Caractersticas Medicinales de la Coca (Erythroxylum coca) Medicinal properties of the coca plant (Erythroxylum coca) Mara Camila Snchez,

Karen Liceth Ordez, Benjamin Riveros. Programa de Biologa, Univer sidad del Quindo, Armenia, Quindo, Colombia. Resumen La Coca es una planta espermatofita sudamericana perteneciente a la fami lia Erythroxylaceae (Eritroxilceas). Ha tenido gran importancia para las culturas andinas en donde tuvo usos analgsicos y nutricionales, (en nuestro pas se le llam Hayo o Jayo). Esta planta necesita climas hmedos o templados adems de un terreno s uelto y humoso; se propaga por semillas y su cosecha inicia despus del tercer ao d e plantacin. Para adentrarnos en sus caractersticas medicinales, es necesario olvi dar los tabs impuestos por nuestra era respecto a su uso como alcaloide (Cocana), y centrarnos en que la Coca es una planta lo suficientemente rica en analgsicos, tnicos y restauradores como para considerarse importante a la hora de combatir pr oblemas estomacales, dolores musculares, vmitos, y hasta Asma y Anemia. Todo lo a nterior siguiendo las indicaciones de un mdico. Palabras clave: Eritroxilcea, Anal gsico, Tnico, Tab. Abstract The Coca is a south-american Spermatophyta plant, belon gs to Erythroxolaceae family. It has had a great importance to Andean cultures, where it was used as Analgesic and nutriment. This plant needs humid or temperat e climates and a loose and smoky ground; it spreads by seeds and harvest begins after the third pg. 1

year of planting. To get into its medicinal properties, it is necessary to forge t the taboos imposed by our age respect to its use as alkaloid (cocaine), and to focus in that the Coca is a plant enough rich in analgesics, tonics, and restor atives to be considered important in combating stomach problems, muscle aches, v omiting, and even asthma and anemia. All of the above following the indications of a medic. Keywords: Erythroxylaceae, Analgesic, Tonic, Taboo. Introduccin El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la poca prehistrica, y es una de las formas ms extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. La industria farmacutica actual se ha basado en los conoc imientos tradicionales para la sntesis y elaboracin de frmacos, y el proceso de ver ificacin cientfica de estas tradiciones contina hoy en da, descubrindose constantemen te nuevas aplicaciones. Muchos de los frmacos empleados hoy en da como el opio, la quinina, la aspirina o la digital replican sintticamente o aslan los principios ac tivos de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde pocas prehistric as. Su origen persiste en las etimologas como el cido saliclico, as llamado por extra erse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de la planta del mismo n ombre. En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce a lgunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de est os compuestos qumicos forman parte del proceso en todas o casi todas las especies , mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas. Entre los compuestos de la primera clase llamados metabolitos primarios se cuentan los glcid os y lpidos, aprovechados en la alimentacin; los compuestos de uso teraputico, por el contrario, corresponden normalmente a los metabolitos secundarios, y se obtie nen slo de organismos especficos. El origen de la coca est sustentado en un sinfn de mitos y leyendas de diversas culturas que la ensalzan como planta sagrada, y su uso se remonta a las culturas preincaicas del oeste sudamericano ya que existen evidencias arqueolgicas del empleo de las hojas de coca con fines curativos, nut ricionales, rituales, comerciales e incluso sociales, entre los que destacaba el aporte energtico extraordinario tan valioso en la geografa andina y la comunin pg. 2

con la Pachamama que otorga la valorada hoja de coca. Hoy en da, las propiedades benficas de la hoja de coca son motivos de controversia y debates por la utilizac in de estas en la fabricacin artificial de cocana, una potente droga derivada de un o de sus alcaloides, cuya erradicacin amenaza con llevarse por delante siglos de tradicin, el elemento principal de la dieta de los pases sudamericanos, un frmaco n atural y eficaz as como la economa de los sectores ms pobres de los pases productore s de coca. Marco Terico Para empezar, hay que conocer las caractersticas qumicas de la hoja de coca segn datos de krawczyk, 2008, y tambin hechas en otros muchos lab oratorios, donde se corrobora que la Coca fue y es un alimento completo, y como tal, tambin un agente medicinal. El contenido nutricional y los alcaloides existe ntes en la hoja de coca la convierten en uno de los alimentos naturales ms comple tos debido a su abundancia en minerales (especialmente calcio), su gran aporte p roteico, vitaminas A y B, aminocidos y muchos minerales. Algunos estudios asegura n que 100 g diarios de estas hojas cubren los requerimientos nutritivos de un ho mbre. Las cantidades estimadas de cada sustancia difieren de unos estudios a otros ya que pueden varan en funcin de los factores climticos, la calida d de la tierra y abonos, poca de cultivo, variedad de la hoja, etc. A continuacin se muestran los resultados de un anlisis tipificado de hojas de coca. Valores nut ricionales por cada 100 g de hoja de coca: Caroteno: 2,76 Mg Beta Caroteno: 9,40 Mg Calcio: 997,62 Mg Carbohidratos: 47,50 Mg Grasa: 3,68 Mg Nitrgeno: 20,06 Mg Vitamina C: 6,47 Mg Vitamina E: 40,17 Mg Ti amina (Vit. B1): 0,73 Mg Riboflavina (Vit. B2): 0,88 Mg Niacina: 8,37 Mg Mangane so: 9,15 Mg Fosfato: 412,67 Mg Potasio: 1739,33 Mg Magnesio: 299,30 Mg Sodio: 39 ,41 Mg Aluminio 17,39 Mg Bario 6,18 Mg Hierro 136,64 Mg Estroncio 12,02 Mg Boro 6,75 Mg Cobre 1,22 Mg Cromo 0,12 Mg Alcaloides Totales No Voltiles 0,70 Mg Cocana 0,64 Mg pg. 3

Los alcaloides son sustancias nitrogenadas de accin fisiolgica intensa a bajas dos is que actan sobre el sistema nervioso central y algunos tambin en el sistema para simptico. En la coca se distinguen hasta 14 alcaloides cuyo contenido medio en la hoja oscila entre 0,5 al 1,5% debido a factores climticos, poca de cultivo y cosecha siendo me nor la concentracin de estas sustancias en la estacin de lluvias y dependiendo en gran medida del proceso de secado y de que el curado sea adecuado. 2. Como fuente contiene 19.6% proteico. Ahora bien, para adentrarnos en sus prop iedades medicinales, empiezo por ilustrar unas caractersticas generales del uso q ue la coca puede tener (Comprobado) Principales usos teraputicos de la hoja de co ca. 1. Como suplemento de calcio, del cual es fuente superior. de de la protenas, contenido artritis, 3. Para combatir osteoartritis, 4. Como antidepresivo de rpida accin. pg. 4

5. Como tnico restaurador, en casos de fatiga crnica. 6. Como analgsico en condicio nes de dolor. 7. Para mejorar las funciones digestivas, espasmos y clicos intesti nales. PRINCIPALES MINERALES DE LA COCA: Hasta donde tenemos conocimiento no hay ninguna fuente de calcio superior a la hoja de coca. Nadie ha cuestionado el co ntenido de calcio presente en la coca, pero s muchos han cuestionado si es absorb ible o no. Primero debemos hablar un poco sobre los factores que mejoran la biod isponibilidad del calcio. **Factores que mejoran disponibilidad del calcio: 1. L a vitamina D y K 2. Niveles apropiados excesivos de protena pero no la biobalance de electrolitos, y previenen la prdida de densidad sea. **Factores que inh iben disponibilidad de calcio: la bio1. Altos niveles de grasa en la sangre 2. Compuestos llamados fitatos (fibra) y oxalatos (hojas verdes) 3. Baja acidez estomacal. 4. El tabaco, azcares refinadas , cafena, alcohol y exceso de sal. 5. Dietas ricas en protena, especialmente si vi ene de protena animal. 6. Alto consumo de fsforo. 3. Niveles adecuados o altos de acidez estomacal, el medio cido del estmago vuelve a las sales ms solubles, y por lo tanto ms fciles de absorber. 4. Ejercicio 5. La presencia de algunos nutrientes promueve la absorcin del calcio como potasio, mag nesio, zinc, y boro. Estos minerales ayudan a mejorar el Para que tengamos una fuente primaria de calcio es necesario que la relacin entre calcio y fsforo sea mayor que 2 a 1, debido a que el fsforo inhibe la absorcin del calcio. Por ejemplo, la relacin entre calcio y fsforo en la leche de vaca es de118 mg a 97 Mg., es decir una proporcin de 1.27 a 1, cada tomo de fsforo anula uno de c alcio, por lo tanto slo el 21.25% del contenido de calcio de la leche es disponib le, siempre y cuando sea leche cruda sin pasteurizar. Cuando se pasteuriza la le che, la disponibilidad de calcio baja en un 50%. La coca contiene 2097mg de calc io y 412.67mg de fsforo, es decir que su relacin de calcio / fsforo es de 5.08 a 1, por lo tanto es fuente primaria de calcio. pg. 5

HIERRO, ANEMIA Y LA HOJA DE COCA La anemia y la asfixia celular, siendo la madre de todas las enfermedades, y endmica en los pases del tercer mundo, encuentra un interesante equipo de remedios en la hoja de coca. 1. Altsimo contenido de hierro 2. Alcaloide de Globulina 3. Capacidad de adelgazar la sangre 4. Capacidad de a lcalinizar la sangre 5. Contenido de clorofila de la hoja de coca 6. Contenido d e vitamina C y vitaminas del complejo B. B1,B2, B3. Primero sabemos que la hoja de coca es el remedio por excelencia para la hipoxia, es decir facilita la oxige nacin en terrenos carentes de oxgeno, como el altiplano. En primer lugar la coca, permite que la sangre tenga mayor alcalinidad, tambin adelgaza la sangre: una baj a viscosidad de la sangre aumenta la capacidad respiratoria de los glbulos rojos. ANEMIA Vino: Macerar en 300g de alcohol al 90% durante 15 das, 50g de Coca desped azada, 50g de corteza de calisaya, 3g de canela y 2g de vainilla. Durante este t iempo, dejar disolver en tres litros de vino blanco, 750g de azcar. Mezclar todo y tomar una copita antes de las comidas a lo largo de 6 a 13 semanas. AGOTAMIENTO Elxir: Macerar durante 15 das 150g de hojas de coca despedazadas, 15g de semillas de cilantro, 15g de semillas de ans, y 25g de corteza de naranja en 2 50ml de alcohol al 90%. Preparar entonces un jarabe, derritiendo 200 gr de azcar en medio litro de agua o, si es necesario, en un litro. Filtrar el alcohol y aadi rlo al jarabe. Beber una copa antes de las comidas. GASTRITIS Infusin: Verter 100ml de agua hirviendo sobre 10g de hojas de coca. Col ar dulcificar ligeramente y beber despus de las comidas. Tambin se puede tomar el elxir o el vino para los mismos fines. **NOTA: Las indicaciones descritas slo se d eben seguir bajo la orientacin de un mdico especializado. Para terminar, anexo una gua de preparados con la Coca, con la respectiva patologa que combate. pg. 6

Referencias Bibliogrficas CORTES WILLIAM, A. (2005). La coca: Aspectos taxonmicos y corolgicos en Colombia Rea lizado por el Herbario Forestal en el marco de la investigacin Caractersticas Agroc ulturales de los Cultivos de Coca en Colombia RAMOS, A; ROMN, S; SOLANO, K y D. (2004) . Valor Proteico de la Hoja de Coca Libr e de Alcaloides y Pigmentos. Rev. Soc. Quim. Per 70 (2):67-75, RIBERA, MA; Aufderheide, MD; CARTMELL, LW; TORRES, CM yLangsjoen, O. (2005). Ant igedad de mascar hojas de coca en el centro-sur Los Andes: un registro arqueolgico de 3.000 aos mascar hojas de coca desde el norte de Chile. Diario de Drogas Psic oactivas, Volume 37 (4), diciembre de 2005. p.455 - 458. SALA BAEZ M. (2007) Anatoma de la Hoja de Coca (Erythroxylum coca) Propiedades me dicinales y valor teraputico de la Hoja de coca. Escrito en Per, Impreso en Blgica como Artculo. Recuperado de: URL: http://www.comunidadtawantinsuyu.org/articulos/ AnatomiadelaHojadeCoca.pdf ZABALETA, A; CASTRO, R. (2009) La Hoja de Coca en Alimentacin. Centro de investig aciones de CEDRO (Centro De Informacin Y Educacin Para La Prevencin Del Abuso De Dr ogas) Per. Yo soy una profesional ambulante. Diario El Comercio (Lima). Martes 11/2005, pg. b2 . Economa. pg. 7