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Introducción ............................................................................................................. 2
2. Histograma .................................................................................................... 6
Ejemplo ................................................................................................................. 18
Conclusiones ......................................................................................................... 25
Bibliografía ............................................................................................................ 26
Introducción
Desde tiempos antiguos el hombre ha tratado de asegurar la calidad en sus
productos y herramientas, para ello han venido confeccionando y perfeccionando
herramientas, normas, procedimientos, entre otros, que les ayudan a llevar los
controles adecuados para asegurar la calidad de sus productos y servicios.
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Seven Basic Tools of Quality
Se le llama las Siete Herramientas Básicas de Calidad a un conjunto de técnicas,
identificadas como los más útiles para solucionar problemas relacionados con la
calidad, a pesar de la antigüedad de algunas hoy en día siguen constituyendo un
aliado importante para el aseguramiento de la calidad en los procesos que
desarrollan las organizaciones y con esto asegurar la calidad en los productos y
servicios.
Entre algunas de las ventajas que ofrecen estas herramientas es que están
adecuadas para ser utilizadas por personas con pocos conocimientos de
estadística. También se pueden utilizar para resolver la gran mayoría de
problemas relacionados con calidad. Además utilizando un método estandarizado
de solución de problemas pueden ser capaces de resolver hasta el 95% de los
problemas.
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Estas herramientas requieren ser complementadas con otras técnicas para lograr
conocer más el medio que se quiere analizar e identificar como serán aplicadas
como lo son:
Lluvia de ideas.
Encuestas.
Entrevistas.
Diagrama de Flujo.
Matriz de Selección de Problemas.
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Se pueden clasificar según su empleo en función del análisis o la identificación de
problemas, ver Figura 1.1:
Figura 1.1, Clasificación de las Siete Herramientas Básicas del Control de la Calidad
1. Hoja de control
La Hoja de Control o también conocida como Hoja de Recopilación de Datos, Lista
de Verificación, Chequeo o Cotejo, es un documento simple que se utiliza para la
recolección de datos en tiempo real y en el lugar donde se generan los datos, ya
sea una fábrica, almacén, oficina, etc. Sirve para identificar y analizar tanto los
problemas como las causas. Por medio de esta Hoja se establecen los
mecanismos necesarios para reunir y clasificar la información según determinadas
categorías, mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la forma de
datos. Una vez establecido el proceso que se requiere estudiar e identificadas las
categorías que los caracterizan, se registran cada una en una hoja, indicando la
frecuencia en que se observan.
Las hojas de control tienen muchas funciones, siendo la principal el hacer más
fácil la recopilación de datos y realizarla de una forma que puedan ser utilizados
fácilmente y analizados automáticamente.
Características
Es una Hoja diseñada para que sea de manera fácil, rápida y eficiente la
grabación de la información deseada.
Los datos pueden ser registrados por medio de marcas o de manera
numérica.
Los datos son interpretados mediante la observación de la ubicación y el
número de marcas en la hoja.
2. Histograma
El Histograma o también conocido como Diagrama de distribución de Frecuencias
es una representación gráfica de una variable en forma de barras verticales,
donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores
representados. Se trata de una estimación de la distribución de probabilidad de
una variable continua, donde se representa la frecuencia con que ocurren eventos
relacionados entre sí. Es por eso que el histograma nos permite identificar cuantas
veces se repite un mismo valor, así como la frecuencia con la que se presenta.
Siendo base para la toma de decisiones.
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Estimación de la función de densidad de probabilidad de la variable
subyacente.
Aumentar la calidad del proceso en estudio, ya que es necesario reducir al
mínimo la variación que se presente en el mismo.
Características
Normal
Bimodal.
De dientes rotos o también llamado de peine.
Cortado.
Distorsionado, etc.
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Tipos de Histograma:
3. Diagrama de Pareto
El diagrama de Pareto o también llamado curva 80-20, su nombre fue dado por
Joseph M Juran, en honor al economista italiano Wilfredo Pareto, quien fue defino
de la regla 80/20 para explicar la distribución de la riqueza.
Según (Piattini et al., 2007), se establece que “al eliminar el 20% de las causas
que generan un problema en una situación resolvería un 80% de ellos, mientras
que el 80% de las causas restantes resuelven el 20% de los problemas restantes”
Es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden ordenados de
forma descendente, de izquierda a derecha y separados por barras, estableciendo
una jerarquía de los problemas o las causas que los generan. Es una herramienta
que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los generan.
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Características:
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4. Diagrama de Causa Efecto
El diagrama de Causa Efecto o también llamado Diagrama de Ishikawa debido a
su creador Kaoru Ishikawa, es un diagrama que consiste en una representación
gráfica por medio de la cual se quiere representar las causas de un problema
(efecto) en específico.
Este Diagrama es útil en la identificación de las posibles causas de un problema y
funciona para representar las relaciones entre algunos efectos y sus causas.
Características:
Es también llamado Diagrama de Espina de Pescado por su forma ya que consiste
de un rectángulo a la derecha de la imagen donde se indica el Efecto que se
quiere analizar. Luego se dibuja una flecha de entrada a este rectángulo (esta
flecha es la columna vertebral), se dibujan otras flechas cada flecha para una de
los focos de problema que generan el efecto que se está estudiando, estas flechas
se conectan a la columna principal, a estas flechas se conectan otras que
consisten en las causas principales relacionadas y a estas otras que consistes e
las causas secundarias, ver Figura 1.4.
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Foco del problema Foco del problema
Causa secundaria
Causa principal
Efecto
Como se aprecia en la Figura 1.4 observamos los principales focos del problema
(efecto), estos focos según (Piattini et al., 2007), suelen enunciarse como las 5 o
6 M: “Mano de Obra”, “Máquinas”, “Materiales”, “Medidas”, “Medio Ambiente” y
“Métodos”. Luego de identifican las principales causas de cada uno de estos focos
y así sucesivamente las causas secundarias, cada problema se compone de un
número limitado de causas principales, al igual que estas se componen de un
número limitado de causas secundarias, por lo que de ahí radica la importancia de
identificarlas, para que el uso del diagrama sea un éxito.
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Aumenta el conocimiento sobre el proceso ayudando a todos a aprender
más sobre los factores referentes a su trabajo y cómo éstos se relacionan.
Identifica las áreas para el estudio adicional donde hay una carencia de
información suficiente.
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Propósitos Fundamentales del Análisis por estratificación
Características:
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6. Diagrama de Dispersión
También llamado Diagrama de Correlación, esta herramienta sirve para estudiar
una posible relación entre dos variables objeto de estudio de un control de calidad.
Características:
Los datos se muestran como una colección de puntos, cada uno que tiene el valor
de una variable se determina la posición en el eje horizontal (variable X) y el valor
de la otra variable para determinar la posición en el eje vertical (Variable Y).
Se dibuja una línea de tendencia la cual ayuda a estudiar la correlación entre las
variables.
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Comunicación: Hace más simple el análisis de situaciones numéricas
complejas.
Guía en la investigación: El análisis de datos mediante esta herramienta
proporciona, sugiriere posibilidades y alternativas de estudio, basadas en la
necesidad de conjugar datos y procesos en su utilización.
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7. Gráfica de Control
Los Gráficos de Control fueron propuestos originalmente por W. Shewart en 1920,
y en ellos se representa a lo largo del tiempo el estado del proceso que se está
monitorizando. Constituye una herramienta estadística que detecta la variabilidad,
consistencia, control y mejora de un proceso.
Es una herramienta útil para establecer fronteras de variación dentro de un
proceso. Muestra cuando estas fronteras se sobrepasan y entonces buscar las
claves que lleven a las causas para resolverlas.
Así mismo nos muestra datos en un forma estática, tienen por supuesto sus
aplicaciones, y es necesario saber sobre los cambios en los procesos de
producción, la naturaleza de estos cambios en determinado período de tiempo y
en forma dinámica, es por esto que las gráficas de control son ampliamente
probadas en la práctica.
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Características:
En el eje horizontal va la variable X que indica el tiempo, mientras que el eje
vertical se encuentra la variable Y la cual corresponde al indicador de la variable
cuya calidad se mide. También cuenta con otras dos líneas horizontales: los
límites superior e inferior de control, escogidos éstos de tal forma que la
probabilidad de que una observación esté fuera de esos límites sea muy baja si el
proceso está en estado de control, habitualmente inferior a 0.01.
Una gráfica de control se inicia con las mediciones considerando, sin embargo que
las mediciones dependen tanto de los instrumentos, como de las personas que
miden y de las circunstancias del medio ambiente, es conveniente anotar en las
gráficas de control observaciones tales como cambio de turno, temperatura
ambiente.
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Ejemplo
En el siguiente ejemplo se va a aplicar el uso de algunas de las de las Siete
Herramientas Básicas de Calidad, me basare en un ejemplo ficticio sobre una
fábrica que realiza el ensamblado de equipo de cómputo, verificaremos la
funcionalidad de dichas herramientas; En esta fábrica se quiere llevar a cabo el
control del proceso de ensamblado para la detección de posibles problemas que
se puedan presentar en dicho proceso, y con ello buscar aquello que lo provoque
y tomar las medidas necesarias para contrarrestar los problemas que se puedan
presentar, así de esta manera asegurar la calidad en todo el proceso.
Presento la siguiente tabla con una lista de defectos más comunes que se
presentan durante el proceso de ensamblado que se está analizando:
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toma de datos es realizada por un recolector de datos designado, estos datos son
recolectados en forma de marcas que luego son contabilizados, ver Figura 1.2.
Por medio de esta Hoja se registran todos los defectos que ocurren en el
ensamblaje de las computadoras, durante una semana laboral por medio de
marcas, cada marca significa un defecto encontrado, por parte del encargado de
llevar la recolección de datos, como se puede observar en la columna a mano
izquierda viene ordenada cada uno de los defectos que se pueden presentar
dentro del proceso de ensamble, luego viene ordenado por días de la semana y al
final una columna donde está el total presentado por defecto durante la semana y
en la parte inferior el total de defectos presentados por día. El análisis de los
resultados nos puede llevar conclusiones a simple vista con solo ver la agrupación
de las marcas.
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De acuerdo a la Hoja de Control se puede ver y analizar del por qué el día viernes
se da más el defecto de componentes mal instalados, o porque el día jueves se da
más la rotura de componentes instalados, entre muchas otras conclusiones que se
pueden tener, todo esto ayuda al departamento de control de calidad a analizar las
causas de dichos defectos y llevar a cabo una solución para que no se vuelva a
presentar.
Ahora bien partiendo de los mismos datos recolectados por medio de la hoja de
control, realizamos el cálculo del porcentaje acumulado para cada clase que en
este caso seria los defectos presentados.
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Histograma Ensamblado Equipo de Cómputo
14 13 30,00%
12 25,00%
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Frecuencia
20,00%
8 7
6 15,00%
6 5 5
4 4
4 3 3 10,00%
2
2 5,00%
0 0,00%
Frecuencia
% acumulado
Clase Defectos
Figura 1.3, Histograma de Proceso de ensamblado de equipo de cómputo.
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Tipo Defecto Frecuencia % Frecuencia %acumulado
Test de prueba 13 25,00% 25%
Rotura 7 13,46% 38,46%
Componente mal instalado 6 11,54% 50,00%
Abolladuras, raspones de 5 9,62% 59,62%
componentes
Incompleto 5 9,62% 69,23%
Problemas de compatibilidad 4 7,69% 76,92%
Mala Terminación 4 7,69% 84,62%
Problemas de voltaje 3 5,77% 90,38%
Componente Dañado 2 3,85% 94,23%
Otros 3 5,77% 100,00%
Tabla 1.3, Tabla de defectos de ensamblado de equipo de cómputo, con % acumulado
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Diagrama Pareto Ensamblado Equipo de
30,00% Cómputo 120,00%
25,00%
25,00% 100,00%
20,00% 80,00%
Frecuencia
0,00% 0,00%
% Frecuencia
% acumulado
Causas Defectos
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Se dibuja el Diagrama, y se identifican los focos del problema (efecto). Para los
cuales utilizare Materiales, Personal, Maquinas, Medio Ambiente y Métodos, Se
identifican las principales causas y causas secundarias, esto se realiza mediante
una lluvia de ideas, donde el personal involucrado de sus puntos de vista, de que
se de este problema (efecto), tal y como se muestra en la imagen Figura 1.6
Materiales Personal
Falta de programas orientados a mejoras
Defecto de fábrica
Figura 1.6, Diagrama Causa Efecto para las Fallas del proceso de ensamblaje de equipo
de cómputo.
En la Figura 1.6 se pueden identificar las principales causas, luego de, gracias a
esto se pueden atacar con el fin de que no afecten al buen desarrollo del proceso
de ensamblaje.
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Conclusiones
Cada una de las Siete Herramientas Básicas de Calidad fueron creadas con el fin
de contribuir con el proceso de control de la calidad, hoy en día constituyen un
aliado fundamental para las organizaciones, el implementarlas de buena manera y
realizarles el seguimiento pertinente asegura la calidad en todos los procesos que
se estén monitoreando.
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Bibliografía
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Graficas de Control. Disponible en:
http://www.dgplades.salud.gob.mx/descargas/dhg/GRAFICAS_CONTROL.pdf
Herramientas Basicas para el Control de Calidad. 2011. Disponible en:
http://www.edukativos.com/apuntes/archives/29
Histogram. 2011. Disponible en: http://en.wikipedia.org/wiki/Histogram
Histograma. 2011. Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Histograma
Hoja de Control u Hoja de Recogida de Datos. Disponible en:
http://gestiondecalidadbol.blogspot.com/2008/09/hoja-de-control-u-hoja-de-
recogida-de.html
Piattini, M., García, F. & Caballero I. (2007). Calidad de Sistemas Informáticos.
México D.F.: Alfaomega Grupo Editor. Primera Edición.
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