UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS

NATURALES

CURTIRMBRE Y PELETERIA
INTEGRANTES:

 Verónica Ushiña
 Andrés Tipán

CICLO: 8vo “B” Ing. Agroindustrial:

PROFESOR: Ing. Jeny Silva

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ZONAS EN QUE SE DIVIDE DE LA PIEL

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Las pieles se pueden trabajar enteras ó cortadas en diferentes formas. Según sea la forma en que se corte tendremos las
siguientes denominaciones:

Media piel u hoja si la piel es cortada por el espinazo

3
Desfaldado ó dosset cuando se separan las faldas

4
Hoja desfaldada cuando primero se corta por el espinazo y a esa mitad
se la desfalda

5
ESTRUCTURA DE LA PIEL

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 Remojo
Antes de dar comienzo al proceso de elaboración se recorta el cuero para sacar canillas, patas, colas y otras partes pequeñas. Por
lo general el reverdecimiento se logra sumergiendo las pieles y cueros en agua que puede contener un aditivo hasta que la piel se
re hidrate.

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Descarne

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 Encalado

Removiendo lechada de cal para un encalado más uniforme

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 Depilado

Proceso de depilado con espátula y piel lista para el desencalado

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 PICLADO

Control del proceso de piclado: Medición de pH

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 PURGADO

Aspecto del cuero al final del proceso de purgado

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Inmersión en tanino

Absorción de tanino

13
 Nutrido
Es el agregado de un aceite sulfonado (mezclado con agua) para nutrir los cueros curtidos.

Preparación de la emulsión y aplicación de la misma para nutrir el cuero

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Estaqueado

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Secuencia de terminación de un cuero

1- Humectación del lado de la flor

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2- Estirado con la espátula

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3- Lijado del descarne

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4- Sobado

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5- Lustre con taco de madera

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6- Cuero terminado

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