ESTEQUIOMETRIA I La estequiometra es una herramienta indispensable en la qumica.

Problemas tan diversos como, por ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en la atmsfera, la determinacin del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluacin de diferentes procesos para convertir el carbn en combustibles gaseosos, comprenden aspectos de estequiometra. Para entender la estequiometra hay que tener claridad conceptual de los siguientes trminos: Elementos tomos Molculas Smbolos Frmulas Ecuaciones Qumicas Compuestos

Reacciones Qumicas (cambios qumicos)

SMBOLO Representacin grfica de un elemento. El smbolo de un elemento representa no solamente su nombre, sino tambin un tomo o un nmero prefijado (MOL) de tomos de ese elemento. FRMULA Representacin grfica de un compuesto. La frmula de una sustancia indica su composicin qumica. ECUACIN QUMICA Representacin grfica de un cambio qumico. Una reaccin qumica siempre supone la transformacin de una o ms sustancias en otra u otras, es decir, hay un reagrupamiento de tomos o iones, y se forman otras sustancias. Los tomos son demasiado pequeos para observarse o pesarse por separados. En la prctica hay un gran nmero de tomos y es deseable contar con alguna unidad que represente un nmero particular de ellos. As pues, utilizamos una unidad denominada MOL, que es 6,023 x 1023 unidades frmula de la sustancia de que se trate, porque los tomos y las molculas son muy pequeos. El nmero 6,023 x 10 23 se llama NMERO DE AVOGADRO, en honor de Amadeo Avogadro. Los tomos, iones y molculas tienen masas definidas, por ello un mol especifica un cierto nmero de unidades frmula de la sustancia y tambin es un PESO DETERMINADO (PESO ATMICO O PESO MOLECULAR) de ella. PESO ATMICO: Se puede definir como la masa en gramos de un mol de tomos. En trminos ms especficos, el peso atmico es el peso total de las masas de los istopos naturales del elemento. Los istopos son tomos del mismo elemento, pero contienen distinto nmero de neutrones en su ncleo. En una escala arbitraria, la de unidades de masa atmica (uma), el peso atmico del hidrgeno, H, es 1.0080 uma; el del sodio, Na, 22.98977 uma y el del magnesio, Mg, es 24.305 uma. Esto quiere decir que los tomos de sodio pesan alrededor de 23 veces ms que los del hidrgeno. Podemos determinar la masa atmica promedio de cada uno de los elementos, utilizando las masas de los diversos istopos de un elemento y su abundancia relativa. Por ejemplo, el carbono en forma natural contiene tres istopos: 12C (98.892% de abundancia); 13C (1.108% de abundancia), y 14C (2.0 x 10-10% de abundancia). Las masas de estos nclidos son 12 uma, 13.00335 uma y 14.00317 uma, respectivamente. El clculo de la masa atmica promedio del carbono es como sigue: (0.98892)(12 uma) + (0.01180)(13.00335 uma) + (2.0 x10-12)(14.00317 uma) = 12.011 uma EJEMPLO: El cloro que se encuentra en forma natural tiene 75.53% de 35Cl, el cual tiene una masa atmica de 34.969 uma, y 24.47% de 37Cl, el cual tiene una masa de 36.966 uma. Calcule la masa atmica promedio (es decir, el peso atmico) del cloro. Respuesta = 35.46 uma PESO FRMULA, PESOS MOLECULARES Y MOLES Peso Frmula El peso frmula de una sustancia es la masa de los pesos atmicos de los elementos de la frmula, tomados tantas veces como se indica en ella; es decir, el peso frmula es la masa de la unidad frmula en uma. Los pesos frmula, al igual que los pesos atmicos en los que se basan, son pesos relativos. Ejemplos: Unid. 1 x Na = 1xH= 1xO= NaOH 1 1 1 P.A. (uma) x 23 uma x x 1 uma 16 uma 3xH 1xP 4xO H3PO4 Unid. 3 1 4 P.A. (uma) x 1 uma x 31 uma x 16 uma = 3 uma = 31 uma = 64 uma

Peso Frmula = 40 uma

Peso Frmula

= 98 uma

Peso Molecular

Los trminos peso molecular y peso frmula se usan indistintamente cuando se refieren a sustancias moleculares (no inicas); es decir, a sustancias que existen como molculas discretas. Mol Un mol de cualquier sustancia molecular contiene 6.02 x 10 23 molculas de la sustancia, por ende, se puede definir peso molecular como la masa en gramos de un mol de molculas de un compuesto. Las conversiones de masas a moles y de moles a masas se encuentran frecuentemente en los clculos que utilizan el concepto de mol. Estos clculos se hacen fcilmente a travs de anlisis dimensional, como se ilustra en los siguientes ejercicios: 1.- Un mol de C6H12O6 pesa 180 gramos. Por consiguiente, debe haber ms de 1 mol en 538 gramos.

2.- Un mol de C6H12O6 pesa 180 gramos. Por consiguiente, debe haber menos de 1 mol en 1 gramo.

Como el P.M. de una sustancia se puede definir como la masa en gramos que pesa 1 mol de sustancia, entonces sus unidades sern g/mol. Ntese que el nmero de moles siempre es la masa en gramos dividida entre la masa de 1 mol (Peso molecular), por tanto podemos expresar: nmero de moles n = masa en gramos de la sustancia Peso molecular de la sustancia (g/mol)

EJEMPLOS: 1.2.3.Cuntos moles de NaHCO3 hay en 5.08 gramos de esta sustancia? Cul es la masa, en gramos de 0.433 moles de C6H12O6? Cul es la masa, en gramos de 6.33 moles de Na2CO3? (1) 0.0605 moles (2) 77.9 gramos (3) 671,0 gramos. Anlogamente podemos definir para un elemento: nmero de moles n = masa en gramos de un elemento Peso Atmico del elemento (g/mol) COMPOSICIN CENTESIMAL Y FRMULAS DE COMPUESTOS Si se conoce la frmula de un compuesto, su composicin qumica se expresa como el porcentaje en peso de cada uno de los elementos que la componen. Por ejemplo, una molcula de metano CH 4 contiene 1 tomo de C y 4 de H. Por consiguiente, un mol de CH4 contiene un mol de tomos de C y cuatro moles de tomos de hidrgeno. El tanto por ciento (porcentaje) es la parte dividida por el total y multiplicada por 100 (o simplemente partes por 100), por ello puede representarse la composicin centesimal del metano, CH4 como:

Respuestas:

EJEMPLO: Calcule la composicin centesimal del HNO3 (cido ntrico).

Respuesta: 1,6% H; 22,2% N y 76,2% O. OBTENCIN DE FRMULAS A PARTIR DE LA COMPOSICIN CENTESIMAL.

Desde el anlisis de la composicin porcentual, o centesimal, y el conocimiento de los pesos atmicos de los elementos, es posible obtener la relacin mnima que existe entre los tomos de un compuesto. Esto se conoce como FRMULA EMPRICA y no necesariamente corresponde a la FRMULA MOLECULAR o verdadera. El anlisis de una muestra de un compuesto puro revela que contiene 50,1% de azufre y 49,9% en peso de oxgeno. Cul es su frmula emprica?. Consideremos 100 gramos del compuesto, los cuales contendrn 50,1 g de S y 49,9 g de O. Se calcula el nmero de moles de tomos de cada elemento, empleando n = m/PM.

Ya sabemos que 100 gramos del compuesto contiene 1,56 moles de tomos de S y 3,12 moles de tomos de O; as puede obtenerse una relacin entre estos nmeros con la que se descubra la relacin de los tomos en la frmula emprica. Una manera sencilla y til de obtener relaciones entre varios nmeros es : 1) dividir cada uno de ellos entre el ms pequeo y 2) multiplicar los resultados por el nmero entero ms pequeo de los obtenidos en la eliminacin de fracciones. 1,56/1,56 = 1 S

SO2

3,12/1,56 = 2 O La frmula verdadera (FRMULA MOLECULAR) de muchos otros compuestos es un mltiplo de la frmula simplificada; consideremos, por ejemplo, el butano C4H10. Su frmula emprica es C2H5, pero su frmula verdadera contiene dos veces el nmero de tomos, o sea (C 2H5)2 = C4H10. El benceno, C6H6, constituye otro ejemplo. La frmula emprica del benceno es CH, pero su frmula molecular contiene seis veces ese nmero de tomos, (CH) 6 = C6H6. EJEMPLO La frmula emprica de la glucosa es CH2O, sin embargo el peso frmula (Peso Molecular) es 180 uma. Cul es su frmula molecular? 180 gramos (peso molecular) / 30 gramos (peso emprico) = 6,0 (CH2O)6 = C6H12O6, frmula verdadera de la Glucosa