MATERIA ORGANICA DEL SUELO La mayora de los compuestos orgnicos del suelo tiene su origen en la fotosntesis.

Los residuos de plantas y animales son descompuestos fundamentalmente por los organismos hetertrofos del suelo. El principal componente orgnico es el HUMUS Contenidos fluctan, en general aumentan con la humedad y con la disminucin de la temperatura. Los suelos de textura fina tienen ms m.o. que los de textura gruesa. Los suelos hmedos tienen ms m.o. que los secos. Suelo Aridisol (desierto) Mollisol (alpino) Orgnico (peat) Textura fina C orgnico (%) 0.5 13 44-55 2.5

ORGANISMOS DEL SUELO

Animales Mamferos Insectos Nemtodos Protozoos Plantas Plantas Superiores Hongos Bacterias Actinomicetes Algas Virus

DEFINICIONES Materia Orgnica del Suelo. La suma de todo el material orgnico biolgico (de cualquier origen) que se encuentra en el suelo o en su superficie, vivo, muerto o en cualquier estado de descomposicin, excluyendo la parte area de las plantas vivas. Humus. Material orgnico que queda en el suelo despus de remover los fragmentos 20 y la materia orgnica en disolucin ( 0.45 ). Acido Humico. Material orgnico soluble en solucin alcalina pero que precipita cuando se acidifican los extractos alcalinos. Acido Flvico. Material orgnico soluble en solucin alcalina y que permanece soluble cuando se acidifican los extractos alcalinos. Huminas. Material orgnico insoluble en solucin alcalina.

FUNCIONES DE LA ORGANICA DEL SUELO.

MATERIA

La materia orgnica tiene propiedades biolgicas, qumicas y fsicas. Propiedades Biolgicas. Almacenamiento de energa metablica. Fuente de macronutrientes (N,P,S ). Estabilidad ecosistmica (aumenta la capacidad de recuperacin de los ecosistemas perturbados). Estimulacin e inhibicin del crecimiento vegetal. Propiedades Fsicas. Estabilizacin de la estructura del suelo (formacin de enlaces con las superficies reactivas de las partculas minerales unindolas y formando agregados estables al agua). Retencin de agua (hasta 20 veces su peso). Baja solubilidad (no se lixivia con facilidad). Color (altera las propiedades trmicas del suelo).

Propiedades Qumicas. Alta capacidad de intercambio catinico. Alta capacidad tampn y efectos sobre el pH. Quelacin de metales (reduce la prdida de micronutrientes, reduce la toxicidad potencial de los iones y aumenta la aprovechabilidad del fsforo). Interaccin con pesticidas (altera la biodegradabilidad, actividad y persistencia de los pesticidas en el suelo).

EFECTOS AGRONOMICOS AMBIENTALES.

Efectos beneficiosos en el manejo y productividad del suelo. Efectos sobre el manejo de pesticidas. Potencial de secuestrar carbono de las emanaciones atmosfricas.

CUANTIFICACION DEL CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA DEL SUELO. La mayora de los mtodos mide carbono total del suelo por combustin seca o hmeda (dicromato) y multiplican el valor por factores de conversin que fluctan entre 1.72 y 2.0 para obtener materia orgnica. El contenido de carbono de la materia orgnica del suelo es variable (50-58%). Por esto es mejor informar C orgnico que materia orgnica.

FLUJO DE CARBONO PRADERA FERTIL.

EN

UNA

Mg C / ha / ao. Produccin primaria 10

C aadido al suelo 3 - Uso por fauna del suelo 0.3-0.45 - Uso por biomasa microbiana del suelo en procesamiento de la m.o. 2.4

NIVEL DE M.O. DE UN SUELO=tasa de adicin de residuos (tasa de descomposicin de residuos + erosin del suelo)

TASA DE ADICION. El C y N orgnico del suelo responden linealmente a tasa crecientes de adicin de residuos. Black (1973) aplic paja sobre el suelo a tasas de 0, 1.68, 3.36 y 6.73 T / ha bianualmente a una rotacin trigo-barbecho por 8 aos y encontr: La adicin de residuos aument el C y N orgnico del suelo linealmente. Al cabo de un ao se haba descompuesto slo el 50% de la paja. 70-80% del C aplicado permaneca en la fraccin orgnica del suelo al 8 ao. La ecuacin media encontrada por Black para C fue: Y= -273 + 0.16 X en que, Y es el cambio de C por ao (kg / ha /ao) y X es la aplicacin anual de residuo (kg/ha/ao).

De la ecuacin anterior se puede deducir que para evitar la prdida de C del suelo se requieren 273/0.16= 1706 Kg C/ha/ao que equivale aproximadamente a una adicin de 3500 Kg m.o./ha/ao. El cultivo del suelo ha causado, en general, una disminucin del contenido de C orgnico de los suelos cuando se ha usado labranza tradicional. La cero labranza es el primer prerrequisito para que aumente la materia orgnica de la capa superficial del suelo. Al aumentar la cantidad de residuo aumenta la cantidad de materia orgnica acumulada. La tasa a la que se acumula materia orgnica en el suelo depende de la tasa de adicin de biomasa al suelo menos la tasa de remocin de materia orgnica debido a erosin y a oxidacin biolgica. Estos ltimos dos procesos se ven acelerados por la labranza

TASA DE DESCOMPOSICION RESIDUOS.

DE

Corresponde a la tasa de oxidacin biolgica de los residuos. Reikosky y Lindstrom (1993): % C liberado (residuo=100) Aradura Aradura +2 rastrajes Rastraje Cincel Cero Labranza 134 70 58 54 27

(Residuo = 4.12 T de trigo/ha incluyendo races; 59% de m.o. es C y 45% del residuo de trigo es C). Al momento de realizar las observaciones (19 das), ms de la mitad de los residuos de trigo estaban visibles y no totalmente descompuestos. Esto indica que ms de la mitad del CO2 del tratamiento arado provena de la m.o. residual del suelo.

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La aradura invierte y abre el suelo permitiendo un rpido intercambio de O2 y CO2 e incorporando los residuos al suelo, lo que alimenta una explosin poblacional de microorganismos en el suelo. En cero labranza la mayor parte de los residuos quedan sobre el suelo, con una fraccin pequea en contacto con la humedad del suelo y a disposicin de los microorganismos. Los residuos se descomponen lentamente. Para la mantencin de condiciones de suelo ptimas el aspecto clave es mantener la oxidacin biolgica a una tasa controlada. En general, es prcticamente imposible aumentar la materia orgnica del suelo donde se ara.

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EFECTO DE LOS ORGANICOS SOBRE LA SUELO.

RESIDUOS M.O. DEL

La cantidad de residuos orgnicos afectan la m.o. del suelo. Diferentes tipos de residuos producen aumentos similares de C en el suelo (alfalfa, caa de maz, paja de avena, virutas).

El aumento de N del suelo vara con el contenido de N del residuo. Abonos verdes. Su principal funcin es secuestrar N fijado biolgicamente para el prximo cultivo. Son muy poco efectivos en aumentar el C orgnico del suelo.

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DESCOMPOSICION DE LOS RESIDUOS. La tasa de descomposicin depende de: Temperatura Humedad Aireacin pH C,N, lignina Tamao del residuo biolgica

Secuencia de descomposicin: 1. Fracciones de C soluble en agua, azcares, cidos orgnicos, protenas y parte de hidratos de carbono no estructurales. 2. Polisacridos estructurales: celulosa, hemicelulosa. 3. Lignina (fraccin estable de la m.o.) Tasa media de descomposicin: 2-5 % / ao.

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RELACIN C/N DE LOS RASTROJOS. Rastrojo Paja de trigo,cebada,avena Sorgo Caa de maz Porotos Leguminosas Suelo C/N 80 70 50 40 30 10

Para acelerar la descomposicin de los rastrojos se debe agregar N-ntrico (salitre, nitrato de Ca, nitrato de amonio) al voleo sobre el rastrojo. Las cantidades a adicionar son las siguientes: Rastrojo Rend. T/ha Trigo Sorgo Maiz Porotos 4-5 3-4 6-8 2-3 Residuo N T/ha Kg/ha 5-7 7-8 5-6 1-1.5 55-77 70-80 28-40 5-7.5 Salitre Kg/ha 344-481 437-500 175-263 31-47

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EROSION DE SUELO Y M.O. DEL SUELO.

La erosin del suelo disminuye la m.o. y reduce la productividad a largo plazo de los sistemas agrcolas. La erosin tiende a remover en forma selectiva las partculas de suelo ms pequeas y menos densas, es decir, las de mayor concentracin de nutrientes (factor de enriquecimiento de los sedimentos, vara de 1 a 5). Prdida de m.o. Aproximadamente, por erosin.

11 Kg m.o. / T erosin / ha /ao por cada 1% de mo.

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RESUMIENDO.

Tasa de adicin de residuos: 0 -12 T / ha / ao. Tasa de descomposicin de residuos: 4 T m.o. / ha / ao. Erosin del suelo: 11 Kg m.o. / T erosin / ha / ao por cada 1% de m.o.

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VIDA MEDIA DE DIFERENTES FRACCIONES DE CARBONO ORGANICO DEL SUELO. (Rothamsted, 100 aos).

Fraccin

Vida Media (aos) 0.17 2.31 1.69 49.5 1980

Mat. Veg. en descomposicin Mat. Veg. resistente Biomasa Microbiana M.O. estabilizada fsicamente M.O. estabilizada qumicamente

FUENTES Y CICLO DEL C. C en la atmsfera M.O. en el suelo Fijacin anual de C Prdida anual de C 600-700 x 109 Ton 2 x (650 x 10 9) Ton 15 x 10 9 Ton 15 x 10 9 Ton

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RASTROJOS. Rastrojo es la biomasa area de cultivos anuales que no es cosechada. Queda en el campo como residuo despus de la cosecha. Los rastrojos de los cultivos pueden utilizarse como mulch o acolchado con el fin de: Proteger el suelo de la erosin hdrica y elica. El rastrojo baja la energa cintica de la lluvia. Disminuir el escurrimiento superficial del agua. Favorecer la infiltracin del agua. Disminuir la evaporacin directa del agua desde el suelo. Generar coloides orgnicos por descomposicin. Mejorar la estructura y estabilidad de los agregados. Evitar el encostramiento superficial de los suelos. Evitar las temperaturas altas y bajas en el suelo.
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Aportar elementos nutritivos a las plantas y mejorar la fertilidad del suelo a travs de su descomposicin. Mejorar la actividad biolgica del suelo al mejorar sus condiciones hdricas, trmicas y biolgicas. Los rastrojos sobre el suelo presentan algunos problemas: Fsicos, operativos, particularmente para la siembra. Qumicos. Se pueden generar compuestos que afecten el crecimiento de las plantas (Compuestos alelopticos). Por esto los rastrojos deben manejarse entre un: Mnimo necesario para que el rastrojo cumpla con sus funciones. Mximo que evite los problemas fsicos y la alelopata.

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De la biomasa area producida en un cultivo anual se cosecha entre un 30 y 50 % (ndice de cosecha). Lo sistemas tradicionales de labranza exigen la eliminacin de los rastrojos ya que cualquier exceso significa un problema al cultivar. Los implementos se atascan o crean montones de rastrojo que afectan la prxima siembra. Formas comunes de eliminacin de los rastrojos: Quema. Incorporacin profunda en el suelo. Alimentacin animal. Extraccin.

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MANEJO. Picado o cortado. El rastrojo debe dejarse sobre la superficie. A mayor cantidad, ste se debe picar ms fino para disminuir el volumen y facilitar la siembra.

Hilerado. Uso de rastrillo de descarga lateral dejando franjas de 7 a 10 m en que se realiza la siembra.

Uso del exeso. Alimentacin animal. La paja de cereales es asimilable en un 65 % por el ganado vacuno. El otro 35 % se convierte en guano. Se puede agregar melaza, urea y agua para mejorar la palatabilidad de la paja asperjando sobre el campo con una mezcla de (100 l + 5 Kg + 100 l) / ha. Enfardado de las hileras de paja que dejan las cosechadoras (colas). Posterior uso como cama de animales y alimentacin.
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Uso de paja en el llenado de silos que provengan de forrajes con exeso de humedad. Uso como alimento en lombricultura en mezcla con guano y otros residuos. Sustrato para el cultivo de hongos. Usos industriales: Compactacin (pellets). Paneles aislantes. Materia prima para celulosa y papel. Bioenergia

ALELOPATA. Consiste en la produccin de productos qumicos por parte de las races de un cultivo o de sus residuos que afectan al cultivo siguiente o a otras plantas. Los aleloqumicos tambin pueden daar semillas y plantas provenientes del mismo cultivo. Se produce durante el inicio de la descomposicin de algunos rastrojos. Al
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aumentar los rastrojos aumenta el dao aleloptico. El dao aleloptico acta en forma creciente hasta la cuarta semana de iniciadas las lluvias y decreciente hasta la octava. La lluvia elimina o disminuye los compuestos alelopticos. Se debe sembrar al menos seis semanas despus de iniciadas las lluvias. As, en siembras de primavera no se observan efectos fitotxicos. Los rastrojos de centeno, cebada, trigo, triticale y avena producen efectos alelopticos. La patulina, generada por el hongo Pennicilium urticae es un poderoso agente inhibidor de trigo sembrado sobre rastrojo de cereales menores (cebada, avena, centeno, trigo). Los cidos ferlico y cumrico inhiben la actividad fotosinttica, sntesis de protenas y de reguladores de crecimiento.

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La avena fatua exuda escopoletina y cido vanillico que son fitotxicos al trigo. Los rastrojos parados disminuyen el dao aleloptico pero aumentan la evaporacin directa desde la superficie del suelo en relacin a los rastrojos picados. Los rastrojos de maz, maravilla, lupino y raps generalmente no presentan alelopata.

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