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TRABAJO DE FISICO-QUIMICA
2009-2010
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA, CIENCIAS FISICAS Y MATEMATICAS
ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA
INTRODUCCIÓN
En el mundo cada vez más las empresas, y en definitiva todas las personas están en
la carrera de dar los mejores servicios, así como de obtenerlos al mejor costo; no
solo dentro de su país sino también fuera de sus países; con el fin de poder obtener
mayores y fantasiosas ganancias y hacer respetar y reconocer una marca a nivel
mundial.
Con el aumento de la globalización las empresas sacan sus productos a países cuyos
estándares técnicos y de calidad extremadamente altos, y para poder cumplir con
estos requisitos debe hacer uso de maquinarias e instrumentos correctamente
calibrados para poder obtener resultados exactos, con el fin de respaldar sus
productos y servicios; y la única manera de de lograra esto es mediante una
calibración continua y exhaustiva con patrones globalmente aceptados.
Los mercados piden calidad y competencia, al final solo las empresas que sepan
hacer su trabajo con una alta calidad y exactitud son las que estarán y prevalecerán.
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OBJETIVOS
2. Estudiar las características principales que presenta el control de calidad con el fin
de ofrecer mejores servicios.
3. Ofrecer una guía para el estudiante con el fin de que este pueda realizar mejor
manera los ensayos del laboratorio con un mínimo de error.
CAPITULO I
DEFINICIONES BÁSICAS
1.1. Validación
1.2. Verificación
Valor atribuido a una magnitud particular, y aceptado a veces por convención, porque
la representa, con una incertidumbre apropiada, para un fin dado
1.4. Mesurando
1.7. Reproducibilidad
Magnitud que relaciona la variación en los resultados observados cuando uno o más
factores, tales como tiempo, equipamiento, operador, varían dentro de un mismo
laboratorio
Es la menor cantidad que puede ser distinguida del fondo con cierto nivel de
confianza especificado.
Para un resultado analítico que es muy cercano al valor del blanco, se plantea la duda
de si el valor corresponde a valores aleatorios del blanco o a la presencia real del
analítico. La señal del fondo es producida es producida por el blanco y exhibe ruido.
El límite de detección (LD) corresponde a una señal k veces la desviación estándar
del ruido del fondo. Típicamente el valor de k es igual a 3 (LD=3sF). Los valores por
1.11. Acreditación
1.12. Certificación
1.13. Calibración
UNIDAD II
Tabla: 2.1.-1
Unidades Básicas
Magnitud física Símbolo Unidad Símbolo de
Observaciones
básica dimensional básica la Unidad
Se define fijando el valor de la
Longitud L metro m
velocidad de la luz en el vacío
Se define fijando el valor de la
Tiempo T segundo s frecuencia de la transición
hyperfina del átomo de Cesio.
Es la masa del «cilindro patrón»
custodiado en la Oficina
Masa M kilogramo kg
Internacional de Pesos y Medidas,
en Sèvres (Francia).
Intensidad de
Se define fijando el valor de
corriente I amperio A
constante magnética.
eléctrica
Se define fijando el valor de la
Temperatura Θ kelvin K temperatura termodinámica del
punto triple del agua.
Se define fijando el valor de la masa
Cantidad de molar del átomo de carbono-12 a 12
N mol mol
sustancia gramos/mol. Véase también número
de Avogadro
Véase también conceptos
Intensidad
J candela cd relacionados: lumen, lux e
luminosa
iluminación física
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Tabla: 2.3.-1
Unidades Derivadas
Expresada en Expresada en
Nombre de Símbolo de
Magnitud física unidades unidades
la unidad la unidad
derivadas básicas
Frecuencia herzio Hz s-1
Fuerza newton N m·kg·s-2
Presión pascal Pa N·m-2 m-1·kg·s-2
Energía, trabajo, calor joule J N·m m2·kg·s-2
Potencia watt W J·s-1 m2·kg·s-3
Carga eléctrica coulomb C A·s
Potencial eléctrico, fuerza
volt V J·C-1 m2·kg·s-3·A-1
electromotriz
Resistencia eléctrica ohm Ω V·A-1 m2·kg·s-3·A-2
Conductancia eléctrica siemens S A·V-1 m-2·kg-1·s3·A2
Capacitancia eléctrica faraday F C·V-1 m-2·kg-1·s4·A2
densidad de flujo magnético,
inducción magnética, tesla T V·s·m-2 kg·s-2·A-1
polarización magnética
Flujo magnético weber Wb V·s m2·kg·s-2·A-1
Inductancia henrio H V·A-1·s m2·kg·s-2·A-2
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CAPITULO III
Patrón que posee la más alta calidad metrológica disponible a partir del cual se realizan
las mediciones. Solo se puede hacer un análisis (y conocer la concentración real de un
componente determinado) usando un estándar de referencia con una trazabilidad
establecida. Los niveles más altos de estándares de referencia provienen de las
agencias de estandarización
Patrón reconocido por una decisión nacional en un país, para servir como
referencia para la asignación de valores a otros patrones de magnitud
considerada.
3.3.1. Masa
3.3.2. Volumen
3.3.3. Tiempo
3.8.1. Trazabilidad
Propiedad del resultado de una medición de una medición o de un patrón tal que
pueda relacionarse con referencias determinadas, generalmente a patrones
nacionales e internacionales, por medio de una cadena ininterrumpida de
comparaciones teniendo todas las: incertidumbres determinadas.
3.8.2. Homogeneidad
3.8.3. Estabilidad
CAPITULO IV
Propiedad del resultado de una medición o del valor de un patrón, tal que puede
relacionarse con referencias establecidas, generalmente patrones nacionales o
internacionales, a través de una cadena ininterrumpida de comparaciones, todas ellas
con incertidumbres determinadas.
4.4.2. Buretas
Hay buretas de vidrio, que ya vienen calibradas de fábrica, pero son más caras
que las comunes para estudio. La técnica es la siguiente:
Llenas toda la bureta con agua destilada a temperatura ambiente, la enrasas, y
que el menisco quede abajo de la línea, pues tenemos un líquido sin color.
Tomas un papel y lápiz, y sacas un ml. gota a gota, y llevas la bureta al mismo
lugar de enrase en el que dejaste al empezar, solo que un ml. más abajo.
Anotas la cantidad de gotas que dio un ml.
Sigues progresivamente y con paciencia, haciendo lo mismo, con todo el
volumen, al final, tendrás dependiendo de los volúmenes de las buretas, 25
datos, 50 datos o 100 datos, haces un promedio, sumando todas las gotas que
te dieron cada uno de los ml. y lo divides dentro de la capacidad de la bureta,
ese es tu valor de calibración, para esa bureta. Ya conoces cuantos mililitros
tiene de error en total, y al momento de hacer los cálculos al usarla, tienes que
tomar en cuenta ese porcentaje de error.
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4.4.4. Probetas
puro, como xileno, también grado reactivo, y ver los picos de elución en la
computadora, si tres picos, te salen bien, ya esta calibrado.
Dada la alta tecnología, que se usa en la actualidad, una recomendación muy
importante, es que si estas en un trabajo, y nunca has calibrado un
espectrofotómetro, un cromatógrafo, hay empresas especialistas, que se
dedican a ello.
4.4.6. Medidor de pH
Lavas los electrodos, con agua destilada, los mantienes en agua del grifo, no
agua destilada. Para calibrar, se compran soluciones de ph 4 y 7, pues son los
que más se usan, compruebas con un beaker de 250 ml. y unos 100 ml. de
solución de ph 4, si el potenciómetro está bien, si no da la lectura, se corrige
con los botones que tiene para calibrar, subiendo o bajando la lectura, pues el
estándar allí, es la solución que tienes en el beaker.
CAPITULO V
Son lineamientos, pasos que deben ser cumplidos para la realización de pruebas. Estos
ensayos se ejecutan sobre las muestras previamente obtenidas y, dependiendo del tipo
de ensayo, se exigen distintas calidades de muestra.
Son los únicos (junto con los de compactación) que pueden realizarse sobre
muestras alteradas. Pueden ser:
Físicos: granulometría, plasticidad o peso específico de partículas.
Químicos: contenido en sulfatos, carbonatos o materia orgánica.
Compresión simple, corte directo (CD, CU, UU), compresión triaxial (CD,
CU, UU).
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Compactación Próctor
Índice de dispersividad Pin-Hole (sobre muestra alterada).
Ensayos sobre rocas: compresión simple (con o sin galgas
extensométricas), carga puntual (Point Load), corte directo de diaclasas,
índice de durabilidad Slake, compresión triaxial.
5.2.7. Ensayos químicos sobre agua freática
Son un conjunto de reglas o pautas a las que se ajustan las conductas o normas sociales
que constituyen un orden de valores orientativos que sirve para regular y definir el
desarrollo de comportamientos comunes, a los que otorga cierto grado de legitimidad y
consentimiento.
La aplicación de las normas está asegurada por las expectativas de sanciones positivas,
así como por el miedo o la prevención a las negativas, lo que es consecuencia del grado
de predominio de las costumbres de cada época y del nivel de interiorización de reglas
o pautas a lo largo del proceso de socialización; esta interiorización puede ser resultado
tanto del cálculo interesado como de la identificación altruista con el grupo de que se
forma parte.
Considerando el grado de aceptación o disentimiento de las reglas o pautas que
constituyen la norma social, se llevan a cabo análisis basados en las categorías de la
conformidad o la desviación, como formas diversas de comportamiento social.
Una vez que una norma ha sido incorporada al programa priorizado de normas se
puede comenzar el proceso formal de elaboración de norma a través de una
Resolución de inicio
b) Etapa Nº2: Consulta Pública de Anteproyecto y análisis general del impacto social
y económico
Una vez elaborado el anteproyecto, el Director Ejecutivo de Conama emite la
Resolución que ordena someterlo a consulta pública. El extracto de la Resolución
es publicado en el Diario Oficial y en uno de circulación nacional.
CAPITULO VI
VALIDACIÓN Y ACREDITACIÓN
6.1. ¿Qué es la Validación?
También está implícito en el proceso de validación del método que los estudios para
determinar los parámetros de desempeño del método son llevados a cabo utilizando
equipos que están trabajando correctamente dentro de su especificación adecuadamente
calibrados. Igualmente el analista que lleva a cabo los estudios debe ser competente y
tener conocimiento suficiente en el campo de trabajo, lo que le facilita poder tomar
decisiones apropiadas a partir de las observaciones realizadas o de los progresos del
estudio.
Con la validación del método se garantiza que el laboratorio analice y tenga bajo
control uno de los factores que inciden en la confiabilidad y exactitud de los resultados
que informa.
En el alcance del requisito para confirmar que los métodos que utiliza en laboratorio se
ajustan al uso propuesto.
El requisito establece de manera obligatoria
-El laboratorio debe registrar los resultados obtenidos el procedimiento utilizado para
la validación y declarar la conformidad acerca de lo apropiado del método de ensayo
para el uso previsto
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-El rango de exactitud de los valores que se obtienen de los métodos validados, tal
como fueron evaluados para el uso previsto, deben ser pertinentes a las necesidades del
cliente.
-La validación sea tan extensiva como el método de ensayo lo requiera y pueda incluir
los procesos relacionados con el muestreo, el manejo y el transporte de la muestra.
-Entre las técnicas disponibles para determinar los parámetros de desempeño del
método de ensayo se aplique la calibración mediante patrones de referencia o
materiales de referencia.
-La validación incluya la especificación de los requerimientos pueden cumplirse por el
método usado, y una declaración sobre la validez.
-La validación sea siempre desde el punto de vista práctico, un equilibrio entre riesgos,
costos y posibilidades técnicas.
6.5.2. En El Ecuador
CONCLUSIONES
1. Para trabajos, tanto dentro como fuera del laboratorio, los instrumentos deben estar
bien calibrados
3. Las normas de calidad en algunos casos cambian de país a país, esto es por las
legislaciones y exigencias propias.
RECOMENDACIONES
1. Siempre revisar antes de trabajar con cualquier instrumento o equipo que este bien
calibrado para no para reducir los posibles errores.
2. Durante el trabajo revisar que los instrumentos o equipos, ya sea por el uso o por
mal uso, no se hayan des calibrado
3. Todo método de ensayo debería ser certificado y validado para que quede
constancia de nuestro nivel de calidad y competencia.
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INDICE
CARATULA 1
INTRODUCCIÓN 2
OBJETIVOS 3
CAPITULO I
DEFINICIONES BÁSICAS 4
1.1. Validación 4
1.2. Verificación 4
1.3. Valor verdadero convencional (de una magnitud)
4
1.4. Mesurando 4
1.5. Exactitud de una medición4
1.6. Repetitividad (de los resultados de las mediciones)
4
1.7. Reproducibilidad 4
1.8. Precisión intermedia
5
1.9. Límite de detección 5
1.10. Límite de cuantificación 5
1.11. Acreditación 5
1.12. Certificación 5
1.13. Calibración 5
UNIDAD II 6
CAPITULO III 9
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CAPITULO IV 12
CAPITULO V 16
CAPITULO VI 21
VALIDACIÓN Y ACREDITACIÓN 21
CONCLUSIONES 27
RECOMENDACIONES 27
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ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA
INDICE 28
BIBLIOGRAFIA 31
BIBLIOGRAFIA
http://oga.org.gt/documentos/ogagec016.pdf
http://www.lysconsultores.com/Descargar/NT004.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Ensayo
http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidades
http://www.quiminet.com/ar3/ar_zgtadddsaRsDF-que-es-la-calibracion-de-
instrumentos.htm
http://www.oae.gov.ec/
http://fralbe.wordpress.com/2008/09/12/calibracion-de-equipos-de-medicion/
http://www.oae.gov.ec/jomlaeng/archivos/laboratorios/DPEC_2008.pdf