CADENA PRODUCTIVA DE LAS PLANTAS AROMATICAS, MEDICINALES, CONDIMENTARIAS Y ACEITES ESENCIALES FOCALIZACIN DE ALGUNOS PROYECTOS ESPECIFICOS REALIZADOS POR

LA SECRETARIA DE AGRICULTURA Y PESCA.

Para el fortalecimiento de la cadena a fin de hacer mas competitivo el sector y satisfacer la demanda en el Departamento del Valle del Cauca y generar excedentes para el mercado Nacional e Internacional, la Secretaria viene desarrollando proyectos que benefician a la comunidad rural del Valle del Cauca. Estos se encuentran ubicados en los municipios que se describen a continuacin: Municipio de Yumbo, corregimientos de la Yumbo Olga y Yumbillo. En estos dos corregimientos se ha apoyado y creado dos organizaciones de campesinos para la explotacin de especies de Plantas Aromticas y Medicinales (calndula, organo, romero, tomillo, ruda y otras de menor produccin). Esta comunidad recibi el aporte de recursos econmicos para la siembra, abonamiento y practicas culturales de estos cultivos as mismo recibieron capacitacin en planes de negocios, en micro empresa, en mercadeo, y ha tenido el apoyo adems de la Secretaria de Agricultura y Pesca, de la Alcalda del municipio de Yumbo con su Unidad municipal de asistencia tcnica (UMATA), el CIAT, la CVC, FUNDACOFAN y Cedecur. Se tiene considerado el establecimiento de un deshidratador y molino para estas especies contando con el apoyo de la CVC, igualmente se les continuar con el acompaamiento, asesoria hasta el establecimiento de una comercializacin ms estable. Estas dos comunidades han comercializado aproximadamente 380 toneladas de plantas Aromticas y Medicinales en verde por ao

Municipio de Palmira corregimiento de Rozo, tambin dentro del proyecto se Palmira, proporciono los recursos econmicos (Secretaria de Agricultura y Pesca) para la siembra del cultivo de Stevia de acuerdo a la seleccin del cultivo que ellos eligieron con la asesoria de la Secretaria de Agricultura y Fundacofan. Cabe anotar que la empresa que les proporcion los materiales y plantines fue Corpoagroestevia, la cual firm un compromiso de compra de la produccin para as asegurar el mercadeo de esta especie de planta medicinal, muy de moda en el momento. Esta comunidad de veinte familias ha recibido capacitacin en los cultivos de plantas medicinales y agricultura orgnica en la cual tambin ha dado su apoyo el SENA y Fundacofan.

Municipio de Cali, corregimiento la Castilla. Esta comunidad (11 familias) recibieron los recursos econmicos proporcionados por la Secretaria de Agricultura y Pesca para la explotacin de Stevia Rebaudiana. El comercializador Corpoagroestevia proporcion (vendi) los plantines y la asesora de siembra y acompaamiento. En el proceso tambin ha participado Fundacofan quien ha sido el ejecutor del proyecto.

Municipio de la Cumbre corregimiento de Bitaco. Cumbre, Igualmente se proporciono a las 4 familias beneficiadas los recursos econmicos para la siembra de plantas medicinales y aromticas, la cual fue seleccionado tambin el cultivo de Stevia, suministrando la semilla y la asesoria a la comunidad para su respectiva siembra y su acompaamiento hasta la primera cosecha por parte del comercializador Corpoagroestevia quien asegura su mercadeo. En este municipio estuvo muy pendiente la Alcalda por intermedio de la Umata y Fundacofan quien fue el ejecutor del proyecto. La asignacin de recursos, interventoria, acompaamiento, y asesoria le correspondi a la Secretaria de Agricultura y Pesca.

Municipio de Yotoco, corregimiento de Jiguales. En este municipio se concert con la comunidad la siembra de Stevia Rebudiana en un rea de 1.500 metros cuadrados para completar con los recursos un rea total de 5.000 metros cuadrados que es la meta de siembra en todos los municipios descritos anteriormente. A esta comunidad se les dio los recursos para la consecucin de la semilla y el abono respectivo para la explotacin del cultivo; la cual tambin fue suministrada por Corpoagroestevia que asumi la responsabilidad de la accesoria desde la siembra hasta la cosecha y su comercializacin a travs de ellos, quienes le garantizar a la comunidad un precio a futuro. La alcalda estuvo acompaando por intermedio de la Umata , quin adems proporcion recursos para el suministro del riego en la plantacin, as mismo Fundacofan llev la responsabilidad en la ejecucin, lo mismo que la interventoria, el acompaamiento , accesoria y asignacin de los recursos econmicos por parte de la Secretaria de Agricultura y Pesca.

Municipio de Jamundi, corregimiento de San Antonio.

En este municipio se le entrego a los beneficiarios del proyecto los recursos econmicos para la compra de las plntulas de Stevia Rebaudiana y el abono respectivo los cuales tambin fueron comprados a Corpoagroestevia quien ser el comercializador garantizando la compra de la produccin en verde. En su ejecucin participo la Fundacin Colombiana para la farmacia natural (Fundacofan) y el acompaamiento participo la Umata de este municipio. El costo total del proyecto para los 6 municipios (Cali, Palmira, Yumbo, Yotoco, la Cumbre y Jamundi) fue $33.554.286 (inversin en recursos econmicos fueron aportados por la Gobernacin del Valle del Cauca) que incluyo la siembra de 30.000 metros cuadrados en cultivos de plantas medicinales y el beneficio a 50 familias.

Ing. Agrnomo. Pedro Santiago Posso. Profesional Universitario. Coordinador cadena de plantas aromticas, medicinales, condimentarias y aceites esenciales. Secretaria de Agricultura y Pesca. Gobernacin del Valle del Cauca.