UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO

DECANATO DE MEDICINA “PABLO ACOSTA ORTIZ”

SECCIÓN BIOQUÍMICA

QU ÍMI CA
OR GÁ
DRA NICA
YE LI TZ A G ARC ÍA
CARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOS
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico

O
C H
H C OH
HO C H
H C OH
H C OH
CH2OH

D-Glucosa
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos Simples
Aldotriosas
O O
O C H C H
C H H C OH O HO C H
H C OH -O-P-OH
CH2OH CH2OH
HO C H D-Gliceraldehído L-Gliceraldehído
OH
H C OH
Cetotriosas
H C OH
CH2OH CH2OH

D-Glucosa C O
Vía Glucólisis CH2OH
Vía de la Pentosa-fosfato Dihidroxicetona
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico

O O β - D-Ribofuranosa
C H C H Presente en:
H C OH H C OH * Nucleósidos
H C OH H C OH * Nucleótidos
CH2OH H C OH * Ac. Ribonucleico
* Coenzimas como:
D-Eritrosa-4-fosfato CH2OH
ATP, NAD, NADP,
Intermediario del ciclo D-Ribosa flavoproteínas.
de las Pentosas,
*Intermediario de la
Vía de la Pentosa –
fosfato.
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico

O CH2OH
C H C O
H C OH H C OH D-Ribulosa
H C OH 1,5 bifosfato
H C OH
H C OH
CH2OH
CH2OH Fotosíntesis
D-Ribulosa
2 desoxi-D-Ribosa
*Intermediario de la Vía
Presente en el Ac. Desoxiribonucleico de la Pentosa – fosfato.
(ADN)
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico

O
O
C H
C H
HO C H
H C OH
H C OH
HO C H
H C OH
H C OH
CH2OH
CH2OH

D-Arabinosa D-Xilosa

Presente en el bacilo tuberculoso

 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico

O
C H CH2OH
HO C H C O
HO C H HO C H
H C OH H C OH
CH2OH CH2OH

D-Lixosa D-Xilulosa

Constituyente de una Intermediario en la

lixoflavina vía del Ac urónico
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico
* Combustible principal
* Transportada a todos
O los tejidos.
C H
H C OH
HO C H Hiperglicemia

H C OH
H C OH
Glucosuria
CH2OH

D-Glucosa
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico

CH2OH
C O
HO C H
H C OH
H C OH
CH2OH

D-Fructosa
Presente en la miel y en la
caña de azúcar.
Glucosa
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos de Interés biológico
O
O Lactosa
C H
C H
HO C H
H C OH
HO C H
HO C H
H C OH
HO C H
H C OH
H C OH
CH2OH
CH2OH
D-Manosa
D-Galactosa

Imposibilidad de
metabolizar:

* Galactosemia
* Cataratas
 CARBOHIDRATOS
Monosacáridos Simples
HOH2C
O
o
C H
1
H C OH OHOH OH α-anómero
HO C H OH
α- D-glucopiranosa
H C OH
H C OH HOH2C
CH2OH o β-anómero
OH

D-Glucosa OHOH
OH
β-D-glucopiranosa