Remedios Caseros con Plantas Naturales para el Tratamiento de la Desnutricin:

Tratamiento con Ayote: preparar una cucharada de semilla molida; su dosis es administrar una cucharada mezclada con las comidas 3 veces al da; la duracin del tratamiento es por 60 das.

Tratamiento con Achiote: Para prepararlo moler una cucharada de la semilla pudiendo mezclar con un cereal enriquecido a base de soya; su dosis es administrar una cucharada de semilla molida mezclada con las comidas 3 veces al da; la duracin del tratamiento es por 60 das.

Tratamiento con Coco: preparar agua de coco y fruto; su dosis es tomar 1 vaso de 3 veces al da; la duracin del tratamiento es por 60 das.

De la familia de las Saxifragceas, la Grosella Negra conocida tambin como Zarzaparilla Negra, es una baya, que crece de un arbusto frondoso, no espinoso, de 1,50 m de alto. Crece en Estados Unidos y Europa, especialmente el norte de Inglaterra y Escosia. Descripcin: El grosellero o casis tiene hojas lobuladas, dentadas, cuyo envs es plido con glndulas secretoras amarillas. Son palmeadas (es decir, tienen forma de mano). Las flores de este matorral son rojizas en el interior y verdosas por fuera, aracimadas con cliz velloso, de mayor tamao que la corola. SUS PODERES CURATIVOS El zumo de grosella negra contiene ms vitamina C que la naranja. Las hojas son diurticas (estimulan la secrecin de orina), reducen el calor anormal del cuerpo (son refrigerantes), y actan tambin como un detergente, limpiando heridas y lceras. Se emplean como jarabe para las irritaciones de garganta.

El zumo de la grosella negra ha llegado a ser bastante conocido como antisptico y purificador de la sangre. Se ha utilizado tambin para restablecer el sistema nervioso, y es de gran utilidad para combatir la anemia, la desnutricin y la debilidad generalizada. Tiene propiedades para combatir la disentera y la diarrea. Favorece en la eliminacin de cido rico, y por tal motivo, es til para combatir el reumatismo, la gota, la artrosis. MODOS DE USO Para preparar un jarabe de grosella negra, cbranse las hojas con agua hirviendo y djense reposar durante una hora. Luego se cuela el lquido y se le aade miel, ponindolo todo a hervir hasta que adquiera la consistencia de jarabe, embotellndolo para utilizarlo cuando convenga. La cantidad de miel a aadir depender del grado de dulzura que se desee. Repostera Su sabor amargo y muy cido evita que se consuma cruda. Antes bien, la grosella negra se utiliza como ingrediente de tartas, sorbetes, gelatinas y confituras. En cocina, se usa como fondo de platos y pur. En Francia se elabora como licor llamado Crema de Cassis.

Recomendaciones alimenticas
Dieta hipercalrica e hiperproteica contra la desnutricin en los nios
Cuando se produce algn grado de desnutricin en los nios, es necesario conocer algunos secretos culinarios que permitan agregar ms nutrientes y caloras en poco volumen de comida. Para ello te contar cules son los alimentos para el tratamiento de la desnutricin infantil, que deben estar incluidos en una dieta hipercalrica e hiperproteica contra esta deficiencia alimentaria.

La desnutricin infantil puede ocurrir por diferentes razones:

Por una baja ingesta de alimentos. Por patologas de base como por ejemplo cncer, quemados, etc.

Los nios que padecen dedesnutricin infantil, suelen encontrarse:

Sin fuerzas. Ablicos. Apticos. No tienen apetito.

Por que en

ello

es

necesario luego los

poner

en

prctica

laimaginacin y la tenga

tratar

de

hacer preparaciones vistosas, en la cual la comida entre por los ojos, para entre cuales por boca. hambre. Estos nios deben hacer 6 o 7 comidas por da y aprovechar los momentos

Alimentos para el tratamiento de la desnutricin infantil

Leche: Entera,

se

le

puede

agregar

azcar,

fcula

de

maz,

smola, miel, huevo, clara de huevo batida, crema de leche, en forma de licuados de frutas, con arroz, cereales, en flanes y postres de leches. Se puede agregar leche en polvo a distintas preparaciones (rellenos, budines, licuados, postres, etc).
Yogur: Entero frutado, con crema, con el agregado de azcar, miel,

crema, etc.
Huevo: Entero, slo en preparaciones, saladas, con arroz, en pur, en

budines, salsa blanca, en la sopa, picado en distintas preparaciones. Batido a punto nieve con azcar, en postres, con frutas, en licuados, merengues, etc.
Carne: De vaca, pollo o pescado, preferentemente picada o cortada en

trozos pequeos, mezclados con pur, sopas y huevo. Tambin en rellenos, milanesas, albndigas, hamburguesas, etc.

 Vegetales: Todos, preferentemente patata, batata, maz, zanahoria.

Calabaza, acelga, cocidos con agregado de aceite o mantequilla, salsa blanca, huevo, queso tipo crema, crema de leche, en pur, budines, rellenos. Evitar los vegetales crudos.
Frutas: Todas, preferentemente ralladas, cocidas, sin cscara, con

azcar, miel, jalea, mermelada o dulce, clara de huevo batida, queso crema, crema de leche, en ensaladas de frutas. Tambin pasas de uva en tortas, rellenos y frutos secos, nueces, avellaneda, almendras, en tortas, rellenos, solos.
Cereales: Avena, smola, fcula de maz, harina de maz, preparados

con leche. Arroz, fideos con el agregado de aceite o mantequilla, queso fresco rallado, huevo, salsa blanca. Harinas, en masas, tortas dulces, galletas.
Galletas o pan: Tostado, con el agregado de miel, mantequilla y

azcar, con queso untable, etc.

Azcar: Como agregado de todas las preparaciones que as lo

permitan.
Aceite: Como agregado de preparaciones y en frituras. Mantequilla

o Margarina: Con pan, galletas, en preparaciones

saladas, pur, pastas, rellenos, budines y dulces.

Crema de leche: En preparaciones saladas (purs, sopas, pastas,

budines), dulces como tortas, galletas rellenas, con frutas, licuados, postres como flan, etc.
Bebidas: Zumo de frutas, licuados, con el agregado de azcar,

crema, miel, leche, etc. Evitar las bebidas carbonatadas. En esta dieta peso hipercalrica y nutrientes e hiperproteica contra indispensables para la desnutricin un buen infantil, encontrars todos lo alimentos que pueden ayudar a tu hijo a recuperar garantizarle crecimiento y desarrollo fsico e intelectual.

Alimentos permitidos para la desnutricin

Cuando un nio se encuentra con bajo peso y su crecimiento se encuentra afectado, es importante poner en marcha una serie de medidas prcticas en la alimentacin diaria. De tal modo, se asegura un buen aporte de nutrientes,a travs de implementar un men de dieta para la desnutricin infantil, que incluya una lista de alimentos con todos los principios nutritivos, que necesitan los nios en crecimiento.

Cuando un nio se encuentra con bajo peso y su crecimiento se encuentra afectado o a punto de ser afectado, es importante poner en marcha, una serie de medidas prcticas en la alimentacin diaria, que aseguren un buen aporte de nutrientes. Antes de detallar un men de dieta para la desnutricin infantil, es muy importante tener en cuenta una serie de recomendaciones:
Es muy probable que el nio no tenga apetito, si esto sucede, no deber obligarse al

nio a comer mucha cantidad de comida. Se tratar de que coma cuando tenga ganas y la cantidad que tenga ganas. El objetivo, en este caso es que picotee muchas veces al da. Ofrzcale alimentos cada dos o tres horas, lo importante es que coma varias veces en el da.
En la preparacin de alimentos, el objetivo a lograr es aumentar la cantidad de

caloras en poco volumen. Esto se logra, agregando quesos untables, rallados, mantequilla, aceites, mayonesa a comidas como purs, pastas, arroz, budines, etc. Utiliza cremas para endulzar los postres como gelatinas, ensalada de frutas, frutas al horno, pur de frutas. Agrega azcar a la leche, yogur, tartas o todo tipo de amasados caseros que prepares.
Incorpora carnes picadas a todo tipo de preparaciones saladas (por ejemplo salsas,

purs, budines, albndigas, etc.), son fciles de comer y pasarn desapercibidas.

Incorpora leche en polvo a la leche, esta aumentar su valor nutritivo y calrico. Evita las ensaladas y frutas crudas, que si bien tiene un alto contenido en vitaminas,

tambin tienen un alto valor de saciedad y aportan pocas caloras, por lo tanto es preferible que sean cocidas o muy subdivididas (cortada en trozos pequeos).
La consistencia de la comida, en un primer momento deber ser blanda, porque es

probable que el nio se canse de masticar y no quiera comer ms. Lista de alimentos para nios con desnutricin
Desayuno: 1 taza de leche entera con azcar y 1 cdita de leche en polvo con cereales

azucarados, 1 huevo revuelto.

Media maana: pur de manzana con 1 cdita de crema o miel. Almuerzo: 1 porcin de pastel de papa y carne (el pur de patata se realizar con

leche, mantequilla y queso rallado) gratinado al horno, 1 flan con crema.

 Merienda: 1 yogur entero con galletas (las que desee comer) con dulce. Media tarde: 1 postre de leche. Cena: 1 porcin de budn de zanahorias o la verdura que prefiera (al budn se le

adicionar queso rallado, levadura de cerveza) con pollo, 1 porcin de ensalada de frutas con 1 cda de miel. Es importante tener presente que esta lista de alimentos para nios con desnutricines orientativa y se debe adecuar a los gustos del pequeo y a las cantidades que el nio pueda comer, ya que el objetivo a cumplir es que se nutra. A medida que pasen los das, el nio se acostumbra a comer ms cantidad, es importante mantener la calma y no angustiarse. Ante cualquier duda, es imprescindible consultar con el pediatra.