ANLISIS DE LA MATRIZ DE PROBLEMAS CRTICOS DE LA CADENA.

En la matriz de problemas crticos de la cadena, los problemas que se consideraron ms importantes, por eslabn, fueron: a) Eslabn Provisin de insumos, equipo y servicios: 1. Falta de servicios financieros accesibles. 2. Falta de material gentico adecuado por regin. 3. Falta de asesora tcnica capacitada. a) Eslabn, Produccin: 1. Falta de organizacin de los productores. 2. Falta de capacitacin al productor. 3. Baja calidad del producto. 4. Bajos rendimientos. 5. Falta de paquete tecnolgico para el desarrollo del cultivo. c) Eslabn, Industrializacin: 1. Falta de vinculacin/integracin entre productor e industria. 2. Falta de alternativas de industrializacin. 3. Bajo precio de compra del producto por parte de la industria. d) Eslabn, Comercializacin: 1. Falta de organizacin de los productores para la comercializacin 2. Exceso de intermediacin. 3. Falta de canales de comercializacin. 4. Faltan estrategias de mercadotecnia. e) Eslabn, Exportacin: 1. Falta de informacin para la exportacin. f) Eslabn, Consumo: 1. Falta de visin de mercado, por parte del productor y de las autoridades.