DEMANDA DE BIENES NO NECESARIOS O DE GUSTO Nuestro jabn de caf exfoliante, ms hidratante, ms suave; ser un jabn que no puede faltar

en la cocina ya que es desodorizante y elimina muy bien los olores a ajo, pescado, etc. Pero que tampoco puede faltar en la ducha para combatir la celulitis y para recargarnos las pilas. Como se puede apreciar nuestro producto entra en la DEMANDA DE BIENES NO NECESARIOS O DE GUSTO, que es prcticamente el llamado consumo suntuario, como la adquisicin de perfumes, ropa fina y otros bienes de este tipo. En este caso la compra se realiza con la intencin de satisfacer un gusto y no una necesidad.

FUENTES DE INFORMACION. Actualmente contamos con 2 grandes industrias que tienen por objetivo la fabricacin del caf.

El Centro de Innovacin y Desarrollo Tecnolgico (CIDET) de Genomma Lab Internacional S.A. de C.V., es un laboratorio de investigacin aplicada que rene a un grupo de los ms connotados cientficos y especialistas en el campo de los productos naturales, con capacidad para desarrollar estudios y mtodos que garanticen seguridad, eficacia y altos niveles de calidad en sus medicamentos. Integran su grupo la Gerencia Qumica, a cargo del M. en CQ. Juan Agero quien encabeza al equipo de especialistas que se encarga de innovar los procedimientos de estandarizacin y control qumico de los fito-medicamentos y de proporcionar apoyo qumico-analtico y de diseo tecnolgico a los laboratorios que los produzcan para Genomma Lab.; la Gerencia de Investigacin que encabeza la M en C. Erika Rivera Arce cuenta con un grupo de investigadores que realizan la investigacin farmacognosia de las plantas y extractos que integran el jabon de cafe, disea y coordina la ejecucin de los protocolos que permiten la evaluacin de su eficacia y seguridad teraputicas. El CIDET est a la vanguardia en el diseo y desarrollo del nuevo tipo de medicamentos, denominado fito-medicamentos o medicamentos herbolarios que siendo elaborados a base de plantas medicinales estn revolucionando el mercado farmacutico en todo el mundo.

Nuestra empresa
Historia Ms de 25 aos de experiencia de nuestro gestor comercializando productos y servicios para terceros, confluyeron en la necesidad de crear Marcas y productos propios. Como asiduos consumidores de caf por tradicin familiar y analizando otros usos y bondades de nuestro grano de oro, se fundament el desarrollo de los mismos en torno a la cultura del caf. Ahora bien, siendo conocedores del xito que se logra en las empresas basadas en principios organizacionales judeocristianos se di origen a la compaa FE Y CAF DE COLOMBIA. Misin Dios es el fundamento de nuestras decisiones para desarrollar y comercializar productos en torno a la Cultura del Caf, elaborados con altos estndares de calidad, caracterizados por la creatividad e innovacin; que impacten el mercado nacional y extranjero.

Visin Seremos lderes y reconocidos a nivel mundial por implementar y posicionar diversos usos de nuestro Grano de Oro, gracias al Ingenio Colombiano.

MUESTREO POR CONVENIENCIA DE SITIO Descripcin de la empresa y del producto Es un cafetera tipo colonial. El servicio de cafetera, el cual consiste en:

Dar variedad de cafs: americano, cappucino, moccacino, express. Variedad de postres: pastel de chocolate, pastel de 3 leches, pay de queso,pastel envinado.

El horario de servicio de la cafetera ser:

Lunes - Jueves de 10:00am -8:00pm. Viernes, sbado y domingo 8:00am 11:00pm.

La cafetera tendr las siguientes caractersticas:

La cocina estar integrada por: 2 refrigerador, mesa de despacho(que contendr los pasteles, sern vendidos en rebanadas), 1 mesa con cafeteras. La cafetera tendr una capacidad de 60 personas, con mesas redondas para 4 personas, con un florero, mantel. La cafetera tendr vista al bosque.

A continuacin se presentan algunos de los productos que se ofrecern: Saln Descripcin: Delicioso pastel de Chocolate embebido con jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellana, decorado con crema ganache y esferas de chocolate. Crocante Descripcin: Delicioso pastel de vainilla, relleno de crema chantilly al jerez, decorado con nougat de almendra y cerezas. Castellano Descripcin: Delicioso pastel de nuez embebido con jarabe de ron y relleno de crema elaborada con nuez, chocolate de leche y crema pastelera. Decorado con una exquisita salsa de chocolate, nuez entera y trozos de chocolate amargo.

Caf americano 4 Cucharadas de caf molido 1 litro de agua Azcar al gusto

1 taza de caf fuerte 1 taza de leche caliente canela en polvo

2 Tazas de Caf 2 cucharadas de azcar Crema de leche batida Chocolate en polvo

Caf capuchino

Caf vienes

Caractersticas de la demanda (La informacin se obtendr con la aplicacin del cuestionario, la observacin directa y el consumo del servicio que ofrece la competencia) Cuestionario del Estudio de Mercado 1.-Cul es el motivo de su visita aqu? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ ____________ 2.-De que lugar viene usted? 3.-.Cul es el tiempo de permanencia aqu? 4.-Con quin acostumbra venir? 5.-Qu otras actividades o servicios le gustara encontrar aqu? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _________

6.-Qu otro tipo de producto le gustara que se realizara con granos de cafe? A) Fragancias B) jabones C) Aromatizantes

7.-Alguna vez ha escuchado del jabn de caf? A) si B) no

8.-Usara usted un jabn con granos de caf? A) si B) no

9.-Cunto estara dispuesto a pagar por este jabon en una presentacin de 90g?

10.-Qu tipo de presentacin de jabn le gustara que existiera en el mercado A) liquido B) polvo C) barra