Torta de oca endulzada

INGREDIENTES 1 taza de oca endulzada 1 taza de harina de trigo taza de leche 1 taza de azcar 3 huevos 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear taza de pasas PREPARACIN Cocinar la oca endulzada y licuarla con la leche. Aparte, batir la mantequilla, el azcar y los huevos hasta que no se observen grumos de azcar.

Agregar la harina y el polvo de hornear, alternando con la mezcla de oca y leche, hasta obtener una pasta. Incorporar la esencia de vainilla y las pasas. Verter la pasta en un molde engrasado y

espolvoreado con harina, hornear a temperatura media por 40 minutos.

Forma de servir:
Adornar con el dulce de su preferencia. Servir con caf o t.