Laboratorio de Fsica GeneralPrctica Nro.

10Calores Especficos

Calores Especficos

1.Resumen
El principal objetivo de la experiencia fue determinar el calor especfico de
objetos slidos, mediante el mtodo de mezclas.Este mtodo se utiliza cuando
el intervalo de temperaturas no es muy alto, este mtodo permite determinar
el calor especfico medio, haciendo uso de un balance de energa.
En la prctica calcularemos el calor especfico de tres slidos distintos. Para
ello mediremos el calor cedido por cada uno de los slidos a una masa
conocida de agua fra, en un calormetro adiabtico. Pero como el mismo
calormetro tambin absorbe calor, primero se determinar la capacidad
calorfica del calormetro.
La capacidad calorfica del calormetro se determinar mediante el ya
mencionado mtodo de mezclas, que es anlogo al que luego aplicaremos para
hallar el Cp de los distintos slidos.
Para la experiencia se pes aproximadamente 147.3 gramos de agua, a una
temperatura ambiente de 23.2C, el cual se dispuso en el calormetro, se llev
a ebullicin una cantidad de agua, hasta los 100C, para poder calentar los
slidos y luego transferirlos al calormetro.
Se espera a que la temperatura del agua en el calormetro y el slido a 100C
se equilibren, utilizamos un termmetro digital para medir con exactitud el
momento en que la temperatura alcanza un equilibrio. Conociendo el valor
especfico del agua (1cal/gC), y la del calormetro (hallado durante la
experiencia) se puede conocer inmediatamente el calor especfico del slido.

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2.Fundamento Terico
Calor transferido durante cambios de Temperatura
La cantidad de calor Q disipado o absorbido por cuerpos de la misma sustancia
es directamente proporcional a la variacin de la temperatura T.

Q
Q'
=
T T '
Tambin, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la misma
sustancia, son directamente proporcionales a la masa m.

Q Q'
=
m m'
El Calor Especfico, se denota por C e y se define como la Capacidad calorfica
por unidad de masa.

C e=

1 dQ
m dT

Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los cuerpos

con el medio que lo rodea, mientras que dT es el elemento de variacin de
temperatura que experimenta los cuerpos.
La cantidad de calor transferida/absorbida por el cuerpo depende de las
condiciones en que se ejecuta el proceso. En la presente experiencia se
utilizar el mtodo de mezcla y el proceso de medida se realizar a presin
constante.

Mtodo de Mezclas
Sea una porcin de agua de masa ma, en un calormetro de masa m cal, ambos a
la temperatura Ta, y otro cuerpo de masa mC, a otra temperatura TC que sea
mayor que la temperatura Ta.
Llamaremos tambin ca al calor especfico del agua, c cal al calor especfico del
calormetro, y cC al calor especfico del cuerpo.

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Despus de un tiempo de haberse mezclado el agua con el cuerpo, el sistema
adquirir una nueva temperatura de equilibrio T e. Se encuentra la ecuacin:

mC cC ( T c T e ) =m cal ccal ( T e T a ) +ma c a (T e T a )

Se puede conocer el Calor especfico del cuerpo si conocemos el calor
especfico del agua y del calormetro.

3.Procedimiento Experimental
Materiales

I.

Equipo de calentamiento
Soporte Universal
Calormetro de Mezclas
Probeta graduada de 100mL
Balanza
Clamp
Varilla Metlica
Termmetro
Vaso de Precipitados de 500mL
Agua Potable
Muestras metalicas
Determinacin del equivalente en agua del calormetro
1. Colocamos en el calormetro la masa de agua previamente pesada.
2. Tomamos la temperatura del agua en el calormetro.

II. Determinacin del Calor Especfico de los Slidos

1. Se lleva a ebullicin una cierta cantidad de agua utilizando el vaso de
precipitado y el equipo de calentamiento. Se debe de controlar la
temperatura hasta llegar a los 100C. Una vez a esta temperatura, el
agua comenzar a cambiar de fase, y la temperatura se mantendr
constante.
2. Pesamos con ayuda de la balanza cada uno de los slidos.
3. Pesamos tambin el calormetro, y el calormetro con agua (sistema),
para hallar la masa de agua.
4. Sumergimos durante 5 minutos el primer slido en el agua a 100C para
que este tambin alcance esa temperatura.
5. Pasados los 5 minutos, se retira el bloque y rpidamente se lleva al
calormetro, para evitar que este se enfre.
6. Se toma la temperatura de equilibrio con ayuda de un termmetro.
7. Se procede de la misma forma para los dems slidos.

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4.Tabulacin de Datos y Resultados

Datos Experimentales
Tabla 1. Equivalente en agua del calormetro
mcal
magua
Tagua

47.4 g
147.3 g
23 C

Tabla 2. Masas de los slidos

Slido
Solido 1
Solido 2

Masa (g)
86.4
26.5

Tabla 3. Temperaturas de Equilibrio

Bloque
Ta(C)
TC(C)
Te(C)
mC(g)

Cobre
23.2
100
26.5
86.4

Aluminio
22.6
100
24.6
26.5

Datos de Referencia Tablas

Resultados
Tabla 5. Calores Especficos Experimentales
Sustancia
Solido 1
Solido 2

Calor especfico
(cal/gC)
0.044
0.158

% de Error
42%
26.1%

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5.Clculos
Nota: El Calormetro es de aluminio.

Calor Especfico del Slido 1

Utilizando la relacin

mC cC ( T c T e ) =m cal ccal ( T e T a ) +ma c a (T e T a )

( 47.4 g ) 0.214
c C( Pb)=

c C( Pb)=0.044

cal
cal
(2523.5 ) C+147.3 1
( 2523.5 )
gC
gC
(70 g ) ( 10022.6 ) C

cal
gC

Calor Especfico del Slido 2

mC cC ( T c T e ) =m cal ccal ( T e T a ) +ma c a (T e T a )

( 47.4 g ) 0.214
c C( Al)=

c C( Al)=0.158

cal
cal
( 24.622.6 ) C +147.3 1
( 24.622.6 )
gC
gC
( 26.5 g ) ( 10024.6 ) C

cal
gC

6.Anlisis y Discusin de Resultados

5

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Como se observa en la realizacin de los clculos, los porcentajes de error
pueden incrementar tremendamente con solo una pequea variacin, es muy
notorio que el porcentaje de error para la determinacin del Calor especfico de
la muestra de cobre sea tan pequeo, casi exacto (0.24%) mientras que
encontramos un gran error al momento de hacer el clculo del porcentaje de
error de la muestra de Plomo (42%), y el de la muestra de Aluminio (26.1%), es
evidente que para la experiencia con estos dos slidos, hubo algn factor que
alter totalmente el sistema, posiblemente ingres ms agua al calormetro, o
la temperatura de estos slidos no se encontraba a los 100C. Aqu tambin
entra a tallar un factor muy importante, la conductividad trmica del cobre es
muy alta, por lo que fcilmente se puede calentar hasta los 100C al someterlo
al agua en ebullicin, es posible que esto haya influido de forma positiva en el
resultado, mientras que las otras muestras, no podemos haber determinado
con exactitud que se encontraran a 100C, simplemente por el tiempo que se
encontraban sumergidos en el agua hirviendo pudimos suponer que se
hallaban a esta temperatura.
Tambin, cabe destacar que el primer slido en determinar el calor especfico
fue justamente el cobre, en segundo lugar se realiz la experiencia con el
aluminio, y por ltimo el plomo, est visto que el porcentaje de error fue
incrementndose, ya que las variables fueron cambiando con cada experiencia,
por lo que resolvemos que para realizar un clculo efectivo sera una buena
recomendacin empezar de nuevo el experimento para cada una de las
muestras, ya que al reutilizar el calormetro, la temperatura, la cantidad de
agua, el peso, y dems variables pueden influir de forma negativa.

7.Conclusiones

El calor especfico de una sustancia es independiente de su temperatura.

El mtodo de mezclas para encontrar el calor especifico de ciertas
sustancias debe de ser realizado con mucho cuidado para poder obtener
resultados de mediciones ms precisos, ya que el simple hecho de agitar
accidentalmente el agua del calormetro, o de aproximarlo a una fuente
de calor, puede aportar energa al agua y afectar las medidas.
Sera ideal poder tomar la medida exacta de la temperatura del slido al
momento de introducirlo al calormetro, para evitar usar medidas
tomadas arbitrariamente.
Resulta importante evitar introducir ms agua al calormetro, por lo que
se debe de agitar ligeramente el slido para eliminar las gotas de agua.
Esto puede llevar a un error tremendo al momento realizar las
operaciones.

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Si se realiza el experimento para un solo slido, el porcentaje de error es

bastante pequeo y en nuestro caso se aproxima a cero. Al realizar
nuevas mediciones con otros slidos, se pueden alterar las condiciones
(masa de agua, temperatura) y llevar a un error bastante pronunciado.

8.Bibliografa

Robert G. Mortimer, PhysicalChemistry, 3ra edicin. Editorial Elsevier, 2008.

Gilbert W. Castellan, PhysicalChemistry, 3ra edicin. Addison-Wesley

Publishing Inc., 1983.

Manual de Laboratorio de Fsica General Departamento Acadmico de
Fsica (UNMSM)

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9.Evaluacin

1. Qu es un calormetro? Descrbalo y explique cmo funciona.

El calormetro es un instrumento que sirve para medir
las cantidades de calor suministradas o recibidas por
los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
especfico de un cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste
en un envase cerrado y perfectamente aislado con
agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se
coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el
agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de
temperatura se comprueba con el termmetro. Si se
conoce la capacidad calorfica del calormetro (que
tambin puede medirse utilizando una fuente corriente
de calor), la cantidad de energa liberada puede
calcularse fcilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de
temperatura conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir
midindose segn se va enfriando el objeto. El calor latente, que no est
relacionado con un cambio de temperatura, es la energa trmica desprendida
o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso
de lquido a slido o viceversa.
2. Investigue cuantos tipos de calormetros hay en el mercado y cules
son los usos de cada uno de ellos.

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Calormetro Adiabtico: Los calormetros adiabticos, se construyen de tal
forma que nopermiten intercambio de calor entre la celda y los alrededores,
por lotanto se emplean materiales aislantes para mantener aislado el sistema
yrelacionar el calor generado con la diferencia de temperatura queproduce.
Calormetro Isoperiblico: Un calormetro isoperiblico mantiene constante
la temperatura delos alrededores mediante el uso de un termostato, mientras
que latemperatura del sistema de medida puede variar con el tiempo.
Existeuna resistencia trmica R, de magnitud definida entre los alrededores yla
celda donde se realiza la medida, de tal forma que el intercambio decalor
depende de la diferencia de temperatura entre estos (T es igual ala
temperatura de los alrededores y T igual a la temperatura de la celday sistema
de medida); como T es constante entonces el flujo de calor esuna funcin de T.
Si la generacin de calor dentro de la celda setermina, la temperatura C T se
aproxima a la temperatura de losalrededores T.
Calormetros isotrmicos: Otra forma de realizar la medida de la energa
involucrada en unproceso, es mediante el uso de un mtodo opuesto a los dos
anteriores,aislamiento total en el caso adiabtico o permitir fugas
trmicaspequeas en el isoperiblico, en el que se presenta un
intercambiogrande del calor que se produce en la celda con los alrededores;
estemtodo es de naturaleza isotrmica, y en l los alrededores y la
celdatienen la misma temperatura constante.