Cuestionario 1.

Defina cambio fsico, cambio qumico, propiedad fsica y propiedad qumica, mencione ejemplos de cada uno Cambio fsico: Cuando los materiales cambian de forma, se recortan, se estiran, se rayan... ocurre un cambio fsico. El agua cuando cambia de estado, es decir, al congelarse se transforma en hielo, pero sigue siendo agua. Al disolver una sustancia en otra, ocurre un cambio fsico, ya que las sustancias no se transforman en otras distintas. Por ejemplo, cuando hacemos una sopa, pareciera que la sal desaparece, pero sigue estando all, porque al probar el caldo, la sentimos. Si queremos recuperarla, se hierve la sopa hasta que se evapore todo el lquido y la vemos en el fondo de la olla. Cuando se le echa azcar al caf, deja de verse, pero el caf sabe dulce, el azcar sigue all pero disuelta, en partculas tan pequeas que no pueden verse Cambio qumico: Cuando se enciende una vela, cuando se quema el papel, cuando una estatua de bronce se pone verde, cuando la masa se transforma en pan... ocurren cambios qumicos. En todos los casos nombrados anteriormente, se empieza con unas sustancias y stas se transforman en otras sustancias diferentes. Los cambios de olor, es seal de que algn material nuevo acaba de aparecer, como resultado de la transformacin qumica de los materiales que se tenan al principio. Los cambios de color, indican que se formaron sustancias nuevas, de color distinto al de las iniciales. Propiedad fsica: Una propiedad fsica es una caracterstica que puede ser estudiada usando los sentidos o algn instrumento especfico de medida. Estas se manifiestan bsicamente en los procesos fsicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presin, etc. Por ejemplo, color, dureza, densidad, punto de ebullicin, punto de fusin. Se consideran propiedades fsicas: Elctricas, Magnticas, Opticas, Trmicas, Mecnicas. Las propiedades Fsicas pueden ser Generales o Especficas. Se dice que son generales cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura, etc. Se dice que son especficas, cuando cada sustancia posee un valor particular. Ejemplo: La densidad, peso especfico, punto de ebullicin, punto de fusin, etc. Propiedades qumicas: Son propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando se combinan con otras, es decir, que les pasa en procesos por

los que, por otra parte, las sustancias originales dejan generalmente de existir, formndose con la misma materia otras nuevas. Las propiedades qumicas se manifiestan en las reacciones qumicas. Algunas propiedades qumicas de la materia son: reactividad, poder calorfico, acidez, etc.

2. Que diferencia existe entre una mezcla homognea y una heterognea: Una mezcla homognea es aquella en la que no se distinguen las fases, es decir se ve una solucin uniforme. Un claro ejemplo es cuando mezclamos un poco de azcar en la leche, o un vaso de agua con sal. Una heterognea es aquella donde se distinguen al menos 2 fases una vez mezclados las sustancias. Por ejemplo, el aceite y el agua. O unos cubos de hielos recin agregados a un vaso con agua (cuando an no se derritieron y se mezclaron) 3. Que fenmeno ocurri en el experimento de cristales de yodo y de NaCI Estado gaseoso de color magenta por la sublimacin y en la parte superior fibras como cristales 4. Clasifique haciendo una tabla, cada uno de los experimentos desarrollados en la prctica como fenmeno fsico qumicos. Reaccin I2 / NaCl/ Co(NH2)2 CU + HNO3 Pb(NO3)2 + NaCI Pb(NO3)2 + Cu Pb(NO3)2 + KI Cambio qumico X X X X X Cambio fsico Combinacin X X X X X X Mezcla

5. Describa las reacciones qumicas correspondientes a cada uno de los cambios que ocurren en este experimento I2 /: la sublimacin, es decir, la propiedad de pasar del estado slido al gaseoso y viceversa sin pasar por el estado lquido, dejo muestra de color amarillo en los dedos. NaCl/ : Con cambio de temperatura se mantuvo solido.

Co(NH2)2: Cambio qumico. CU + HNO3: En forma liquida deja un color turquesa y deja un gas Amarillo, produce olor. Pb(NO3)2 + NaCI: No deja ni gas ni olor. Pb(NO3)2 + Cu: Cambio de color y formacin de gas Pb(NO3)2 + KI: No deja ningn gas pero toma un color amarillo 6. investigue y explique los mtodos de separacin que existen Evaporizacin: es el paso de un lquido al estado vapor a una temperatura menor que su punto de ebullicin Disolucin: Las disoluciones son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregacin. La concentracin de una disolucin constituye una de sus principales caractersticas. Bastantes propiedades de las disoluciones dependen exclusivamente de la concentracin. Su estudio resulta de inters tanto para la fsica como para la qumica. Filtracin: Separacin de un solido que se encuentra suspendido en un liquido. Esto se hace a travs de un medio filtrante, generalmente papel filtro que se coloca en un embudo corriente Decantacin: La decantacin es un mtodo que se utiliza para separar dos lquidos que no son miscibles, por ejemplo, agua y aceite. Cristalizacin: Tcnica de separacin de disoluciones en la que las condiciones se ajustan de tal forma que slo puede cristalizar alguno de los solutos permaneciendo los otros en la disolucin. Esta operacin se utiliza con frecuencia en la industria para la purificacin de las sustancias que, generalmente, se obtienen acompaadas de impurezas. Destilacin: Es la operacin de separar, mediante evaporizacin y condensacin, los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no vara en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin. Sublimacin: Sublimacin es la accin y efecto de sublimar (pasar directamente del estado slido al estado de vapor o engrandecer, exaltar o ensalzar a alguien o algo).

7. Defina los siguientes trminos: compuestos, combinacin y mezcla Compuesto: Es una sustancia formada por la unin de 2 o ms elementos de la tabla peridica, en una razn fija. Una caracterstica esencial es que tiene una frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrgeno y oxgeno en la razn de 2 a 1 (en nmero de tomos). Combinacin: Es el fenmeno qumico, por el cual a partir de dos o ms sustancias se puede obtener otra (u otras) con propiedades diferentes. Para que tenga lugar, debemos agregar las sustancias a combinar en cantidades perfectamente definidas, y para producirse efectivamente la combinacin se necesitar liberar o absorber calor (intercambio de energa). Mezcla: Una mezcla es la unin de dos o mas sustancias, y dependiendo de la interaccin entre estas se denominara Homognea cuando no podemos distinguir las fases en la mezcla (agua y alcohol), y heterognea, cuando se distinguen las fases en la mezcla (agua y aceite). 8. Para separar los componentes de una mezcla que propiedades se aprovechan Decantacin. Filtracin. Destilacin. Cristalizacin. Magnetismo. Cromatografa. 9. Cual es la diferencia entre evaporizacin, vaporizacin y sublimacin Evaporizacin: Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullicin de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este mtodo se emplea si no tenemos inters en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase. Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. All se llenan enormes embalses con agua de mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando as un material slido que contiene numerosas sales tales como cloruro de slido, de potasio, etc Vaporizacin: Es el cambio de estado de lquido a gaseoso. Hay dos tipos de vaporizacin: la ebullicin y la evaporacin. Sublimacin: es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le

denomina deposicin o sublimacin regresiva; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse a presin y temperatura ambiente es el hielo seco. 10. Que se observo en cada uno de los siguientes procesos: sublimacin, calentamiento y filtracin Sublimacin: Es un cambio de materia solida a gaseosa sin pasar por el estado liquido o viceversa gaseoso a solido Calentamiento: podemos obtener una curva de calentamiento Filtracin: Es un proceso de fases de un sistema heterogneo, que consiste en pasar una mezcla a travs de un medio poroso o filtro, donde se retiene la mayor parte de los componentes solidos de la mezcla

Bibliografa

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/practica2/pr-53/PR-53.htm http://www.profesorenlinea.cl/fisica/MateriaCambiosFisicos.htm http://html.rincondelvago.com/cristalizacion_1.html