Juntemos varios alimentos inconvenientes y obtendremos una gastritis.

Por ejemplo: una montaita de arroz y una fritura (que nos engordara), algo de aj (que nos irritara la mucosa gstrica), un refresco con mucha azcar (que se fermentara) todo comido rpido y bien calientito. Mencionamos ni ms ni menos que el tpico segundo de cualquier restaurante peruano. Si sumamos a esto los famosos combinados veremos que es lgico que aun lo nios y jvenes peruanos padezcan de ardores de estomago y gastritis. Se estima que cerca del 50% de peruanos sufre de este mal. Deiter Linares, promotor del estilo de vida naturista y gerente de Per Natural, comenta que una receta que muy efectiva para la gastritis es el uso de jugo de papaya en las maanas. Pero sin azcar, este producto acidifica y fermenta cualquier jugo o yogurt. La idea es consumir el jugo puro o a lo mucho con algo de agua. Haremos esto en ayunas por lo menos durante una semana. Agregue en cada toma cinco vasitos del nctar de sanky y stevia. Si nuestro problema ya esta avanzado podemos reforzar el jugo de papaya con trocitos de gel de sbila. Nunca olvidemos cortar la hoja de sbila en trozos y remojarla por lo menos 8 horas. Para casos ms graves agreguemos unas dos o tres gotas de sangre de grado debido a su efecto cicatrizante. Como alternativa tambin se puede consumir extracto de col por una semana con cinco vasitos del nctar de sanky y stevia. Descanse tres das y contine una semana ms.

UN POCO DE ORDEN Lo primero que debemos hacer es convertir esa rodaja de tomate que a veces ni comemos en por lo menos tres tomates completos. Transformamos esa hojita de lechuga de adorno en media lechuga, hojas de espinaca, rodajas de pepino todo aderezado con algo de sal y aceite de oliva. La meta es teir de verde nuestro plato.

OPCIONES NATURALES CONTRA LA GASTRITIS LA LINAZA Otra opcin efectiva es remojar semillas de linaza y colar para obtener una especie de gel. Esta preparacin la podemos consumir directamente o agregar al jugo de papaya. Tambin puede consumir dos cucharadas de harina de semilla de linaza. Finalmente recordemos que la gastritis se alimenta con desorden, comida chatarra, exceso de alimentos. Si cortamos esos malos hbitos nos libraremos de ella.

EL EXTRACTO DE PAPA Y ZANAHORIA Preparar un extracto de papa blanca (400 gramos), zanahoria (200

gramos) y aadir cinco vasitos dosificadores del nctar ligth de sanky y stevia. Tomar en ayunas por las maanas con el estomago vacio. Todo se toma al momento no se guarda nada. Despus de media hora tomar el siguiente jugo llamado Leche Vegetal. No tomar otro desayuno durante el tratamiento: Ingredientes de la leche vegetal: Un vaso de extracto de meln, tres pecanas sin la maderita interna, dos cucharadas de semilla de linaza orgnica remojada por ocho horas en un vaso de agua tibia. Cinco vasitos del nctar ligth de sanky y stevia. Preparacin: Licuar todos los ingredientes. Tomar uno o dos vasos. Si tiene hambre comer camote sancochado o pltano bellaco sancochado o al horno. Almuerzo: 50% de ensaladas de verduras crudas (pimiento rojo, tomate, lechuga americana, rabanito, y pepino). Sazone con ajo finamente picado, huacatay, limn, sal marina y aceite de girasol o aceite de ajonjol (aceite de la alegra). 25 % de guiso de menestras verdes como pallares, frejoles, alverjitas, garbanzos, quiso de quinua o kiwicha, o de champignones. 25% de carbohidratos buenos como son el camote naranja y el pltano bellaco sancochado. Una porcin de arroz con verduras y dos cucharadas de quinua negra que hace sancochar. Tambin puede sancochar la quinua negra y hacer como mazamorra. Endulzar con miel de la selva o miel de maguey. Cena: Yogurt Natural Probiotico de Casa Naturista con Manzanas picadas. O crema de espinaca, brcoli o esprragos. Como agua de tiempo tomar infusin de mua. Haga hervir un litro de agua. Cuando llega a 100 grados aada un puado de hojas de mua seca, deje asi por 2 minutos. Apague el fuego y deje por 25 minutos. Cuele y tome como agua de tiempo. Puede aadir dos cucharadas de hojas de stevia para mejorar el sabor.