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Alimentos que curan

En un mundo en el que se ha abandonado el cuidado de la alimentacin y en el que proliferan los establecimientos de comida rpida, comida basura, compuesta por productos procesados, refinados y desnaturalizados, ricos en grasas animales y vegetales calentadas a altas temperaturas y productos cultivados en terrenos pobres en nutrientes, se hace cada vez ms imprescindible volver a la alimentacin natural. Debemos consumir productos lo menos procesados posible, sin conservantes ni colorantes, y de alto valor biolgico, producidos sin utilizar sustancias agresivas, insecticidas, plaguicidas, herbicidas, abonos qumicos, etc. Ello redundara en una poblacin ms sana, y mitigara las llamadas enfermedades de la civilizacin, colesterol, enfermedades coronarias, digestivas, diabetes, alergias y cncer.

"Que tus alimentos sean tu medicina, que tu medicina sean tus alimentos". (Hipcrates) http://nutricioninteligente2010.wordpress.com/consejos-nutricion/
* Aceitunas: Combaten el estreimiento y los clculos biliares. La olivas son capaces de disolver la arenilla y los pequeos clculos de la vescula biliar. Las sales minerales que contiene combaten la fermentacin intestinal. * Aceite de oliva: Reduce el colesterol y el riesgo de cardiopatas, rebaja los cidos biliares y previenen la formacin de lceras. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el aceite puro de oliva est siendo adulterado en Espaa con aceite de avellana y cacahuete, segn denuncia presentada recientemente ante la Unin Europea por la Asociacin Nacional de Envasadores de Aceites Comestibles. * Ajo: Es ideal para los hipertensos. Reduce el cncer de mama y de prstata y ralentiza la progresin de los tumores en personas que ya padecen la enfermedad. Facilita la irrigacin sangunea del cerebro, lo que protege del mal de Alzheimer e incluso del Parkinson y alivia los sntomas de depresin y fatiga. * Alcachofa: Su consumo es beneficioso para el tratamiento de enfermedades del hgado. * Albaricoque: Combate la obesidad y las nuseas. Los albaricoques convienen a las personas que necesitan un tratamiento al mismo tiempo tnico y depurativo. El albaricoque es alcalinizante y energtico, facilita la regeneracin celular y refuerza la resistencia del organismo. Adems es rico en vitaminas A y C. * Almendras dulces: Forma carnes saludables y neutralizan la acidez en la sangre. * Apio: Limpia el organismo de toxinas. * Arroz: Rico en fibra y vitaminas del grupo B. Estimula el sistema inmunolgico y favorece la digestin.

* Brcol: Rico en calcio, vitamina C y fibra. Propiedades anticancerosas. * Castaa: Alimenticia, activa el intestino y alivia los riones. * Caqui: Nutritivo y antidiarrico. * Cebolla: Espectorante, ideal para el tratamiento de bronquitis. Anticancergena. * Cereza: Anticida, combate indigestiones, anemia, gota y reumatismos. Adems fortalecen la sangre, dan buen color y favorece la funcin renal. * Chirimoya: Muy nutritiva. * Ciruela: Estimula el hgado e intestino. Tiene propiedades laxantes y purificadoras. * Dtil: Aumenta el calor orgnico y la energa nerviosa. Muy nutritivo. * Durazno: Laxante, diurtico y alcalino. * Frambuesa: Calma la excitacin nerviosa y purifica la sangre. * Fresa: Refrescante, diurtica, laxante y disolvente del cido rico. Las fresas adems de su aroma y gusto exquisito tienen propiedades antigotosas y vermfugas. Las especies silvestres disuelven las concreciones articulares del cido rico. Quien cultive fresas y desee darles un sabor asilvestrado, que esparza agujas de pino alrededor de la planta. * Grmen de trigo: Su alto contenido en selenio retarda las seales de envejecimiento. * Guindas cidas: Alcalinizan la sangre. * Granada: Antidirreica. * Higos y brevas: Tnicos, laxantes y purificadoras del pecho y pulmn. * Huevo: Contiene vitamina A, D y B, hierro y protenas. En Espaa consumimos 10.000 millones de huevos cada ao. Hay que tener cuidado con los huevos de granja. Los antibiticos y tranquilizantes suministrados en ocasiones a las gallinas de granja se trasmiten a sus huevos. Por otra parte, desde finales de los 80, los criadores utilizan harinas crnicas para alimentarlas, a las que se aaden carotenoides para dorar las yemas y arsnico para evitar parsitos.

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* Kfir: Favorece la circulacin, el sistema nervioso, equilibra la flora intestinal. * Kiwi: Contiene 8 veces ms vitamina C que el limn. * Leche: Rica en calcio. Sin embargo, hay que tener cuidado con la leche industrial. La picaresca de los empresarios sin escrpulos no tiene lmites. Aadir

agua a la leche es un fraude fcilmente detectable. Algunos prefieren adulterarla con orn de vaca, ya que sus molculas son similares a las de la leche. * Levadura de cerveza: Favorece la digestin, embellece la piel y ayuda al corazn a mantenerse en forma. Refuerza las defensas del organismo. Previene la anemia. * Limn: Desinflamantes y purificadores. (Bajan un poco la tensin). Es desintoxicante, astringente y desinflamante. * Manzana: Anticida, activa el hgado y disuelve el cido rico. Se recomienda en afecciones del estmago, vejiga y riones. Reduce el colesterol. * Melocotn: Es la fruta ms importante para los que padecen cncer. * Meln: Nutritivo y laxante. Se utiliza en casos especiales como emoliente, laxante y diurtico. Est recomendado en nefritis y afecciones del hgado. * Mosquetas: Fruto de rosas silvestres. Son estomacales, diurticas y purificadoras de la sangre. * Naranja: Alcaliniza la sangre, activan el intestino y disulven el cido rico. Es tnica, sedativa y purificadora. Se recomienda para las mujeres embarazadas. * Nspero: Anticido, laxante y anticatarral. Antidiarrico. * Nuez: Posee la propiedad de eliminar de nuestro cuerpo todas las toxinas y de hacerlo refractario a la accin de muchos venenos. * Pasas: Activan la combustin orgnica, van bien para el cerebro, la memoria y el rin. * Pltano: Alimenticio y laxante. * Pera: Diurtica, digestiva y purificadora de la sangre. * Polen: Recomendado para la depresin, anemia, hipertensin y fatiga mental. * Pomelo: Adems de diurtico es estomacal. * Sanda: Refrescante y diurtica. Est recomendada en los infectados de blenorragia, gonorrea y sfilis. * Soja: Ayuda a prevenir el cncer de mama, colon y prstata. Disminuye los niveles de colesterol en sangre. * Tomate: Laxante y antiartrtico. * Uva: Evita el extreimiento y descongestiona el hgado. Previene el cncer. * Vino: Disminuye el riesgo de ataques cardacos. Un vaso de vino con la comida protege contra algunas intoxicaciones alimentarias.

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