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Cartilla N 2 DNAT/2015
Requerimientos
Maz y Sorgo
Regiones Agroproductivas
para la Produccin de
Maz y Sorgo en Bolivia
2da. Edicin
Requerimientos
Maz y Sorgo
Regiones Agroproductivas
para la Produccin de
Autores:
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal, INIAF
ProyectAgro
Jose Luis Llanos Rocha
Recopilacin y revisin:
Pura Paz Espinoza
Diseo y diagramacin:
Jhonny Medina Romero
Colaboradores:
Grover Osmar Victoria Pestaas
Enrique Chacn Diamantino
Carlos Cabrerizo Uzn
REQUERIMIENTOS EDAFOLGICOS DEL CULTIVO DE MAZ Y SORGO
REGIONES AGROPRODUCTIVAS PARA LA PRODUCCIN DE MAZ Y SORGO EN BOLIVIA
Cartilla N 2 DNAT/2015 - Programa Nacional de Capacitacin
DEPSITO LEGAL: 4-1-37-16 P.O.
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF) 2015.
Direccin Nacional de Asistencia Tcnica.
Programa Nacional de Sistematizacin y Comunicacin.
El Instituto promueve el uso justo de este documento.
Se solicita que sea citado apropiadamente cuando corresponda.
PRESENTACIN
a Bolivia Digna y Soberana que viene construyendo nuestro Presidente del Estado Plurinacional
de Bolivia el Hno. Juan Evo Morales Ayma, plantea la Agenda Patritica 2025 y las metas para la
erradicar la extrema pobreza, que establecen la construccin del saber alimentarse para Vivir Bien,
produciendo alimentos en armona con la Madre Tierra.
Por ello, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a travs del Instituto Nacional de
Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF), mediante la Direccin Nacional de Asistencia Tcnica
y el aporte de conocimientos de tcnicos y expertos nos permiten generar diferentes documentos
tcnicos de apoyo a productores y productoras, como un aporte al Sistema Nacional de Innovacin
Agropecuaria y Forestal (SNIAF) para la toma de decisiones, y mejorar la productividad de los
rubros agrcolas, pecuarios y agroindustriales; fortaleciendo capacidades locales, transmitiendo
saberes y conocimientos para la contribucin a la seguridad y soberana alimentaria.
Esta cartilla recoge informacin tcnica, en base a experiencias acumuladas por profesionales
agrnomos de diferentes instituciones del sector, prioriza y desarrolla trabajos de investigacin
agropecuaria y forestal, asistencia tcnica, certificacin y fiscalizacin de semillas de las variedades
de estos cultivos. Esta sistematizacin tiene el propsito de compartir la informacin con los
diferentes actores que generan y usan estos conocimientos en la prctica de la actividad agrcola,
como aporte al proceso de cambio en el desarrollo tecnolgico agropecuario del pas.
blanco
CONTENIDO
Categoras de semillas....................................................................................................................................................13
Normas para la certificacin de semilla de Maz.............................................................................................................13
Aislamiento......................................................................................................................................................................13
REQUISITOS DE CAMPO PARA VARIEDADES...........................................................................................................14
Despanojado (solo para la produccin de semilla Hbrida):............................................................................................14
Requisitos de campo.......................................................................................................................................................14
REQUISITOS DE CAMPO PARA PRODUCCIN DE HBRIDOS..................................................................................15
Requisitos de cosecha (solo para la produccin de semilla Hbrida)..............................................................................15
Requisitos de laboratorio.................................................................................................................................................15
REQUISITOS DE LABORATORIO PARA VARIEDADES..............................................................................................16
REQUISITOS DE LABORATORIO PARA PRODUCCIN DE HBRIDOS....................................................................16
Generaciones..................................................................................................................................................................17
Para Variedades ............................................................................................................................................................17
Normas para la certificacin de semilla de Sorgo ..........................................................................................................17
Aislamiento......................................................................................................................................................................17
Requisitos de campo.......................................................................................................................................................17
Para semilla hbrida........................................................................................................................................................17
REQUISITOS DE CAMPO PARA PRODUCCIN DE HBRIDOS..................................................................................18
Requisitos de cosecha....................................................................................................................................................18
Requisitos de laboratorio.................................................................................................................................................18
REQUISITOS DE LABORATORIO PARA PRODUCCIN DE HBRIDOS....................................................................19
Validez del Anlisis..........................................................................................................................................................19
Generaciones..................................................................................................................................................................19
Semillas de hbridos y de variedades de maz cultivadas e importadas durante la gestin 2014................................20
Semillas hbridas de sorgo cultivadas e importadas durante la gestin 2014.................................................................21
Sorgo
El sorgo sembrado en Bolivia es de gentica
semi templada y tropical, tambin un factor a
tomar en cuenta es las pocas de siembra del
hbrido seleccionado por cada agricultor.
En siembras de invierno las necesidades en
temperatura van desde 15 hasta 31 grados con
una necesidad hdrica de 325 hasta 450 mm en
todo el ciclo del cultivo; en esta poca de siembra
el hbrido debe que tener una mayor tolerancia al
stress hdrico.
El requerimiento de suelo del cultivo va desde
suelos pesados arcillosos, limosos hasta
arenosos.
En siembras de verano el hbrido que se
implanta debe tener una adaptacin a mayor
temperatura, desde 20 hasta 39 grados en
climas calientes y con lluvias que van desde 400
hasta 600 mm en todo el ciclo del cultivo. En la
poca de siembra el cultivo a sembrar debe tener
una alto potencial de rendimiento y una buena
tolerancia a enfermedades (roya, cercospora y
helmitosporium, etc).
Norte
Comprende el rea de colonizacin, ubicada
al noroeste de la ciudad de Santa Cruz. Las
provincias Sara, Ichilo y Obispo Santiesteban
(Chan Pira, San Pedro), son ms hmedas
y el rea de cultivo de maz cada ao se va
incrementando a nivel comercial. Se caracteriza
por el fcil acceso al mercado, topografa plana,
precipitacin entre 1.100 a 1.800 mm anual,
temperatura media de 24C, que permite cultivar
maz en las dos pocas del ao: verano e
invierno.
Central
Comprende las provincias Andrs Ibez,
Warnes y la parte Norte de la provincia
Cordillera. Se caracteriza por el fcil acceso al
mercado, topografa plana, precipitaciones entre
800 a 1.400 mm anual y temperatura media de
23C. La mayor parte de la superficie cultivada
Considerando las condiciones agroecolgicas de con maz pertenece a pequeos, medianos y
las regiones del departamento y los propsitos grandes productores, quienes producen maz
del cultivo del maz y sorgo, se diferencian de grano duro a nivel comercial y los pequeos
cinco zonas importantes de produccin, cada productores con fines de autoconsumo
una diferente en cuanto a altura, clima, suelo y (produccin y comercializacin de choclo en los
vegetacin, siendo estas las siguientes:
municipios de la Guardia y el Torno, Provincia
Andrs Ibez).
Sur
Esta zona abarca el sur de la provincia Cordillera,
hasta limitar al norte con el Ro Grande. Dentro
de la zona se diferencian tres reas ecolgicas: la
zona sub andina que posee buenas condiciones
climatolgicas para el cultivo, precipitacin entre
700 a 800 mm. y una temperatura media de
23C. El rea de pie de monte se caracteriza por
tener un clima ms seco, donde la precipitacin
flucta entre 600 a 700 mm. y una temperatura
media anual de 24C. La llanura chaquea
es una zona extremadamente seca, con una
precipitacin anual que flucta entre 350 a 600
mm factor que limita la produccin agrcola. La
temperatura media de 24C.
excedentes, con excepcin del Valle de Mairana, de carne de aves, cerdo y la agroindustria para
donde se cultiva con fines comerciales para la la produccin de harina gelatinizada para el
elaboracin de alimento balanceado, produccin consumo humano.
Santa Cruz
reas de produccin de maz
Limite Provincial
Lmite Municipal
MUNICIPIOS INVOLUCRADOS
10
101
Santa Cruz
802
Trigal
102
Cotoca
803
Moromoro
103
Ayacucho
804
Postrer Valle
104
La Guardia
805
Pucar
105
El Torno
901
Samaipata
201
Warnes
902
Pampa Grande
202
Okinawa
903
Mairana
401
Buena Vista
904
Quirusillas
402
San Carlos
1001
Montero
502
Pailn
1002
Gral Saavedra
601
Portachuelo
1003
Mineros
602
Santa Rosa
1103
San Julin
701
Lagunillas
1104
San Ramn
702
Charagua
1105
San Antonio de
Lomerio
703
Cabezas
1301
Comarapa
705
Gutierrez
1302
Saipina
801
Vallegrande
1503
El Puente
Verano
2014/15Proyectado
Campaa
Sub regin
Zona
Rend. t/ha
Produccin
Has
7.000
5,9
4,7
32.900
6,4
23.000
19,5
5,5
126.500
24,6
Este de Expansin
(3)
50.000
42,4
4,2
210.000
40,9
Chaco
Sur (4)
30.000
25,4
120.000
23,4
Valles
Trpico Hmedo
Total verano
Invierno 2014
Superficie
Trpico Hmedo
8.000
6,8
24.000
4,7
118.000
100
4,3
513.400
100
34.000
28,3
4,2
142.800
36,4
86.000
71,7
2,9
249.400
63,6
Total Invierno
120.000
100
3,6
392.200
100
Total ao agrcola
238.000
3,92
905.600
Este de Expansin
11
Verano
20014/15proyectado
Campaa
Sub
regin
Zona
Central Integrada (1)
Trpico
Hmedo
Chaco
3.700
11,6
4,0
t
14800
%
12,4
11.000
34,4
4,0
44000
36,9
13.500
42,2
3,5
47250
39,6
3.800
11,9
3,5
13300
11,1
32.000
100
3,8
119.350
100
5.000
2,2
2,7
13.500
2,0
10.000
4,3
2,4
23.800
3,4
205.000
89,1
3,1
627.100
90,8
10.000
4,3
2,5
26.200
3,8
230.000
100
2,7
690.600
100
Total Invierno
12
Produccin
Has
Rend. t/
ha
Total verano
Trpico
Hmedo
Superficie
13
Requisitos de campo
El cultivo semillero deber establecerse en un
campo en el cual no se haya sembrado la misma
especie durante los ltimos seis meses.Durante
las inspecciones de campo se evaluar el estado
general del campo semillero, y se constatar el
cumplimiento de los requisitos que se indican a
continuacin.
DETERMINACIONES
Plantas de otras especies y/o Atpicas
N mnimo de sub muestras
No. de plantas examinadas por sub
muestra
rea mxima por campo (has.)
14
CATEGORIAS
BSICA
REGISTRADA
1:1000
5:1000
CERTIFICADA
5:1000
1000
500
300
20
40
80
Enfermedades
CATEGORIAS
DETERMINACIONES
BSICA
CERTIFICADA
1:1000
2:1000
1:1000
5:1000
Malezas nocivas
N mnimo de sub muestras
1000
500
20
40
Enfermedades
Requisitos de laboratorio
La semilla deber cumplir con los siguientes
lmites de tolerancia exigidos de acuerdo a los
cuadros.
15
CATEGORIAS
BASICA
REGISTRADA
CERTIFICADA
98
98
98
1:1000
2:1000
3:1000
15
10
Humedad % mximo
13
13
13
80*
Germinacin % mnimo
BSICAa
CERTIFICADA
98
98
16
CATEGORIAS
1:1000
2:1000
Humedad % mximo
13
13
85
Germinacin % mnimo*
a
No se establece un mnimo de
germinacin por ser categoras para
multiplicaciones posteriores.
Generaciones
Se establece el siguiente nmero de generaciones:
Para Variedades
Categora
Generaciones
Categora
Generaciones
Bsica
Generacin nica
Bsica
Generacin nica
Registrada
Generacin nica
Certificada
Generacin nica
Certificada
Generacin nica
17
CATEGORIAS
BASICA
CERTIFICADA
1:1000
5:1000
1000
300
20
80
Enfermedades
(1) Se considera maleza prohibida, la rogelia (Rottboellia cochinchinensis), maicillo (Sorghum sudanense),
camotillo (Ipomoea spp), sorgo de Alepo (Sorghum halepense) y otras que representen un peligro de diseminacin a
travs de la semilla de Sorgo
Requisitos de cosecha
Requisitos de laboratorio
Es indispensable la cosecha previa de los La semilla deber cumplir con los siguientes
surcos del progenitor masculino. La aprobacin lmites de tolerancia exigidos:
final del campo ser realizada luego de la
verificacin por parte de los tcnicos del INIAF,
de la mencionada cosecha.
18
DETERMINACIONES
CATEGORIAS
BASICAa
CERTIFICADA
98
98
1:1000
3:1000
15
10
Humedad % mximo
13
13
85
Germinacin % mnimo*
Generaciones
el
siguiente
Categora
Generaciones
Bsica
Generacin nica
Certificada
Generacin nica
nmero
de
19
Solicitante/
obtentor
Tipo de Hbrido
20
INIAF HQ1
INIAF
Simple
INIAF HQ2
INIAF
Simple
AGRI 104
AgricomSeed
Simple modificado
AGRI 210
AgricomSeed
Simple
ADV 9339
Agripac
Simple
ATL 200
Agripac
Triple
ATL 310
Agripac
Triple
ATL 400
Agripac
Doble
PAC 259
Agripac
Simple
PAC 105
Agripac
Simple
SW 5130
Sem West
Simple
SW 5156
Sem West
Simple
SW 5560
Sem West
Triple
DAS 2B688
D
o
w Triple
Agrosciences
Bolivia S.A.
AGB 7016
NUTRIFERTIL
Simple
USURI 967
semillas Usuri
Triple
Nombre
Tipo de
Hbrido
Solicitante/obtentor
HBRIDOS IMPORTADOS
BM 709
Agroterra
Simple
BM 810
Agroterra
Simple
BM 820
Agroterra
Simple
BX 1382
Interagro S.A.
Simple
DAS 2B587
Simple
DAS 2B 688
Triple
DK 392/AG 8088
Simple
DK 834
Agrocentro S.A.
Triple
DK 910/AG 9010
Triple
P 30 F 35
LaercioYamauti
Simple
SHS - 5090
Fundacruz
Triple
STATUS
Simple
Nombre
Solicitante/obtentor
VARIEDADES
CIAT QPM1
CIAT
CHIRIGUANO 36
CIAT
GUAPURU 9536
CIAT
CHIQUITANO 28
CIAT
VALLUNO
CIAT
IBO 2836
MDRA y MA - PROIMPA
TUXPEO 02
Solicitante/ Obtentor
Tipo
Solicitante/ Obtentor
Tipo
ADV114
Granfero
SW 6242R
Granfero
ADV 123
Granfero
Raquel 67
Nutrifertil S.R.L
Granfero
Granfero
P83G15
Distribuidora Boliviana
de Insumos
Granfero
Lider 140
Agroinco S.R.L.
Granfero
BS140DP
Bioseed S.R.L
Granfero
VDH 314
Buster Plus
Granfero
Dominator
Granfero
FOX
Granfero
Summer T 70
Granfero
AD75
Agrosatelite S.R.L.
Granfero
Agrosatelite S.R.L.
Forrajero
DAS 1G 244
Granfero
AD 86 SA
DAS 1G 282
Granfero
AD 91 Sucrol
Agrosatelite S.R.L.
Forrajero
Granfero
Massa 03
Forrajero
Mr 43
Forrajero
Jumbo
Forrajero
FORTIN COLON
Forrajero
DAS 5000
DAS 50 A 70
Granfero
DAS SS 318
Granfero
Down 1G 100
Granfero
DK 65
Agrocentro S.A.
Granfero
DK 73
Agrocentro S.A.
Granfero
DKS 74
Granfero
PAMPERO X-100
Agrovet Oriental
Forrajero
Agensor 121
Agroterra S.R.L.
Granfero
TALISMAN
Nutrifertil S.R.L
Forrajero
Ranchero
Semillas Tropicales
Granfero
COBERTOR
Bioseed S.R.L
Forrajero
ARGENSIL 160T
Agroterra S.R.L
Forrajero
21
22
INIAF NACIONAL
La Paz, calle Batalln Colorados N 24, Edif. El Cndor, piso 16
Telfonos: (2) 2441153 - 2441608, Fax (2) 2113629 Casilla Postal: 4793 La Paz, e-mail: contacto@iniaf.gob.bo
La Paz
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Cochabamba
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Anaya, zona Coa Coa Norte s/n
Telf. Fax: (04) 4269353 - 4443462 - 4443463
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Santa Cruz
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Fax: 33523056
Oruro
Calle Santa Cruz N 345, entre
Potos y Pagador
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Potos
Urbanizacin La Bandera,
sobre la va Perimetral s/n
Telf. Fax: (02) 6244834
Casilla Postal: 478 - Potos
Montero
Calle Bolvar final s/n, entre
Jorge Velarde y Audifaz Parada.
Telf. Fax: (03) 9227420
Chaco Yacuiba
Calle 10 de Noviembre, entre Avaroa 1 y 2
(Fundacin Chaco).
Telf. Fax:. (04) 6832140
Tarija
Av. Panamericana, km 2,5, ruta a
Tomatitas, zona Las Barracas
Telf. Fax: (04) 6643513
Beni
Avenida 6 de agsoto N 521
Telf. Fax: (03) 4634449
Pando
Avenida internacional N 629
(frente al canal universitario)
Telf.: 67346705
Chuquisaca
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Telf. Fax: (04) 6461721 - 6441316
Centro de Produccin de Hortalizas (CNPSH) Cochabamba
Villa Montenegro km 23,5,
carretera Cochabamba - Oruro.
Telf.: (04) 4385889 - 4385918
Casilla Postal: 5509 - Cbba.
San Buenaventura
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