DEFINICION DE ROTULO:

El rtulo de los productos es cualquier marbete, marca u otra materia descriptiva o

grfica, que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado en relieve o
en bajo relieve o adherido al producto, su envase o empaque, destinada a informar al
consumidor sobre las caractersticas de un alimento.

FUNCIONES:
El rotulado tiene por funcin suministrar al consumidor informacin sobre las
caractersticas particulares de los productos, su forma de elaboracin, manipulacin y/o
conservacin, sus propiedades y su contenido.

INFORMACION QUE DEBE CONTENER EL ROTULO:

El rotulado debe contener la siguiente informacin:
. Nombre o denominacin del producto.
. Pas de fabricacin.
. Si el producto es perecible:
- Fecha de vencimiento.
- Condiciones de conservacin.
- Observaciones.
. Contenido neto del producto, expresado en unidades de masa o volumen, segn
corresponda.
. En caso de que el producto, contenga algn insumo o materia prima que
represente
algn riesgo para el consumidor o usuario debe ser declarado.
. Nombre y domicilio legal en el Per del fabricante o importador o envasador o
distribuidor responsable segn corresponda as como su nmero de RUC.
. Advertencia del riesgo o peligro que pudiera derivarse de la naturaleza del
producto,
asi como de su empleo cuando estos sean previsibles.
. El tratamiento de urgencia en caso de dao a la salud del usuario, cuando sea
Aplicable.

NORMAS TECNICAS PERUANAS:

CAL HIDRATADA
NTP 311.327:1997 CAL HIDRATADA PARA TRATAMIENTO DE AGUA.
Establece las caractersticas de la cal hidratada empleada en el tratamiento
de agua para consumo humano.
Esta norma proporciona los requisitos mnimos, mtodos de ensayo,
embalaje y transporte de los productos citados.

BEBIDAS ALCOHOLICAS
NTP 210.027:2011 BEBIDAS ALCOHLICAS.
Establece la informacin mnima que debe contener el rotulado de bebidas
alcohlicas envasadas en el pas o en el extranjero, para su
comercializacin.

BALDOSAS CERAMICAS
NTP ISO 13006:2010 BALDOSAS CERAMICAS. Definiciones, clasificacin,
caractersticas y rotulado.

AZUCAR
NTP 207.058:2008 AZCAR. Establece las especificaciones de rotulado que
deben cumplir los envases de azcar.
Esta Norma Tcnica Peruana de rotulacin se aplicar a los envases de
azcar.

BALDOSAS CERAMICAS
NTP ISO 13006:2010 BALDOSAS CERAMICAS. Definiciones, clasificacin,
caractersticas y rotulado.