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com/espana Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 / Diario EL COMERCIO del Ecuador
No extraño
» 15
JUDICIAL » 4 Una operación que se inició a finales de 2009, permitió la captura
de la cúpula de los Latin Kings, la cual es considerada como una asociación ilíci-
ta en Madrid. De los capturados, 49 ostentan la condición de ‘reyes’.
a la Luchita
Zuquillo:
Monserrath
Madrid: menos TRABAJO » 12
ecuatorianos
El Expediente de Re-
gulación de Empleo
va es llamar a concur-
so de acreedores y
llegar a un acuerdo.
FAMILIA »9
La extirpación de las
amígdalas: ¿Cómo
saber cuándo es ne-
cesaria? ¿Hay trata-
Archivo / EL COMERCIO mientos alternativos?
La obtención de la nacionalidad puede ser motivo de que haya menos empadronaciones
Juan Medina / Reuters
Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 www.elcomercio.com/espana
2 Destacados
LA HISTORIA A TRAVÉS
DE EL COMERCIO
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un gallego, lideró una revuelta ba la caída de Batista y el destino
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que lleva 51 años en el poder. de su Embajada en Quito.
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El contexto
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histórico
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Fulgencio Batista, militar de ori-
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ba entre 1940 y 1944. Volvió a ser
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candidato en 1952. Como las en-
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cuestas le situaban en tercer lugar,
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dio un golpe de Estado, valiéndose
de su liderazgo en las Fuerzas Ar-
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madas. En su dictadura, la corrup-
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ción se hizo intolerable.
3
ACTUALIDAD
Info general
Arribo de inmigrantes
a Madrid cae un 80%
INDICADOR.Los datos del último Informe de
Población Extranjera empadronada en la región
revelan un descenso de 9 425 compatriotas.
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 www.elcomercio.com/espana
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Cúpula de Latin Kings cayó
CAPTURA. La Policía de Madrid informó que en una operación
que inició en 2009 se arrestó a 54 miembros de esta banda.
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Santiago García para EL COMERCIO
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En la comunidad Yurak Pacha. Pachakutik Quiroz toca el
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Archivo / EL COMERCIO
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En 2009 varios miembros de los Latin Kings fueron juzgados por asesinar a un joven.
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En ese juicio se condenó
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Sandro Roldán / EL COMERCIO
Macarena Elvira, Juan Manuel Ortíz, Ana Lima y Carlos de la Higuera participaron en esta jornada por la inmigración.
SERVICIO
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ENCUENTRO
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>> EN BREVE
La baja del euro no afecta a remesas TECNOLOGÍA
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FINANZAS. La crisis económica de Grecia ha desestabilizado la cotización de la
moneda frente al dólar, pero según los especialistas, eso no afectará los envíos. ó
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ó Las cotizaciones á
Al cierre de esta edición, 17
de febrero, el euro se coti-
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zaba a 1,3598 dólares con- ó
tra 1,3764 dólares.
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ropea se mantenía estable !
frente al yen a 124,06 yenes
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Algunos analistas dijeron ó
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altamente sensible a cual-
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á periferia de la zona euro”,
dijo Jacob Oubina, estra-
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 www.elcomercio.com/espana
EDITORIAL
En Ecuador, el consumo de
drogas se inicia a los 12 años
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ENCUESTA. Según el Consep, los jóvenes consumen tabaco, 9 á) í '
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alcohol y marihuana. Un estudio se aplicó a chicos de 12 a 17 años. , ó
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Para Mery Cózar, los pa-
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La campaña ‘Hablemos "$8
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5 El erotismo no es un pecado
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ENTREVISTA. Ezequiel López Padilla es un psicólogo y sexólogo que aborda la
temática del erotismo, sin reservas y desde un punto de vista práctico.
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en el ámbito clínico.
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 www.elcomercio.com/espana
88
familia padres e hijos
Convierta a su hijo
en un buen lector
EDUCACIÓN. Inculcar en los chicos el amor por
los libros desde sus primeros años es algo que
agradecerán siempre. A partir de los 3 años los
pequeños empiezan a relacionar las palabras.
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1. Tu desayuno incluye: a) Cualquier comida en un b) Una necesidad
a) No desayuno buen restaurante c) Todo un trámite Suma tus
b) Un pan, galletas y b) Hamburguesas, pizzas, engorroso respuestas
un ‘croissant’ comida mexicana 1. a) 10 – b) 5
8. ¿Qué se te viene a la mente
c) Leche, pan, cereales, c) Postres 2. a) 10 – b) 5
cuando piensas es una 3. a) 5 – b) 10
yogur, jugo…
5. ¿Qué bebes con la comida buena comida? 4. a) 5 – b) 10
2..¿Cómo es tu menú diario? y durante el día? a) Lo que quite el hambre 5. a) 10 – b) 5
2. a) 10 – b) 5
a) Desayuno dulce, almuer- a) Café y coca cola durante un largo período 3. a) 5 – b) 10
zo ligero y una buena cena b) Agua, café, algún b) Una que sea al mismo 4. a) 5 – b) 10
b) Desayuno abundante, refresco tiempo rica y equilibrada 5. a) 10 – b) 5
6. a) 10 – b) 5
menú a medio día y cena c)Agua o infusiones c) Una que apetezca
ligera muchísimo
6. ¿Qué haces para
c) Café al desayuno, algo rá-
perder peso? 9. ¿Respetas el horario de LA RESPUESTA
pido al medio día y algún DE 50 a 100 puntos De 100 a 150 puntos
a) Intento cambiar comidas comidas y por qué lo haces?
embutido en la noche Menos de 50 puntos Para ti comer es necesario, No comes cualquier cosa y si
completas por ensaladas a) Casi nunca, como cuando
Tu dieta es poco correcta. pero también un gran placer. vas a un restaurante escoges
3. ¿Cuáles alimentos no b) Sigo alguna dieta rápida me apetece, no tengo un
Comida chatarra es rica en Te encanta cocinar o comer ensaladas y bebes agua mi-
comes jamás? o me salto comidas horario definido
grasas y azúcares por lo que algo que luce delicioso. Te neral. Comes a la hora ade-
a) Golosinas c) Como bien, así que pro- b) Trato de hacerlo pero
tu ritmo alimenticio es irre- gusta comer bien pero a ve- cuada y llevas una dieta va-
b) Legumbres curo hacer más deporte suelo picar a toda hora
gular. Te fallan las fuerzas, te ces te tienta la comida rápi- riada y baja en grasas. Amas
c) Pescado c)Sí, lo hago pues creo que
7. Consideras que mareas y te dolerá el estó- da, los dulces y golosinas. Y la alta cocina y las delicates-
4. Cuando sales fuera, ¿qué alimentarse es: es indispensable para tener
mago. No se puede dejar de en este caso lo que te toca sen. Incluye algunas grasas
equilibrio en la vida
te gusta comer? a) Un placer desayunar. hacer es elegir bien. para una alimentación ideal.
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99
familia salud
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El objetivo de la almohada es llenar el espacio que se crea entre la
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cabeza y el tronco y mantener a la columna en una posición correcta.
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COCINA
LA RECETA.Filete de salmón con tomate seco CONSEJOS DEL
CHEF ALBERTO
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Envíe sus preguntas y comentarios a
nuestro mail y el chef Alberto Guzmán
los responderá con mucho gusto.
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• 60 gramos de filete de Veloute de pescado
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•4 hojas de albahaca •Espinas de pescado
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•10 g de tomate seco •Clavo de olor & & á
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•1 cdta. de aceite de oliva •50g de mantequilla
•Sal al gusto •75 g de harina
•Pimienta al gusto •Sal y nuez moscada Si se le ahumó el arroz Para limpiar algunos
0 - tipos de pescados
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1. Primero prepara el fondo de pescado 3. Deje cocer a fuego suave durante 15 5. Mientras el salmón reposa, en una sar-
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para la Veloute. Cocine en un recipiente minutos, revolviendo de vez en cuando. tén a fuego lento coloque la Veloute de
con agua, la espina del pescado, el clavo, Agregue la sal y la nuez moscada rallada, pescado que preparó y caliéntela. Corte "
la cebolla, zanahoria y apio picados. Una al gusto. Cierna este Veloute por un cola- en tiritas finas y alargadas el tomate se- La sopa que sobró
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vez que rompa el hervor déjelo por no dor chino para que la salsa le quede con co y la albahaca y añádalos a la Veloute . ó
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más de 20 minutos. Luego ciérnalo. una textura suave y sin grumos. en la sartén. Agregue sal y pimienta. í
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2.En una olla derrita a fuego lento la 4. Tome los filetes de salmón y ponga la 6. En otra sartén, coloque un chorrito de / -
mantequilla, añada unas gotas de aceite sal y la pimienta al gusto. Déjelos repo- aceite y dore a ambos lados el salmón.
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de oliva y harina. Mezclar bien esta masa sar por unos minutos para que la carne Colóquelo en el plato y báñelo con la sal- +
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con una espátula de madera. Luego de este pescado concentre el sabor de sa caliente. Puede acompañar con pa- "
&2 "
vierta el fondo de pescado caliente. estas especies y quede agradable. pas cocidas, vegetales y arroz blanco. &
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EL TIP EL UTENSILIO
Papas fritas. La
sal le ayuda a que
esta guarnición le
quede perfecta, al
momento de freirla.
Para que las papas queden
crujientes, al momento de
freírlas, un consejo muy fá-
cil y práctico es que luego
de cortarlas les agregue
un poco de sal, inmediata-
mente después de realizar
este procedimiento pón-
galas a freír. Esto hará que Centrifugador
se cocinen rápido, que no
absorban mucho aceite y de vegetales.
que queden muy crocan- Para que las hojas de
tes, si es necesario luego los alimentos que-
pruebe la sal. den bien secas.
Este implemento de coci-
na es de gran ayuda al rea-
lizar especialmente ensa-
ladas, ya que seca comple-
tamente las hojas de ali-
mentos como lechuga, es-
pinaca, acelga, entre otros
y las deja crujientes. Tam-
bién sirve para quitar el ex-
ceso de agua de las hojas
que va a freír para la guar-
nición o decoración de al-
gún plato, como por ejem-
plo las de albahaca.
www.elcomercio.com/espana Semana del viernes 19 aljueves 25 de febrero de 2010 / Diario EL COMERCIO del Ecuador
11
SERVICIOS
Mi bolsillo
EMPRESARIAL
CLÍNICA DE LA CRISIS
DEUDAS
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Gel de 600 ml y deso-
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cuestan 3,95 euros.
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gel de baño de 500 ml y a 5,75 euros y dos tintes
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desodorante de 50 ml, ‘Advance’de ‘Llongueras’
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marca ‘Dove’a 6,95 euros. por sólo 5,75 euros.
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 www.elcomercio.com/espana
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en 2009. Nissan fue una de las más afectadas por la crisis.
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DEPORTES
Fútbol
Estadísticas. Revi-
CAMPEONATO. Dos puntos separan a Barcelona de sus inmediatos seguidores: se los resultados de
las dos primeras fechas
Liga de Quito, Emelec y El Nacional, los tres con 4 puntos respectivamente. del Campeonato Ecuato-
riano de Fútbol.
Galería. Vea las
mejores imágenes
de la inauguración de las
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Conozca más. Park
Ji-Sung, el futbolis-
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 19 al jueves 25 de febrero de 2010 www.elcomercio.com/espana
14 Fórmula 1 DEPORTES
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Lucy Nicholson / Reuters
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Fotos: AFP y Reuters
FRANCIA ARGENTINA
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Robert Kubica. Vitaly Petrov. Pedro de la Ro- Kamui Kobayas-
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única victoria fue en el Gran trenó en la GP2 Series en la en Australia. Es el de mayor bi , Kamui consiguió un sex- 0
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www.elcomercio.com/espana Semana del viernes 19 aljueves 25 de febrero de 2010 / Diario EL COMERCIO del Ecuador
15
REVISTA
Cultura
EL CONFESIONARIO
Un Botero es la obra más ‘ é
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MUESTRA. La feria de arte más importante de toda la Península
Ibérica atrae con las propuestas escultóricas innovadoras. á
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Fotos: Roxana Cazco /EL COMERCIO
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como la de Eugenio Merino, ‘Stairway to heaven’(izq.)
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) los animales te peculiar show. fico, que saldrá a la venta
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El dúo. Britney Spears
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16 Farándula REVISTA
Ocio
HORÓSCOPO
Susan Boyle es
ARIES
marzo 21 a abril 20.
Semana decisiva para realizar grandes
cambios en su vida; cambios que determi-
narán su futuro matrimonial e íntimo.
la cenicienta
TAURO
abril 21 a mayo 20.
Puede ser una semana estimulante para sus
relaciones matrimoniales. Usar bien sus
energías y expresar amor a su pareja será gratificante.
GÉMINIS
mayo 21 a junio 21.
de la música
Sus labores profesionales durante esta se-
mana aumentarán. Sus energías se fortifi-
carán y sacará adelante su trabajo. PERSONAJE.
CÁNCER
junio 22 a julio 23. La cantante escocesa
Buena semana para empezar nuevas rela-
ciones sentimentales o afectivas. Es un no necesitó ser bella
buen momento para concebir un hijo.
para triunfar. Su voz la
LEO
julio 24 a agosto 23. lanzó a la fama.
A las relaciones con sus padres e hijos debe-
rá impulsarlas para que caminen positiva- AFP
mente y tener mayor estabilidad emocional.
La mezzosoprano escocesa ha demostrado a las jóvenes estrellas musicales que la vieja guardia tiene algo para dar.
VIRGO
agosto 24 a septiembre 23.
Buena semana para fortificar su comunica-
ción, conocimientos, relaciones con herma- ,2)
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Sus éxitos
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nos; negocios y poder tener ideas claras. )
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ó Mientras Michael Jac-
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al extranjero; contactos o trabajos con el ex-
terior, estudios superiores o posibilidad de nuevos co-
nocimientos que cambiarán su vida. >> EN BREVE
FARÁNDULA
PUBLICACIÓN
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El objetivo es rellenar el cua-
drado de 9x9 (dividido en
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Roxana Cazco / EL COMERCIO ) ó 080
Esteban Ibarra, Joan Cantarero y la editora
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