Tamao maximo

caso 1

2019

tamao minimo
CF
Costo
INFORMACION
REFERENCIADA

1621141.0
1461177.3762384
1422721.34151408
1383559.41658189
1343644.05553448
1302921.94301862
1261332.94922768
1218808.82605087
1175271.56096059
1130631.27131633
1084783.47083896
1037605.46164723
988951.481337237
938646.032476625
886474.480270358
832169.402312216
775390.06099695
715690.185623839
652464.651497528
584855.044707513
511566.659710076
430466.134575334
337508.127187556
222672.321887062

_=_ .
(_/_ )
(,
^(,)

Qmax
Qptim =
Qmin=
hora de trabajo
turnos

descanzo
trabajos x semana
tiempo x kilo

rendimiento
ingreso de materia prima
salida de materia prima
capacidad de trabajo
mantenimiento de equipos
mantenimiento de equipos
Tiempo de operacin por piesa
diasx aos
domingo x aos
Feriados
tiempo de trabajo anual
Horas disponibles por aos
demanda anual

0.1666666667

Maquinas o Equipos
balanza
Seleccinadora
Lavadora por aspersin
pre-secado y cepilladora
calibradora
Trat. Hidrotermico
enceradora
empaquetadora y etiquetadora
paletizadora
Total

Mquinas y Equipos
balanza
Seleccinadora
Empaquetado

ton/ao
DI PT

Rendim

0.93
MP necesaria
157151

146151

1.16
ton/ao
Cantidad

S/./ton
v

8
1

CV

27348
23000
22000
21000
20000
19000
18000
17000
16000
15000
14000
13000
12000
11000
10000
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000

3816.4

104,370,590
87,777,200
83,960,800
80144400
76328000
72511600
68695200
64878800
61062400
57246000
53429600
49613200
45796800
41980400
38164000
34347600
30531200
26714800
22898400
19082000
15265600
11449200
7632800
3816400

150450
7143
5714

499.8
23.7
19
23700

62.5
3.0
2.4

h
dia

0.5
6

min
dias

6.7

kg/min

0.93
7143
6643
2962.5
8
4
#REF!

tn/ao
tn/ao
kg/h
h/mes
dias/aos
297

365
48
16
301
2312
7133.7

h/aos

Tiempo de Operacin por Pieza

por mquina. (H/TN)

Horas Diponibles por turno

diagrama de gantt

1/2
1/2
1/3
1/3
1/6
1/4
1/4
1/3
1/4

4
4.2
3.3
4
4
4
3.3
5.1
4

Numero de
mmaquinas
0.370
0.353
0.283
0.244
0.122
0.175
0.222
0.193
0.184

Demanda Diaria kg

HH por Unidad de
Produccin (kg/h)

23700.00
23700.00
23570.00

0.000278
0.0017
0.00111

Requerimiento
de HH por
Periodo
4
4.2
5.1

0.006
1

1
166.6666666667

OD MP
3537070

3.8164
3816.4
costo total
105991731.4388
89238377.3762384
85383521.3415141
81527959.4165819
77671644.0555345
73814521.9430186
69956532.9492277
66097608.8260509
62237671.5609606
58376631.2713163
54514383.470839
50650805.4616472
46785751.4813372
42919046.0324766
39050474.4802704
35179769.4023122
31306590.0609969
27430490.1856238
23550864.6514975
19666855.0447075
15777166.6597101
11879666.1345753
7970308.12718756
4039072.32188706

ton/h
ton/h
ton/h

P
soles/ton
precio venta Ingresos
4200 114861251.4
96600000
92400000
88200000
84000000
79800000
75600000
71400000
67200000
63000000
58800000
54600000
50400000
46200000
42000000
37800000
33600000
29400000
25200000
21000000
16800000
12600000
8400000
4200000

17.775

140000000

120000000

100000000

80000000

60000000

40000000

20000000

Numero de maquinas
1
1
1
1
1
1
1
1
1
9

0.4

30
60

()=(( )(

166.66666667

N de Operarios
2
9
5
16

2.803375
2.79375
2.933125
2.93125

2.94625

3600

140000000
120000000
f(x) = 4200x
f(x) = 3867.9968688507x + 319527.106913754

100000000

Costos

80000000

Linear (Costos)
60000000

Ingresos
Linear (Ingresos)

40000000
20000000
0
0

5000

10000

4200
3867.99687
319527.107
4200x=3920.3x+319527
P.equilibrio

962.421968

15000

20000

25000

30000

0.5
1

)( ))/( )
0.0166666667
0.0

ostos

inear (Costos)

ngresos

inear (Ingresos)

regiones
lima
ica
junin

materia prima
57 % de produccion nacional
21.8% de produccion nacional
14.6 % de la prodcucion nacional

Regiones

mercado

lima
ica

cercana al puerto de callao para exportar, y a los

principales mercados nacionales para los productos de
categora I
cercana al puerto de callao para exportar

junin

No existe gran demanda para el mercado nacional y

existe lejana al puerto ms cercado que es callao

Region
lima
ica
junin

Disponibilidad Mano De Obra

9,752,000 habitantes
1.617.050 habitantes
1,341,000 habitantes.

Region

Energia

lima

el cargo fijo mensual es de s/.3.92 KW/h

ica

cargo fijo mensual es de s/.6.43 KW/h

junin

cargo fijo mensual es de s/.6.43 Wk/h

Region

lima
ica
junin

agua
S/.4,858 x m3
S/.3.42 x m3
S/5.40 x m3

Region
lima
ica
junin

Carreteras
79.8% de carreteras asfaltadas.
50.1% de carreteras asfaltadas.
81.7% de carreteras asfaltadas

Region
lima
ica
junin

Terreno
$/ 450 x m2
$/850 x m2
$/250 x m2

Region
lima
ica
junin

clima
22C ; %HR 75 , viento 16 km/h
19C ; %HR 88 ; viento 14 km/h
24C ; %HR 53 ; Viento 7 km/h

Region
lima
ica
junin

costo de vida
S/.2015 x mes
S/.2350 x mes
S/.1915 x mes

Region
lima
ica
junin

manos de obra
S/. 19.18
S/. 14.32
S/. 21.11

Recepcion
Seleccin
Lavado por aspersin
cepillado y pre-secado
calibrado
Trat. Hidrotermico
encerado
empaquetado y etiquetado
descanso
paletizado

7:00:29 AM
Recepcion
Seleccin
Lavado por aspersin
cepillado y pre-secado
calibrado
Trat. Hidrotermico
encerado
empaquetado y etiquetado
descanso
paletizado

8:20:24 AM

paletizado

24 AM

Hora de inicio

duracion

7:00:00 AM
7:05:00 AM
7:15:00 AM
7:25:00 AM
7:35:00 AM
8:00:00 AM
8:05:00 AM
8:10:00 AM
12:00:00 PM
10:00:00 AM

9:40:19 AM

4:00:00
4:20:00
3:30:00
4:00:00
4:00:00
3:55:00
3:55:00
5:50:00
0:45:00
5:00:00

hora de terminado
11:00:00 AM
11:25:00 AM
10:45:00 AM
11:25:00 AM
11:35:00 AM
11:55:00 AM
12:00:00 PM
2:00:00 PM
12:45:00 PM
3:00:00 PM

11:00:14 AM

12:20:10 PM

11:00
11:25
10:45
11:25
11:35
11:55
12:00
14:00
12:45
15:00

12:20:10 PM

Maquinas o EquTiempo de Operacin por PiHoras Diponibl

Recepcion
Seleccin
Lavado por aspe
pre-secado y ce
calibrado
Trat. Hidrotermi
encerado
empaquetado y
paletizado

1:40:05 PM

0.3333333333
0.3333333333
0.3333333333
0.3333333333
0.1666666667
0.25
0.2
0.3333333333
0.25

3:00:00 PM

4
4.2
3.3
4
3.5
3.4
4.6
3.8
2.9

Numero de mmaquinas
1.99131717
1.99131717
1.99131717
1.99131717
1.08100075
1.66919233
0.98700068
1.99131717
1.95698411

PAR DE
ACTIVIDADES

Tn/da

VALOR
CONVECIONAL

(1,4)
(1,5)
(1,6)
(1,8)
(1,10)
(1,11)
(1,12)
(1,14)
(1,15)
(2,4)
(2,5)
(2,6)
(2,8)
(2,10)
(2,12)
(2,13)
(2,15)
(3,4)
(3,5)

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U

(3,10
(3,11) )
(6,15)
(7,8)
(7,10)
(7,11)
(7,12)
(7,13)
(7,14)
(7,15)
(9,11)
(9,12)
(9,15)
(10,12)
(10,14)
(11,12)
(11,14)
(3,12)
(3,13)
(3,14)

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U

3.15
(4,13)
(4,14)
(4,15)
(5,12)
(5,13)
(6,12)
(6,13)
(12,14)
(12,15)
(13,14)
(13,15)
(1,7)
(1,9)
(2,7)
(2,9)
(4,5)
(4,8)
(4,9)
(4,10)

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
O
O
O
O
O
O
O
O

PAR DE
ACTIVIDAD
ES
(4,11)
(4,12)
(4,14)
(5,9)
(5,11)
5,15
6,7
6,11
8.12
9,13
10,11
11,15
12,13
14,15

1,2
5,7
6,14
7,9
8,9
9,14

Tn/da

VALO
R
CON
VECI
OONAL
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
I
I
I
I
I
I

3,8
4.6
4.7
5,8
6,9
10,15
11,13
3,7
5,4
6,8

E
E
E
E
E
E
E
A
A
A

recepcion de materia prima

laboratorio de calidad
area de produccion
area de envases
almacenamienton de producto terminado

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

actividades
GERENCIA GENERAL
RECURSOS HUMANOS
OFICINA DE PRODUCCIN
S.S.H.H.
SALA DE DESPLASAMIENTO
COMEDOR
DEPOSITO
VESTUARIO
AREA DE LOGISTICA
ALMACEN DE INSUMOS
LABORATORIO DE CALIDAD
AREA DE PRODUCCIN DE LA MATERIA PRIMA

13
14

AREA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO

TERMINADO
AREA DE RECEPCION DE LA MATEIA PRIMA

15

actividades

actividades
AREA DE RECEPCION DE LA MATEIA PRIMA
AREA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO
TERMINADO
AREA DE PRODUCCIN DE LA MATERIA PRIMA
LABORATORIO DE CALIDAD
ALMACEN DE INSUMOS
GERENCIA GENERAL
RECURSOS HUMANOS
OFICINA DE PRODUCCIN
S.S.H.H.
SALA DE DESPLASAMIENTO
COMEDOR

23730
20407.8
22427
1178.5
23570

Kg/turno
0
0
0
0
0
0
0
0
0.05
1428.5
3322.2
22427
23570
23730

Kg/turno

20407.8
3322.2
1428.5
24998.5
0.45

Kg/tur
AREA DE RECEPCION DE LA MATEIA PRIMA
AREA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO
AREA DE PRODUCCIN DE LA MATERIA PRIMA
LABORATORIO DE CALIDAD
ALMACEN DE INSUMOS
AREA DE LOGISTICA
VESTUARIO
DEPOSITO
COMEDOR
SALA DE DESPLASAMIENTO
S.S.H.H.
OFICINA DE PRODUCCIN
RECURSOS HUMANOS
GERENCIA GENERAL

50

Kg/turno
23730

23570
22427
3322.2
1428.5
0
0
0
0
0
0
Intensidad de flujo de mate

23730
20407.8
22427
1178.5
23570

cajas
2619

6314.56

Kg/turno
A

A DE RECEPCION DE LA MATEIA PRIMA

NAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO
E PRODUCCIN DE LA MATERIA PRIMA
LABORATORIO DE CALIDAD
ALMACEN DE INSUMOS
AREA DE LOGISTICA
VESTUARIO
DEPOSITO
COMEDOR
SALA DE DESPLASAMIENTO
S.S.H.H.
OFICINA DE PRODUCCIN
RECURSOS HUMANOS
GERENCIA GENERAL

E
I

5000

10000

15000

20000

25000

Valores por conveccion

Factor de ponderaciFactor de no flujo

Valores por c

Combinacin

PAR DE ACTIVIDADES
(10,15)
(11,12)
(11,13)
(11,14)
(11,15)
(12,13)
(12,14)
(12,15)
(13,14)
(13,15)
(14,15)
(4,5)
(5,8)
(6,8)
(5,8)
(5,1)
(5,6)
(3,6)
(3,5)

Tn/da
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0.05
0.05
0.05
1428.5
3322.2
22427
23570
23730

VALOR
CONVECIONAL
U

U
U
U
U
U
U
U
U
U
U
O
O
O
I
I
E
E
A