FORMATO VT-LB-VVT

LA BODEGUILLA
VERIFICACIN DE LOS VEHCULOS DE TRANSPORTE

DATOS GENERALES:
Empresa de transporte:
Representante legal de la empresa:
Direccin:
Telfono:
RUC:
Placa del vehculo de transporte:
Nombre del transportista
Fecha:
CARACTERISTICAS DE LA MATERIA PRIMA (leche)
Cantidad: ___________________________________________________
N. Lote: ___________________________________________________
Sabor: _____________________________________________________
Destino: ___________________________________________________
ITEM
El vehculo se encuentra limpio y desinfectado
indicar que insumos utiliz, mtodo
El vehculo de transporte cuenta con una
cubierta
plstica en la base de la tolva
La cubierta plstica de la base de la tolva se
encuentra en buen estado
El vehculo de transporte cuenta con una
toldera
Se transportan otros productos que puedan
ocasionar la contaminacin en la leche acopiada
Se ha transportado en la tolva productos
txicos,
pesticidas, insecticidas o alguna otra sustancia
anloga
Se transportan otros productos junto con la
la leche acopiada

SI

NO

OBSERVACIONES

_________________

_________________

Jefe de Produccin

Gerente General

LA
BODEGUILLA

FORMATO VT-LB-ACVT

ACCIONES CORRECTIVAS EN VEHICULOS DE TRANSPORTE

FECHA

PLACA VEH.

PROBLEMA IDENTIFICADO

ACCION CORRECTIVA

OBSERVACIONES:

__________________
Jefe de Produccin

___________________
Gerente General

VB