Ana Iborra Vega

N 19, 4 A ESO Biologa y Geologa Colegio San Gabriel

NDICE

Pg.
1. Historia de la Botnica -------------------------------------

- Edad Antigua - La Antigedad Clsica - Edad Media

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- Renacimiento - Edad Moderna - Edad Contempornea - Siglo XX - Estado actual y perspectivas de la Botnica
2. Flora tpica de la Comunidad de Madrid---------------

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Especies ms comunes de la Comunidad Parques Naturales

3. Partes de un vegetal ----------------------------------------

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La raz El tallo Las hojas La flor El fruto

4. La vid --------------------------------------------------------------

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Ficha tcnica Cultivo y poda Especies Enfermedades

5. Inflorescencia -----------------------------------------------------

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Tipos Inflorescencias especiales

Diferencias con el tallo

6. Conclusin personal --------------------------------------------

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7. Bibliografa --------------------------------------------------------

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HISTORIA DE LA BOTNICA

La historia de la Botnica es la exposicin y narracin de las ideas, investigaciones y obras relacionadas con la descripcin, clasificacin, funcionamiento, distribucin y relaciones de los organismos pertenecientes a los reinos Fungi, Chromista y Plantae a travs de los diferentes perodos histricos. EDAD ANTIGUA La actividad humana relacionada con la utilizacin de plantas es una de las que ha dejado registros histricos ms antiguos, debido a su empleo como alimento, vestimenta y cura para algunas enfermedades. Los primeros datos provienen del siglo VII a. C., y se hallan consignados en una tablilla asiria que se conserva hoy da en el Museo Britnico, donde se muestran dos columnas de nombres a cada uno de sus lados, y que enumeran al menos 61 nombres en acadio (lengua semtica actualmente extinta) de las plantas cultivadas en los jardines de Merodach-Baladan (un prncipe de Babilonia). En esta tablilla se mencionan plantas como el ajo, la cebolla, el puerro y la lechuga y as contina con las restantes plantas comestibles, pasando por las forrajeras, las de condimento, medicinales y ornamentales que se cultivaban en Mesopotamia por aquella poca. Por otro lado, en la antigua China, Shennong, un emperador y hroe cultural que es considerado el padre de la agricultura china, ense a su gente el cultivo de cereales como fuente de alimento con el fin de evitar la caza de animales. No obstante, el primer texto especficamente relacionado con la botnica del que se tenga registro
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fue La farmacopea clsica de Tzu-I y toda la evidencia indica que fue escrito durante la poca en que vivi Confucio o poco despus (siglo V a. C.). Otro libro considerado una de las contribuciones ms notables a la botnica de la antigua India, es esl Vriksha iur ved de Parashar, un sabio hinduista. En esta obra, que los expertos han datado del siglo I a. C. al IV a. C., se abordan varias disciplinas botnicas, como la ecologa y la distribucin de los bosques. Se presume que fue escrita para ensear botnica a los estudiantes de medicina hind (aiur ved). En este escrito se mendionan dos tipos de plantas, las dicotiledneas y las monocotiledneas, adems de clasificarlas en familias (que actualmente conocemos como grupos naturales y son reconocidas por la taxonoma moderna).

LA ANTIGEDAD CLSICA La ciencia de las plantas, tuvo la primera expresin definida de sus principios y problemas en la Grecia clsica, y posteriormente fue desarrollada por el Imperio romano. Entre las figuras de la poca destacan personajes como Aristteles, quien recopil una valiosa informacin de especmenes vegetales en la mayor parte del mundo entonces conocido, dividiendo a las plantas en dos grupos; plantas con flores y plantas sin flores, Teofrasto, Plinio el Viejo y Dioscrides. Empdocles de Agrigento, el representante ms conocido de la escuela pitagrica, mostr el primero inters filosfico por las plantas, explicando que las plantas no slo tienen alma, sino tambin alguna forma de sentido comn, ya que crecen hacia la luz. Tambin seal que el cuerpo de la planta no forma un todo integrado, sino que cada parte es independiente y vive de una manera determinada; esta idea se expresa actualmente con los trminos de desarrollo abierto o desarrollo cerrado. El origen de la botnica como ciencia, suele sealarse por medio de dos obras escritas por Teofrasto, un discpulo de Aristteles, Acerca de la historia de las plantas y Sobre las causas de las plantas, que estn consideradas las ms importantes de toda la Antigedad y la Edad Media. Estableci una clasificacin de plantas en rboles, arbustos,
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subarbustos y hierbas, que es nombrada hoy como la primera clasificacin artificial y tuvo una gran difusin, y reconoci las diferencias entre distintos tejidos vegetales y desarroll ideas bsicas sobre los tipos de reproduccin asexual y sexual. Los romanos abordaron todo con un sentido ms prctico, que se ejemplifica con la enciclopedia escrita por Plinio el Viejo, un amplio compendio de hechos y fantasas sobre los seres vivos en el que, a veces, se confunde lo real con lo ficticio. La misma orientacin prctica anim la obra de Dioscrides, un mdico griego, cuya obra est dedicada a la herboristera, donde detalla observaciones de 600 plantas a las que se clasifica de acuerdo con sus propiedades farmacolgicas. EDAD MEDIA Muchos de los avances conseguidos durante la antigedad clsica tuvieron que ser redescubiertos a partir del siglo XII, por perderse o ignorarse buena parte de ellas durante la baja Edad Media, tras la cada del Imperio romano, en el siglo V. Tan slo gracias a la tradicin conservadora de la Iglesia, el conocimiento de los vegetales pudo avanzar, aunque muy lentamente. Durante la Edad Media debe sealarse la gran importancia que tuvieron los rabes, que dominaron en aquella poca gran parte de Occidente. Se considera el fundador de la botnica rabe, debido al Libro de plantas, al bilogo kurdo bu anfah mad ibn Dawd Dnawar, donde se resean al menos 637 especies de plantas y se discute el desarrollo vegetal. Una obra de Teofrasto sirvi como punto de referencia durante varios siglos y fue ampliada ms tarde, aadiendo comentarios y dibujos. Por esa misma poca, un bilogo andalus, desarroll un mtodo cientfico para la botnica, separando la informacin no verificada sobre las plantas de aquella respaldada por la observacin y experimentacin. Un alumno suyo escribi un libro de medicinas donde se describieron 1400 especies de plantas, alimentos y drogas, de los cuales 300 eran descubrimientos propios. De importancia central en esta poca fue Alberto Magno, cuya obra Siete libros de vegetales y plantas constituye un ensayo donde se incluyen problemas de fiosiologa

vegetal y una clasificacin de las plantas refundiendo la de Aristteles y la de Teofrasto. Durante la poca medieval, los estudiosos de las plantas consideraban til ilustrar sus escritos para hacerlos ms inteligibles, y con este fin incorporaron en sus textos ilustraciones coloreadas. Con el tiempo, a causa de las progresivas distorsiones, estas ilustraciones se convirtieron en un obstculo para la claridad. Finalmente, muchos autores renunciaron tambin a describir las plantas y se contentaron con enumerar todos los nombres que conocan de cada una de ellas y sus usos medicinales, constituyendo as el herbario medieval. RENACIMIENTO El Renacimiento supuso una revolucin en el mundo de las ciencias, gracias a las hiptesis y experimentos, que se esperaban condujesen a la novedad y al cambio. Gracias la invencin de la imprenta, la aparicin del papel para la elaboracin de los herbarios y el desarrollo de los jardines botnicos, hubo un incremento notable en el nmero de plantas conocidas. En el siglo XVI se fundaron, en el norte de Italia, los primeros jardines botnicos. El estudio emprico de las plantas de cada pas y de las exticas, tradas por los exploradores europeos y cultivadas en los jardines, comenz de nuevo, y empezaron a publicarse tratados y catlogos que ya no se limitaban a reproducir o simplemente comentar la obra de los antiguos, sino que, comprobada la insuficiencia de los catlogos antiguos, buscaban obtener y presentar un conocimiento lo ms exhaustivo posible de la diversidad de las plantas. El primero de los herbarios que se escribi en Europa fue Herbarium vivae Eicones, de Otto Brunfels, que conjuntamente con Jerome Bock y Leonhart Fuchs, es considerado uno de los tres padres de la botnica alemana. Bock, en su libro, describi cada espcimen clara y minuciosamente en el alemn vernculo, estableciendo su propio sistema de clasificacin de las 700 plantas que componan su libro. En este perodo se destac tambin Matthias de LObel, que en su libro muestra una clasificacin basada en caracteres de las hojas, y a pesar de llegar a conclusiones inexactas, traza de un modo muy aproximado la diferencia entre monocotiledneas y dicotiledneas. Tanto Euricius
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Cordus como su hijo Valerius Cordus fueron grandes autores, en cuyos libros se describen 502 especies con excelentes ilustraciones. Carolus Clusius, un eximio botnico y horticultor, fue el autor de Rariorum plantarum historia, un libro ilustrado con ms de mil grabados donde trat de agrupar a las especies por sus afinidades. Ayud a crear uno de los primeros jardines botnicos de Europa (el Jardn de la Universidad de Leiden). Se le recuerda por haber introducido el tulipn en Holanda e iniciar su cultivo y mejoramiento gentico, originando as la tulipomana en aos posteriores. La necesidad de estandarizar criterios de clasificacin impuls la investigacin de las partes de las plantas y de sus funciones. Andrea Cesalpino, explic que la clasificacin deba estar basada en caracteres objetivos, en los rasgos de las plantas y no en su utilidad. Su xito en lograr un sistema natural de clasificacin fue limitado, pero fue el primero que incluy el estudio de grupos como las algas, los musgos o los helechos. Su clasificacin estaba basada en caracteres del porte, el fruto, la semilla y el embrin (excluyendo la flor), distinguiendo catorce clases de plantas con flores y una decimoquinta donde se incluyen las plantas sin flores ni frutos, y donde se reconocen grupos naturales como las compuestas, umbelferas, fagceas, leguminosas, crucferas y boraginceas. Esta clasificacin servira de base para clasificaciones futuras.. EDAD MODERNA El siglo XVII fue el del nacimiento de la ciencia moderna, impulsada por la obra de Galileo, Kepler, Bacon y Descartes. Debido a laa necesidad de intercambiar ideas e informacin, se comenzaron a fundar las primeras academias cientficas. Joachim Jungius, fue una de las principales figuras de la ciencia del siglo XVII. Sus teoras botnicas, muy por delante de su tiempo, no tuvieron ninguna influencia en el momento, y fue el ingls John Ray, quien las utiliz posteriormente en sus trabajos de clasificacin botnica. Jungius fue el primer cientfico alemn que combin la filosofa con observaciones exactas de las plantas. Se le considera el fundador del lenguaje cientfico.

El trabajo ms importante de Sistemtica vegetal del siglo XVII fue del ingls John Ray, donde hizo un estudio detallado de los embriones de las plantas, traz una clara lnea divisoria entre las monocotilednea y las dicotiledneas. Trat de deducir relaciones amplias (gneros y familias), introdujo definiciones para varios gneros y desarroll una clave para la determinacin de plantas. El problema de las relaciones entre especies, las definiciones de gneros y de familias tambin fue abordado por otros botnicos. El mdico y filsofo Augustus Quirinus Rivinus propuso una nomenclatura binaria, similar a la utilizada actualmente, e la que a cada especie se le otorga el nombre del gnero seguido de un adjetivo especfico propio de a cada una. Carlos Linneo, public en 1735 Systema Naturae donde un sistema sexual separa a los vegetales en 24 clases segn las caractersticas del androceo: 23 clases de plantas con flores y una ltima, la XXIV, denominada Cryptogamia, y dividida en 4 rdenes que se corresponden con los helechos, musgos, algas y hongos. Linneo esboz una clasificacin natural al establecer 28 rdenes naturales cada uno equivalente aproximadamente a una familia actual ya que l mismo reconoci la artificialidad de su sistema anterior. A Linneo se le atribuyen varias innovaciones centrales en la taxonoma. En primer lugar, la utilizacin de la nomenclatura binominal de las especies en conexin con una rigurosa caracterizacin morfolgica de las mismas otro. El segundo lugar, el uso de una terminologa exacta, defini con precisin varios trminos morfolgicos que seran utilizados en sus descripciones de cada especie o gnero, en particular aquellos relacionados con la morfologa floral y con la morfologa del fruto. Los inicios de la anatoma En las postrimeras del siglo XVII, se iniciaron las primeras observaciones de las plantas al microscopio y alcanzaron un gran desarrollo los estudios sobre Anatoma vegetal, que tanta influencia iba a ejercer en las clasificaciones posteriores. Al observar hojas al microscopio, Giovanni Borelli vio manchas, nervaduras, pelos simples y estrellados. La microscopa de las plantas alcanz un gran inters y se considera a los ingleses Robert Hooke, al italiano Marcello Malpighi y al
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holands Anton van Leeuwenhoek, como los ms encumbrados exponentes de esta disciplina en el ltimo tercio del siglo XVII. Se considera a Hooke como el inventor del microscopio, con el cual observ diferentes tejidos y rganos vegetales. Su trabajo ms importante, Micrographia (1667), contena una gran cantidad de observaciones realizadas con el microscopio, la ms notoria de las cuales ha sido la descripcin del tejido del corcho, en el cual pudo observar pequeas celdas a las que denomin, justamente, clulas (celdillas). Adems de sus estudios descriptivos, tambin trabaj en algunos procesos fisiolgicos de las plantas, tales como la posicin de sueo y vigilia de las hojas de Mimosa pudica. EDAD CONTEMPORNEA Los sistemas naturales de clasificacin Con el botnico francs Michel Adanson se dio comienzo a una serie de investigaciones y propuestas de sistemas de naturales de clasificacin de las plantas basados en la semejanza morfolgica. Augustin Pyrame de Candolle consider como carcter taxonmico fundamental la complejidad del aparato vegetativo, dividiendo a las plantas en vasculares y celulares En esta clasificacin incluye a los helechos entre las plantas vasculares endgenas (o monocotiledneas) y a las plantas celulares (o sin cotiledones) las dividi en foliceas (las que incluan a los musgos y a las hepticas) y sin hojas (que agrupaba a hongos, lquenes y algas). Su hijo, Alphonse Pyrame de Candolle, finaliz la obra que l inici, en el que se trataban todas las familias conocidas para la poca y cuyo sistema de clasificacin desplaz completamente al de Linneo. El botnico escocs Robert Brown, descubridor del ncleo celular en 1831, seal en su obra Botanicarum facile princeps (1827) las diferencias entre las angiospermas y las gimnospermas y fue el primero en indicar la falta de envolturas carpelares en estas ltimas (de ah su denominacin que, literalmente, significa semillas desnudas), desarrollando una clasificacin de las plantas que ha durado hasta la actualidad. Con el descubrimiento de la alternancia de generaciones en 1851 por Wilhelm Hoffmeister, se dio un gran impulso a la clasificacin de las
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criptgamas, corroborando y ampliando los conceptos anteriores. As, Guillaume Philippe Schimper, estableci una importante clasificacin sobre el grupo en la que los musgos y las hepticas son reconocidas con igual categora taxonmica que el resto de las Criptgamas. Dentro del mbito de los botnicos espaoles y respecto a la Criptogamia merecen sealarse en este perodo las obras de Mariano Lagasca y la de Mariano del Amo y Mora, que sigue fundamentalmente la misma clasificacin que A. P. De Candolle pero con algunas modificaciones. Las grandes expediciones Durante el siglo XVIII sigui incrementndose la cantidad de ejemplares en los herbarios europeos gracias a las numerosas expediciones al Nuevo Mundo y a otros territorios poco conocidos, entre las que destacan las Expediciones espaolas y las inglesas. La Real Expedicin Botnica a Nueva Espaa, encabezada por Jos Mariano Mocio y Martn Sess y Lacasta, fue una de las ms complejas entre las muchas que organiz la Corona espaola durante el siglo XVIII, por la duracin, por la extensin de sus recorridos (Mxico, California, Centroamrica y las Antillas) y por la extraordinaria calidad y cantidad de los materiales que se reunieron. Todas estas expediciones estimularon el desarrollo de tratados sobre floras como la de Mxico, la de Chile y Per de Ruz, la de Colombia, la de Senegal, la de Egipto y la de Australia. Fruto de esta visin mundial y de los viajes del naturalista y gegrafo Alexander von Humboldt es el nacimiento en 1805 de una nueva ciencia: la Fitogeografa o Geobotnica El inicio de los sistemas filogenticos de clasificacin A principios del siglo XIX el naturalista francs Jean-Baptiste Lamarck (1744-1829), conocido fundamentalmente por su contribucin a la botnica, escribi su Philosophie zoologique (1809), donde estableci los postulados de su teora evolucionista denominada ms tarde como lamarckismo. Su modelo evolutivo se basa en tres ejes principales: el uso y desuso, la generacin espontnea y la tendencia inmanente a una mayor complejidad. Lamarck trat de unificar toda la
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ciencia bajo una filosofa general basada en unas pocas leyes. Los postulados lamarckianos fueron rebatidos ms tarde por Charles Darwin (1809-1882) en su obra The origin of species (1859), donde se establecieron las bases de la actual teora de la evolucin. Darwin postul que todas las especies de seres vivos han evolucionado a travs del tiempo a partir de un antepasado comn mediante un proceso denominado seleccin natural. Las ideas esenciales de su teora influiran notablemente en la concepcin de la clasificacin de los vegetales. Aparecen as las clasificaciones filogenticas, basadas primordialmente en las relaciones de proximidad evolutiva entre las distintas especies, reconstruyendo la historia de su diversificacin desde el origen de la vida en la Tierra hasta la actualidad. Tales ideas recibieron un mayor impulso con el descubrimiento del proceso de doble fecundacin en las angiospermas y del comportamiento de los cromosomas de las plantas durante la divisin celular. El primer sistema filogentico admitido fue el Sistema de Engler,de Adolf Engler, en donde adems se aportan importantes ideas acerca del origen de la flor. El hallazgo e identificacin de restos fsiles de plantas y su utilizacin para reconstruir el ambiente pasado y la evolucin de las plantas, disciplina denominada paleobotnica, tuvo un gran impulso en esta poca. El trmino ecologa fue acuado por el bilogo alemn Ernst Haeckel en 1866, quien lo defini como la ciencia de las relaciones entre los organismos y su ambiente. No obstante, la primera obra dedicada a la ecologa, junto con el primer curso universitario sobre el tema, fue escrita en 1895 por Eugenius Warming, al que -por esa razn- se lo considera el fundador de la ecologa. SIGLO XX A principios del siglo XX se publicaron dos obras que iban a rebatir las ideas de la escuela de Engler. En estos trabajos se postul que el origen de las angiospermas ms primitivas haba que buscarlo en un grupo de gimnospermas. Por tanto, las angiospermas ms primitivas seran hermafroditas, en contraposicin a la idea de Engler. Los grupos que en la actualidad poseen estos caracteres en angiospermas son Ranales y Magnoliales.

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Charles Bessey fue el primero en encabezar la escuela ranaliana. Segn este autor, la flor ms primitiva sera hermafrodita. La base de su clasificacin radicaba en un conjunto de caracteres que consideraba primitivos o que habran aparecido antes. John Hutchinson en su obra realiz una clasificacin siguiendo la teora euntica, en la que le brind especial importancia al porte leoso o herbceo, por lo que reconoce en algunos grupos un origen polifiltico. Hutchinson enunci 24 principios acerca de qu caracteres deberan considerarse ms primitivos y cules ms avanzados, los cuales son en la actualidad ampliamente aceptados. Arthur John Cronquist public en 1960 una clasificacin del reino vegetal basada fundamentalmente en el tipo de nutricin, en la presencia o ausencia de clorofila y otros pigmentos, tipos de cilios o flagelos, estructura del ncleo, estructura de la pared celular y otros caracteres histolgicos. Esta clasificacin fue considerada como la ms actualizada hasta el siglo XXI. ESTADO ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LA BOTNICA En las ltimas dcadas se han investigado y publicado en revistas cientficas innumerables ejemplos acerca de las relaciones evolutivas entre distintos grupos de organismos y las secuencias de eventos de especiacin que los han originado. A pesar de que el conocimiento acerca de los ancestros de las plantas se est comenzando a dilucidar, solo un pequeo nmero de secuencias de genes han sido examinadas. En la actualidad se est tratando de incrementar ese nmero e integrar la historia evolutiva que tales secuencias encierran. Ms importante an, se est tratando de sintetizar avances cientficos en distintas reas del conocimiento de la botnica que, con antelacin, permanecan inconexos. Las angiospermas son el grupo de plantas que mayor atencin han despertado entre los botnicos, otros grupos -evolutivamente ms antiguos y mucho ms simples de estudiar- tales como las brifitas, no han recibido tanta hasta el momento, por lo que se espera que en los prximos aos emerjan nuevos conceptos a partir de su estudio. Las algas, otro ejemplo de grupo que no ha sido profundamente analizado, son extraordinariamente diversas y se ha descubierto que contienen al menos siete linajes evolutivos diferentes, solo uno de los cuales dio
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origen al reino Plantae. Como tales, las algas representan una mirada de experimentos sobre adaptacin susceptibles de estudios comparativos debido a su diversidad y relativa simplicidad. El crecimiento de las plantas es tambin un proceso distintivo debido a su plasticidad, un fenmeno que todava no se comprende totalmente. Debido a que las plantas son inmviles y estn ancladas a un sustrato presentan una extrema capacidad para modificar su hbito de crecimiento. Las plantas no pueden escapar de un predador, de un competidor o de una condicin ambiental que impida su normal desarrollo. Por esa razn responden adaptativamente modificando su crecimiento y desarrollo para formar estructuras bastante alejadas de las usuales. Estos cambios dramticos en el aspecto de un mismo individuo ante diferentes condiciones del ambiente permite abordar otro aspecto esencial de la Biologa: el modo en que los genes interactan con el ambiente para determinar la forma y el tamao del organismo, o -en otras palabras- cul es la base gentica de la plasticidad. Aparte de los avances de la Botnica pura, la Botnica aplicada ha evolucionado desde la antigedad para hallar nuevas respuestas a las crecientes necesidades humanas, tanto en la alimentacin como en las aplicaciones mdicas, textiles, industriales y como fuente de energa renovable. En la actualidad, numerosos investigadores en todo el mundo dedican su trabajo a encontrar fuentes nuevas de energa, las que se basan en procesos de fermentacin del maz u otras especies para producir etanol o metanol, e incluso en la fotosntesis y posterior combustin de algas. La bioremediacin mediante el uso de plantas, hongos y algas es otro aspecto central en las investigaciones actuales para aliviar el efecto de la contaminacin producida por desechos txicos. Asimismo, el papel de las plantas en la medicina se est expandiendo ms all de su uso tradicional y continuo en la farmacia, para tratar de convertir a varias especies de plantas en factoras de anticuerpos monoclonales contra el cncer y otros compuestos biofarmacuticos. El papel de otros organismos, tales como los hongos, en la bsqueda de nuevos compuestos para el tratamiento de diversas dolencias tambin se ha acrecentado. La ingeniera gentica de plantas ha tomado un lugar, al lado del mejoramiento gentico convencional, como un modo de crear nuevos caracteres beneficiosos para los cultivos. De hecho, la mayora de los cultivos destinados a alimento, forraje, fuentes de fibras textiles
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y aceites comestibles se estn modificando genticamente para incrementar su tolerancia a enfermedades, sequa, baja temperatura, y a diversos herbicidas.

FLORA TPICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID

Su vegetacin ms caracterstica es los encinares, pinares y por supuesto est el matorral mediterrneo. -Especies ms comunes en la Comunidad de Madrid: PINO.-(Pinus) Confera abiatcea, arbreas la mayora, de madera fibrosa y bastante dura, hojas aciculares en pequeos haces, flores masculinas y femeninas, en ramas distintas y fruto en pia. Pino pionero.-( Pinus Pinea) Especie que alcanza hasta 3 metros de altura, de tronco derecho, copa ancha, hojas largas y pias aovadas, con piones comestibles.

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Pino resinero.- (Pinus Pinaster) Especie de mediana altura, de corteza spera, pardusca y a trozos rojiza, hojas largas, gruesas y rgidas, pias grandes y puntiagudas, y madera abundante en resina. Pino silvestre.- (Pinus silvestris)Especie que llega a medir 30 metros, ramas gruesas, pias pequeas, hojas cortas y madera muy estimada en la construccin. Pino carrasco.- (Pinus alepensis) Se caracteriza porque aguanta los peores suelos de la Comunidad de Madrid, yesosos y salinos. MADROO.- (Arbutus unedo) Arbusto ericceo de hojas lanceradas, persistentes y florecillas de corola globosa y fruto esfrico, encarnado, verrugoso y comestible. ENCINA.- (Querqus ilex rotundifolia)Arbol cupulfero de hojas persistentes, dentadas y punzantes Y florecillas de color verde amarillento, que dan por fruto bellotas dulces o amargas, su madera se emplea en jardinera y ebanistera. ALCORNOQUE.- (Querqus suber) Arbol cupulfero, de hoja persistente, fruto en bellota, madera muy dura, cuya corteza gruesa y fofa constituye el corcho. ENEBRO.- (Juniperus oxicedrus) Arbusto cupresceo de Europa, de fruto aromtico y madera rojiza y muy olorosa.

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MAJUELO.-(Crataegus

monogina) Rosaceo de flores blancas, su corteza se emplea en tintorera. Hasta los 900m de altitud se da un clima mediterrneo muy seco en verano. Es esta estacin las plantas tienen dificultad para vivir ya que tienen muy poca agua y hace mucho calor; la evapotranspiracin es muy alta, por lo que sus races son profundas para captar la humedad del subsuelo. Los rboles son bajos, chaparros, con hojas pequeas para evitar la fuerte evaporacin que se realiza por las hojas. Aqu crece un rbol tpico, la encina, que est acompaada de arbustos de enebro, jara pringosa, retama negra y bolina. En esta zona viven animales como el ciervo, el gamo, adems del jabal y la liebre que viven tambin en pisos superiores. En las riberas de los ros aparece una vegetacin compuesta por lamos, sauces y chopos. A mayor altura, a partir de unos 1000m, la temperatura desciende y se da un mayor nivel de humedad. All crecen los robles, rboles de hoja caduca, que caen en otoo e invierno; en algunas zonas siguen apareciendo matorrales de enebros, jaras, retamas, etc. Junto a ellos viven, adems del ganado vacuno, el bravo, el zorro y la liebre. Por encima de los 1600-1700 m, la humedad aumenta, parecen bosques de pinos (pino silvestre) acompaado de un matorral en gran parte formado por genista florida, piorno, jabino y helechos. Esta zona alberga, a parte del jabal, que trepa desde las partes bajas, el zorro y las ardillas.
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Para finalizar, en las cumbres de las montaas se intercala el matorral con praderas, herbazales y roquedo en los lugares ms altos y escarpados. La poblacin animal es escasa por la cantidad de nieve. ESPACIOS NATURALES DE LA COMUNIDAD DE MADRID A pesar de la intensa presin demogrfica la Comunidad de Madrid (Espaa) tiene bastantes espacios naturales protegidos, en los que estn representadas las principales biocenosis de la comunidad.

Parque Natural de la Cumbre, Circo y Lagunas

de Pealara Acoge la cumbre ms alta de la Comunidad, Pealara, as como el aparato glaciar ms desarrollado de la Sierra de Guadarrama, con tres circos glaciares, sus morrenas centrales, laterales y terminales, sus lagunas y trampales. El paraje fue declarado como Parque Natural en junio de 1990 por el gobierno de la Comunidad de Madrid. La vegetacin de este parque natural est compuesta por formaciones arbustivas de alta montaa, pastizales y bosques de pino silvestre que slo se dan en las zonas ms bajas. En las partes ms altas predominan las praderas alpinas y los roquedales.

Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares Es el espacio

natural protegido ms amplio de la Comunidad de Madrid. Alberga algunos de los ecosistemas mejor conservados, con sotos fluviales,

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zonas hmedas, tupidos bosques y el excepcional paisaje de La Pedriza del Manzanares. La pedriza

La Pedriza es una zona de gran inters geolgico, paisajstico y deportivo situada en la vertiente sur de la Sierra de Guadarrama, a la que se accede desde Manzanares el Real, un municipio ubicado en el noroeste de la Comunidad de Madrid (Espaa). Las 3.200 hectreas que ocupa aproximadamente La Pedriza estn dentro del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, el espacio protegido ms grande de la Comunidad de Madrid. En esta zona abundan los matorrales mediterrneos, como la jara, y otros propios de la alta montaa, como el piorno. Monte de El Pardo

Aunque pertenece a Patrimonio Nacional y est prohibida su visita a la mayor parte de su territorio, acoge la mejor muestra de monte mediterrneo de la Comunidad, con bosques adehesados de encina, alcornoque y enebro.

Parque Regional del curso medio del ro

Guadarrama y su entorno
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Son unos sotos muy importantes y un corredor ecolgico dentro de la Comunidad. Aparte de las zonas hmedas, las zonas altas cuentan con un monte mediterrneo aclarado de encina, retama y jara.

Sitio natural de inters nacional del Hayedo de Montejo Cerca de Somosierra y a orillas de un an

joven ro Jarama se conserva uno de los hayedos ms meridionales de Europa (no es el ms meridional de Espaa, que est en los Puertos de Beceite, ni de Europa, que se encuentra en el Etna). La especie ms caracterstica es el haya, reflejo de pocas pasadas cuando el clima de esta zona era ms fro y ms hmedo. Junto a las hayas hay servales de cazador, acebos, cerezos silvestres, robles, lamos temblones.
El hayedo de Montejo es un bosque de hayas de unas 120 hectreas. Situado en las afueras de la Sierra de Aylln y sometido al pueblo de Montejo de la Sierra, al norte de la provincia de Madrid.

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PARTES DE UN VEGETAL

-La raz
La raz es el rgano generalmente subterrneo del cuerpo de las cormfitas, que se caracteriza por su crecimiento indefinido, su geotropismo (crecimiento en respuesta a la aceleracin de la gravedad) positivo, su simetra en general radiada, la ausencia de yemas, hojas, nudos y entrenudos y por su especializacin como rgano de anclaje, absorcin de agua y sales minerales disueltas; de acumulacin de diversas sustancias orgnicas y en ocasiones excepcionales como unidad de propagacin. La raz es un rgano fundamental de la planta. Las principales funciones de la raz son:

Fijar la planta al suelo, y sostener el suelo que rodea a la planta. Absorber, almacenar y transportar las sales disueltas en el agua. Transportar la savia bruta hacia el tallo por medio del xilema y el floema Almacenar sustancias nutritivas elaboradas por la propia planta.

Morfologa externa de la raz En general, las plantas presentan dos tipos de races. Algunas plantas tienen una raz principal de la que nacen varias races secundarias. En otras plantas, la raz se ramifica profusamente y no se distingue la raz principal. En una raz tpica se distinguen con facilidad estas tres partes:

El cuello, zona divisoria entre el tallo y la raz. El cuerpo, que es la parte introducida en el suelo, de la cual nacen las races secundarias. Las ramificaciones, constituidas por abundantes pelos absorbentes.

Al detallar una raz podemos distinguir en ella cuatro zonas:

La cofia o caliptra: tiene forma de dedal y est situada en el extremo terminal de la raz. Sus funciones son: proteger al tejido en crecimiento y abrir paso a la raz a travs del suelo, para as facilitar su desarrollo. Zona de crecimiento: se extiende desde la cofia hasta los pelos absorbentes y se encuentra constituida por clulas que se dividen activamente, permitiendo el crecimiento longitudinal de la raz.

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Zona pilfera: est constituida por numerosos pelos absorbentes; que se adhieren ntimamente a las partculas del suelo, para as facilitar la absorcin. Zona suberfica: tambin denominada zona impermeable, est recubierta de sber o corcho constituido por clulas que impiden que el agua penetre. Este mecanismo evita que entre demasiada agua al sistema y no se moje tanto.

1) Raz principal 2)Races secundarias 3)Caliptra 4)Pelos absorbentes

Estructura interna de la raz Al realizar un corte transversal de la raz, a nivel de la zona pilfera se pueden apreciar las siguientes regiones:

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Capa pilfera: constituida por los pelos absorbentes Corteza: constituida por clulas redondeadas que protegen al cilindro central. Cilindro central: formado por dos conductos que constituyen el tejido vascular, denominados xilema y floema.
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El xilema lleva el agua con las sales minerales u oligoelementos, savia no elaborada, desde la raz a travs del tallo hasta las hojas. El floema transporta la savia elaborada que est constituida por los alimentos que han sido elaborados en la hoja para as suministrar a cada clula de la planta materia y energa.

Tanto el cilindro central como sus conductos (xilema y floema) se encuentran tambin en el tallo de la planta. Funciones de la raz

Fijacin; es realizada por las races secundarias, que, al ramificarse, penetran y se adhieren fuertemente al suelo, dndole firmeza a la planta. Almacenamiento: algunas races que almacenan sustancias nutritivas, como almidn y azcares, aumentan de volumen. Ejemplos de estas races son las llamadas tuberosas, como la zanahoria, el rbano, la remolacha, el apio. Absorcin: la raz realiza esta funcin por medio de los pelos absorbentes, que son prolongaciones de las clulas epidrmicas de la raz, constituidas por poros. Las sustancias que se encuentran en el suelo, disueltas en agua, penetran por esos poros al interior de la raz. En el interior se encuentran partculas de glucosa (almidn y azcar) que no pueden salir del interior de las clulas, por ser de mayor tamao que los poros.

La absorcin de las sales minerales que se encuentran disueltas en el agua, es posible gracias a un fenmeno fsico denominado smosis y a la semipermeabilidad de los pelos absorbentes. Tipos de races

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Otros tipos de races

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-El

tallo

El tallo es el rgano de la planta provisto de yemas y hojas, que presenta fototropismo positivo y se extiende desde la raz. El tallo se encuentra constituido por los vasos conductores (xilema y floema) y sus funciones principales son de sostn y de transporte.

Morfologa externa del tallo

En el tallo de una planta se pueden distinguir las siguientes partes: cuello, eje primario, nudos, entrenudos, yemas y hojas.

El cuello: es la parte del tallo que contina desde la raz principal. El eje primario. es el cilindro central del tallo, el cual sirve de soporte para la planta. Los nudos: son protuberancias de donde salen las ramas o las hojas, Los nudos estn constituidos por clulas que se dividen activamente permitiendo el crecimiento de las denominadas yemas. Los entrenudos: son los espacios comprendidos entre dos nudos Las yemas: son formaciones ovoides constituidas por tejido de crecimiento, de las que se originan hojas y flores.

1) Tallo principal 2) Tallo secundario 3) Yema principal 4) Yema secundaria 5) Yema axilar 6) Nudo 7) Entrenudo

Estructura interna del tallo

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Si se observa al microscopio el corte transversal de un tallo joven, se pueden apreciar las siguientes partes: la epidermis, la corteza y el anillo vascular.

El anillo vascular se encuentra incrustado en la corteza formado por fibras conductoras que constituyen los haces vasculares. Los haces vasculares tienen forma de cua, y en ellos se encuentra el floema hacia el exterior y el xilema hacia el interior. Entre ambas estructuras se encuentra el cambium, que es un tejido de crecimiento secundario o engrosamiento y est constituido por slo una capa de clulas. La epidermis es una capa externa del tallo. Est recubierta, a su vez, por una cutcula o capa incolora e impermeable al agua y a los gases. La corteza: se encuentra inmediatamente despus de la epidermis. Las clulas de la corteza poseen clorofila.

Tipos de tallos TALLOS HERBCEOS Son aquellos tallos que no han desarrollado estructuras leosas endurecidas. Su consistencia es blanda y normalmente son hierbas.

-Anuales: Son aquellas plantas en las que el ciclo vegetativo dura un ao. Despus se secan. As lo hacen las que conocemos como hierbas.

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-Vivaces: Son aquellas plantas cuyos tallos tambin duran un solo ao, pero mantienen partes subterrneas de las que vuelven a brotar nuevos tallos al ao siguiente. TALLOS LEOSOS Son aquellos que han desarrollado estructuras endurecidas. Aquello que normalmente conocemos como madera. Segn su altura los clasificamos en: -rboles: Aquellas plantas de tallo leoso con una

altura superior a cinco metros. Estos tallos se conocen con el nombre de troncos, los cuales no se ramifican hasta una altura considerable del suelo.

-Arbustos: Son aquellas plantas de tallo leoso que miden entre uno y cinco metros de altura. La ramificacin en este caso comienza al nivel del suelo.

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-Matas: Aquellas plantas de tallo leoso con una altura inferior al metro.

-Las hojas
La hoja es un rgano de nutricin especializado que cumple en las plantas funciones muy importantes, como la respiracin, la fotosntesis y la transpiracin. Las plantas monocotiledneas y las dicotiledneas se distinguen principalmente por sus hojas. Las monocotiledneas tienen, en general, hojas simples con venas paralelas, mientras que en las dicotiledneas las venas son ramificadas. Las hojas se originan de una sucesin de excrecencias laterales llamada primordios foliares, a partir del meristemo apical al extremo del tallo. En cada excrescencia hay divisin celular, crecimiento y diferenciacin, hasta que dentro de la yema aparece una hoja pequea.

Morfologa externa de la hoja

La hoja de una planta dicotilednea tpica presenta un tallo, un pecolo, que se fija sobre el tallo de la planta, y una lmina o limbo ancho, que puede ser nico o puede estar compuesto de una o varias partes. Algunas especies carecen de limbo. Dentro del limbo, los haces vasculares se ramifican repetidamente para formar las venas. 28

Estructura interna de la hoja

Al observar una hoja al microscopio, se pueden distinguir varios tipos de clulas.

Las clulas externas forman una epidermis incolora de proteccin, que cubre ambas caras de la hoja y secreta una cutcula cerosa. Las clulas epidrmicas tienen como funcin proteger las clulas subyacentes y disminuir la prdida de agua. Sobre toda la superficie epidrmica se encuentran pequeos poros llamados estomas, cada uno rodeado por dos clulas de proteccin. Estas clulas pueden transformar el tamao de la abertura del poro a fin de regular la salida de agua y el intercambio de gases. Los estomas, en general, se abren en presencia de luz y se cierran en la oscuridad. La abertura y el cierre son regulados por cambios de la presin de turgencia en el interior de las clulas de proteccin.

El espacio entre las capa superior e inferior de la epidermis de la hoja est lleno de clulas de pared delgada, llamadas de mesfilo con abundante cloroplasto. La capa de mesofilo cerca de la epidermis superior est conformada por clulas cilndricas llamadas clulas en empalizada, pues estn muy prximas unas de otras. El resto de las clulas del mesofilo estn menos apretadas, dejando entre ellas grandes espacios que forman un mesofilo esponjoso. La fotosntesis tiene dos fases iluminosa y oscura.

Funciones de la hoja
La estructura externa e interna de la hoja le permiten realizar tres funciones: respiracin, fotosntesis y transpiracin.

La respiracin es el intercambio de los gases O2 (oxgeno) y CO2 (dixido de carbono), que se realiza en la hoja, a travs de las estomas. La fotosntesis es el proceso en donde el intercambio gaseoso que se realiza es de CO2 por O2, para formar compuestos orgnicos. La transpiracin es la prdida de agua de la planta en forma de vapor, a travs del ostolo de las estomas. La transpiracin ocurre en todas las partes expuestas de la planta, pero es mayor en las hojas, que estn normalmente ms expuestas al aire. El calor del Sol evapora el agua de la superficie de las clulas del

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mesfilo y el vapor de agua que resulta escapa por Los estomas, salvo que la atmsfera est saturada de vapor.

La transpiracin facilita las funciones del vegetal al desplazar hacia arriba el agua por el tallo y concentrar en las hojas las soluciones diluidas de minerales absorbidos por las races. Estas soluciones son necesarias para la sntesis de nuevos constituyentes celulares y para enfriar las hojas, de manera similar a la evaporacin del sudor en los animales. En las plantas, la corriente de agua es continua del suelo al sistema vascular de las races, a lo largo del tallo y del pecolo y las venas del limbo de la hoja.

-La flor
La flor es un corto tallo de crecimiento determinado que lleva hojas modificadas estructural y funcionalmente para realizar las funciones de produccin de gametos y de proteccin de los mismos, denominadas antfilos. El tallo se caracteriza por un crecimiento indeterminado. En contraste, la flor muestra un crecimiento determinado, ya que su meristema apical cesa de dividirse mitticamente despus que ha producido todos los antfilos o piezas florales. Las flores ms especializadas tienen un perodo de crecimiento ms 30

breve y producen un eje ms corto y un nmero ms definido de piezas florales que las flores ms primitivas. La disposicin de los antfilos sobre el eje, la presencia o ausencia de una o ms piezas florales, el tamao, la pigmentacin y la disposicin relativa de las mismas son responsables de la existencia de una gran variedad de tipos de flores. Tal diversidad es particularmente importante en estudios filogenticos y taxonmicos de las angiospermas. La interpretacin evolutiva de los diferentes tipos de flores tiene en cuenta los aspectos de la adaptacin de la estructura floral, particularmente aquellos relacionados con la polinizacin, dispersin del fruto y de la semilla y de la proteccin contra los predadores de las estructuras reproductivas. Disposicin de las piezas florales Segn la familia considerada, las piezas de la flor se pueden disponer sobre el receptculo de dos modos diferentes. En el caso de la denominada disposicin espiralada, las piezas se insertan consecutivamente y a diferentes niveles, describiendo una espiral sobre el eje del mismo modo al que las hojas se insertan en el tallo. Ejemplo de especies con flores espiraladas son Magnolia grandiflora (magnoliceas), Victoria cruziana (ninfeceas) y Opuntia ficus-indica (cactceas). El segundo tipo de disposicin de los antfilos es la denominada disposicin verticilada o cclica, en el que las piezas se insertan en varios nudos del eje, disponindose en ciclos. Cada pieza floral de un verticilo alterna con las piezas del siguiente, por ejemplo, los ptalos alternan con los spalos. En estas flores, denominadas cclicas o verticiladas, el nmero de verticilos puede variar, dependiendo -nuevamente- de la familia considerada. Muy frecuentemente las flores llevan cuatro ciclos (llamadas tetracclicas), como las de Solanum (solanceas): un ciclo de spalos, uno de ptalos, otro de estambres y el ltimo de carpelos. Tambin son usuales las flores pentacclicas (llevan cinco ciclos) ya que, en este caso, presentan dos ciclos de estambres en vez de uno solo uno, como las flores de Lilium (liliceas). Hay muchos otros casos, finalmente, en los que las flores presentan varios verticilos de estambres, como en Poncirus trifoliata (rutceas), en cuyo caso las flores presentan ms de cinco ciclos.

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El perianto Constituye la parte no reproductiva de la flor. Est formada por dos tipos de piezas: -La corola, que est formada por los ptalos que son las piezas coloreadas de las flores. Su funcin es atraer a los animales portadores del polen. -El cliz, es la parte verde de la flor. Irene una consistencia ms fuerte que la de la corola, y a sus piezas les llamamos spalos. A veces los ptalos y los spalos son del mismo color, y reciben el nombre de tpalos. El androceo Es la parte masculina de la flor. Est constituida por los estambres que no son otra cosa que unas hojitas que se han transformado con la finalidad de llevar el polen. Cada estambre tiene dos partes: -El filamento, que lleva encima una especie de bolsa cargada de polen. -La antera, que es la bolsa donde estn encerrados los granos de polen. El gineceo El carpelo es la parte reproductiva femenina de la flor. Es una hoja que se ha modificado y que an conserva su color verde. Los carpelos pueden estar unidos formando un solo pistilo o separados. Cada pistilo consta de las siguientes partes: 32

-El estigma, que est situado en la parte superior en forma de receptculo para coger el polen. -El estilo, que sirve de hilo conductor hasta el ovario. -El ovario, que es la parte inferior ms ampliada y donde se encuentran los vulos que han de ser fecundados por el polen masculino. El eje floral Es la estructura que soporta las partes de la flor. Adems de aguantar las piezas florales protege los vulos. Tiene forma de copa y se llama tlamo. Entre este y la ramita se encuentra el pednculo.

-El

fruto

El fruto es el rgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas. Desde un punto de vista ontogentico, el fruto es el ovario desarrollado y 33

maduro de las plantas con flor. La pared del ovario se engrosa al transformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya funcin es proteger a las semillas. Con frecuencia participan tambin en la formacin del fruto otras partes de la flor adems del ovario, como por ejemplo el cliz o el receptculo. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con las flores, que ha contribuido al xito evolutivo de las angiospermas. As como las flores atraen insectos para que transporten polen, tambin muchos frutos tratan de atraer animales para que dispersen sus semillas. Si un animal come un fruto, muchas de las semillas que ste contiene recorren el tracto digestivo del animal sin sufrir dao, para despus caer en un lugar idneo para su germinacin. Sin embargo, no todos los frutos dependen de ser comestibles para dispersarse. Otros, como los abrojos, se dispersan aferrndose al pelaje de los animales. Algunos forman estructuras aladas para poder dispersarse con el viento, como los arces. La variedad de tipos de frutos que han desarrollado las angiospermas a travs de su evolucin les ha permitido invadir y conquistar todos los hbitats terrestres posibles. En las plantas gimnospermas y plantas sin flores no hay verdaderos frutos, aunque a ciertas estructuras reproductivas como los conos de los pinos, comnmente se les tome por frutos. Muchas plantas se cultivan porque dan ciertos frutos comestibles y a menudo fragantes, sabrosos y jugosos llamados frutas. Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres funciones principales: contener y proteger a las semillas durante su desarrollo, contribuir a la dispersin de las mismas una vez que maduran y atraer animales que favorezcan su ulterior dispersin. El fruto, adems de proteger a las semillas durante su desarrollo, deben contribuir a su diseminacin, ya sea porque las dispersan o porque se desprenden junto con ellas de la planta madre. En los espermatfitos primitivos la semilla aislada acta como unidad funcional de diseminacin. En las angiospermas, en cambio, est funcin resulta impedida en principio ya que las semillas quedan encerradas dentro de los carpelos maduros. La diseminacin de las semillas por otro lado, es de particular importancia en las plantas para evitar que los descendientes de cada individuo permanezcan cercanos entre s y de la planta madre, lo que incrementara fuertemente la competencia entre ellos por recursos. La dispersin, lejos de la planta madre, no solo disminuye la posibilidad de competencia entre individuos cercanamente emparentados sino que tambin favorece la exploracin y conquista de nuevos hbitats.

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El pericarpo es la cubierta de la semilla. Consta de tres partes: -El exocarpo o epicarpo: La parte ms externa del fruto. Lo que conocemos como piel. -El mesocarpo: La parte ms gruesa del fruto. Lo que nosotros llamamos carne. -El endocarpo: Es la parte normalmente endurecida que cubre la semilla. Lo que conocemos como hueso. La semilla se encuentra encerrada dentro del endocarpo.

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LA VID

Vid

Clasificacin cientfica Reino: Divisin: Clase: Orden: Familia: Gnero: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Vitales Vitaceae Vitis

La vid (Vitis spp.) es una planta de la familia de las vitceas, con tronco retorcido, llamado cepa, vstagos nudosos y flexibles, llamados sarmientos, hojas alternas, pecioladas, grandes y partidas en cinco lbulos puntiagudos, llamadas pmpanos, flores verdosas en racimos, y cuyo fruto es la uva. Originaria de Asia, se cultiva en todas las regiones templadas. Al conjunto de vides cultivadas en un campo se le denomina via o viedo. La vid produce las uvas, fruto con el jugo del cual se produce el vino. Por el contrario las vides salvajes o silvestres, no cultivadas, poseen unas hojas ms speras, y las uvas son pequeas y de sabor agrio.

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El cultivo de la vid para la produccin del vino es una de las actividades ms antiguas de la civilizacin, probablemente contempornea al comienzo de sta. Existe evidencia que los primeros cultivadores de vias y productores de vino, se encontraban en la regin de Egipto y Asia Menor, durante el neoltico. Al mismo tiempo que los primeros asentamientos humanos permanentes empezaron a dominar el arte del cultivo y la cra de ganado, as como el de la produccin de cermica.

Antiguamente los viedos se plantaban en los peores terrenos y esparcidos por estos sin ningn tipo de orden, aprovechndose muy bien el espacio con ms de 4.000 cepas por hectrea. Tenan el inconveniente de requerir mucha mano de obra para realizar los cuidados y recogida de la uva, por lo que en las nuevas plantaciones se empezaron a alinear las cepas, dejando mayor espacio entre ellas, con el objetivo de poder usar animales para realizar algunas labores. Con la llegada de la maquinaria agrcola los pasillos entre las diferentes hileras tuvo que empezar a ser mayor, reduciendo el nmero de plantas, pero ganando en comodidad. Los sistemas de emparrado hacen ms regular la maduracin y permiten incluso mecanizar la vendimia.
CULTIVO Y PODA Se cultiva en dos sistemas caractersticos: la espaldera y el parral. -La espaldera: En este sistema las ramas o sarmientos se atan sobre alambres horizontales lo cual permite mejor insolacin y maduracin de los frutos. Este sistema es el ms usado en nuestra provincia.

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-En el parral: Se ubican postes con cepas o troncos a ms de dos metros de distancia y se construye una red de alambres que sostienen las ramas a una altura algo mayor a la de una persona; as, los racimos que cuelgan del parral son ms fciles de cosechar.

Para que crezca mejor se realiza la poda: la poda o corte, le da forma a la planta, aumenta su fuerza, mejora la ventilacin y permite realizar tratamientos sanitarios a la vid. Ya que puede ser atacada por enfermedades producidas por los hongos, como el hongo peronospera, que se combaten con fungicidas, o por plagas, como escarabajos y gusanos, que se combaten con insecticidas.

Especies Vitis acerifolia, Vitis aestivalis, Vitis amurensis, Vitis arizonica, Vitis x bourquina, Vitis californica, Vitis x champinii, Vitis cinerea, Vitis x doaniana, Vitis girdiana, Vitis labrusca, Vitis x labruscana, Vitis monticola, Vitis mustangensis, Vitis x novae-angliae, Vitis , almata, Vitis riparia, Vitis rotundifolia, Vitis rupestris, Vitis shuttleworthii, Vitis tiliifolia, Vitis vinifera, Vitis vulpina. Enfermedades Algunas de las principales enfermedades que sufren son el mildiu, oidio, filoxera.
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INFLORESCENCIA

En Botnica, la inflorescencia es la disposicin de las flores sobre las ramas o la extremidad del tallo; su lmite est determinado por una hoja normal. La inflorescencia puede presentar una sola flor, como en el caso de la magnolia o el tulipn, o constar de dos o ms flores como en el gladiolo y el trigo. En el primer caso se denominan inflorescencias unifloras y en el segundo se las llama plurifloras. Las inflorescencias unifloras pueden ser terminales como en la magnolia, o axilares como en la camelia, y constan generalmente del pedicelo y algunas brcteas. Los rganos constitutivos de las inflorescencias plurifloras son las flores provistas o no del pedicelo, el eje o receptculo comn, el pednculo y las brcteas. El pedicelo es la parte del tallo que sostiene la flor; a veces es muy corto, y otras veces es nulo, en cuyo caso la flor se dice sentada o ssil. El eje o raquis es la parte alargada del tallo que lleva las ramas florferas; si es corto y est ensanchado en forma de plato se llama receptculo comn. El pednculo, es la parte del tallo que soporta el raquis o el receptculo comn. El eje que sale de la base arrosetada de la planta o de un rgano subterrneo se llama escapo. Las brcteas o hipsfilos son las hojas modificadas, generalmente menores que las hojas normales, coloreadas o verdosas, que nacen sobre el rquis o acompaa a las floresEl prfilo o bracteola es la primera brctea de una rama axilar, est dispuesta del lado opuesto a la hoja normal. Tipos 39

Las inflorescencias plurifloras pueden ser simples, si solo constan de un eje o receptculo comn que lleva las ramitas unifloras, o compuestas cuando el eje principal lleva ramas plurifloras laterales. De acuerdo con la forma y desarrollo del eje se distinguen dos tipos diferentes de inflorescencias: las racimosas, cuyo crecimiento es indefinido, y las cimosas, de crecimiento definido. En ambos casos pueden estar formadas por inflorescencias elementales de igual naturaleza que la inflorescencia total (ejemplo, racimo de racimos o espiga de espigas) y se las denomina inflorescencias homogneas. Por el contrario, pueden estar formadas de elementos de distinta naturaleza, sea del mismo tipo (ejemplo, racimo de espigas) o de distinto tipo (ejemplo, cima de captulos). En el primer caso se las denomina inflorescencias heterogneas y, en el segundo, inflorescencias mixtas.

Inflorescencias abiertas o racimosas

Las inflorescencias se denominan abiertas, racimosas o racemosas cuando los meristemos apicales de los diversos ejes mantienen su actividad mientras dura el crecimiento de stas. En este tipo de inflorescencias todas las flores son laterales. El eje o raquis de la inflorescencia crece indefinidamente mientras a los costados se producen yemas florales que se abren a medida que aquel se desarrolla. Los botones apicales, o los del centro de la inflorescencia, son los ltimos en abrirse. La marcha de la floracin es centrpeta. En este tipo de inflorescencias se distinguen cuatro clases diferentes que ofrecen una notable diversidad de formas: el racimo, la espiga, la umbela y el captulo.

Inflorescencias cerradas o cimosas Las inflorescencias se denominan cerradas o

cimosas cuando los meristemos apicales de los diversos ejes se consumen en la produccin de flores. Por debajo de la yema terminal convertida en flor, otras yemas laterales producen nuevos ejes. En este tipo de inflorescencias todas las flores son terminales. En las
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inflorescencias cimosas la flor terminal del eje principal es la primera en abrirse, seguida de las flores terminales de los ejes de segundo orden, tercer orden, etc.
Por su aspecto general recuerdan inflorescencias racimosas pero el desarrollo de la floracin es diferente, pues comienza por la flor central y termina en las laterales, siguiendo una marcha centrfuga. Es comn, adems, que la brctea aparezca del lado contrario a la rama florfera; esto se debe a que cada eje que va naciendo remata en una flor y cesa de crecer, comenzando el crecimiento de otra rama en la axila formada por la hoja y la ramita floral. El nmero de ramas florferas que se desarrolla debajo de la primera flor, o donde se ha interrumpido el crecimiento vegetativo es variable entre una o ms. En el caso de ser nica, la inflorescencia se llama monocasio (ejemplo Iris), si son dos dicasio (ejemplo Cariofilceas), si son tres o ms se denomina pleiocasio (ejemplo Geranium). Las inflorescencias cimosas comprenden muchas clases, cuyas principales son la cima helicoidal, la cima circinada, la cima dicotmica, la cima umbeliforme, la cima corimbiforme y la cima capituliforme.

Inflorescencias especiales
Se trata inflorescencias que no siguen ningn patrn especfico para la ramificacin del eje floral. Son muy raras, y se presentan slo en algunos taxones.

Scono: El eje floral es carnoso y envolvente; las flores son unisexuales pero se presentan en la misma inflorescencia en igual nmero. Es propio del gnero Ficus. Ciato: El eje es carnoso; las flores son unisexuales, con flores masculinas monandras (cuyo nmero vara de cinco a siete) y una sola flor femenina central. Se presenta solamente en el gnero Euphorbia.

Diferencias con el tallo

Las inflorescencias Se diferencian del resto del tallo vegetativo por algunas caractersticas tales como:

Tienen crecimiento limitado, concluyendo su vida cuando se ha realizado la funcin reproductora, a diferencia del tallo vegetativo que tiene crecimiento ilimitado. Sus yemas se suelen transformar en ramas, de ah que a menudo estn muy ramificadas, a diferencia del tallo vegetativo que mantiene yemas inactivas.

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Suelen presentar hojas diferentes en el tamao, forma y color de las que porta el tallo vegetativo. Estas hojas se denominan brcteas, y su misin suele ser la proteccin de las ramas reproductoras. La ramificacin de la inflorescencia se completa en muy poco tiempo, a diferencia de la relativa lentitud del tallo vegetativo para ramificarse. Los elementos de las inflorescencias son tallos o ramas con hojas en cuyas axilas nacen flores. A los tallos se les llama eje de la inflorescencia, que puede ramificarse en ejes secundarios, terciarios, etc.

CONCLUSIN PERSONAL

Lo primero de todo, hacer un trabajo sobre botnica me ha servido para conocer ms cosas sobre una ciencia de la que no estudiamos apenas mientras somos estudiantes, no vemos ms que algunos conceptos que luego olvidamos, pero que son muy interesantes. Conocer la historia de la botnica es interesante porque nunca imagin que esta ciencia se remontara tan atrs en el tiempo, ni que hubiera tantas personas que se dedicaran al estudio de las plantas ni las flores. Es increble saber que ha habido tantas clasificaciones de las plantas, o que se han descubiertos tantos usos de algunas de ellas. Pero lo ms interesante de todo este trabajo ha sido hacer el herbario. Ha sido muy divertido salir a coger hojas, en ocasiones en compaa de amigos, con lo cual se pasaba an mejor, y aprender a clasificarlas. Cuando vas paseando por la calle y ves rboles no te puedes imaginar

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que haya toda esa cantidad de hojas tan diferentes entre s, aunque tengan la misma forma y tan slo se diferencien en un aspecto mnimo. Tambin ha sido muy divertido diseccionar una flor y ver qu partes tiene. En el caso de la amapola ha sido bastante sencillo, pero tambin ha sido un trabajo largo y arduo tener que plastificar todas las hojas y clasificarlas. En definitiva, a pesar de ser un trabajo que lleve su tiempo para hacerse bien, ha sido muy divertido e interesante, y me ha servido para conocer nuevos aspectos sobre la botnica y sobre todo, sobre las hojas.

BIBLIOGRAFA

-Historia de la botnica

http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_Bot%C3%A1nica http://www.natureduca.com/botan_hist_clasifica1.php

-Flora tpica de la Comunidad de Madrid

http://html.rincondelvago.com/la-comunidad-de-madrid.html http://www.cosasdemadrid.es/flora-tipica-de-madrid/ http://es.wikipedia.org/wiki/Medio_f %C3%ADsico_de_la_Comunidad_de_Madrid

-Partes de un vegetal
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http://www.botanical-online.com/partesdelasplantas.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28Bot%C3%A1nica %29 http://www.botanical-online.com/raiz.htm

-La Vid

http://es.wikipedia.org/wiki/Vitis http://tq.educ.ar/mendoza/1-490a/vino2.htm

-Inflorescencia

http://es.wikipedia.org/wiki/Inflorescencia

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