La pluriactividad en las familias campesinas del distrito de Lunahuan, Per

Norma Fuller Pontificia Universidad Catlica del Per

Preparado para presentar en el Congreso 2009 de la Asociacin de Estudios Latinoamericanos, Ro de Janeiro, Brasil, del 11 al 14 de junio de 2009

INTRODUCCION

Desde finales del siglo pasado se hizo evidente que el campo latinoamericano ya no es el espacio exclusivo de la produccin agropecuaria sino que las familias rurales incorporan nuevos empleos y fuentes de ingresos. Esto se debe, tanto al desarrollo de actividades no agrcolas en el medio rural como a la mayor interrelacin entre campo y ciudad. Muchos de los empleos rurales no agrcolas no guardan elacin significativa con la actividad agropecuaria, sino que crecen estimulados por nuevas demandas de los consumidores urbanos por servicios de nuevo tipo (Schetman y Berdegue 2003) que llevan al surgimiento de un mercado para profesiones antes tpicamente urbanas tales como, transportistas, secretarias, profesores, administradores, etc. Paralelamente, el agricultor comienza a configurarse como un trabajador a tiempo parcial que se ocupa de diversas tareas (Romero Bacrera 2004: 77). Por ello es necesario dejar de considerar al mbito rural como un espacio netamente vinculado a la produccin de alimentos para entenderlo como un mbito de mltiples actividades, entre las cuales la produccin alimenticia es, quizs la ms importante, pero no la nica (Prez C 2001: 17). Las culturas rurales tambin se transforman a pasos agigantados por el mayor contacto con lo urbano, las expectativas y los patrones de vida cada da son mas semejantes entre los habitantes rurales y los urbanos, especialmente entre los jvenes. La incorporacin masiva de las mujeres rurales al mundo del trabajo extraparcelaro modifica las relaciones intra-familiares y los tradicionales roles de gnero. La radio y la televisin llegan con sus nuevos mensajes y pautas a todos los rincones del campo Schetman y Berdegue 2003)... Las aymaras de la Paz viven el Alto y tienen su casa en el pueblo ancestral. Son indios comerciantes, agricultores, pastores y sobrevivientes de decenas de oficios y actividades. La comunidad Mapuche del sur de Chile es incomprensible sin la relacin que existe con los indgenas de las ciudades. La resignificacin de lo rural pasa por la aproximacin urbana, por la ruptura de fronteras rgidas, por las comunicaciones fluidas (Bengoa 2002). ( En la actualidad lo rural trasciende lo agropecuario, y mantiene nexos fuertes de intercambio con lo urbano, en la provisin no slo de alimentos sino tambin de gran cantidad de bienes y servicios, entre los que vale la pena destacar la oferta y cuidado de recursos naturales, los espacios para el descanso, y los aportes al mantenimiento y desarrollo de la cultura. Una de esas actividades es el Turismo. El desarrollo de este rubro ha sido propiciado por los procesos arriba descritos y por cambios en la manera en que los habitantes urbanos valoran al campo y al uso que hacen del mismo. Este ya no se concibe como un medio de produccin sino de consumo, pero no aquello que se produce en el lugar sino del espacio y, de la experiencia de romper con la rutina cotidiana. Adems de su efecto sobre las actividades agropecuarias: demanda de sus productos, y generacin de empleos, el turismo ha trado, en muchas sociedades rurales, el surgimiento de algunos fenmenos que se presentan como nuevas fuentes de ingresos y que han transformado la fisonoma de dichas sociedades: la conversin de pueblos en lugares de segunda residencia, el turismo rural, el retorno de los emigrantes, el surgimiento de practicas deportivas, la puesta en valor del patrimonio

histrico y natural, etctera. En estos casos, la funcin tradicional de productor agropecuario se ha visto sustituida o complementada por otras actividades, cuyo surgimiento afecta la conformacin social y econmica de las sociedades rurales. Sin embargo, sus crticos sealan que, en muchos casos el turismo genera tendencias inflacionarias al ejercer presin sobre ciertos recursos. En consecuencia, mientras que beneficia a aquellos directamente involucrados en l, puede ser oneroso para el resto de la poblacin local que ve cmo los precios de los alimentos, los servicios y la tierra salen fuera de su alcance (Cohen 1996). En lo referente al empleo esta actividad se caracteriza por una ancha base de trabajadores no calificados o semicalificados y un estrecho escaln superior de personal calificado (Crick 1996 [1989]). Adems, como se trata de una actividad marcadamente estacional, la mayora de los empleos que genera son temporales. Finalmente, el desarrollo de la industria turstica a menudo significa la penetracin de forneos y de intereses financieros en las economas locales con el consiguiente riesgo de que los habitantes pierdan control sobre sus recursos (Cohen 1996). Por ello, es importante interrogarse sobre los efectos de su penetracin.

EL MEDIO RURAL PERUANO Como en el resto de Amrica Latina, el medio rural peruano ha atravesado por modificaciones sustantivas expresadas principalmente en dos aspectos: la movilidad de la poblacin combinada con la democratizacin de la sociedad rural, y la expansin de la economa de mercado y sus secuelas sobre la propiedad y los comportamientos econmicos (Diez 2001). La movilidad de la poblacin desde hace varias dcadas viene alterando significativamente la relacin campo-ciudad: ahora, los pobladores rurales juegan su futuro tanto en su pueblo de origen como en las relaciones que ellos mismos o sus parientes mantengan, o puedan mantener, con la villa o la ciudad ms cercanas 1 . Con ello, las diferencias clsicas entre campo y ciudad y entre espacios urbanos y rurales se hacen ms tenues para esta poblacin que cada vez ms pertenece a ambos mundos. No es que los pobladores rurales hayan optado por la ciudad en desmedro del campo: aunque con pesos desiguales, han optado por las dos posibilidades de modo tal que ya no se puede pensar en la oposicin rural/urbano como pasado/futuro ni como tradicional/moderno. El segundo gran proceso en el medio rural es el avance de la economa de mercado. En las ltimas dcadas se viene produciendo una creciente circulacin en volumen, intensidad y cobertura de una serie de productos y de insumos, pero tambin de capital y de mano de obra (Diez 2001: 197). Este proceso produce mayor diferenciacin entre los productores agrarios, y tambin la diversificacin de las actividades de los pobladores rurales que se dedican cada vez menos a la agricultura. As por ejemplo, los ingresos no rurales significan el 22% del presupuesto de los hogares. Asociado a esto se encuentra una creciente penetracin del capital financiero. Los agricultores que acudan principalmente a prstamos de familiares, amigos o cofradas, hoy se dirigen a bancos, cajas rurales y cooperativas. Ello los fuerza a adquirir nuevas destrezas al mismo tiempo que da ventajas a los jvenes que han sido capacitados en estas reas.

Uno de los factores que coadyuvan a este proceso es la expansin de servicios (escuela, salud, carreteras, transporte, telecomunicaciones) que acortan las distancias entre ciudad y campo y que propicia la emergencia de una nueva ruralidad.

En suma, el medio rural peruano ha ido en paralelo con las transformaciones del campo latinoamericano. El turismo es una de las actividades que mas crece en el mundo rural peruano. Los habitantes de los centros urbanos acuden crecientemente a las comunidades rurales cercanas de las ciudades en busca de esparcimiento, contacto con estilos de vida diferentes, retorno a las races y disfrute del paisaje y la gastronoma local. Sin embargo, como he mencionado esta actividad tiene efectos contradictorios. En este trabajo me pregunto Qu efectos tiene el turismo en la economa de las familias de Lunahuan? Como es sabido, las relaciones entre los gneros en el Per rural se fundan en una divisin sexual del trabajo que asigna las tareas domesticas, ciertas labores agropecuarias y el pequeo comercio a las mujeres. Entretanto, las labores agrcolas que demandan mayor gasto de energa fsica y la comercializacin del excedente de la produccin agropecuaria corresponden al varn. La autoridad del cabeza de familia es un principio indiscutido y se apoya en el sesgo patrilineal de la filiacin, la mayor valoracin del aporte masculino y el estricto control de las mujeres a travs de la vigilancia de su conducta sexual, de su libertad de desplazamiento y de su exclusin de la educacin formal. Sin embargo, a lo largo del siglo XX y del presente las relaciones de gnero han atravesado transformaciones drsticas debido a mltiples factores. La llamada revolucin educativa que permiti a las mujeres ingresar masivamente a la educacin formal tard en llegar al campo pero no ha cesado de avanzar. En aquellas localidades integradas a centros urbanos, las mujeres acceden hoy a la educacin escolar en la misma proporcin que los varones. Como ya seal, una de las caractersticas del medio rural peruano es el intenso movimiento migratorio de sus habitantes. A ello se aade que las mujeres se han desplazado en igual o mayor proporcin que los varones (Altamirano 1992). Ello les abri oportunidades de huir del control comunal, acceder a educacin formal, adquirir nuevas destrezas y participar del clima de cuestionamiento a las relaciones de gnero tradicionales que caracteriza al medio urbano desde la dcada de los ochenta. En suma, la organizacin de las relaciones entre los gneros que caracteriza al medio urbano tradicional ha atravesado por transformaciones sustantivas que se relacionan con el acceso de las mujeres a la educacin y a la cultura urbana. Asimismo, la creciente expansin de servicios urbanos en el medio rural les ha abierto oportunidades laborales en empleos prestigiosos y con remuneracin estable como profesoras, funcionarias municipales, secretarias, etc. Una de las actividades que crece en el medio rural es el turismo. Esta ltima es bastante compatible con las labores femeninas tradicionales: comida, hospedaje y atencin personal. Esto puede ser entendido como una desventaja porque podra el aporte de la mujer en los establecimientos tursticos podra considerarse como una mera extensin de sus tareas cotidianas y convertirse en una carga adicional que la sobrecargara mientras que el varn seguira administrando las ganancias y tomando las decisiones importantes. Sin embargo, visto desde otra perspectiva, el trabajo en servicios tursticos puede ser una ocasin para ampliar los horizontes de las mujeres y sacarlas del circulo familiar (Brandth y Haugen 2008) porque las pone en relacin con personas de diferentes medios, les da acceso a ingresos monetarios y confiere un nuevo significado al trabajo domstico. La cocina se convierte en gastronoma, el manejo del presupuesto familiar en administracin y el cuidado de los otros en relaciones pblicas les permite reconvertir sus actividades tradicionales adquirir nuevas capacidades tales como contabilidad, relaciones publicas y gastronoma. Por lo tanto, es importante investigar el efecto de las actividades tursticas en las relaciones de gnero.

EL CASO DE LUNAHUANA En este trabajo tomar el caso de un distrito de la costa sur del Per: Lunahuan. La vida de esta localidad, antes dedicada a la produccin agrcola para el autoconsumo y para abastecer al mercado local ha cambiado drsticamente debido a que se ha convertido en un centro de atraccin turstica. A su vez, estos cambios inciden de manera diferente en hombres y mujeres. En este trabajo me pregunto Qu estrategias despliegan las familias de Lunahuan frente a estos cambios? Cmo inciden en las relaciones entre los gneros? El material analizado se recogi a travs de varias visitas realizadas entre Diciembre del 2008 y Marzo del 2009. Se entrevist a 26 miembros de familia que trabajan en actividades relacionadas con el turismo, la produccin agropecuaria, produccin de piscos y vinos, servicios pblicos y servicios en general.

Actividades econmicas
(% de fam ilias) 46 Porcentaje (%) 38 35 12 INDEPENDIENTE (negocio turismo) INDEPENDIENTE (negocio propio) AGROPECUARI O 38 46

Actividades econmicas
(N de fam ilias, n=26)

A GR OP E C U A R I O

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I N D E P E N D I E N T E ( ne goc i o pr opi o)

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TRABAJO ASALARIADO (turismo)

TRABAJO ASALARIADO (no turismo)

SERVIDOR PBLICO

I N D E P E N D I E N T E ( ne goc i o t ur i s mo)

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SE R V I D OR P B LI C O

T R A B A J O A SA LA R I A D O ( no t ur i s mo)

Actividades econm icas

T R A B A J O A SA LA R I A D O ( t ur i s mo)

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El distrito de Lunahuan y la llegada del turismo Lunahuan est situada en la provincia de Caete del departamento de Lima (a 180 Kms. de la ciudad capital) y cuenta con una poblacin de 4,823 habitantes 2 fue fundada como distrito el 8 de Diciembre de 1972. Esta localidad atrae a visitantes de las ciudades cercanas en busca de aventura, sol y buena mesa. Su transformacin en centro turstico fue posible debido a su posicin privilegiada, en una quebrada por la que discurre el ro Caete en la que es posible practicar canotaje. En 1984 llegaron los primeros deportistas y, alrededor de ellos, surgieron albergues y restaurantes. Sin embargo, se trataba de un destino para aventureros debido a que la carretera no estaba asfaltada ni se contaba con luz elctrica. Adems la violencia poltica que asol a esta regin durante la dcada de los 80 disuada a los visitantes.

Lunahuan se encuentra conectada por una carretera asfaltada Imperial- Lunahuan- Pacarn Ziga. El distrito cuenta con un Centro de Salud, un sistema de agua potable, electrificacin y comunicacin va radio, telfono e Internet. Lunahuan posee con una red de centros educativos pre- primarios y primarios, un centro educativo secundario, un centro educativo ocupacional y una sede de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin.

En la dcada de los 90 comenz el proceso de pacificacin, el Estado invirti preferentemente en aquellas zonas devastadas por la subversin y una de sus polticas pblicas fue la, mejora y ampliacin de la oferta turstica 3 . Para ello se implementaron campaas que promovan destinos y programas de capacitacin de la poblacin local. A inicios de la dcada de los noventa se organizaron las primeras agencias especializadas en canotaje. Todas ellas eran propiedad de residentes limeos. Estas empresas capacitaron a jvenes de la localidad quienes, mas tarde, abriran sus propias empresas. El giro que marc la transformacin de Lunahuan fue el asfaltado de la carretera que la une a Lima en 1994 y la instalacin de servicios de electricidad, agua y telecomunicaciones. Con la nueva carretera Lunahuan, qued a tres horas de distancia de la capital, lo que la convirti en el lugar ms cercano a Lima que ofreca este deporte, adems de buen clima y bellos paisajes. El progresivo inters de los turistas por el lugar y la necesidad de entretenerlos y sacar mejor provecho de su estada llev a los lugareos a buscar otros atractivos. Para ello promocionaron su oferta gastronmica y se ubicaron como un centro productor de pisco y de vinos. Los restos arqueolgicos de la zona fueron restaurados por el instituto Nacional de Cultura con el fin de responder a la afluencia turstica hacia la zona 4 .

Desde 1993 se observ un crecimiento continuo del sector. 1998 fue declarado oficialmente el Ao de los 600 mil turistas y 1999 el Ao del turismo interno (Chacaltana 1999). 4 Las personas mayores' de esta zona coinciden entre ellos al asegurar que durante su niez dichas ruinas no posean un valor histrico cultural y que solo representaban un lugar llamativo donde jugar y recoger curiosos objetos del suelo.

En la actualidad las principales actividades econmicas de Lunahuan son el turismo, la produccin agropecuaria (uva, frutales, pesca y animales menores y apicultura) y de aguardiente de uva (pisco) y vinos agroindustria (pisco y vino). Entre ellas el turismo es el eje ms dinmico, la mayora de la poblacin se relaciona de una manera directa o indirecta con esta actividad, insertndose y ubicndose en el sector terciario (servicios) o abasteciendo con productos de la regin a los operadores del turismo en el valle 5 . Para algunos pobladores el futuro de Lunahuan es producir para exportar" para otros est en el crecimiento del turismo". Con el desarrollo del turismo se precipit un proceso de de urbanizacin y complejizacin. Llegaron personas provenientes de ciudades vecinas, (sobre todo Lima) con capital para invertir en emprendimientos tursticos. Aquellos habitantes locales que contaban con capital mejoraron la produccin de aguardiente, abrieron hospedajes, restaurantes y agencias de canotaje. Asimismo su composicin social ha cambiado drsticamente. En ella se combina: empresarios urbanos, personal calificado proveniente de la ciudad, pobladores locales que ingresaron al mundo del turismo, agricultores que han encontrado un nuevo mercado para sus productos, vendedores de todo orden y una mirada de trabajadores y trabajadoras que cubren las necesidades de los establecimientos tursticos.

Lo viejo y lo nuevo Los cambios introducidos por la creciente integracin al mundo urbano y el turismo han forzado a los productores agrcolas de Lunahuan a adaptarse a las demandas y presiones de las nuevas oportunidades. Ello fuerza a las familias a intensificar sus prcticas consuetudinarias, a luchar por ponerse al paso de las exigencias educativas del medio urbano y a combinar nuevas actividades para responder a un mercado cada vez ms exigente y a una poblacin de consumidores urbanos. Las principales estrategias que he podido identificar son: invertir en la educacin de los hijos; convertir

As, por ejemplo, existe un gremio de camaroneros que provee de insumos a restaurantes y hostales medianos y pequeos

la tierra en capital para iniciar nuevos emprendimientos, acudir a entidades financieras y, diversificar las ocupaciones de sus miembros 6 . La inversin en educacin es una practica consuetudinaria en las familias de Lunahuan, de acuerdo a sus posibilidades enviarn a sus hijos a seguir estudios superiores o tcnicos en un centro urbano o a la universidad local. Esta estrategia era, hasta la dcada de los noventa, una forma de expulsar a los miembros que no podan ser absorbidos y de asegurarse el envo de remesas. Sin embargo, la creacin de establecimientos tursticos ha introducido cambios en este patrn. Una proporcin considerable de jvenes se capacita en la zona para trabajar como guas de canotaje, cocineros, anfitriones, etc. Los que cuentan con mayores recursos siguen especialidades relacionadas con los servicios tursticos. En consecuencia Lunahuan esta reteniendo a jvenes que de otro modo habran migrado 7 . En resumen, el turismo influye en los patrones migratorios en dos sentidos: por un lado, ayuda a la comunidad a retener miembros que de otro modo habran migrado, particularmente los y las jvenes desempleados o subempleados y, por el otro, atrae forneos que buscan trabajo u oportunidades econmicas, y que, a menudo, provienen de otras ramas de la economa. Ahora bien, esta estrategia presenta diferencias por gnero. Las familias con menos posibilidades econmicas escogen invertir en la educacin de los hijos varones. En el caso de las familias que cubrieron los estudios de todos sus hijos, persiste un sesgo de gnero, las mujeres tienden a concentrarse en carreras tcnicas y cortas mientras que los hombres siguen estudios universitarios. Ello a su vez reproduce las diferencias en salarios y calidad de empleo entre los gneros. La cercana de Lunahuan a importantes centros urbanos como Lima, Chincha y Caete as como el hecho de que se haya convertido en un centro turstico ha cambiado el uso de la tierra. En la actualidad muchas pequeas parcelas estn siendo convertidas en hospedajes, bodegas, campamentos y restaurantes. Es decir, se usan como capital inicial para entrar en una nueva actividad. En otros casos las familias buscan conservar sus parcelas porque, como los precios han subido (y siguen en alza) esta se ha convertido en un capital de reserva para emergencias o para posibles proyectos. Por otro lado se observa una tendencia a dejar de lado la costumbre de acudir a parientes y amigos en busca de prstamos para acudir a instituciones financieras. En los datos recogidos encontramos que, en la actualidad la practica ms comn para obtener recursos monetarios es acudir a instituciones financieras (6 tomaron prstamos en el banco, 5 en cooperativas y uno recibi ayuda de un pariente). En lo referente a la diversificacin. A diferencia de las estrategias tradicionales que consistan en buscar ingresos a travs de la migracin o el empleo en otras unidades agropecuarias, la unidad domestica caracterstica del Lunahuan actual combina actividades agropecuarias, tursticas y servicios pblicos o profesionales. En los casos
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En trminos de comportamientos, la emigracin no es slo una constante sino ante todo una de las posibilidades dentro del abanico de opciones de los habitantes del medio rural. En algunas zonas del Cusco es de hecho la primera opcin, seguida por la educacin de los hijos y luego por la permanencia en la chacra y por la seguridad (Vargas, 1996) en Diez 2001. 7 Esto no significa que los lunahuaneos hayan dejado de migrar, las ofertas de trabajo son limitadas y muchos de los jvenes que han seguido estudios universitarios en carreras como ingeniera, finanzas, etc. no tienen oportunidades laborales en su pueblo.

de unidades exitosas algunos de sus miembros se dedican a la produccin de uvas y frutales, pisco y vino, otros administrarn la bodega, restaurante o agencia de turismo de la familia o se desempean como funcionarios pblicos o profesionales. Los menos afortunados poseern una pequea parcela y trabajaran como jornaleros, dependientes de hotel, mesera o mozo de restaurante, jalador/ para una empresa de canotaje o vendedor/a ambulante.

N de Actividades econmicas combinadas por familia (%)

4 23

31

Actividades econmicas por familias: combinaciones (n=26) Slo negocio independiente 7 Trabajo asalariado y negocio independiente 4 Trabajo asalariado y agropecuario 6 Negocio independiente y agropecuario 2 Negocio independiente y servidor pblico 2 Trabajo asalariado, negocio independiente y agropecuario Otras 4 1

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1 Act .

2 Act.

3 Act.

5 Act.

Turismo y composicin social. El desarrollo explosivo de la actividad turstica ha venido acompaado con cambios notorios en la composicin de la poblacin. En ella encontramos forneos provenientes de centros urbanos que llegaron con capital, han instalado negocios y dividen su residencia entre la ciudad y Lunahuan. Lunahuaneos que han fundado empresas de servicios tursticos o produccin de pisco y vinos. Personas de origen urbano que llegaron a Lunahuan buscando trabajo y se casaron con una persona del lugar, pobladores que combinan las tareas del campo con trabajos en los distintos establecimientos tursticos, comerciantes ambulantes y migrantes sin tierra que realizan diversos oficios. Ahora bien, la mayora de los habitantes de Lunahuan se caracteriza por su movilidad. Los empresarios forneos se desplazan a Lunahuan durante los fines de semana para atender sus negocios y residen el resto del tiempo en Lima. Aquellos oriundos del lugar viajan constantemente a los centros urbanos sea para visitar a los hijos que estn estudiando, para comprar implementos para sus restaurantes y bodegas, establecer contactos con agencias de turismo, etc. La poblacin de guas canotaje es especialmente mvil. Ellos viajan a lo largo del ao entre los diferentes centros donde se practica este deporte. Existe un flujo de personas que acuden los fines de semana para apoyar en establecimientos tursticos sea porque son parientes de los dueos, sea porque es una manera de obtener un ingreso extra. Finalmente se encuentra a pobladores de los anexos y distritos vecinos que acuden a vender fruta, artesanas o baratijas en la plaza. En consecuencia, el poblado presenta una

apariencia casi desierta entre el lunes y el jueves y bulle de agitacin durante los fines de semana. Un punto a destacar es que, si las empresas tursticas han abierto oportunidades de empleo a hombres y mujeres que habran migrado y han generado una nueva capa de empresarios exitosos, esto se cumple solo en el caso de aquellos que han podido establecerse con un negocio propio y aquellos pocos que estn adecuadamente empleados. Los que trabajan como empleados o dependientes apenas sobreviven debido al tipo de relacin laboral que predomina en la zona y a la estacionalidad del turismo. La relacin patrn empleado/a caracterstica de los hoteles, restaurantes y bodegas es bastante similar al servicio domestico, los salarios se combinan con prestaciones (comida, alojamiento) y los horarios no estn bien determinados. As, diez los 25 entrevistados tienen algn miembro trabajando en un rubro relacionado con el turismo a cambio de un pago en dinero. De los 10 casos, 3 son de jvenes que realizan trabajos eventuales no calificados, 2 son guas de canotaje y 4 trabajan en hostales u hoteles a cambio de un pequeo pago, casa y comida. Solo uno est en planilla y cumple un horario. Por otro lado, el turismo en Lunahuan es marcadamente estacional, el poblado se llena en los fines de semana y queda desierto los das tiles. Por ello, los propietarios evitan contratar personal estable. En consecuencia, los ingresos asociados a actividades tursticas, si bien son una fuente de dinero, no permiten a sus trabajadores ahorrar. Cuando el o la trabajadora es parte de una unidad familiar que cuenta con otras fuentes de ingreso, esta actividad puede traer el cash indispensable para el conjunto. Es decir que estos ingresos solo son significativos si se combinan con el aporte de otros miembros de la familia. Es el caso de Elmer (15 aos) que hace tres aos que trabaja como gua los fines de semana para ayudar a su madre que vende caramelos y galletas en la entrada del colegio durante la semana. Sin embargo, considera que esta es una actividad eventual y espera poder seguir estudios de veterinaria En consecuencia, se observa en Lunahuan un fenmeno ya registrado en otras comunidades rurales: la acentuacin de la diferenciacin interna (Gascn 2005, Gonzlez 2007). Aquellos que llegan con recursos, conocimientos y contactos con el medio urbano consiguen ganancias importantes mientras que la mayora de la poblacin no siente sus beneficios. Puede ser ventajoso que surjan nuevos servicios pero por lo general no estn al alcance de los nativos.

Gnero y turismo Uno de los efectos ms ubicuos del turismo es su impacto en la divisin social del trabajo, particularmente en lo que se refiere a su distribucin segn el gnero. Esta actividad demanda servicios que son compatibles con las labores que las mujeres han desempeado tradicionalmente, tales como restauracin, servicios hoteleros y artesanas. Por lo tanto les abre nuevas oportunidades. Ello puede suponer tanto una fuente de ingresos que las independice de sus padres y maridos como un cambio de su estatus (familiar/local) en la comunidad (Zorn 2005). Este es ciertamente el caso de Lunahuan. Las mujeres se encuentran en casi todos los rubros y posiciones. Desde la propietaria y administradora de un hotel, restaurante y agencia turstica hasta la mesera, la camarera y la vendedora ambulante. Es notable la presencia de mujeres en las empresas tursticas y es comn que ellas tomen la iniciativa de abrirlas. De hecho, los hospedajes y restaurantes son

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actividades asociadas a las labores femeninas y la atencin turistas en agencias y bodegas es ms eficiente cuando est a cargo de mujeres dado que la socializacin femenina las entrena para atender a otros. Sin embargo, ello no se vive como una ruptura del patrn tradicional sino como un proyecto familiar. Con la excepcin de las empresas fundadas por limeos, todas empezaron a partir de un legado familiar. Los padres trasfirieron a la pareja un terreno en el construyeron un restaurante u hospedaje combinando sus esfuerzos y capacidades. En ese sentido se encuentra diversas combinaciones: mujeres que dirigen el negocio y maridos que se dedican ms a cuidar de la familia o a su empleo, varones que se han establecido en Lunahuan porque la esposa es del lugar y su familia les transfiri una propiedad, parejas en las cuales uno tiene un puesto de trabajo estable y el otro maneja el negocio. Esto podra sugerir que las nuevas generaciones valoran el matrimonio igualitario la pareja en la que se confa (Arias 28 2008) y con la que se forma equipo. No obstante, esto tiene lmites, encontramos una fuerte presencia femenina en el rubro de restaurantes y agencias de turismo, pero los varones controlan aquellos que requieren mayor capital como hotelera y bodegas de pisco y vinos. Similar situacin encontramos en los empleos. El turismo abre nuevas oportunidades en restaurantes, hoteles, gua de turismo, jaladoras, administradores, vendedoras de productos locales (vino, artesanas. Sin embargo, los varones monopolizan el transporte y el canotaje. El trasporte es la actividad ms lucrativa. Ser gua de canotaje tiene el atractivo de ser una actividad divertida, en donde conocen diferentes personas. Ofrece tambin la oportunidad de viajar a diferentes lugares donde se practica el canotaje y de establecer relaciones con personas de otras regiones y pases. Es decir que los varones continan teniendo un mayor control de los espacios extradomsticos y de las actividades que reafirman la autonoma personal. Finalmente, las madres solas (6 casos) y padres solos (1 caso) que no tienen mas recurso que su fuerza de trabajo constituyen la poblacin ms frgil no solo porque no pueden acumular sino porque sus posibilidades de capacitarse son casi nulas. Ms aun, en casi todos los casos de madres solteras entrevistadas, ellas viven con un familiar (generalmente los padres) que les proporciona vivienda, alimentos y ayuda en la crianza de los hijos. Podemos suponer que a costas de su autonoma personal.

CONCLUSIONES Las principales estrategias que las familias de Lunahuan implementan para garantizar su supervivencia y mejorar sus oportunidades son invertir en la educacin de los hijos; convertir la tierra en capital para iniciar nuevos emprendimientos, acudir a entidades financieras y, diversificar las ocupaciones de sus miembros 8 . Estas estrategias presentan diferencias por gnero en lo referente a la inversin en educacin y el tipo de ocupacin que favorecen a los varones. Sin embargo parece que no se hace distingos en lo referente al acceso a tierras.

En trminos de comportamientos, la emigracin no es slo una constante sino ante todo una de las posibilidades dentro del abanico de opciones de los habitantes del medio rural. En algunas zonas del Cusco es de hecho la primera opcin, seguida por la educacin de los hijos y luego por la permanencia en la chacra y por la seguridad (Vargas, 1996. En: Diez 2001.)

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En todos estos casos la actividad turstica introduce cambios significativos. Influye en los patrones migratorios reteniendo jvenes y atrayendo a forneos en busca de oportunidades El turismo abre oportunidades a quienes cuentan con ciertas capacidades o con capital inicial pero los empleos que ofrece no favorecen la acumulacin en aquellos que trabajan como dependientes. Por lo tanto no parece contribuir a una mejor distribucin de la riqueza. La cercana de Lunahuan a importantes centros urbanos as como el hecho de que se haya convertido en un centro turstico ha cambiado el uso de la tierra. Esta se usa crecientemente como capital inicial para entrar en una nueva actividad o como un capital de reserva para emergencias o proyectos que puedan surgir. .extenderse familia La mayor integracin de Lunahuan al mercado y a centros urbanos esta cambiando las formas de acceso a dinero que gira hacia las entidades financieras El desarrollo de la actividad turstica ha modificado la composicin de la poblacin. Esta es ms diversificada y se caracteriza por su intensa movilidad. Puede decirse que una proporcin considerable de ella vive entre un centro urbano y la comunidad rural Las madres solas que no tienen mas recurso que su fuerza de trabajo constituyen la poblacin ms frgil y con menos oportunidades de encontrar en el trabajo que sea una fuente de autonoma personal. El turismo ofrece oportunidades a las mujeres de expandirse hacia nuevos horizontes. Sin embargo ello no supone un cuestionamiento del patrn tradicional de familia sino una cierta innovacin en las relaciones de pareja a travs de la reevaluacin de las actividades asociadas con lo femenino y de aspectos de la masculinidad que no derivan de su posicin de proveedor y jefe de familia.

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