;

. 11. INTRODUCCIN

Los estudiantes de Licenciatura en Farmacia estudiarn Bioqumica, con un fondo de tiempo de 60 horas por trimestre, incluyendo exmenes. Se pretende en esta disciplina dar al alumno un esquema del metabolismo intermedio, para lograrlo, se necesita dirigir el programa hacia el estudio de las propiedades qumicas de los compuestos de interes biolgico, lo cual se puntualiza en el estudio de los captulos: Protenas, cidos Nucleicos y Enzimas. Ningn curso de Bioqumica puede considerarse completo si carece de un concepto integral del metabolismo de los principales componentes celulares. Es conveniente sealar que el estudio de esta materia pretende introducir al estudiante en el estudio de la Bioqumica a pesar que muchas reas del vasto campo de la Bioqumica no son cubiertos, lo bsico y fundamental.

111. OBJETIVOS 1. OBJETIVOS GENERALES

1.1. Describir y explicar en trminos moleculares todos los procesos qumicos de la clulas vivas. 1.2. Reconocer la estructura, clasificacin, composicin y propiedades de las protenas. 1.3. Describir la replica y trascripcin del ADN destacando la relacin de estos procesos con la estructura plnteada por Watson. - Crick 1.4. Explicar el papel de las enzimas como catalizadores biolgicos sabre la base de sus mecanismos de accin estudiando su cintica y su papel regulador.

2.

OBJETIVOS ESPECFICO

2.1. Nombrar, representar y clasificar a las protenas y los cidos nucleicos 2.2. Realizar trabajo experimental sobre protenas. 2.3. Describir las estructuras y composicin de los cidos nucleicos. 2.4. Explicar la composicin y funciones del ADN y ARN. 2.5. Explicar el papel que juegan los sistemas multienzimticos y las estructuras subcelulares en los sistemas metablicos. 2.6. Describir los factores cinticos que influyen en la actividad enzimtica.

IV. RECOMENDACIONES METODOLOGICAS

En la asignatura de Bioqumica II, como una continuacin de Bioqumica 1, se recomienda hacer hincapi en las protenas de acuerdo a su importancia en la vida y los aa sobre la base de sus estructuras, la clasificacin de los aa debe establecerse sobre la polaridad de los grupos R, la nomenclatura debe enfatizarse sobre los alfa aminocidos.

En el estudio de los cidos nucleicos se debe hacer nfasis en la constitucin e importancia de estos en la trasmisin de los caracteres hereditarios, se recomienda utilizar el modelo de ADN para profundizar en su estudio. En el estudio de las Enzimas se debe hacer hincapi en la estructura y los factores que afectan la actividad enzimtica, Inhibicin de enzimas y especificidad de accin. por tal razn se recomienda lo siguiente: El docente debe presentar presentar la asignatura a los alumnos y cificar el plan calendario espe que desarrollar indicando la fecha en que se examenes los alizaranre ,en el transcurso del trimestre El deber docente elaborar una gu a de estudio por cada unidad tem iespecif ,iotica que permita a los alumnos orientarse en el auto estud cando los contenidos en .los cuales el alumno deba enfatizar su estudio .3En esta asignatura se debe realizar clases practicas y de laboratorio 4, En caso de que el profesor oriente lecturas complementarias e investigaciones este deber estar en la obligacin de orientar y explicar al alumno

.V
Unidad I II III

PLAN TEMATICO
Tema Proteinas Acidos Nucleicos Enzimas Evaluaciones Total Total Horas 18 20 16 6 60

1.4. Explicar el papel de las enzimas como catalizadores biolgicos sabre la base de sus mecanismos de accin estudiando su cintica y su papel regulador.

VI. PROGRAMA ANALITICO

UNIDAD 1: PROTEINAS 1.1. Definicin, Composicin aa: clasificacin, caractersticas generales, caractersticas de los grupos R, aa esenciales y no esenciales. 1.2. propiedades de los aa: serie D y L, estructura inica dipolar, PH isoelctrico, electroforesis, Enlaces covalentes entre aa, clasificacin de las protenas. 1.3. Estructura primaria, secundaria, terciaria, y cuaternaria de una protena, desnaturalizacin .

II ACIDOS NUCLEICOS

2.1. Definicin, composicin, estructura, azucares , bases nitrogenadas, tautomerismo, nucleosido, estructura de nucletidos, principales nucletidos. 2.2. ATP, nucletidos cclicos, polmeros de nucletidos. 2.3. ADN: composicin de bases, Estructura primaria, modelo Watson- Crick, Duplicacin del ADN. 2.4. ARN estructura, tipos de ARN, ARN mensajero, ARN de transporte, ARN Ribosomtico. 2.5. Cdigo Gentico, caractersticas del C.G., Sntesis de una protena, fundamento del cdigo gentico, naturaleza de los Virus.

UNIDAD III ENZIMAS

3.1. Definicin, Caractersticas, nomenclatura, enzimas dependientes de cofactores ; funcin de cofactor. 3.2, Coenzimas . Vitaminas, principios fundamentales de la catlisis, modo de accin de las enzimas, especifidad absoluta, estereoqumica de grupo de enlace. 3.3. Factores que influyen sobre la actividad enzimtica: [S], [E], [PH], [T]. 3.4. Inhibicin enzimtica tipos de inhibicin: competitiva, no competitiva, competitiva

BIBLIOGRAFIA
A. Texto Basico Bioquimica, Bohinski Editorial Iberoamericana 6ta edicin B. Textos Complementarios Bioquimica , Horton, Moran y Ochs, Editorial Prince Hall Hispanoamericana