UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
Universidad del Per, Decana de Amrica
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUMICA

PREPARACIONES
PRODUCTOS
(Creada el EXTRACTIVAS
29 de Octubre de DE
1943)
NATURALES Y EXTRACTOS ESTANDARIZADOS.
RECOLCCION DE DROGAS VEGETALES PARA LA

EAP FARMACIA Y
BIOQUIMICA

ASIGNATURA: Farmcognosia I
DOCENTE:
Grupo:

Dra. Arilmi gorriti

Mesa N 3

Integrantes:

2016

Aguilar Lpez, Yamile Maribel

Maucaille Rojas ,Mabel Edith
Munayco Ortiz ,Xavier Nicolas
Sanchez de la Cruz , Jahir Adolfo

I.

RESUMEN

El proceso de extraccin ayudar a

obtener los metabolitos de la droga
vegetal, los cuales podran poseer
actividades
farmacolgicas
importantes, Para este proceso se
emplea un solvente que permite la
separacin parcial o total de los
componentes qumicos de la droga,
en este caso hojas de guanbana. El
proceso de extraccin utilizado fue el
de maceracin que se realiz por un
periodo de 7 das con agitacin de 5
minutos diariamente realizado con
20 g de hojas de guanbana en 126
mL de una solucin hidroalcohlica.
El extracto fue filtrado con algodn
obtenindose
un
volumen
de
extracto de 45 mL y su peso fue de
34,3 g, posteriormente se realiz una
concentracin preliminar en bao
Mara a 40 C durante una hora para
lo cual se utiliz una secadora con el
fin de acelerar el proceso. El peso
obtenido despus del bao Mara fue
de 24 g y el volumen medido de 30,2
mL . El siguiente paso realizado fue
el de secado en estufa a una
temperatura de 60 C, para ello se
colocaron 5 mL del extracto fluido
conseguido en el proceso anterior en
una placa Petri y el resto en una
segunda placa Petri. Posteriormente
cuando se obtuvo el extracto seco en
la primera placa Petri se realizaron
los ensayos organolpticos de olor,
color y sabor.
ABSTRACT
The extraction process will help get
the metabolites of plant drug, which
could
have
important
pharmacological activities, for this
process a solvent which allows
partial or total separation of the
chemical components of the drug, in
this case soursop leaves is used .
The extraction process used was
maceration held by a 7-day period
with stirring 5 minutes daily made
with 20 g of guava leaves in 126 mL

of a hydroalcoholic solution. The

extract was filtered with cotton
obtaining an extract volume of 45 mL
and its weight was 34.3 g, then a
preliminary bath concentration at 40
C was performed for one hour for
which a dryer was used in order to
accelerate the process. The weight
obtained after the bath was 24 g and
the measured volume of 30.2 mL.
The next step was made stoving at a
temperature of 60 C, to this were
placed 5 mL of the fluid extract
obtained in the above process in a
Petri dish and the remainder in a
second petri dish. Later when the dry
extract was obtained in the first Petri
dish the organoleptic tests odor,
color and flavor were made

II.

INTRODUCCIN

Los extractos son preparados de

consistencia liquida ( extractos
fluidos
y
tinturas)
o
semislida( extractos blandos o
densos), o solida (extractos secos),
obtenidos a partir de drogas
vegetales o tejidos animales en
estado generalmente seco. Los
extractos para certificar su calidad
de estos en plantas es necesario
someterlas a ensayos para verificar
por
medio
de
indicadores
y
valoraciones que el producto es
adecuado
y
cumple
las
especificaciones .1
En el proceso extractivo la USP
reconoce tres formas de extractos:
Semiliquidos
o
liquidos
de
consistencia siruposa, masa plsticas
( conocidas como extractos en polvo.
Los
extractos
como
formas
concentradas de las drogas a partir
de los cuales se preparan, se
emplean en una variedad de formas
farmacuticas solidas y semislidas
adems las farmacopeas las han
incluido
dentro
de
sus

especificaciones
,
fundamentos
cientficos que nos garantizan la
calidad de estos preparados.2
Previo a esto primero se deben
hacer unos tratamientos previos
como
limpiarlo
para
evitar
contaminantes, trozar la planta,
secarlo, Asi como hay factores que
afectan a el extracto , por ejemplo la
cantidad de agua, a mayor cantidad
el agotamiento de los constituyentes
activos se vera disminuido, la
temperatura,
el
tiempo
de
extraccin, el grado de pulverizacin
de la planta , este ultimo aumenta la
extraccin cuanto mas troceada este
la planta , pero hasta cientos limites
a partir de los cuales puede
originarse una serie de procesos
fsicos que dificulten el proceso.3
III.
OBJETIVOS
Conocer la metodologa de
recoleccin
de
muestras
vegetales para investigacin
cientfica.
-

IV.

Hornilla elctrica

Reactivos de precipitacin

1. Proceso de elaboracin de la droga:

Extracto fluido de droga colectada

(practica N02)
Material de vidrio (tubos de
ensayo, pipetas, placas Petri,
beaker)

Equipos

- Mtodos

MATERIAL Y
METODOS

Material

- Reactivos
-

Conocer
los
procesos
de
elaboraciones de extractos a
partir de drogas vegetales y
reconocer los diferentes tipos
de extractos.
Conocer la importancia de la
estandarizacin de extractos.

Estufa
Balanza

EXTRACCI
N

Extracto
Fluido

CONCENTRAC
IN

Medir exactamente el volumen del

preparado a concentrar y anotar la
concentracin inicial.

Bao
Maria

SECADO

Pesar el recipiente conteniendo el

extracto fluido y someterlo a bao mara
a 40C por 1 hora.
Extender el extracto en una
bandeja o placa Petri y colocarlo en
Estuf la estufa a 60C. Pesar cada hora.

EXTRACTO

Sacar el extracto
semislido de la estufa
Exatrcto
y pesar para calcular el
Liquido
rendimiento.

EVALUACI
N

2. Tamizaje fotoqumico

Anlisis
organolptico.

Se filtr el extracto y se
obtuvo un volumen de 45 mL
-

Peso de extracto liquido:

34,4 g
Peso de tara + extracto:
89,3 g
Tara: 55 g
-

V.

RESULTADOS

V gotas de HCl cc
III gotas del reactivo de Mayer.
Positivo si da un precipitado blanco o amarillo claro.

MAYER
DRAGENDOR
FF

V gotas de HCl cc
III gotas de reactivo de Dragendorf
Positivo si aparece un precipitadi rojo ladrillo.
Agregar 5 granitos de Mg o Zn.
VI gotas de HCl.
Positivo si cambia de coloracion de rosa a roja.

SHINODA

5 gotas de FeCl3.
Positivo si se forma una coloracion roja, azul, verde o
purpura.

X gotas de Gelatina.
Positivo se aparece una precicitacion.

FeCl3
GELATINA

5 gotas de reactivo de Fehling.

Se calienta suavemente
Positivo si el color azul desaparece y forma un pp rojo
de oxido cuproso.
X gotas del Reactivo de Molish
XX gotas en zona de Acido Sulfurico
Positivo si aparece un anillo violeta.

FEHLING
MOLISH
-

Tara: 55 g
Peso de tara + extracto:
79 g
Bao Mara a 40 C por una
hora. Se obtuvo un volumen
de 30,2 mL

Peso de extracto liquido:

24 g

El extracto concentrado se
coloc en dos placas Petri
para el secado en estufa a
60 C, En la segunda placa
Petri se obtuvo un peso de
0,6 g de extracto seco

Placa Petri 2 + extracto

(peso): 44,2 g
Placa Petri 2 + extracto
seco: 43,6 g

Olor: Ligeramente dulce

Color: Verde oscuro
-

Extracto seco

Sabor: Ligeramente
amargo

REAC
TIVO

Blanc
o

META
BOLIT
O

dos

ng

Feheli

Azcar
es
reductores

na

Gelati

Compu
estos
fenlicos

+
+

Flavon
oides

Drage
ndorf

des

Alcaloi

des

Alcaloi

Shino
da (2 gts
HCl)

Molish

Molish
(5 gts HCl)

Triclor
uro
de
hierro

C
A
N
T
I
D
A
D

Mayer

Glicsi

Taninos

VI.

DISCUSIN

VII. CONCLUSIN
VIII. REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS
1. Plantas-medicinalesfarmacognosia.Metodos de
extraccin.[Citado el 17 de
abril del 2016]. Disponible
en:
http://www.plantasmedicinal-

farmacognosia.com/temas/
m%C3%A9todos-de-extracci
%C3%B3n/
2. Gennaro
A.
Remington
Farmacia:
Preparaciones
extractivas.Editorial
panamericana.20
edicin.Madrid.
2003.8731408.
3. Guerra
E.
Obtencin,
caracterizacin y evaluacin
de
las
propiedades
fsicoqumicas de los extractos

fluidos, blandos y secos as

como de las tinturas del
rizoma y de la fronda de
calahuala
(phlebodium
pseudoaureum) a nivel de
laboratorio.Universidad de San
Carlos Guatemala.2005.14-162