Supercake

Panadera y cafetera
Avenida Manantial Mintzita #415 Col. Manantiales, Morelia Michoacn

53%
Mujeres
47%
Hombres
18-45
aos

Mujeres
y
Hombres
15-64
aos

Panadera los Olivos a 3km de distancia

Calidad y
Precio
Variedad,
Sabor,
Presentaacin.
Venta
Directa
Venta
Detallista
Es muy importante,
queremos dar una
imagen de conanza
calidad, higiene
y diversin.

$2.5 - $18

Trico y panadera el Globo

Precio
y accesible

9
Compra
directa

8
800
mensuales

Nuestro segmento del mercado puede reducirse para tener mejor planeacin de como
satisfacerlo, sin embargo estamos dentro de la poblacin objetivo, favorecida por la
concurrencia estudiantil, trabajadores del ayuntamiento y personas que realizan sus
gestiones. Nuestros precios son competitivos al estar por debajo de nuestros principales
competidores, la demanda de nuestro producto es alta y la expectativa que genero fue
muy buena. La opcin de franquicia ambulante y abastecedora de panaderas pequeas
obtuvo una acpetacin dle 90% de los encuestados.

-Cupcakes con ingredientes regionales -Donas -Emapandas -Churros -Gorditas de Nata

-Conchas -Pan de Galleta -Pan de Nata -Pan de hojaldra - Polvorn- Pan de muerto
-Caf regional (olla. capuchino, moka).

-Estudiantes de 15 - 30 aos, Trabajadores de 21- 55 aos, publico en general de 15 a 55,

que tengan ganas de comer un pan regional y una bebida caliente tradicional adecuado al
ritmo de vida, pasar un momento con amigos o conocidos mientras consumen. Que queiran
pan por mayoreo para emprendedores o panaderas establecidas.

-Para el segmento de consumo directo en la panadera, los niveles D (trabajadores que durante
su labor comen pan como transportistas)D+ Familias de ingresos bajos que consumen
pan cotidianamente, C Estudiantes de ingresos medios que buscan consumir y divertirse, B
estudiantes o trabajadores de altos ingresos que buscan emprender un negocio.

Panaderia los Olivos

Trico
El globo

Pan y bebidas con ingredientes regionales, con envases relativos a las

artesanas del estado, precios accesibles a casi todos los niveles
socioeconmicos, un esquema mixto para posicionar la empresa establecimiento
-ambulantes.
Se contaran con 2 canales de distribucin. Directamente: al consumidor
de los 2 primeros segmentos, de manera presencial, por telfono o redes sociales.
Detallistas: Ya sean tiendas de abarrotes, panaderas ms pequeas o vendedores
ambulantes y de forma de sucursales o de franquicia secundaria.

-Radio -Pagina de internet -Redes sociales -Perifoneo -Patrocinador de eventos

Esquema de recomendacin por amigos con base a puntos de recompensa
para descuentos y compras gratis.