CARBOHIDRATOS

Son BIOMOLECULA S que

CONSTITUYEN

Clasificacin Principales Caractersticas

SLID OS CRISTALINO S BLANCOS MUY SOLUBLES EN AGUA SON POLARES SABOR DULCE GLUCOSA (DEXTROSA)

MONOSACRID OS

Principales
IMPORTANTES EN EL METABOLISM O CELULAR RIBOSA, DESOXIRIBOS A GALACTOS A

Formados por la
COMBINACI N

DISACRIDO S
SACAROSA MALTOSA LACTOSA

la
ESTRUCTURA

TRIOSAS 3C

de

Es el
AZCA R COMN

o
AZCAR DE MALTA DOS MOLCULAS DE GLUCOSA

o
AZCAR DE LECHE

de las
CLULAS VIVAS

Unidos por un
PENTOSA S 5C HEXOSAS 6C

2 MONOSACARIDOS ENLACE GLUCOSIDICO

Formada por una

MOLCULA

Formada por

Formada una
MOLCULA de GLUCOSA

su

Con la

FUNCIN

ELIMINACIN

de

es
APORTAR ENERGA RAPIDAMENT E COMPOSICIN

Tiene un
DBIL SABOR DULCE

De una
MOLCULA de AGUA

Mas una
MOLCULA de FRUCTUOSA

Mas una
MOLCULA DE GALACTOSA

Es un

Principales POLISACRID OS

La ms

CONSTITUYENT E

De la

Formados por C, H, O son

POLIALCOHOLE S

ABUNDANT E

FRUCTUOSA Es el ms DULCE Se conoce como AZCAR DE LAS FRUTAS Es una SUSTANCIA LEVGIRA
LACTOSA

POLMEROS

Formados por
MILES DE MONOSAC.

ALMIDN

Es el

Forma en que las Forma las

PLANTAS ALMACENA N AZCARE S

CELULOS A

GLUCGEN O

Es el

AZCAR

Con la correspondiente
PRDIDA DE UNA MOLCULA DE H2O ENLACE GLUCOSDICO

PAREDES CELULARES

ALMIDN ANIMAL

Que usan
LAS CLULAS

los

Y forma
TEJIDO DE SOSTEN

Porque se
ACUMULA

Que adems tienen

UN GRUPO ALDEHID UN GRUPO CETONA

Para obtener o un
ENERGA

Por cada

Durante la

En el
HGADO

FOTOSNTESI S