PERMACULTURA

Captulo 3

Miguel Hadzich

3.1.-Qu es la ciencia de la
Permacultura?
"Permacultura (Agricultura Permanente) es el diseo
consciente y mantenimiento de ecosistemas agrcolas
productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y
resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integracin
armnica del paisaje y la gente produciendo comida, energa,
cobijo y otras necesidades y no materiales de una manera
sostenible
(Bill Mollison 1988, Permaculture A Designers' Manual
http://www.rinconesdelatlantico.com/num2/permacultura.html

http://www.rinconesdelatlantico.com/num2/permacultura.html

http://www.tierramor.org/permacultura/queespermacultura.htm

http://biovictor.com/2013/01/19/permacultura-que-es/

http://lailera.wordpress.com/permacultura-2/

http://www.fundargalapagos.org/portalj/index.php/eventos-fundar-topmenu67/16-eventos-fundar/151-permacultura-permaculture

3.2.-Diseo Permacultural

http://biovictor.com/2013/01/19/permacultura-que-es/

VIDEOS SOBRE PERMACULTURA

http://creativus.org/gabriele-melendugno/es/videos-sobre-permacultura/

http://dientedeleonpermacultura.blogspot.com/2012/03/permacu
ltura-la-cultura-para-un-nuevo.html

http://permacultura-sostenible.blogspot.com/

http://www.brenman.com.ar/charla-sobre-el-dinero/10-estebanbrenman-permacultura/

La ONU premia a la Asociacin para el Desarrollo de la Permacultura

http://www.diariodeavisos.com/onu-premiaasociacion-para-desarrollo-permacultura/

http://rusiairuya.blogspot.com/2011/08/medi
oambiente-humano-sostenible.html

http://permaculturanaescola.wordpress.com/

http://permaculturanaescola.wordpress.com/

3.3.- Movimiento de Transicin

http://www.transicionsostenible.com/tag/visio
n-sistemica/page/2

http://www.transicionsostenible.com/tag/vision-sistemica/page/2

Movimiento de Transicin:
un enfoque innovador de la vida a la
escala de la comunidad
Dr Francois Veynandt
Grupo de Apoyo al Sector Rural, PUCP Lima, Per
cole des Mines dAlbi, France
Energas Renovables
Catalizador para el movimiento de Transicin
francois.veynandt@gmail.com
Contenido:
el movimiento de Transicin (desde 2006 en Inglaterra).
el movimiento Sarvodaya Shramadana, desde 50 aos en Sri Lanka

Movimiento de Transicin

Contexto:

cambio climtico
pico del petrleo, y sobre explotacin de los recursos naturales,

Movimiento de Transicin

Principios de la
permacultura:

pensar globalmente
pensar en una lgica
cclica
colaboracin: actuar
juntos
actuar a la escala local,
de la comunidad
aprovechar, desarrollar
los recursos locales,
desarrollar soluciones
simples y creativas a la
medida del territorio
mejorar la capacidad
de recuperacin y
reaccin.

Movimiento de Transicin

Aplicacin:

produccin local de alimentos,

produccin local de energa
viviendas confortables y saludables para todos.

Movimiento de Transicin

Iniciativas de Transicin en comunidades alrededor del

mundo.

Movimiento parecido:
Sarvodaya Shramadana

Principios

en comunidades rurales
en Sri Lanka. El
movimiento Sarvodaya
basado en una filosofa
inspirada en el budismo
y en Gandhi
estrategia de desarrollo
valora la fuerza de la
comunidad unificada
todos proyectos
contribuyan al bien
comn.

Primera etapa: un trabajo comn, para lograr

un sentido de comunidad

Movimiento parecido:
Sarvodaya Shramadana

desde 50 aos, ms de 15,000 pueblos rurales funcionan sobre el

modelo Sarvodaya
la contribucin de este movimiento es muy importante y podra
inspirar otros pases

Enfoques globales
que aprovechan del potencial de la comunidad.
se proteger de los problemas del modelo de desarrollo actual
herramientas pertinentes para adaptarse en un mundo que cambia
rpidamente.
Mas:
Movimiento de Transicin: www.transitionnetwork.org
Movimiento Sarvodaya: www.sarvodaya.org
Entender la economa: http://www.peakprosperity.com/crashcourse
Una visin ecologista del mundo para una civilizacin sostenible:
www.edwardgoldsmith.org/books/the-way-an-ecological-worldview

Y PERU?

3.4.- SOSTENIBILIDAD
Existen proyectos tecnolgicos sostenibles en
el Per?
La tecnologa ha dado bienestar a los sectores
de bajos ingresos?.
La tecnologa ha sido apropiada o asimilada
por la comunidad? Ha sido copiada, replicada,
escalada?
Se han creado empresas de difusin y
transferencia tecnolgica?

INDICADORES
Indicadores de Sostenibilidad
o
o
o
o
o

Tecnologa
Economa
Poltica
Social
Ambiental

Indicadores de xito
o xito por indicadores
o xito por Anlisis Social
o xito por Felicidad

.. todos hablamos de SOSTENIBILIDAD para las zonas

rurales como si fuera fcil

La definicin de Desarrollo Sostenible nos dice

La definicin del Desarrollo

Sostenible, definido en el ao 1987
por la Comisin Brundtland en el
documento Nuestro Futuro Comn
es: Satisfacer las necesidades de las
generaciones presentes sin
comprometer las posibilidades de
las del futuro para atender sus
propias necesidades.

Tericamente parece que funciona, pero cuando se trata de

proyectos tecnolgicos esta definicin no satisface.

La verdadera SOSTENIBILIDAD que proponemos para

proyectos tecnolgicos debera ser
ECONOMICO
Economics

TECNOLOGICO
Engineering

SOCIAL
Equity

POLITICO
Ethical

AMBIENTAL
Environment

DESARROLLO SOSTENIBLE: TEPSA o las 5 Es

T
E
P
S
A

Tecnologa
Economa
Poltica
Social
Ambiental

E
E
E
E
E

Engineering
Economics
Ethical
Equity
Environment

Sostenibilidad TECNOLOGICA

- Las mquinas deben de funcionar

continuamente y no deben fallar.
- Debemos arreglar las mquinas nosotros
mismos (mantenimiento, repuestos, servicio
tcnico).
- Las mquinas se deberan construir
mayoritariamente en el Per.
- Debemos participar en los proyectos desde el
momento en que se inicia (Diseo,
implementacin, mantenimiento)

Sostenibilidad ECONOMICA

- La tecnologa debe de estar al alcance

de los ms necesitados.
- Debemos de ser socios y no usuarios
finales en el desarrollo de los
proyectos de base tecnolgica.
- Queremos financiamiento externo y
apoyo a proyectos sociales.
- Tenemos dinero del canon y otros
proyectos de explotacin nuevos.

Sostenibilidad POLITICA

- Queremos convencer a nuestras

autoridades de las bondades de la
Tecnologa.
- Queremos que los polticos entiendan un
poco de tecnologa apropiada.
- Queremos que las empresas confen en
nuestro pas.
- Queremos que se respeten nuestras
reglasp.e. Ley de Consulta Previa

Sostenibilidad SOCIAL

- Queremos que las tecnologas estn al

servicio de los ms necesitados y no
slo del gobierno y de las grandes
empresas.
Ciencia con conciencia
- Queremos que se respeten nuestras
costumbres y nuestra cultura.

Sostenibilidad AMBIENTAL

Queremos que nos ayuden a

difundir las tecnologas
limpias, especialmente las
relacionadas con las energas
renovables
No queremos que
contaminen nuestro aire,
tierra o agua.
Debemos tratar de
convertirnos en un pas 100
% ecolgico.

MODELO PROPUESTO

Estudio de Campo
Diseo de Ingeniera
Fabricacin
Instalacin
Validacin
Sostenibilidad
o
o
o
o

Mantenimiento
Replicabilidad
Escalamiento
Empresa

Pero, cundo empieza el proyecto?

El inicio de un proyecto es cuando una necesidad es
pedida de la poblacin o antes?
Dudamos un poco debido a nuestra ltima experiencia
con la instalacin de cocinas mejoradas a lea

Caso del Modelo de Diseo participativo:

o
o
o
o

Equipo multidisciplinario: Tecnolgico Diseo Industrial Social

Se inicia previo a empezar el diseo mecnico
Encontramos conclusiones interesantes
Podr encontrarse un modelo masivo?

 Modelo de Diseo participativo:

As era al inicio de la
intervencin

y as finalizamos

ESTUDIOS DE CASO
En esta tesis estudiaremos 38 casos de
proyectos tecnolgicos que han sido efectuados
en el Per en los ltimos 20 aos para conocer
su sostenibilidad.
Los proyectos han sido realizados por
instituciones pblicas, privadas y acadmicas en
zonas rurales de bajos ingresos econmicos.

ESTUDIOS DE CASO
De cada Estudio de Caso estamos haciendo un
informe separado, incluso de varios de ellos ya
se tienen Tesis de Ing. Mecnica.

Trabajaremos con 24 estudios del propio GRUPO

y 14 estudios de ONGs y de instituciones
gubernamentales que tienen tecnologas
similares a los que el GRUPO promueve.

ESTUDIOS DE CASO
Usaremos el Semforo de la
Sostenibilidad para indicar los
factores que influyeron en en el
xito o fracaso de los proyectos.
Esta es otra propuesta de esta
tesis, similar al sistema de control
de calidad, pero para analizar la
sostenibilidad.

SOSTENIBILIDAD
Tecnologa

Engineering

Economa

Economics

Poltica

Ethical

Social

Equity

Ambiental

Environment

ESTUDIOS DE CASO
As mismo la lnea del tiempo de las diferentes
fases del proyecto para conocer la posicin
actual de los proyectos.
diseo
participativo

Inicio

estudio de campo

diseo

sensibilizacin

ingeniera

fabricacin

instalacin

Actual

validacin

sostenibilidad

BIENESTAR?

ESTUDIOS DE CASO 1-5

En esta exposicin slo les mostraremos algunos casos
ms actualizados como ejemplo de trabajo.
Las experiencias del Grupo de Apoyo al Sector Rural
Las bombas de ariete TESIS
1.- Las bombas de ariete BAH2
2.- Las bombas de ariete BAH4
3.- Las bombas de ariete BAH10
4.- Las bombas de ariete BAH20
5.- Las bombas de ariete de plstico

ESTUDIOS DE CASO 6-13

Las bombas manuales TESIS
6.- Bombas manuales de pistn
7.- Bombas de soga
8.- Bombas de pedal
9.- Bombas sube y baja
Las aerobombas
10.- Aerobomba MCTB 500
11.- Aerobomba Gaviotas
12.- Aerobomba Miramar
13.- Aerobombas ITINTEC, FIASA, GTZ

ESTUDIOS DE CASO 14 - 21
14.- Las bombas solares
15.- Las norias Ruedas Hidrulicas para bombeo
16.- Las ruedas hidrulicas brasileas
17- Las ruedas hidrulicas CVC
Los paneles fotovoltaicos
18.- Proyecto MINEM
19.- Proyecto MINSA
20.- Proyecto EUROSOLAR
21.- Proyecto MINEDU

ESTUDIOS DE CASO 22-27

Los aerogeneradores
22.- Aerogeneradores WAIRA TESIS
23.- Aerogeneradores ITDG
24.- Aerogeneradores de gran potencia
25.- Aerogeneradores EUROSOLAR
Los riogeneradores Ruedas Hidrulicas para electricidad
26.- Los riogeneradores GVEP
27.- Los riogeneradores UE

ESTUDIOS DE CASO 28 -34

- Las termas solares TESIS
28.- Los hornos y cocinas solares
29.- Los hornos solares de caja
30.- Las cocinas solares parablicas
31.- Los concentradores solares Scheffler
- Los secadores solares
32.- Secadores solares de maz
33.- Secadores solares de plantas medicinales
34.- Cobertizos MINAG
35.-- Los invernaderos

ESTUDIOS DE CASO 35-38

- Las cocinas mejoradas a lea y bosta

35.- Cocinas a lea GTZ, ADRA
35.- Cocinas a lea PUCP
36.- Cocinas a bosta

- Los muros trombe

37.- Paredes Calientes PUCP
38.- Muros trombe SENCICO

Secador Solar en Satipo

Lugar : Satipo, Junn
Altura: 1200 msnm
Fecha : Setiembre 2011
Institucin: DARS PUCP
Estado actual : En validacin
Fase: Diseo participativo
2 secadores solares
Costo : 50 euros

diseo

estudio de campo

diseo

participativo

sensibilizacin

ingeniera

Inicio

fabricacin

instalacin

validacin

Actual

sostenibilidad

Cocina mejorada popular a lea Sicre

Lugar : Sicre, Cusco
Altura: 1500 msnm
Fecha : Setiembre 2012
Institucin: PUCP
Estado actual : En validacin
Fase: Diseo participativo
2 cocinas para ollas de 50 lts.
Costo : 150 euros

diseo
participativo

Inicio

estudio de campo

diseo

sensibilizacin

ingeniera

fabricacin

instalacin

Actual

validacin

sostenibilidad

Muros Trombe SENCICO

Lugar : Ayacucho, Puno,
Huancavelica,Cusco
Altura: + 3,000 msnm
Fecha : 2007 - 2012
Institucin: SENCICO
Inversin: 5 millones euros
Estado actual : En abandono
Muros trombe de vidrio verticales
Costo : 100 euros
diseo
participativo

estudio de campo

diseo

fabricacin

sensibilizacin

ingeniera

Inicio

instalacin

validacin

Fin

sostenibilidad

Muros Trombe SENCICO

Lugar : Ayacucho, Puno,
Huancavelica,Cusco
Altura: + 3,000 msnm
Fecha : 2007 - 2012
Institucin: SENCICO
Inversin: 5 millones euros
Estado actual : En abandono
Muros trombe de vidrio verticales
Costo : 100 euros

Paredes Calientes PUCP

Material : vidrio
Lugar : Puno,Cusco
Altura: + 3,000 msnm
Fecha : 2005
Institucin: IAA - GRUPO
PUCP
Estado actual : Desuso por
toros y nios
Muros trombe de vidrio
Tiempo de vida : 100 aos
Costo : 100 euros
diseo
participativo

estudio de campo

diseo

sensibilizacin

ingeniera

Inicio

fabricacin

instalacin

validacin

FIN

sostenibilidad

Paredes Calientes PUCP

Material : Plstico
Lugar : Puno,Cusco
Altura: + 3,000 msnm
Fecha : 2007 - 2011
Institucin: GRUPO PUCP
Inversin: 50 mil euros
Estado actual : En cambio de
materiales
Muros trombe de plstico
Tiempo de vida : 3 4 aos
Costo : 100 euros
diseo

estudio de campo

diseo

participativo

sensibilizacin

ingeniera

Inicio

fabricacin

instalacin

validacin

Actual

sostenibilidad

Paredes Calientes PUCP

Material : Policarbonato 0.1 mm
Lugar : Puno, Cusco
Altura: + 3,000 msnm
Fecha : 2012 - ?
Institucin: GRUPO PUCP
Inversin: 5 mil euros
Estado actual : Instalaciones
Muros trombe de policarbonato
Tiempo de vida : 10 aos
Costo : 100 euros
diseo
participativo

estudio de campo

diseo

fabricacin

sensibilizacin

ingeniera

Inicio

instalacin

Actual

validacin

sostenibilidad

Paredes Calientes PUCP

Material : Policarbonato 0.1 mm
Lugar : Cusco
Altura: + 3,500 msnm
Fecha : Agosto 2012
Institucin: GRUPO PUCP
Muros trombe de policarbonato
5 colegios de primaria