CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICO AGROPECUARIO No.

40 JOS GUADALUPE POSADA

QUMICA 1
PRCTICA 2

GASES

PROFRA. TERESITA DE JESS PREZ ADAME

ALUMN@ __________________________________________

VILLA JUAREZ, ASTOS, AGS. OCTUBRE DE 2012

INTRODUCCIN ... Se sabe que una gaseosa contiene cierta cantidad de gas a una presin mayor que la presin atmosfrica. Si se aumenta la temperatura, la cantidad de gas disuelto disminuye.

QU VAMOS A HACER? Recogeremos e identificaremos el dixido de carbono disuelto en una gaseosa y comprobaremos sus propiedades cidas.

MATERIALES Plastilina Solucin de agua de cal (solucin saturada de hidrxido de calcio) Solucin alcalina con indicador Coca-Cola pequea, helada Azcar Botella de gaseosa de 1 L, vaca Cubeta o recipiente de plstico Cinta de enmascarar Esptula de madera Manguera plstica delgada de 45 cm Dos recipientes de plstico pequeos (se pueden obtener recortando la parte inferior de una botellita de agua mineral)

PROCEDIMIENTO Llena con agua la botella plstica de un litro e invirtela en la cubeta Coloca plastilina en un extremo de la manguera y el extremo libre introdcelo dentro de la botella invertida Destapa la gaseosa, adiciona una pequea cantidad de azcar e inmediatamente coloca el extremo de la manguera con la plastilina como te indica la maestra

Observa el desprendimiento de gas y su acumulacin en la botella invertida Cuando la produccin de gas sea lenta, marca con la cinta de enmascarar en el punto que delimita el volumen de gas recogido y, sin sacar la botella invertida, introduce el otro extremo de la manguera dentro del recipiente con solucin de agua de cal. Observa qu ocurre Retira de la solucin de cal el extremo libre de la manguera e introdcelo en la solucin alcalina . Observa qu sucede Retira la botella de la cubeta y llnala con agua hasta el punto marcado con la cinta. Mide el volumen de agua utilizando una probeta

QU PAS? El dixido de carbono disuelto en la gaseosa reacciona con el agua de cal para dar carbonato de calcio, reaccin caracterstica para identificar el CO2: Ca(OH)2 (ac) + CO2 (g) CaCO3 (s) + H2O (l)

En la segunda parte del experimento se tiene una solucin bsica de color rosado debido a que contiene un indicador (fenolftalena). Esta solucin se torna incolora cuando el dixido de carbono entra en contacto con ella, indicando que el gas tiene la capacidad de neutralizarla. El cambio de color corrobora el carcter cido del gas.

PARA PENSAR ... Qu volumen de gas recolectaste de tu gaseosa? ________________________________

Compara con el volumen recogido por otros equipos EQUIPO CANTIDAD 1 2 3 4 5 6

Cul es la funcin del azcar? ________________________________________________ _________________________________________________________________________ Para qu se le adiciona dixido de carbono a las gaseosas? ________________________ _________________________________________________________________________ Solamente para que produzcan espuma? ______________________________________ _________________________________________________________________________ Cmo se determinara, entre dos marcas de anticidos, cul es la ms eficiente?_______ _________________________________________________________________________

ELABORA LOS DIAGRAMAS CORRESPONDIENTES A LOS TRABAJOS REALIZADOS POR TU EQUIPO DE LABORATORIO

ESCRIBE TUS CONCLUSIONES