados desarrollados estn acostumbradas a crear productos para consumidores de un entorno rico o simplemente toman los productos del mundo desarrollado y esperar que los clientes de las economas de rpido crecimiento los compren, algo que resulta ineficiente en el nuevo contexto mundial, ya que si las compaas desean ganar terreno en dichos mercados debern adoptar la cultura y mentalidad del mercado local lo que implica ajustar los productos a las necesidades de los clientes y no al revs. Algunas de nuevas propuestas que debern adoptar las compaas sern: Delegar la responsabilidad de toma de decisiones a los equipos locales en los mercados de rpido crecimiento. Asegurarse que los gerentes locales tengan la capacidad de tomar decisiones sobre reclutamiento. Poder sacar nuevas ideas para productos y servicios con el fin de satisfacer las necesidades locales. d) Investigacin y desarrollo Investigacin y desarrollo: llevar a cabo y compartir la investigacin y el desarrollo a nivel internacional Para tener xito en los mercados emergentes se requerir que las compaas obtengan un enfoque meramente local hacia la innovacin, proceso que demanda grandes costos, pero genera sorprendentes retornos. Por lo tanto, las compaas debern encontrar un equilibrio prudente entre la relevancia local y la escala global. Para lograr esto es ideal contar con una red global de centros de investigacin y desarrollo que permite que las compaas puedan compartir recursos, talento y propiedad intelectual en todos los diferentes centros de investigacin y desarrollo, para que la relevancia local pueda combinarse con la escala global Al utilizar la capacidad intelectual de las organizaciones de investigacin y emprendedores locales en un modelo de innovacin global, las compaas tienen la oportunidad de obtener acceso a los conocimientos locales sin sacrificar la escala global lo que permitir mejorar el ndice de xito, acortar el tiempo de salida al mercado.

e) Modelo operativo y de negocios: combinar la relevancia local con la escala global Adems de los factores anteriormente mencionados es importante que las compaas consideren modificar su modelo de negocios y as asegurar de que sea adecuado para la base de clientes con menores ingresos, dentro de los mercados emergentes. Segn investigaciones los cambios a la estructura de fijacin de precios o los modelos de negocios son el enfoque que ms utilizan para desarrollar productos y servicios dirigidos a los clientes de bajos ingresos. Bajo este enfoque en la eficiencia de costos no se debe comprometer otras cualidades importantes del producto o de los servicios. Pero estos cambios en los modelos de pago y de fijacin de precios no constituyen profundos cambios en el modelo de negocio de las compaas, se debe realizar cambios aun mayores en la manera como se relacionan con los clientes, para as estar hablando de un verdadero modelo de negocio adaptado a las economas emergentes. Tambin ser indispensable encontrar socios locales adecuados para lograr la excelencia operativa en todo el proceso de adquisicin, distribucin y ventas. Las compaas deben asegurarse de que estn llevando a cabo una diligencia exhaustiva con los socios potenciales y de trabajar de cerca con aquellos socios que entiendan los puntos especficos del mercado local.

2) REALIZAR UN RESUMEN DE LA LECTURA VALORACIN Y LICENCIA DE PATENTES, INCIDIENDO EN LOS MTODOS DE VALORACIN. VALORACIN Y LICENCIA DE PATENTES

Que es una patente? La patente es un ttulo de propiedad industrial otorgado por un estado al autor de una invencin, donde se le concede el derecho a la explotacin exclusiva de la invencin en ese territorio nacional durante un tiempo determinado a cambio de hacer pblica la invencin. Sin embargo muchas veces el derecho de patente no garantiza que su propietario pueda comercializar una invencin. El derecho a comercializar la invencin se puede verse limitado por otras patentes anteriores o por otras regulaciones legales. Para que la invencin se pueda patentar debe cumplir ciertos requisitos: La invencin debe ser nueva, no puede estar comprendida en los conocimientos tcnicos conocidos hasta el momento. La descripcin tcnica de la invencin tiene que ser suficiente para que una persona con los conocimientos adecuados la pueda reproducir. Tiene que implicar actividad inventiva La invencin tiene que ser susceptible de aplicacin

Solicitud, Concesin y Duracin de una Patente Para conceder la patente, la oficina nacional de patentes lleva a cabo un proceso de evaluacin a fin de garantizar que la invencin cumple los requerimientos, a continuacin se pasara a detallar los pasos del proceso: El Examen de Forma Normalmente se realiza inmediatamente despus de la presentacin de la solicitud y verifica en todos los puntos que el formulario de solicitud se ha rellenado correctamente, Tambin se verifica la unidad de invencin y la exclusin de patentabilidad. Los defectos que se puedan encontrar en ese examen se comunican al solicitante a fin de que los corrija en un plazo prefijado. El Informe de Bsqueda Tiene por objetivo determinar cul es el estado de la tcnica hasta el momento de la solicitud de la patente en el campo de conocimiento de la invencin. Los documentos examinados incluyen tantos documentos de patentes como artculos cientficos relacionados con el rea tecnolgica de la invencin.

El Examen de Fondo Se hace cuando la patente ya se ha publicado e incluye la revisin de los posibles comentarios de terceros al examinador. El objetivo de este examen es verificar que se cumplen las condiciones de patentabilidad ya antes mencionadas. El tiempo requerido para llevar a cabo la evaluacin completa de la patente y, por lo tanto, para que pueda ser concedida definitivamente al solicitante suele ser, como mnimo, de dos o tres aos, pero se puede alargar mucho si surgen puntos conflictivos durante alguna de las partes del examen. La patente tiene una duracin de veinte aos computables a partir de la fecha de solicitud. La importancia de patentar una lavandera, es que la patente permite disfrutar del monopolio de un producto en un estado o negociar con este monopolio mediante la venta o la licencia de la patente. En el caso de invenciones que resultan de investigacin hay que destacar que patentar los resultados tiene un coste mnimo y que el hecho de licenciar esas patentes puede contribuir a incrementar significativamente los recursos econmicos destinados a la investigacin. Adems, el hecho de solicitar una patente no impide publicar los resultados obtenidos, siempre que se tenga mucho cuidado en hacerlo despus de la fecha de prioridad. Mtodos de Valoracin Econmica de las Patentes 1. Mtodos Basados en El Coste Se basan en la idea de que el valor de la patente corresponde a los gastos que se han realizado para acceder a la invencin y a los derechos de proteccin correspondientes. Este mtodo no tiene en cuenta los futuros ingresos por la explotacin de la invencin ni los costes de investigacin y desarrollo que han precedido a la invencin. En estos mtodos basados en el coste no se tienen en cuenta los futuros ingresos derivados de la explotacin de la patente y, por lo tanto, la fiabilidad y la utilizacin de estos mtodos son muy limitadas. 2. Mtodos Basados en El Mercado Esta basado en la comparacin entre el precio de otros activos comparables que hayan sido comercializados entre diferentes partes en un mercado lo suficientemente lquido. A fin de aplicar este mtodo para valorar una patente, sera preciso encontrar transacciones comerciales comparables y recientes, cosa que normalmente resulta muy difcil. En resumen, los mtodos de valoracin basados en el mercado, igual que los basados en el coste, aunque pueden ser relativamente sencillos de utilizar, no proporcionan respuestas lo suficiente precisas y, por lo tanto, dejan mucho que desear como mtodos rigurosos y objetivos para calcular el valor de una patente. 3. Mtodos Basados en Los Ingresos Estos mtodos de valoracin mejoraran la metodologa de los dos anteriores al incluir en ellos la estimacin de los futuros ingresos derivados de la comercializacin de la patente y, por lo tanto, una apreciacin del valor de la patente.

Esta mejora implicar inevitablemente hacer predicciones acerca de futuros flujos de caja, es decir, sobre el desembolso inicial en el que se incurre al patentar una invencin y el dinero que la empresa espera ingresar gracias a la venta del producto, distribuidos en el tiempo. Los mtodos basados en los ingresos son los ms utilizados para valorar patentes. Estos mtodos nos permiten incluir simultneamente los parmetros tiempo, coste y riesgo. A continuacin se pasara a explicar los cuatro modelos ms utilizados en este tipo de valoracin: A. Mtodos Basados en el Descuento de Flujos de Caja Los mtodos de valoracin basados en el descuento de flujos de caja tienen en cuenta dos factores clave: el valor del dinero a lo largo del tiempo y por otro lado el riesgo en la prediccin de los flujos de caja futuros. El primer factor, la prdida del valor del dinero en el tiempo, se justifica porque un sol hoy se puede invertir para empezar a obtener rendimientos inmediatamente, como por ejemplo los intereses obtenidos en un depsito en una cuenta bancaria. Intuitivamente, si una persona invierte hoy un sol en un proyecto, al cabo de un ao espera obtener una cantidad superior, es decir el inters que la inversin le ha de generar. A la inversa, si la cantidad que espera obtener de aqu a un ao es un sol, lo mximo que alguien estara dispuesto a invertir hoy es: ( )

Esta cantidad es el valor actual de un sol a una tasa de rentabilidad r. La tasa de rentabilidad es la recompensa que el inversor exige por la aceptacin de un pago aplazado. Esta tasa de rentabilidad se denomina tasa de descuento, es esta la tasa a la que descontara los flujos futuros de ingresos obtenidos por el derecho de la patente. Para calcular el valor actual de los beneficios obtenidos de una patente, se debe utilizar el factor de descuento en cada uno de los flujos obtenidos a lo largo de la vida de la patente. El VAN ser el resultado de la suma de los flujos descontados a una tasa determinada con la inversin inicial realizada por el autor o poseedor de la patente, como por ejemplo (gastos en la investigacin, gastos incurridos para la presentacin o publicacin de su invencin).

Un factor a determinar es la tasa adecuada a la cual se descontara los flujos de ingresos obtenidos, esta tasa es el costo de oportunidad del inversionista (poseedor de la patente); se considera que la tasa adecuada es obtenida de la formula del WACC, que es la costo medio ponderado que se incurri para realizar la inversin (obtencin de la patente), sin embargo se debe tomar en cuenta que el valor de la tasa de descuento no es esttica sino que debe cambiar segn la condiciones de riesgo asociado a las etapas de la vida de la patente. Cabe recordar que a mayor sea la tasa menor ser el VAN y viceversa y cuanto ms alejados en el tiempo estn los valores de capital por descontar, menos peso tienen, En la prctica, esto implica que los costes de desarrollo elevados penalizan mucho los proyectos, mientras que el volumen de ventas previstas tiene que aumentar significativamente a fin de incrementar el VAN del proyecto. B. Mtodos de Anlisis de Decisiones en rbol Los problemas que presenta el anterior modelo como seleccionar correctamente las tasas de descuento apropiadas al riesgo asociado o los de calcular los posibles flujos de caja que pueden tener lugar en el futuro, existe un tercer problema relacionado con los mtodos de descuento de flujos de caja simples. Estos mtodos no tienen en cuenta las diferentes alternativas que tienen los directores de un proyecto o, en el caso que nos ocupa, de una patente. Por ejemplo, en diferentes etapas de la vida de la patente o de la solicitud se puede decidir dejar que caduque o abandonarla. Tras la aplicacin inicial, existe la opcin de extender la patente por la va de PCT y, posteriormente, realizar las solicitudes nacionales correspondientes. Dado que existen un nmero de alternativas finitas y estas alternativas para las decisiones de direccin solo se presentan en momentos determinados, se pueden utilizar mtodos de anlisis de decisiones en rbol. Estos mtodos se tienen que basar en el anlisis del descuento de flujos de caja de los diferentes escenarios posibles en el transcurso de la vida del proyecto. A cada escenario (rama) se le asigna una probabilidad.

El valor actual neto total es la suma de los productos del valor actual neto de cada escenario multiplicado por la probabilidad de que se produzca dicho escenario. Este valor es el resultado final del anlisis de decisiones en rbol. La ventaja de este mtodo es que se incorpora el valor de flexibilidad que presenta una patente, ya por ejemplo nos permite incorporar la probabilidad de abandonar la patente entre otras alternativas, sin embargo al igual que el primer mtodo solo toma una nica tasa de descuento para todos los flujos, es decir que no se adapta a los cambios relacionados al riesgo del proyecto. C. Simulacin de Montecarlo Este mtodo al igual que los anteriores se basa en el clculo del valor actual neto igual que le de los arboles de decisin introduce probabilidades a las diversas alternativas que se plantean en la realidad, sin embargo difieren en la construccin de los escenarios, ya que la simulacin de Montecarlo utiliza distribuciones continuas de los posibles resultados, de esta manera los resultados se presentan como un conjunto de probabilidades de todos los escenarios posibles; es decir se genera un resultado mas ajustado a la realidad. D. Mtodos Basados en Opciones Reales La teora de las opciones se basa en la determinacin de los precios de las mismas; en los ltimos veinte aos se ha desarrollado este tema profundamente en las opciones financieras y en los mercados de capitales. Una opcin es el derecho de comprar o vender un activo (que en este caso es llamado activo subyacente), cuyo precio esta sujeto a la variacin aleatoria, a un precio determinado y a una fecha especifica. Los activos subyacentes predilectos son las acciones de una compaa, sin embargo la sofisticacin financiera ha generado que los activos subyacentes lleguen a abarcar desde bonos, ndices burstiles hasta incluso pronsticos del clima. La definicin bsica de una opcin no es necesariamente el de una opcin financiera, es decir que se puede adaptar a otras situaciones ajenas a las finanzas. Este tipo de opciones se denominan opciones reales y se desarrollaron principalmente cuando se constat que los mtodos de valoracin de proyectos convencionales no podan tener en cuenta la flexibilidad en las decisiones de los directivos durante la realizacin de un proyecto determinado.

Las opciones al igual que los anlisis de decisiones en rbol, asumen la posibilidad de diferentes resultados, pero se diferencian en que el mtodo de las opciones si utiliza un flujo diferente de caja y riesgo diferente, que en cada caso vara a lo largo del tiempo. Es decir que utiliza una tasa de descuento apropiada al riesgo de cada etapa, logrando corregir la desventaja mostrada por los anteriores mtodos, pero a pesar de ello no es utilizada frecuentemente por los directores para el anlisis de sus proyectos debido a su alta complejidad matemtica.

El Proceso de Negociacin y Estructuracin del Acuerdo de Licencia de Patente Buscar Licenciatarios Una forma econmica de hacerlo es a travs de Internet, otro procedimiento, ms costoso pero a menudo imprescindible, es asistir a ferias del sector dedicadas especficamente a empresas que buscan licenciatarios o nuevos productos. Es necesario tambin recordar es obtener contactos, presentar el proyecto y negociar un contrato de licencia son procesos lentos, por ello es prudente mantener un plazo aproximadamente entre seis y nueve meses, o incluso doce antes que venza proteccin de la PCT, con el fin de no incurrir en mayores costos. Por ejemplo en el sector farmacutico la mayora de acuerdos se alcanzan en la fase preclnica. Estudio De Mercado Se debe conocer profundamente el producto o servicio que se desea licenciar, como por ejemplo si es que existen productos competidores en el mercado o en desarrollo con caractersticas similares. Esto permite establecer el grado de innovacin del producto en cuestin y cuantificar los costes de desarrollo y las expectativas de ventas de una manera ms fiable. Es necesario calcular los costes, como mnimo, de las etapas ms inmediatas del desarrollo, que tambin son las que penalizan ms la valoracin. Cuando ya exista un contacto establecido con un pequeo grupo de posibles compradores (dos o tres), tambin es muy importante disponer de toda la informacin posible sobre estas empresas: situacin financiera Como resultado de este estudio preliminar, se podr tener una visin ms amplia del mercado: grado de innovacin del producto en cuestin, productos competidores, tanto del momento actual como del futuro prximo, medida del

mercado y posibles empresas interesadas, con informacin detallada sobre cada una. La Auditora Cientfica Antes de firmar el contrato, es habitual que el licenciatario quiera hacer una auditora cientfica del producto y del nivel de desarrollo en que se encuentra en aquel momento Se puede dar algn caso en que el licenciatario decida repetir algn estudio, ya sea para verificar el resultado, ya sea para asegurarse de que se ha realizado de acuerdo con las normas de calidad requeridas para el registro. Naturalmente, la repeticin de estudios tendr un impacto negativo sobre la valoracin de la patente. El Contrato Los contratos de licencia de patentes se hacen a escala internacional y, por lo tanto, el idioma del contrato suele ser el ingls. Generalmente la ley aplicable es la de los pases de los dos participantes en el acuerdo, pero tambin la de terceros pases donde se quiere proteger la propiedad industrial e intelectual. En el se detalla aspectos como la duracin de la licencia, mantenimiento de la patente, las modalidades de pago, la confidencialidad sobre la tecnologa transferida entre otros.

3) Del archivo problemas de viabilidad escoger un problema y resolverlo. Problema 2: La compra de un camin para el transporte de minerales representa una inversin de $ 10.000. Al cabo de dos aos el vehculo ya no sirve para esta tarea, pero puede liquidarse en $ 1.000. No obstante, la ley slo permite depreciar $ 4.000 por ao. Los costos de operar el camin son de $ 3.000 el primer ao y $ 4.000 el segundo. Los ingresos por flete son de $ 11.000 cada ao. La tasa de impuestos a las utilidades es de un 30%. El inversionista dispone de $ 6.000 para este negocio, pero no se decide todava porque tiene otro que le dara un 15% de rentabilidad anual. Los $ 4.000 restantes se pueden obtener a travs de un crdito bancario al 15% anual. Qu recomendara usted a este inversionista? Considere que los intereses se pagan anualmente, pero el crdito se amortiza en una sola cuota al final del segundo ao. Solucin: Primero hallaremos, la tasa de descuento, la cual ser el WACC; segundo el impuesto a la renta en la cual se detallara los beneficios tributarios de los inters de la deuda (Escudo Fiscal). Finalmente se calculara el flujo de caja financiero y se determinara la viabilidad de la compra del camin por medio del VAN y el TIR.

WACC DEUDA % COSTO DE DEUDA CAPITAL % COSTO DE CAPITAL IMPUESTO A LA RENTA %

CALCULO DEL IMPUESTO AOS U. BRUTA DEPRECIACION INTERESES VTA. DE ACT. COSTO DE VTA. DE ACT. U. NETA IMPUESTO

13,20% 0,4 0,15 0,6 0,15 0,3

0 $ $ $

$ $

1 8.000 $ -4.000 $ -600 $ $ $ 3.400 $ 1.020 $

2 7.000 -4.000 -600 1.000 -2.000 1.400 420

AO INTERES ESCUDO FISCAL

1 600 180

2 600 180

FLUJO DE FONDOS AOS EQUIPOS INGRESOS COSTOS IMPUESTOS PRESTAMOS TOTAL DE FLUJOS 0 -10.000 $ $ $ 4.000 $ -6.000 $ 1 11.000 -3.000 -1.020 -600 6.380 $ $ $ $ $ $ 2 1.000 11.000 -4.000 -420 -4.600 2.980

$ $

VAN TIR

1.962 41%

Como se puede observar, este proyecto presenta un VAN positivo adems el TIR es mucho mayor al costo en el cual incurre el inversionista, WACC. Adems el flujo de caja financiero nos indica que el inversionista desembolsa primero $6,000 y a lo largo del proyecto no vuelve a ser, sino ms bien obtiene del proyecto flujo de ingresos a su favor ($6,380 y $2.980). Es decir es recomendable realizar esta inversin, puesto que presenta viabilidad econmica y financiera.

4. DEL PROYECTO HOJUELAS DE MACA RESPONDER LO SIGUIENTE:

1. Existe un mercado potencial? En base a la informacin recopilada se muestra que existe una tendencia alcista en el consumo de cereales en general, siendo tal que la importacin de los mismos, a pesar de los constantes incrementos en sus precios a nivel internacional, aumentado ao tras ao.

As mismo se puede observar que en los ltimos aos se ha venido dando una tendencia de la poblacin a consumir alimentos con alto nivel nutricional entre ellas la maca. El anlisis realizado en el trabajo indica que el mercado meta de las hojuelas de maca seria en primer lugar los niveles socioeconmicos (NSE) de mayor poder adquisitivo, como es el estrato alto, medio y bajo ascendente, que en la actualidad prefiere estos productos: cereales para desayuno es decir hojuelas tipo corn flakes. Adems el proyecto desea ampliar este segmento consumidor, con un producto de gran calidad y menor precio a los ya existentes, utilizando harina de maca y quinua como materia prima que proporcionan grandes propiedades nutricionales. Analizando los anexos se observa claramente que tendencia del consumo es creciente es decir que es un producto que esta en etapa de crecimiento.

A pesar que en los ltimos aos el autor de la investigacin considera esttica la demanda del proyecto, el consumo aparente presenta aun nivel aceptable de crecimiento, lo cual nos indica que si existe un mercado potencial para el consumo de las hijuelas de maca y para gran parte de los productos de cereales.

2. Existe una estrategia, es sostenible, es decir es difcil de imitar? La estrategia se sustenta en resaltar las fortalezas de ste producto asumiendo que la calidad de estas hojuelas introducidas al mercado es igual o mejor que el producto nacional e importado. La cual es sostenible en la actualidad puesto que hay una tendencia por consumir productos nutricionales y bajos en grasas. Considero que es una estrategia en la cual ya la gran mayora de empresas del sector se estn enfocando, por lo tanto lo mas seguro es que las dems empresas no se demoren en apuntar a producir tambin productos derivados de la maca. 3. Cuanto tiempo considera que los probables competidores / sustitutos se demoren en imitarla? Lo ms probable es que la respuesta sea inmediata, puesto que en primer lugar la introduccin de los cereales andinos en los desayunos a travs de hojuelas es una tendencia de los ltimos cinco aos, por otro lado el resaltar los nutrientes de las mismas es algo que la gran mayora de empresas se estn dedicando, por lo tanto una diferencia de productos es una alternativa viable para evitar ser presa de la competencia, la presentacin y la forma de publicitarla sern las mejores opciones para lograr esto.

4. Existen competidores directa/indirecta / sustitutos? Los productos que se consideran como competencia directa se encuentran dentro del rubro de cereales para desayuno. Actualmente la variedad productos no solo abraca los cerales tradicionales sino tambin cereales andinos como la quinua, kiwicha entre otros. El mercado de estos cereales esta conformado principalmente por las marcas Kelloggs, Nestle, Crujis, Angel, ORayan y Metro; los tres ltimos son de produccin nacional. Los productos de competencia indirecta son alimentos que se consumen en el desayuno de manera similar pero que presentan caractersticas comestibles diferentes, entre ellos tenemos la avena y las harinas instantneas. Las principales compaas competidoras son:

Dentro de los productos sustitutos podemos mencionar productos que son consumidos generalmente en el desayuno como productos lcteos, embutidos entre otros; sin embargo dichos productos no contienen tanto nivel nutricional como la de los cereales andinos, un factor a favor del proyecto. 5. Es viable crear barrera de entrada? Las barreras de entrada clsicas propuestas por Michael Porter son: Economas de Escala Inversiones de Capital Acceso a los Canales de Distribucin Diferenciacin del Producto

Si analizamos las cuestiones tanto tcnicas y econmicas de este tipo de industria, sin duda alguna, se observa que ya de por si misma esta presenta barreras que dificultan la entrada a muchos competidores, por ejemplo si se desea producir hojuelas de cualquier cereal ser necesario incurrir en grandes desembolsos de dinero (inversiones de capital); algo que muy pocos inversionistas o empresarios podran realizar. A si mismo con el fin de disminuir sus altos costos fijos incurren en economas de escala para hacer econmicamente viables. Respecto a los canales de distribucin, segn menciona el autor, serian los canales convencionales, utilizados por todos los participantes de la industria. Es decir que se presenta, por lo menos a mediano plazo, como una nica opcin de barrera de entrada la diferenciacin del producto a travs de estrategias de marketing, donde no solo se destaca su valor nutricional sino tambin otros aspectos valorados por su publico objetivo: NSE alto. Sin embargo ello demandara se sendos recursos puesto que cabe recordar que se esta compitiendo directamente con empresas multinacionales. 6. Existe un equipo del proyecto? Que tan importante lo considera? El autor nos muestra que si existe un equipo de trabajo puesto que nos detalla de forma tcnica quienes son ellos (ingenieros), las funciones que cumplirn, as como el flujo grama de dnde se visualiza la conexin existente entre uno y otro puesto. La importancia de contar con un equipo de trabajo es crucial puesto que el aporte de cado uno de ellos ser de vital importancia para el logro de los objetivos de la compaa. Actualmente es considerado que el trabajo bajo en enfoque de procesos permite la llamada mejorar continua, el autor nos muestra que si existe ese enfoque en su modus operandi, lo cual le da buenas perspectivas de crecimiento en el mercado. 7. Cual es el contexto en que se da el proyecto. Factores econmicos, Sociales-culturales, poltico-legales, tecnolgicos, son favorables? Mencionar Econmico: Falta de mano de obra calificada Incremento de Productividad por persona Estabilidad econmica Crecimiento PBI y PBI per cpita Mayor actividad empresarial Ingreso/gasto per cpita superior a la Canasta Mnima TLCs

Sociales-culturales: Inseguridad ciudadana Disminucin de la pobreza Aumento del poder adquisitivo Tendencia por productos naturales y de alto contenido nutricional.

Poltico-legales: Altos ndices de corrupcin Lobbies de compaas extranjeras Ley de la comida chatarra, que favorece claramente al proyecto. Impuestos favorables

Tecnolgicos: Falta Infraestructura Falta de una amplia oferta de maquinarias Falta de tcnicas de mejora del cultivo Mejora en los medios de comunicacin, internet, Wi fi, etc.

En lneas generales se presentan los factores a favor de iniciar una actividad econmica-empresarial, por supuesto que la falta de mano operativa cualificada es quizs uno de los puntos en contra y que puede generar aumento en los sueldos y por lo tanto mayores costos. 8. Cuales son los riesgos del proyecto y /rentabilidad? Riesgos Al ser la maquinaria importada, se puede incurrir en falta de repuestos, o en demora en obtenerlos. Al ser productos comestibles, los errores en la produccin pueden costar caro, como por ejemplo multas, el cierre temporal de las instalaciones, etc. Riesgos en la subida internacional de precios de los cereales. las recompensas

Repuesta rpida de los competidores

Recompensas Al ser pionero en este tipo de producto, se puede recuperar en menor tiempo la inversin realizada. Existe una mayor tendencia de la clase media en gastar parte de sus ingresos en consumo de alimentos. El proyecto muestra una rentabilidad atractiva.

9. Realice un mapa conceptual del tamao de mercado, localizacin de planta y de ingeniera del proyecto. LOCALIZACION DE PLANTA

Se buscara un lugar donde se logre minimizar costes: costos de insumos, de distribucion de salida y de distribucion de entrada.

Para ello se tomaran factores como Proximidad a las materias primas, Cercana al mercado, Requerimientos de Infraestructura Industrial y Condiciones socio econmicas

El factor mas importante es la disponibilidad de terreno, es importante este factor debido a que se debe evaluar tanto la disponibilidad y sobre todo el costo por m2. Factor seguido por la cercana a la materia prima, pues es necesario asegurar su permanente abastecimiento.

Otro factor importante es la proximidad al mercado, ya que cuanto ms cerca de los distritos con mayor poder adquisitivo que cuenten supermercados en los mismos es mejor.

Segn la evaluacin y calificacin correspondiente se ha llegado a la conclusin que la localizacin de la planta est en el distrito de Ate probablemente por la zona de Santa Clara.

TAMAO DE PLANTA El tamao de la planta estar dado por los siguientes factores:

Relacin TamaoMercado
Relacin TamaoTecnologa Relacin Tamao-Punto de Equilibrio
Relacin TamaoInversin Relacin TamaoRecursos Productivos

Analizaron los pronsticos de demanda, se defini la demanda para el proyecto en funcin al 13% del consumo aparente nacional de hojuelas. Este volumen es el que seala el lmite mximo de la planta.

El tamao est en funcin al mercado de maquinarias y equipos La capacidad de la planta considerando las especificaciones tcnicas de los equipos a usar para el proyecto sera de 221 t./ao

Es aquel volumen de produccin donde los ingresos percibidos igualan a los costos incurridos, asumiendo que todo lo que se produce es vendido. Se concluye que el tamao mnimo de planta es de 111 toneladas de hojuelas de maca y quinua.

Est dado por la disponibilidad de recursos de inversin con los que se podran contar para invertir en el presente proyecto El monto de inversin para poner en marcha el proyecto asciende a USD 1038,700

Esta dada por la disponibilidad de los recursos necesarios para la produccin de los productos a elaborar Cantidad de materia prima para cubrir la mxima demanda proyectada es de 219 TM para el ao 2019

El tamao de planta adecuado para satisfacer la demanda esperada en el proyecto es de 221 t/ao de hojuelas considerando los supuestos indicados. INGENIERIA DEL PROYECTO Especificaciones Tcnicas del Producto Esta hojuela adquiere sus caractersticas esenciales durante el proceso de extrusin; obtiene la forma, color, olor, textura; sin embargo, la caracterstica ms importante es que debe estar crocante como sinnimo de frescura del producto. Tecnologas existentes y procesos de produccin A continuacin se describe cada etapa del proceso por el mtodo de extrusin para elaborar las hojuelas de maca y quinua: Recepcin Pre -Mezcla y mezcla Extrusin Secado y Enfriado Envasado y Empaquetado

Caractersticas de las instalaciones y equipo Para el proceso de produccin se necesitarn las mquinas que se detallan a continuacin: Pre Mezclador en V Mezclador horizontal Extrusor de un tornillo Secador rotativo Enfriador Envasadora vertical Empacado
Resguardo de la calidad Se analizar la calidad de las materias primas donde se pretender que cuenten con cero impurezas. Como procedimiento, al final de los anlisis se elaborar un reporte de estado de los insumos Se establecern 3 puntos de control de calidad; un punto de control de calidad al inicio del proceso, otro punto de control e inspeccin en el proceso de extrusado y el ltimo control antes del envasado para determinar la humedad requerida y durante todo el proceso se garantizar el correcto procesamiento del alimento.

Capacidad Instalada La capacidad instalada esta determinada por el cuello de botella, en este caso est dada por la mquina extrusora es decir tenemos la capacidad de planta mxima en funcin a productos terminados la cul es 221 toneladas al ao cubriendo la demanda estimada.

10. Esta de acuerdo con la estructura de inversiones, ver el detalle, en que no esta de acuerdo? Por qu? No estoy de acuerdo puesto que en su clasificacin el autor menciona claramente que los activos fijos intangibles pierden valor con el tiempo, siendo esto correcto; sin embargo considera dentro de los activos intangibles a gastos como constitucin de empresa o gastos de reclutamiento. Estos ltimos no pueden ser considerados activos intangibles ya que no son considerados como tales ni desde un punto de vista econmico ni tributario; simplemente son gastos los cuales segn ley pueden ser descontados en el Estado de ganancias y prdidas, como otros gastos; es decir el autor ignora que tales montos pueden ser considerados una ventaja tributaria ya que al ser considerados gastos estos disminuyen la base imponible y por lo tanto funcionan como una especie de escudo fiscal a favor del inversionista.

No obstante considero que el ciclo de maduracin (90 das) es el apropiado puesto que al ser una empresa industrial y por lo tanto tiene ciclos ms largos que el de una empresa comercial. 11. Esta de acuerdo con el costo de capital? El autor considera tres componentes para hallar el costo de capital una tasa pasiva promedio en depsito a plazo, tasa de inflacin anual y finalmente una tasa de ganancia; considero que sera propicio tambin agregarle la tasa de riesgo pas, la cual es elaborada por el banco de inversin J. P. Morgan (EMBI), ya que al hacerlo se estara considerando correctamente el costo de oportunidad del inversionista. Cabe Recordar que en su trabajo el autor menciona que aportara un alrededor de 300,000 dlares, un monto suficiente como para conformar un portafolio de activos financieros que posiblemente con el mismo nivel de riesgo que el proyecto de hojuelas, pueda dar un mayor rendimiento, es por ello que es importante considerar el riesgo pas. Ya que al considerarlo se estara exigiendo mayores ingresos al proyecto, y por lo tanto se estara analizando mejor su verdadero costo de oportunidad. 12. Invertira en el proyecto, porque? Considero que la idea de negocio presenta slidos fundamentos, respecto a la demanda creciente por cereales andinos y una tendencia a largo plazo por el consumo de alimentos con alto valor nutricional, adems considero que el anlisis realizado sobre los insumos y maquinarias necesarias, muestra una apuesta por ofrecer un producto de calidad, en un segmento de la poblacin econmicamente pudiente, es decir se presenta como un producto muy redituable; tal vez se necesite mejorar ciertos puntos como aclarar cuales son los gastos reales, o definir con mayor precisin el costo de oportunidad con el fin de saber a ciencia exacta cual es el VAN del proyecto, pero al margen de ello si invertira en este negocio, pus lo considero econmicamente muy atractivo a mediano plazo.